CN110840236A - 烹饪器具的锅体结构及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种烹饪器具的锅体结构及烹饪器具。烹饪器具的锅体结构包括：锅本体；内锅设于锅本体内，内锅上开设第一通孔；动力装置设于锅本体上，且在内锅上的投影落在内锅的壁上；传动机构与动力装置连接；沥液结构设于第一通孔处，适于将内锅中的液体沥入锅本体，沥液结构与传动机构连接，在动力装置和传动机构的带动下具有使内锅与锅本体连通的沥液状态，以及使内锅与锅本体阻断的封堵状态。通过将动力装置在内锅上的投影落在内锅的壁上，在内锅与沥水结构的连接处出现漏液现象时，由于动力装置与第一通孔不相对设置，内锅中的液体会由重力作用向下流动，而不会直接流至动力装置上，减小了电气安全隐患。

Description

烹饪器具的锅体结构及烹饪器具

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种烹饪器具的锅体结构及烹饪器具。

背景技术

电饭煲作为一种家用电器，以其使用方便、快捷烹饪的特点越来越受到消费者的青睐。在使用电饭煲烹饪米饭过程中，向电饭煲的内锅里加入适量的水，使水与内锅里的米充分接触，在电饭煲将米烹煮一段时间后，将内锅里的米汤多次排出，以降低米中的淀粉含量，再通过蒸的方式将米蒸熟，这样烹饪的米饭口感好、含糖量低，便于糖尿病患者或者肥胖者食用。

为了确保电饭煲能够在烹饪期间及时将米汤顺利地排出内锅，在电饭煲的内锅上设有安装孔，安装孔内设有沥水组件，现有电饭煲的沥水组件包括沥水结构、动力装置和传动机构，通过动力装置带动传动机构进而带动沥水结构进行上下运动，使得沥水结构与内锅之间处于封堵状态和沥水状态，以实现电饭煲的煮饭功能和沥水功能，但是现有技术中的沥水组件的动力装置一般直接设置在安装孔的正下方，长期使用若出现漏水则可能会对动力装置的电气安全存在隐患。

发明内容

因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中的电饭煲的沥水组件存在电气安全隐患的缺陷，从而提供一种能够减小电气安全隐患的烹饪器具的锅体结构及烹饪器具。

一种烹饪器具的锅体结构，包括：

锅本体；

内锅，设于所述锅本体内，所述内锅上开设有第一通孔；

动力装置，设于所述锅本体上，且在所述内锅上的投影落在所述内锅的壁上；

传动机构，与所述动力装置连接；

沥液结构，设于所述第一通孔处，适于将所述内锅中的液体沥入所述锅本体，所述沥液结构与所述传动机构连接，并在所述动力装置和所述传动机构的带动下具有使所述内锅与所述锅本体之间连通的沥液状态，以及使所述内锅与所述锅本体之间阻断的封堵状态。

所述动力装置设于所述内锅的下方。

所述动力装置为电机。

所述传动机构至少包括：

第一传动部，与所述动力装置连接；

第二传动部，分别与所述第一传动部和所述沥液结构连接，且在所述第一通孔的径向上，所述第一传动部与所述动力装置的连接处与所述第二传动部间隔设置；在所述动力装置的驱动下，所述第一传动部带动所述第二传动部运动，进而带动所述沥液结构至少相对所述第一通孔作升降运动。

所述第一传动部和所述第二传动部相对转动，且所述第一传动部和所述第二传动部的转动轴线相互垂直。

所述第一传动部为蜗轮，所述第二传动部为蜗杆。

所述沥液结构与所述传动机构可拆卸连接。

所述沥液结构上设有卡槽或定位柱，所述传动机构上设有与所述卡槽或定位柱配合连接的定位柱或卡槽。

所述沥液结构包括：

沥液本体，设置在所述第一通孔内；

沥液板，设于所述沥液本体的上端，并搭设在所述第一通孔的上方，所述传动机构穿设所述沥液本体与所述沥液板连接。

所述沥液结构包括至少一个沥液孔，所述沥液孔设于所述沥液本体的周壁上，适于在所述沥液状态时与所述内锅连通。

还包括密封装置，设于所述沥液板上，适于在所述封堵状态时位于所述沥液板与所述内锅的接触面上。

所述沥液结构与所述第一通孔螺纹连接。

所述锅本体上设有第二通孔，所述第二通孔与所述第一通孔相对设置，所述传动机构穿设于所述第二通孔和所述第一通孔与所述沥液结构连接。

一种烹饪器具，包括上述的锅体结构。

所述烹饪器具为电饭煲。

本发明技术方案，具有如下优点：

1.本发明提供的烹饪器具的锅体结构，通过将动力装置设于锅本体上，且在内锅上的投影落在内锅的壁上，使得动力装置与内锅上的第一通孔相错设置，在沥液结构处于沥液状态，内锅与沥水结构的连接处可能出现漏液现象时，由于动力装置与第一通孔不相对设置，内锅中的液体会由重力作用向下流动，而不会直接流至动力装置上，防止了液体流至动力装置上发生电气事故，减小了电气安全隐患。

2.本发明提供的烹饪器具的锅体结构，通过将动力装置设于内锅的下方，使得液体在内锅贴壁流动时也不会直接流至动力装置上，进一步减小了电气安全隐患，同时，由于动力装置设于内锅的下方，使得动力装置设于烹饪器具的底座上，合理利用了烹饪器具的空间。

3.本发明提供的烹饪器具的锅体结构，通过将传动机构至少包括第一传动部和第二传动部，使得动力装置与第一通孔的设置距离更远，更好的减小安全隐患，同时，由于第一传动部与动力装置的连接处与第二传动部间隔设置，使得第一传动部和第二传动部可设置在不同一方向上，使得烹饪器具的整体高度减小，进而减小烹饪器具的体积。

4.本发明提供的烹饪器具的锅体结构，通过将第一传动部设置为涡轮，第二传动部设置为蜗杆，使得动力装置带动涡轮转动，涡轮带着蜗杆转动，并使得蜗杆沿第一通孔作升降运动，传动机构结构简单的同时，又能够使蜗杆带着沥水结构转动，离心力作用能够高效去除沥水结构上的残留水，提高沥水效率。

5.本发明提供的烹饪器具的锅体结构，通过将沥水结构与传动机构可拆卸连接，使得沥水结构与传动机构便于安装和拆卸，方便更换和清洗。

6.本发明提供的烹饪器具的锅体结构，通过在沥水本体上设置沥水通道，在沥水状态时沥水通道与内锅连通，将内锅中的液体排至锅本体内，而不是在沥水板与内锅底壁之间存在间隙时即能使内锅与锅本体连通，使得内锅与沥水本体之间的密封效果更好。

7.本发明提供的烹饪器具的锅体结构，通过设置密封装置，在封堵状态时位于沥水板与内锅的接触面上，使得内锅与沥水板之间的密封效果更好，防止了沥水板与内锅的接触面漏水。

8.本发明提供的烹饪器具的锅体结构，通过将沥水结构与第一安装孔螺纹连接，使得沥水结构与第一安装孔之间的密封效果更好，同时，在烹饪器具无需沥水功能时，可以使得沥水结构与内锅连接成一整体，保证烹饪器具的完整性，且使得用户可根据自己的实际需求调整烹饪器具的结构以实现不同的功能，提高了用户体验。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的烹饪器具的锅体结构的沥液结构处于封堵状态时的结构示意图；

图2为本发明的烹饪器具的锅体结构的沥液结构处于沥液状态时的结构示意图；

图3为本发明的烹饪器具的锅体结构的仰视图；

附图标记说明：

1－内锅，2－第一通孔；3－电机；4－蜗轮；5－蜗杆；6－沥液本体；7－沥液板；8－沥液孔；9－密封装置；10－锅本体；11－第二通孔。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

此外，下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。

如图1－图3所示，本实施例中提供了一种烹饪器具的锅体结构，包括：锅本体10、内锅1、动力装置、传动机构和沥液结构。

内锅1，设于锅本体10内，内锅1上开设有第一通孔2；动力装置，设于锅本体10上，且在内锅1上的投影落在内锅1的壁上；传动机构，与动力装置连接；沥液结构，设于第一通孔2处，适于将内锅1中的液体沥入锅本体10，沥液结构与传动机构连接，并在动力装置和传动机构的带动下具有使内锅1与锅本体10之间连通的沥液状态，以及使内锅1与锅本体10之间阻断的封堵状态。

通过将动力装置设于锅本体10上，且在内锅1上的投影落在内锅1的壁上，使得动力装置与内锅1上的第一通孔2相错设置，在沥液结构处于沥液状态，内锅1与沥水结构的连接处可能出现漏液现象时，由于动力装置与第一通孔2不相对设置，内锅1中的液体会由重力作用向下流动，而不会直接流至动力装置上，防止了液体流至动力装置上发生电气事故，减小了电气安全隐患。

本实施例中的第一通孔2开设于内锅1的底壁上，动力装置为电机3，设于内锅1的下方，位于锅本体10的底座上。由于第一通孔2设于内锅1的底壁上，使得内锅1中的液体通过第一通孔2基本均能流至锅本体10上的储液盒中，提高沥液效果。通过将动力装置设于内锅1的下方，使得液体在内锅1贴壁流动时也不会直接流至动力装置上，进一步减小了电气安全隐患，同时，由于动力装置设于内锅1的下方，使得动力装置设于烹饪器具的底座上，合理利用了烹饪器具的空间。作为可变换的实施方式，也可以是，第一通孔2开设于内锅1的周壁上，靠近中下方的位置，动力装置设于锅本体10的侧部空间内。

如图1和图2所示，本实施例中的传动机构包括：第一传动部，与动力装置连接；第二传动部，分别与第一传动部和沥液结构连接，且在第一通孔2的径向上，第一传动部与动力装置的连接处与第二传动部间隔设置；在动力装置的驱动下，第一传动部带动第二传动部运动，进而带动沥液结构至少相对第一通孔2作升降运动。通过将传动机构至少包括第一传动部和第二传动部，使得动力装置与第一通孔2的设置距离更远，更好的减小安全隐患，同时，由于第一传动部与动力装置的连接处与第二传动部间隔设置，使得第一传动部和第二传动部可设置在不同一方向上，使得烹饪器具的整体高度减小，进而减小烹饪器具的体积。作为可变换的实施方式，也可以是，传动机构包括更多个传动部，使得动力装置处于更远离第一通孔2的位置。

本实施例中的第一传动部和第二传动部相对转动，且第一传动部和第二传动部的转动轴线相互垂直。具体地，本实施例中的第一传动部在电机3的带动下转动，第二传动部在第一传动部的带动下作转动的同时还相对第一通孔2作升降运动，即，本实施例中的第一传动部为蜗轮4，第二传动部为蜗杆5。通过将第一传动部设置为涡轮，第二传动部设置为蜗杆5，使得动力装置带动涡轮转动，涡轮带着蜗杆5转动，并使得蜗杆5沿第一通孔2作升降运动，传动机构结构简单的同时，又能够使蜗杆5带着沥水结构转动，离心力作用能够高效去除沥水结构上的残留水，提高沥水效率。

作为可变换的实施方式，也可以是，第一传动部在电机3的带动下转动，第二传动部在第一传动部的带动下相对第一通孔2作升降运动，如第一传动部为第一锥齿轮，第二传动部为第二锥齿轮配合螺杆螺母结构，在第二锥齿轮上固定连接螺杆，螺杆上螺纹连接螺母，螺母与沥液结构连接，第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合连接，在电机3的带动下，第一锥齿轮转动带动第二锥齿轮转动，第二锥齿轮带动螺杆转动，螺杆转动的同时带动螺母进而带动沥液结构作升降运动。

作为可变换的实施方式，也可以是，第一传动部作水平运动，第二传动部作升降运动，第一传动部和第二传动部的运动方向相互垂直，如第一传动部为第一楔形块，第一楔形块上具有第一斜面，第二传动部为第二楔形块，第二楔形块上具有第二斜面，第一斜面与第二斜面接触，电机3带动第一楔形块作水平运动时，带动第二楔形块作竖直运动，第二楔形块与沥水结构连接，进而带动沥水结构作升降运动。

本实施例中的沥液结构与传动机构可拆卸连接。通过将沥水结构与传动机构可拆卸连接，使得沥水结构与传动机构便于安装和拆卸，方便更换和清洗。具体地，本实施例中的沥液结构上设有定位柱，螺杆上设有与定位柱配合连接的卡槽。作为可变换的实施方式，也可以是，沥液结构上设有卡槽，螺杆上设有与卡槽配合连接的定位柱。

如图1和图2所示，本实施例中的沥液结构包括：沥液本体6，设置在第一通孔2内；沥液板7，设于沥液本体6的上端，并搭设在第一通孔2的上方，传动机构穿设沥液本体6与沥液板7连接。

具体地，本实施例中的沥液结构包括多个沥液孔8，沥液孔8设于沥液本体6的周壁上，适于在沥液状态时与内锅1连通。通过在沥水本体上设置沥水通道，在沥水状态时沥水通道与内锅1连通，将内锅1中的液体排至锅本体10内，而不是在沥水板与内锅1底壁之间存在间隙时即能使内锅1与锅本体10连通，使得内锅1与沥水本体之间的密封效果更好。作为可变换的实施方，也可以是，不在沥液本体6的周壁上设置沥液孔8，沥液本体6与第一通孔2的内壁有间隙，当沥水板向上运动，与内锅1的底壁存在间隙时，即可实现沥液功能。作为可变换的实施方式，也可以是，沥液孔8设置为一个。

本实施例中的锅体结构还包括密封装置9，设于沥液板7上，适于在封堵状态时位于沥液板7与内锅1的接触面上。通过设置密封装置9，在封堵状态时位于沥水板与内锅1的接触面上，使得内锅1与沥水板之间的密封效果更好，防止了沥水板与内锅1的接触面漏水。

密封装置9的形式有很多种，本实施例中的密封装置9为硅胶，实现沥液板7与内锅1的底壁之间柔性密封，进一步提高密封效果。作为可变换的实施方式，也可以是，密封装置9采用其他结构进行密封。

本实施例中的沥液结构与第一通孔2螺纹连接。通过将沥水结构与第一安装孔螺纹连接，使得沥水结构与第一安装孔之间的密封效果更好，同时，在烹饪器具无需沥水功能时，可以使得沥水结构与内锅1连接成一整体，保证烹饪器具的完整性，且使得用户可根据自己的实际需求调整烹饪器具的结构以实现不同的功能，提高了用户体验。作为可变换的实施方式，也可以是，沥液结构与第一通孔2上不设置螺纹，直接过盈配合连接。

如图3所示，本实施例中的电机3和传动机构均设于锅本体10的底座上，电机3固定连接于底座上的加热磁盘上，如图1所示，锅本体10上设有第二通孔11，第二通孔11与第一通孔2相对设置，传动机构穿设于第二通孔11和第一通孔2与沥液板7连接。

本实施例中还提供了一种烹饪器具，包括上述的锅体结构。

具体地，本实施例中的烹饪器具为电饭煲，沥液实现的是将电饭煲内锅中的米汤沥出。作为可变换的实施方式，也可以是，烹饪器具为电饭锅，或者是，其他需要实现沥液功能的烹饪器具。作为可变换的实施方式，也可以是，沥液是沥水，或者沥其他液体。

在电饭煲工作过程中，由于电机3与内锅1的第一通孔2不相对设置，使得沥米汤时，米汤经过的通道处无电气元件，长期使用也不会出现安全隐患，提高了电饭煲的稳定性和可靠性。在需要将内锅1中的米汤沥至锅本体10上的储液盒时，电机3驱动蜗轮4正转带动蜗杆5向上运动实现顶出沥液板7沥液，蜗轮4反转带动蜗杆5向下运动实现沥液板7复位，电机3控制沥液板7的顶出高度，顶出高度越高沥液效率越高，且由于蜗杆5作上下运动时还可以同时转动，离心力作用能够高效去除沥液板7上的残留米汤，极大提高了沥液效果。

显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。

Claims (15)

1.一种烹饪器具的锅体结构，其特征在于，包括：

锅本体(10)；

内锅(1)，设于所述锅本体(10)内，所述内锅(1)上开设有第一通孔(2)；

动力装置，设于所述锅本体(10)上，且在所述内锅(1)上的投影落在所述内锅(1)的壁上；

传动机构，与所述动力装置连接；

沥液结构，设于所述第一通孔(2)处，适于将所述内锅(1)中的液体沥入所述锅本体(10)，所述沥液结构与所述传动机构连接，并在所述动力装置和所述传动机构的带动下具有使所述内锅(1)与所述锅本体(10)之间连通的沥液状态，以及使所述内锅(1)与所述锅本体(10)之间阻断的封堵状态。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅体结构，其特征在于，所述动力装置设于所述内锅(1)的下方。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅体结构，其特征在于，所述动力装置为电机(3)。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的烹饪器具的锅体结构，其特征在于，所述传动机构至少包括：

第一传动部，与所述动力装置连接；

第二传动部，分别与所述第一传动部和所述沥液结构连接，且在所述第一通孔(2)的径向上，所述第一传动部与所述动力装置的连接处与所述第二传动部间隔设置；在所述动力装置的驱动下，所述第一传动部带动所述第二传动部运动，进而带动所述沥液结构至少相对所述第一通孔(2)作升降运动。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具的锅体结构，其特征在于，所述第一传动部和所述第二传动部相对转动，且所述第一传动部和所述第二传动部的转动轴线相互垂直。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具的锅体结构，其特征在于，所述第一传动部为蜗轮(4)，所述第二传动部为蜗杆(5)。

7.根据权利要求1-3中任一项所述的烹饪器具的锅体结构，其特征在于，所述沥液结构与所述传动机构可拆卸连接。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具的锅体结构，其特征在于，所述沥液结构上设有卡槽或定位柱，所述传动机构上设有与所述卡槽或定位柱配合连接的定位柱或卡槽。

9.根据权利要求1-3中任一项所述的烹饪器具的锅体结构，其特征在于，所述沥液结构包括：

沥液本体(6)，设置在所述第一通孔(2)内；

沥液板(7)，设于所述沥液本体(6)的上端，并搭设在所述第一通孔(2)的上方，所述传动机构穿设所述沥液本体(6)与所述沥液板(7)连接。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具的锅体结构，其特征在于，所述沥液结构包括至少一个沥液孔(8)，所述沥液孔(8)设于所述沥液本体(6)的周壁上，适于在所述沥液状态时与所述内锅(1)连通。

11.根据权利要求9所述的烹饪器具的锅体结构，其特征在于，还包括密封装置(9)，设于所述沥液板(7)上，适于在所述封堵状态时位于所述沥液板(7)与所述内锅(1)的接触面上。

12.根据权利要求1-3中任一项所述的烹饪器具的锅体结构，其特征在于，所述沥液结构与所述第一通孔(2)螺纹连接。

13.根据权利要求1-3中任一项所述的烹饪器具的锅体结构，其特征在于，所述锅本体(10)上设有第二通孔(11)，所述第二通孔(11)与所述第一通孔(2)相对设置，所述传动机构穿设于所述第二通孔(11)和所述第一通孔(2)与所述沥液结构连接。

14.一种烹饪器具，其特征在于，包括权利要求1－13中任一项所述的锅体结构。

15.根据权利要求14所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电饭煲。

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