CN104958003A - 一种家用炒菜机的电动翻锅装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种家用炒菜机的电动翻锅装置，安装于炒菜机内部，包括：炒菜锅、电机、摆式支承组件、丝杆组件、连杆组件和平衡弹簧，所述电机和所述丝杆组件通过所述摆式支承组件相连，所述丝杆组件的头部又与所述连杆组件及平衡弹簧相连，所述连杆组件的一端固定在所述炒菜机外壳的内底部，另一端固定在炒菜锅上，所述平衡弹簧的一端固定在所述炒菜锅外壳的内壁上，另一端与所述丝杆组件的头部相连。通过上述方式，本发明能够实现自动翻锅和复位功能，避免出菜时的烫伤，并提高炒菜机操作的安全性和便利性。<b/>
Description
技术领域
本发明涉及厨房用具领域，特别是涉及一种家用炒菜机的电动翻锅装置。
背景技术
现有的家用炒菜机均不带电动翻锅装置，出菜时，由于只能用单手操作，手与锅体的距离非常近，高温的锅体很容易将手烫伤，特别是要将整锅汤菜从炒菜机来上取出时，难度更大。另外，在炒绿叶菜结束后，如果没有及时将炒菜锅取出来，由于加热盘的余热加上机体的保温作用，绿叶菜就会变成烂黄菜，既影响口感，更会破坏营养价值。更重要的是，没有电动翻锅装置的炒菜机，无法实现真正意义上的自动炒菜功能。
发明内容
本发明主要解决的技术问题是提供一种家用炒菜机的电动翻锅装置，能够实现自动翻锅和复位功能，避免出菜时的烫伤，并提高炒菜机操作的安全性和便利性。
为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种家用炒菜机的电动翻锅装置，安装于炒菜机内部，包括：炒菜锅、电机、摆式支承组件、丝杆组件、连杆组件和平衡弹簧，所述电机和所述丝杆组件通过所述摆式支承组件相连，所述丝杆组件的头部又与所述连杆组件及平衡弹簧相连，所述连杆组件的一端固定在所述炒菜机外壳的内底部，另一端固定在炒菜锅上，所述平衡弹簧的一端固定在所述炒菜机外壳的内壁上，另一端与所述丝杆组件的头部相连。
在本发明一个较佳实施例中，所述连杆组件包括上连杆和下连杆；所述上连杆的下端与所述丝杆组件的头部相连，上端通过上连杆支承固定在炒菜锅上；所述下连杆的上端与所述丝杆组件的头部相连，下端通过下连杆支承固定在所述炒菜机外壳的内底部。
在本发明一个较佳实施例中，所述电机为含有减速器的永磁直流电机、伺服电机或直线步进电机。
在本发明一个较佳实施例中，所述摆式支承组件包括安装电机的电机安装座、轴承和固定在所述炒菜机外壳的内底部的摆式安装座支承，所述轴承安装在所述电机安装座内，并套在所述电机的输出轴上，所述电机安装座上开设有摆式支承孔，所述摆式安装座支承通过所述摆式支承孔与所述电机安装座相固定。
在本发明一个较佳实施例中，所述丝杆组件包括连接在电机的输出轴上的丝杆套管、以及置于所述丝杆套管内部的丝杆，所述丝杆套管的头部有一螺纹接头，与所述丝杆螺纹啮合，所述丝杆的头端通过一丝杆支承与所述连杆组件及平衡弹簧相连。
在本发明一个较佳实施例中，所述炒菜机外壳的一侧设有转轴，通过转轴与炒菜锅相连。
在本发明一个较佳实施例中，所述的炒菜锅上口设有斜形的出菜围边和出菜嘴，炒菜锅的前部设有一转轴座，炒菜锅的左右两侧均设有上连杆支承座。
在本发明一个较佳实施例中，所述家用炒菜机的电动翻锅装置进一步包括安装在所述炒菜机外壳上的位置信号开关，所述位置信号开关与所述电机电性连接，且所述位置信号开关包括安装在近炒菜锅转轴端的翻锅信号开关、以及安装在近锅盖转轴端的复位信号开关。
在本发明一个较佳实施例中，所述平衡弹簧在炒菜锅复位时，处于最大拉力状态，当炒菜锅翻转90°时，处于松驰弯曲状态。
在本发明一个较佳实施例中，所述的丝杆组件，其丝杆与电机同轴，丝杆插入带螺纹接头的丝杆套管，丝杆套管顶部通过一套管支承与上下连杆连接。
本发明的有益效果是：通过采用可伸缩的丝杆组件、可折弯的连杆组件、以及平衡弹簧，并采用电机提供动力，使得炒菜锅能够实现自动翻锅和复位功能，避免了出菜时的烫伤，并提高了炒菜机操作的安全性和便利性。
附图说明
图1是本发明一种家用炒菜机的电动翻锅装置采用减速电机时（实施例一）处于翻锅状态的结构示意图；
图2是本发明一种家用炒菜机的电动翻锅装置采用减速电机时（实施例一）处于复位状态的结构示意图；
图3是图1所示的电机与丝杆组件的连接示意图（丝杆伸出状态示意图）；
图4是图2所示的电机与丝杆组件的连接示意图（丝杆缩进状态示意图）；
图5是本发明一种家用炒菜机的电动翻锅装置采用直线步进电机时（实施例二）处于翻锅状态的结构示意图；
图6是本发明一种家用炒菜机的电动翻锅装置采用直线步进电机时（实施例二）处于复位状态的结构示意图；
图7是图5所示的电机与丝杆组件的连接示意图（丝杆套管伸出状态示意图）；
图8是图6所示的电机与丝杆组件的连接示意图（丝杆套管缩进状态示意图）；
附图中各部件的标记如下：11、电机，12、减速器，13、输出轴，21、丝杆套管，22、丝杆，23、螺纹接头，24、丝杆支承，25、套管支承，31、电机安装座，32、轴承，33、摆式安装座支承，34、摆式支承孔，41、上连杆，42、上连杆支承，43、下连杆，44、下连杆支承，51、平衡弹簧，52、平衡弹簧支承，61、炒菜锅，62、炒菜锅转轴，63、出菜嘴，64、炒菜机外壳，65、锅盖，66、锅盖转轴，71、翻锅信号开关，72、复位信号开关。
具体实施方式
下面结合附图对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
请参阅图1-图8，本发明实施例包括：
实施例一：
一种家用炒菜机的电动翻锅装置，如图1-图4所示，安装于炒菜机内部，炒菜机外壳64的一侧通过炒菜锅转轴62与炒菜锅61相连，另一侧通过锅盖转轴66与锅盖65相连；包括：电机11、摆式支承组件、丝杆组件、连杆组件、平衡弹簧51和位置信号开关。
所述电机11通过所述摆式支承组件固定在所述炒菜机外壳64的内底部，且所述电机11为减速电机，选用组合机械减速器12的永磁直流电机或伺服电机，为整套翻锅装置提供动力。
所述摆式支承组件用于连接所述电机11和所述丝杆组件，所述摆式支承组件包括安装电机11的电机安装座31、轴承32和固定在所述炒菜机外壳64的内底部的摆式安装座支承33，所述轴承32安装在所述电机安装座31内，并与所述电机11的输出轴13相连，所述电机安装座31上开设有摆式支承孔34，所述摆式安装座支承33通过所述摆式支承孔34与所述电机安装座31相固定。所述摆式支承组件用于适应电机11工作过程中丝杆组件轴向角度改变的需要。
所述丝杆组件包括丝杆套管21和丝杆22，所述丝杆套管21连接在电机11的输出轴13上，所述丝杆22伸缩连接在所述丝杆套管21的前端，且所述丝杆22与所述丝杆套管21的连接处螺接有一螺纹接头23，所述螺纹接头23的内螺纹与丝杆22的外螺纹相配合；通过电机11带动丝杆套管21作双向旋转，并驱动丝杆22作前后运动，当丝杆套管21正转或反转运动时，丝杆22作前后运动；所述丝杆22的头端通过一丝杆支承24与所述连杆组件及平衡弹簧相连。
所述连杆组件的一端固定在所述炒菜机外壳64的内底部，另一端固定在炒菜锅61上；所述连杆组件包括上连杆41和下连杆43，所述上连杆41的下端与所述丝杆22头端的丝杆支承24相连，上端通过上连杆支承42固定在炒菜锅61上，所述下连杆43的上端与所述丝杆22头端的丝杆支承24相连，下端通过下连杆支承44固定在所述炒菜机外壳64的内底部。所述上、下连杆（41、43）与丝杆22组合成一个连杆机构，具有力的“放大”作用。
所述平衡弹簧51的一端通过平衡弹簧支承52固定在所述炒菜机外壳64的内壁上，另一端与所述丝杆22头端的丝杆支承24相连。由于炒菜锅61在翻锅的起始阶段负载处于最大状态，为减轻电机11的负荷，设置了平衡弹簧51；当炒菜锅61处于水平状态时，平衡弹簧61产生最大的拉力。平衡弹簧61可以减小电机11最大负荷点所需要的功率。
所述炒菜锅61的上口设有斜形的出菜围边和出菜嘴63，且所述炒菜锅61的左右两侧均安装有固定上连杆支承42的上连杆支承座；当进行翻锅操作时，炒菜锅61会绕炒菜锅转轴62旋转，当炒菜锅61转到一定角度后，菜品就会沿着出菜嘴63倒出来。
所述位置信号开关与所述电机11电性连接，且所述位置信号开关包括安装在近炒菜锅转轴端的翻锅信号开关71、以及安装在近锅盖转轴端的复位信号开关72。用于限制炒菜锅61的翻锅角度和准确复位，在炒菜锅61转成直角或水平的位置上，分别设置翻锅信号开关71和复位信号开关72，当位置信号开关发出信号时，炒菜机控制电路停止翻锅或复位动作。
当炒菜结束时，为避免菜品黄烂，需要将炒菜锅61立即与加热盘脱离接触，此时电机11作正向转动，带动丝杆套管21转动，使丝杆22向外运动，推动连杆从折弯状态转向伸直状态，连杆带动炒菜锅61绕炒菜锅转轴62翻转一定角度，使炒菜锅61脱离加热盘；当需要出菜或倒洗锅水时，可以将炒菜锅61翻转至90°，将菜品或洗锅水从炒锅中倒出；如图1所示，此时丝杆22处于伸出状态，如图3所示。当电机11反向转动时，丝杆套管21反向转动，带动丝杆22向内运动，拉动连杆从伸直状态转向折弯状态，炒菜锅61复位，如图2所示，此时丝杆22处于缩进状态，如图4所示。
实施例二：
一种家用炒菜机的电动翻锅装置，如图5-图8所示，安装于炒菜机内部，炒菜锅外壳64的一侧通过炒菜锅转轴62与炒菜锅61相连，另一侧通过锅盖转轴66与锅盖65相连；包括：电机11、摆式支承组件、丝杆组件、连杆组件、平衡弹簧51和位置信号开关。
所述电机11通过所述摆式支承组件固定在所述炒菜机外壳64的内底部，且所述电机11为直线步进电机，为整套翻锅装置提供动力。
所述摆式支承组件用于连接所述电机11和所述丝杆组件，所述摆式支承组件包括安装电机11的电机安装座31、轴承32和固定在所述炒菜机外壳64的内底部的摆式安装座支承33，所述轴承32安装在所述电机安装座31内，并与所述电机11的输出轴13相连，所述电机安装座31上开设有摆式支承孔34，所述摆式安装座支承33通过所述摆式支承孔34与所述电机安装座31相固定。所述摆式支承组件用于适应电机11工作过程中丝杆组件轴向角度改变的需要。
所述丝杆组件包括与所述直线步进电机同轴的丝杆22、以及带螺纹接头23的丝杆套管21，所述丝杆22的头部插入带螺纹接头23的丝杆套管21内，所述丝杆22的外螺纹与所述螺纹接头23的内螺纹相配合；通过电机11带动丝杆22作双向旋转，并驱动丝杆套管21作前后运动，当丝杆22正转或反转运动时，丝杆套管21作前后运动；所述丝杆套管21的头端通过一套管支承25与所述连杆组件及平衡弹簧相连。
所述连杆组件的一端固定在所述炒菜机外壳64的内底部，另一端固定在炒菜锅61上；所述连杆组件包括上连杆41和下连杆43，所述上连杆41的下端与所述丝杆套管21头端的套管支承25相连，上端通过上连杆支承42固定在炒菜锅61上，所述下连杆43的上端与所述丝杆套管21头端的套管支承25相连，下端通过下连杆支承44固定在所述炒菜机外壳64的内底部。所述上、下连杆（41、43）与丝杆套管21组合成一个连杆机构，具有力的“放大”作用。
所述平衡弹簧51的一端通过平衡弹簧支承52固定在所述炒菜机外壳64的内壁上，另一端与所述丝杆套管21头端的套管支承25相连。由于炒菜锅61在翻锅的起始阶段负载处于最大状态，为减轻电机11的负荷，设置了平衡弹簧51；当炒菜锅61处于水平状态时，平衡弹簧61产生最大的拉力。平衡弹簧61可以减小电机11最大负荷点所需要的功率。
所述炒菜锅61的上口设有斜形的出菜围边和出菜嘴63，且所述炒菜锅61的左右两侧均安装有固定上连杆支承42的上连杆支承座；当进行翻锅操作时，炒菜锅61会绕炒菜锅转轴62旋转，当炒菜锅61转到一定角度后，菜品就会沿着出菜嘴63倒出来。
所述位置信号开关与所述电机11电性连接，且所述位置信号开关包括安装在近炒菜锅转轴端的翻锅信号开关71、以及安装在近锅盖转轴端的复位信号开关72。用于限制炒菜锅61的翻锅角度和准确复位，在炒菜锅61转成直角或水平的位置上，分别设置翻锅信号开关71和复位信号开关72，当位置信号开关发出信号时，炒菜机控制电路停止翻锅或复位动作。
当炒菜结束时，为避免菜品黄烂，需要将炒菜锅61立即与加热盘脱离接触，此时电机11作正向转动，带动丝杆22转动，使丝杆套管21向外运动，推动连杆从折弯状态转向伸直状态，连杆带动炒菜锅61绕炒菜锅转轴62翻转一定角度，使炒菜锅61脱离加热盘；当需要出菜或倒洗锅水时，可以将炒菜锅61翻转至90°，将菜品或洗锅水从炒锅中倒出；如图5所示，此时丝杆套管21处于伸出状态，如图7所示。当电机11反向转动时，丝杆22反向转动，带动丝杆套管21向内运动，拉动连杆从伸直状态转向折弯状态，炒菜锅61复位，如图6所示，此时丝杆套管21处于缩进状态，如图8所示。
本发明揭示了一种家用炒菜机的电动翻锅装置，通过采用可伸缩的丝杆组件、可折弯的连杆组件、以及平衡弹簧，并采用电机提供动力，使得炒菜锅能够实现自动翻锅和复位功能，避免了出菜时的烫伤，并提高了炒菜机操作的安全性和便利性。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。
Claims (10)
1.一种家用炒菜机的电动翻锅装置，安装于炒菜机内部，其特征在于，包括：炒菜锅、电机、摆式支承组件、丝杆组件、连杆组件和平衡弹簧，所述电机和所述丝杆组件通过所述摆式支承组件相连，所述丝杆组件的头部又与所述连杆组件及平衡弹簧相连，所述连杆组件的一端固定在所述炒菜机外壳的内底部，另一端固定在炒菜锅上，所述平衡弹簧的一端固定在所述炒菜机外壳的内壁上，另一端与所述丝杆组件的头部相连。
2.根据权利要求1所述的家用炒菜机的电动翻锅装置，其特征在于，所述连杆组件包括上连杆和下连杆；所述上连杆的下端与所述丝杆组件的头部相连，上端通过上连杆支承固定在炒菜锅上；所述下连杆的上端与所述丝杆组件的头部相连，下端通过下连杆支承固定在所述炒菜机外壳的内底部。
3.根据权利要求1所述的家用炒菜机的电动翻锅装置，其特征在于，所述电机为含有减速器的永磁直流电机、伺服电机或直线步进电机。
4.根据权利要求1所述的家用炒菜机的电动翻锅装置，其特征在于，所述摆式支承组件包括安装电机的电机安装座、轴承和固定在所述炒菜机外壳的内底部的摆式安装座支承，所述轴承安装在所述电机安装座内，并套在所述电机的输出轴上，所述电机安装座上开设有摆式支承孔，所述摆式安装座支承通过所述摆式支承孔与所述电机安装座相固定。
5.根据权利要求1所述的家用炒菜机的电动翻锅装置，其特征在于，所述丝杆组件包括连接在电机的输出轴上的丝杆套管、以及置于所述丝杆套管内部的丝杆，所述丝杆套管的头部有一螺纹接头，与所述丝杆螺纹啮合，所述丝杆的头端通过一丝杆支承与所述连杆组件及平衡弹簧相连。
6.根据权利要求1所述的家用炒菜机的电动翻锅装置，其特征在于，所述炒菜机外壳的一侧设有转轴，通过转轴与炒菜锅相连。
7.根据权利要求1所述的家用炒菜机的电动翻锅装置，其特征在于，所述的炒菜锅上口设有斜形的出菜围边和出菜嘴，炒菜锅的前部设有一转轴座，炒菜锅的左右两侧均设有上连杆支承座。
8.根据权利要求7所述的家用炒菜机的电动翻锅装置，其特征在于，所述家用炒菜机的电动翻锅装置进一步包括安装在所述炒菜机外壳上的位置信号开关，所述位置信号开关与所述电机电性连接，且所述位置信号开关包括安装在近炒菜锅转轴端的翻锅信号开关、以及安装在近锅盖转轴端的复位信号开关。
9.根据权利要求1所述的家用炒菜机的电动翻锅装置，其特征在于，所述平衡弹簧在炒菜锅复位时，处于最大拉力状态，当炒菜锅翻转90°时，处于松驰弯曲状态。
10.根据权利要求1所述的家用炒菜机的电动翻锅装置，其特征在于，所述的丝杆组件，其丝杆与电机同轴，丝杆插入带螺纹接头的丝杆套管，丝杆套管顶部通过一套管支承与上下连杆连接。
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