CN104830627A - 具有健脑功能的白酒 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种具有健脑功能的白酒，包括下述重量百分比原料组成：白酒85-95％，健脑中药组合物5-15％。优选所述健脑中药组合物，包括下述重量份原料：茯神10-30份、远志10-30份、人参10-30份。本发明的具有健脑功能的白酒，口味纯正，绵甜爽口，补气安神，益智抗衰，功效确切，安全性高，适用于脑神经衰弱、头昏、乏力、心悸、记忆力下降等需要补脑健脑明目的人群饮用。

Description

具有健脑功能的白酒

技术领域

本发明涉及一种白酒，尤其涉及一种具有健脑功能的白酒。

背景技术

中国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中，通过实践，不断认识，逐渐积累了丰富的医药知识。由于太古时期文字未兴，这些知识只能依靠师承口授，后来有了文字，便逐渐记录下来，出现了医药书籍。这些书籍起到了总结前人经验并便于流传和推广的作用。中国医药学已有数千年的历史，是中国人民长期同疾病作斗争的极为丰富的经验总结，对于中华民族的繁荣昌盛有着巨大的贡献。由于药物中草类占大多数，所以记载药物的书籍便称为“本草”。据考证，秦汉之际，本草流行已较多，但可惜这些本草都已亡佚，无可查考。现知的最早本草著作称为《神农本草经》，著者不详，根据其中记载的地名，可能是东汉医家修订前人著作而成。

随着社会经济活动的日益频繁和现代生活节奏的不断加快，近年来，社会各阶层人士越来越明显地体会到了精神压力给人们带来的沉重之累。他们迫于生活和工作压力，不得不晚睡早起，由于长期的加班使得睡眠不足，身体免疫功能紊乱。使他们经常感到精神疲惫，注意力不集中，体乏无力，记忆力下降，理解力、创造力下降；经常担忧，烦躁不安，焦虑。

而且压力大的人群越来越年轻化。集中在25-50岁得人群身上，并且男性多于女性。长此以往使得身体的各项指标不断下降，会引发各种疾病。大体来说，缓解这种症状主要有西药和中药两种方法，西药治标不治本，且毒副作用大；中药能从根本上解除各种不适症状，提高身体免疫力。

白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

现有技术中，并未有一种白酒，具有健脑功效。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术存在的上述缺陷，所要解决的技术问题是提供一种具有健脑功能的白酒。

一种具有健脑功能的白酒，包括下述重量百分比原料组成：白酒85-95％，健脑中药组合物5-15％。

所述健脑中药组合物，包括下述重量份原料：茯神10-30份、远志10-30份、人参10-30份。

优选地，

一种健脑中药组合物，包括下述重量份原料：茯神10-30份、远志10-30份、人参10-30份、藓生马先蒿1-20份。

一种健脑中药组合物，包括下述重量份原料：茯神10-30份、远志10-30份、人参10-30份、刺莓果1-20份。

一种健脑中药组合物，包括下述重量份原料：茯神10-30份、远志10-30份、人参10-30份、沙苑蒺藜1-20份。

最优地，一种健脑中药组合物，包括下述重量份原料：茯神10-30份、远志10-30份、人参10-30份、藓生马先蒿2-8份、刺莓果2-8份、沙苑蒺藜2-8份。

在本发明中：

藓生马先蒿，出自《陕西中草药志》，英文名：Root ofMuscicolousWoodbetony，别名：土人参，药材基源：为玄参科植物藓生马先蒿的根。拉丁植物动物矿物名：Pedicularis muscicolaMaxim.，采，和储藏：秋季采挖，阴干。功能主治：补气固表，安神。主气血不足；体虚多汗；心悸乏力。《陕西中草药》：大补元气、生津安神、强心、治气血虚损、虚劳多汗、虚脱衰竭，血压下降。

刺莓果，出自《黑龙江中药》，异名：蔷薇果(东北)、刺泡(重庆)、刺莓果。来源：为蔷薇科植物山刺玫的果实。植物形态：山刺玫，又名：刺玫蔷薇、野玫瑰。果实在将成熟时摘下，立刻晒干，干后除去花萼，或把新鲜果实切成两半，除去果核，再行干燥。

沙苑蒺藜，又名：沙苑子。为豆科植物扁茎黄芪的成熟种子。主要产于内蒙古和东北、西北地区。秋末冬初果实成熟尚未开裂时割取或连根拔出，晒干，打下种子，除去杂质。生用或盐水炒用。补肾固精，养肝明目。拉丁名：SEMENASTRAGALI COMPLANATI：英文名：FlatstemMilkvetchSeed。功能与主治：温补肝肾，固精，缩尿，明目。用于肾虚腰痛，遗精早泄，白浊带下，小便余沥，眩晕目昏。性味与归经：甘，温。归肝、肾经。

茯神，多孔菌科卧孔属植物茯苓(Poria cocos Schw.)Wolf的菌核，原物种为低等植物，是寄生在松树上的真菌。药用部分为干燥菌核体中间抱有松根的白色部分。性味甘、淡平。有渗湿、健脾、宁心等功能。用于痰饮、水肿、小便不利、泄泻、心悸、眩晕。世界各地均有分布。《药品化义》：茯神，其体沉重，重可去怯，其性温补，补可去弱。

远志，学名：Polygala tenuifolia Willd，又名葽绕、蕀蒬等。产东北、华北、西北和华中以及四川；多年生草本，主根粗壮，韧皮部肉质。具有安神益智、祛痰、消肿的功能，用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。

人参，Panax ginseng C.A.Mey，是多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔，数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。

将各原料按比例称取，粉碎，混合，即可制得本发明的健脑中药组合物。

本发明的具有健脑功能的白酒可以采用本领域常规方法制备而成，如：采用下述步骤：

(1)将健脑中药组合物放入白酒中浸泡20-60天；

(2)用酒用活性炭进行吸附，过滤。

本发明的具有健脑功能的白酒，口味纯正，绵甜爽口，补气安神，益智抗衰，功效确切，安全性高，适用于脑神经衰弱、头昏、乏力、心悸、记忆力下降等需要补脑健脑明目的人群饮用。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明进行具体的描述，有必要在此指出的是以下实施例只用于对本发明进行进一步说明，不能理解为对本发明保护范围的限制。该领域的技术熟练人员可以根据上述本发明的内容，对本发明做出一些非本质的改进和调整。

实施例1-5

按表1对应实施例1-5数据，称取各原料，粉碎，混合，即可制得本发明的健脑中药组合物。

表1：健脑中药组合物配方表单位：公斤

	实施例1	实施例2	实施例3	实施例4	实施例5
						茯神	20	20	20	20	20
远志	20	20	20	20	20
						人参	20	20	20	20	20
藓生马先蒿	/	7.5	7.5	/	5
						刺莓果	/	7.5	/	7.5	5
沙苑蒺藜	/	/	7.5	7.5	5

测试例1：跳台法测试对学习记忆的影响

通过跳台法测试本发明对学习记忆的影响。

1、实验动物：健康合格的NIH小鼠，雌雄各半。

2、实验仪器：DT-200跳台自动测试仪(上海益联科教设备有限公司)。该装置主机外形尺寸：280mm×88mm×195mm，反应箱外形尺寸：320mm×225mm×330mm。

3、实验剂量：150mg/kg·bw。

空白对照组为生理盐水，给小鼠灌胃。

4、实验方法：

4.1实验动物饲养及分组：选取健康合格NIH小鼠，随机分组，每组20只小鼠，雌雄各半，分笼饲养，动物体重为18±1g，按上述实验剂量连续灌胃30天。

4.2跳台实验：

4.2.1跳台实验原理：在一个开阔的空间，动物大部分时间都在边缘与角落里活动。在方形空间中心设置一个高的平台，底部铺以铜栅，铜栅通电。当把动物放在平台上时，它几乎立即跳下平台，并向四周进行探索。如果动物跳下平台时受到电击，其正常反应是跳回平台以躲避伤害性刺激。多数动物可能再次或多次跳至铜栅上，受到电击后又迅速跳回平台。

4.2.2跳台实验训练：跳台装置为以长发体，实验时，将小鼠放在铜栅上，当铜栅通电时，跳在铜栅上的小鼠受到电击，其正常反应是躲避电击跳上平台，大部分小鼠有可能再次或多次跳下平台受到电击，受到电击时又会迅速跳回平台，如此进行训练。训练频率为每2天1次，灌胃期间训练15次，训练于灌胃前1小时进行。具体训练方案如下：电压控制在36V，将小鼠放入铜网上，先适应环境3min，然后通电，小鼠受电击后，多数跳上平台逃避电击，若小鼠跳下平台，以小鼠双足同时接触铜网为触电，视为错误反应。灌胃30天后，进行正式试验。试验开始时，将小鼠放在跳台上，同时按动秒表，记录小鼠第1次跳下时间(即触电潜伏期)，记录5min内小鼠跳下次数(即错误次数)，作为记忆指标，取其平均值，具体数据见表2。

表2：对小鼠学习记忆的影响(跳台法)测试表

	触电潜伏期(秒)	5min内错误次数(次)
			空白对照组	190	3.9
实施例1	252	2.8
			实施例2	282	2.2
实施例3	275	2.5
			实施例4	288	2.4
实施例5	303	1.4

5、实验结果分析：表2所示为对小鼠学习记忆的影响测试数据，主要记录的是触电潜伏期及5min内的错误次数，由实验数据可以看出，与空白对照组相比较，本发明均可使小鼠触电潜伏期延长。此外，与空白对照组相比，本发明可使小鼠5min内错误次数显著减少。

实施例6：

(1)将10公斤实施例5所制备的健脑中药组合物放入90公斤的38度白酒中，室温下，浸泡40天；

(2)用酒用活性炭进行吸附，过滤，即可制得本发明的具有健脑功能的白酒。

本发明的具有健脑功能的白酒，口味纯正，绵甜爽口，补气安神，益智抗衰，功效确切，安全性高，适用于脑神经衰弱、头昏、乏力、心悸、记忆力下降等需要补脑健脑明目的人群饮用。

Claims (6)

1.一种具有健脑功能的白酒，包括下述重量百分比原料组成：白酒85-95％，健脑中药组合物5-15％。

2.如权利要求1所述的具有健脑功能的白酒，其特征在于，所述健脑中药组合物，包括下述重量份原料：茯神10-30份、远志10-30份、人参10-30份。

3.如权利要求1所述的具有健脑功能的白酒，其特征在于，所述健脑中药组合物，包括下述重量份原料：茯神10-30份、远志10-30份、人参10-30份、藓生马先蒿1-20份。

4.如权利要求1所述的具有健脑功能的白酒，其特征在于，所述健脑中药组合物，包括下述重量份原料：茯神10-30份、远志10-30份、人参10-30份、刺莓果1-20份。

5.如所述权利要求1所述的具有健脑功能的白酒，其特征在于，健脑中药组合物，包括下述重量份原料：茯神10-30份、远志10-30份、人参10-30份、沙苑蒺藜1-20份。

6.如权利要求1所述的具有健脑功能的白酒，其特征在于，所述健脑中药组合物，包括下述重量份原料：茯神10-30份、远志10-30份、人参10-30份、藓生马先蒿2-8份、刺莓果2-8份、沙苑蒺藜2-8份。