CN104723387A - 一种落体式自动切菜机 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种切菜机，具体涉及一种落体式自动切菜机。该切菜机包括机架、电机、提升器、防护罩、切刀和蔬菜输送板；机架上通过传动链安装有蔬菜输送板，机架的中心部位通过安装座间隔状安装有压辊，压辊一侧的机架上通过支撑板安装有电机，电机一侧的支撑板上装有提升器，提升器与电机的电机轴连接；压辊前端的机架上固定安装有防护罩，防护罩内通过刀座活动安装有切刀。该落体式自动切菜机结构简单、效率高，解决了现有切菜方式工作人员劳动强度大、生产效率低，且存有一定安全隐患的问题，特别适用于大型食堂及宾馆使用。

Description

一种落体式自动切菜机
技术领域
本发明涉及一种切菜机，具体涉及一种落体式自动切菜机。
背景技术
目前，无论是居家生活、单位食堂或餐饮单位，制作饮食过程中的切菜工作基本上是人工拿菜刀来完成，尤其是一些大型食堂及宾馆，由于每天用菜量大、切菜任务重、致使工作人员劳动强度大、生产效率低，并且采用菜刀切菜导致身体受到伤害的事情时有发生；因此，有必要研发一种结构简单、效率高、切菜形式多样、使用安全方便，以避免现有切菜方式工作人员劳动强度大、生产效率低，且存有一定安全隐患的问题，适用于大型食堂及宾馆使用的切菜机。
发明内容
本发明的目的在于：提供一种结构简单、效率高、切菜形式多样、使用安全方便，以解决现有切菜方式工作人员劳动强度大、生产效率低，且存有一定安全隐患问题的落体式自动切菜机。
本发明是通过如下技术方案来实现上述目的的：
一种落体式自动切菜机，包括机架、电机、提升器、防护罩、切刀和蔬菜输送板，其特征在于：机架上通过一端安装的传动主轴和另一端安装的传动副轴环绕状安装有传动链，传动链上安装有蔬菜输送板，机架的中心部位通过安装座间隔状安装有压辊，压辊一侧的机架上通过支撑板安装有电机，电机一侧的支撑板上装有提升器，提升器与电机的电机轴连接；压辊前端的机架上固定安装有防护罩，防护罩内通过刀座活动安装有切刀；刀座与提升器活动接触连接；防护罩两侧的机架上分别设置有传动链轮组；提升器通过传动链轮组分别与传动主轴和压辊连接。
所述的防护罩下方的机架上设置有支撑滚筒。
所述的提升器由主动链轮、从动链轮和提升链条构成；主动链轮和从动链轮之间呈上下状设置，主动链轮与从动链轮通过提升链条连接，提升链条上等距离间隔安装有提升杆。
所述的刀座由底座、刀座挂臂、压缩弹簧和导向滑杆构成，底座的下表面安装有切刀，底座的上表面一侧并列状安装有刀座挂臂，刀座挂臂一侧的底座上通过安装杆安装有压缩弹簧，所述的刀座挂臂上插装有导向滑杆。
所述的刀座挂臂顶部呈圆弧弯钩状。
所述的防护罩由顶板、防护侧板和防护端板构成，顶板的左右两侧对称状安装有防护侧板，顶板的前后两端对称状安装有防护端板。
所述的防护侧板上设置有侧板滑槽。
所述的蔬菜输送板呈槽状。
本发明的优点在于：
该落体式自动切菜机结构简单、效率高，工作过程，待切的蔬菜通过蔬菜输送板且在压辊的配合下随蔬菜输送板向前运行，当运行至防护罩下方时，在提升器的作用上下运动的刀座带动切刀完成对蔬菜的切割；完成切割的蔬菜随蔬菜输送板继续向前运行，当运行至蔬菜输送板端头时，即可掉落于收集容器中，由此完成蔬菜的切割工作。该落体式自动切菜机使用安全方便，通过切刀的更换，可变化对蔬菜的切割形式，解决了现有切菜方式工作人员劳动强度大、生产效率低，且存有一定安全隐患的问题，特别适用于大型食堂及宾馆使用。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明的提升器的结构示意图；
图3为本发明的蔬菜输送板的结构示意图；
图4为本发明的防护罩的结构示意图；
图5为本发明的刀座的结构示意图。
图中：1、机架，2、电机，3、提升器，4、防护罩，5、切刀，6、蔬菜输送板，7、传动主轴，8、传动副轴，9、传动链，10、安装座，11、压辊，12、支撑板，13、主动链轮，14、从动链轮，15、提升链条，16、提升杆，17、顶板，18、防护侧板，19、防护端板，20、侧板滑槽，21、底座，22、刀座挂臂，23、压缩弹簧，24、导向滑杆，25、支撑滚筒。
具体实施方式
该落体式自动切菜机包括机架1、电机2、提升器3、防护罩4、切刀5和蔬菜输送板6。机架1上通过一端安装的传动主轴7和另一端安装的传动副轴8环绕状安装有传动链9。传动链9上安装有槽状的蔬菜输送板6，机架1的中心部位通过安装座10间隔状安装有压辊11，压辊11一侧的机架1上通过支撑板12安装有电机2，电机2一侧的支撑板上装有提升器3。
提升器3由主动链轮13、从动链轮14和提升链条15构成；主动链轮13和从动链轮14呈上下状设置，主动链轮13与从动链轮14之间通过提升链条15连接，提升链条15上等距离间隔安装有提升杆16；提升器3通过主动链轮13与电机2的电机轴连接。
压辊11前端的机架1上固定安装有防护罩4。防护罩4由顶板17、防护侧板18和防护端板19构成，顶板17的左右两侧对称状安装有防护侧板18，防护侧板18上设置有侧板滑槽20；顶板17的前后两端对称状安装有防护端板19。防护罩4内通过刀座活动安装有切刀5。
刀座由底座21、刀座挂臂22、压缩弹簧23和导向滑杆24构成，底座21的下表面安装有切刀5，底座21的上表面一侧并列状安装有刀座挂臂22，刀座挂臂22顶部呈圆弧弯钩状。刀座挂臂22一侧的底座21上（刀座重心线处）通过安装杆安装有压缩弹簧23，刀座挂臂22上插装有导向滑杆24。刀座由导向滑杆24通过与侧板滑槽20的配合活动安装在防护罩4内。刀座由刀座挂臂22与提升器3的提升杆16活动接触连接。
防护罩4下方的机架1上设置有支撑滚筒25，用于工作过程中对蔬菜输送板6的支撑。
防护罩4两侧的机架1上分别设置有传动链轮组；提升器3由从动链轮14通过传动链轮组分别与传动主轴7和压辊11连接。
该落体式自动切菜机工作时，在电机2的作用下，待切的蔬菜通过蔬菜输送板6的一端向另一端运行；在这一过程中，间隔状安装的压辊11对待切的蔬菜起一个压紧伴送作用，压辊11上包裹有了具有一定弹性变形的外包材料，可使压辊11外圆的线速度与蔬菜输送板6的移动速度一致，从而保证既可以压紧蔬菜，又能与蔬菜输送板6同步送菜。
当待切的蔬菜随蔬菜输送板6运行至防护罩4处时，提升器3在电机2的作用下主动链轮13通过提升链条15带动从动链轮14转动，这一过程中，当提升链条15上的提升杆16与刀座的刀座挂臂22接触时，刀座挂臂22通过其顶部的圆弧弯钩实现与提升杆16的钩挂，由此随提升链条15的转动而沿侧板滑槽20上行。刀座通过导向滑杆24在防护侧板18的侧板滑槽20中可受到位移限制，保证刀座准确上下运动。
刀座随提升链条15的转动而沿侧板滑槽20上行过程中，压缩弹簧23受顶板17压缩而储能，以此增大刀座的下行切菜力量，弹簧助力可以通过调整压缩弹簧23进行调节；当刀座运行至上至点时，提升杆16逐步从刀座挂臂22内滑出，刀座即刻从高处落下，完成一次切菜动作，紧接着后面一个提升杆16立即补位提挂刀座，周而复始，不但循环，直至将蔬菜输送板6内的蔬菜切完。
切完的蔬菜随蔬菜输送板6继续向前运行，当运行至蔬菜输送板6端头时，即可掉落于收集容器中。防护罩4下方的机架1上设置的支撑滚筒25，可在刀座下落过程中对蔬菜输送板6形成支撑；以方便切刀5将蔬菜切断。通过更换不同的切刀5，可进行蔬菜的切片、切条和切丝作业。
进一步，为达到切菜均匀且不漏切，准确设计各级传动参数，保证刀座每个切菜周期与蔬菜输送板6移动距离等于一个切刀5的宽度。该落体式自动切菜机结构简单、效率高，解决了现有切菜方式工作人员劳动强度大、生产效率低，且存有一定安全隐患的问题，特别适用于大型食堂及宾馆使用。

Claims (8)

1.一种落体式自动切菜机，包括机架（1）、电机（2）、提升器（3）、防护罩（4）、切刀（5）和蔬菜输送板（6），其特征在于：机架（1）上通过一端安装的传动主轴（7）和另一端安装的传动副轴（8）环绕状安装有传动链（9），传动链（9）上安装有蔬菜输送板（6），机架（1）的中心部位通过安装座（10）间隔状安装有压辊（11），压辊（11）一侧的机架（1）上通过支撑板（12）安装有电机（2），电机（2）一侧的支撑板（12）上装有提升器（3），提升器（3）与电机（2）的电机轴连接；压辊（11）前端的机架（1）上固定安装有防护罩（4），防护罩（4）内通过刀座活动安装有切刀（5）；刀座与提升器（3）活动接触连接；防护罩（4）两侧的机架（1）上分别设置有传动链轮组；提升器（3）通过传动链轮组分别与传动主轴（7）和压辊（11）连接。
2.根据权利要求1所述的一种落体式自动切菜机，其特征在于：所述的防护罩（4）下方的机架（1）上设置有支撑滚筒（25）。
3.根据权利要求1所述的一种落体式自动切菜机，其特征在于：所述的提升器（3）由主动链轮（13）、从动链轮（14）和提升链条（15）构成；主动链轮（13）和从动链轮（14）呈上下状设置，主动链轮（13）与从动链轮（14）之间通过提升链条（15）连接，提升链条（15）上等距离间隔安装有提升杆（16）。
4.根据权利要求1所述的一种落体式自动切菜机，其特征在于：所述的刀座由底座（21）、刀座挂臂（22）、压缩弹簧（23）和导向滑杆（24）构成，底座（21）的下表面安装有切刀（5），底座（21）的上表面一侧并列状安装有刀座挂臂（22），刀座挂臂（22）一侧的底座（21）上通过安装杆安装有压缩弹簧（23），所述的刀座挂臂（22）上插装有导向滑杆（24）。
5.根据权利要求4所述的一种落体式自动切菜机，其特征在于：所述的刀座挂臂（22）顶部呈圆弧弯钩状。
6.根据权利要求1所述的一种落体式自动切菜机，其特征在于：所述的防护罩（4）由顶板（17）、防护侧板（18）和防护端板（19）构成，顶板（17）的左右两侧对称状安装有防护侧板（18），顶板（17）的前后两端对称状安装有防护端板（19）。
7.根据权利要求6所述的一种落体式自动切菜机，其特征在于：所述的防护侧板（18）上设置有侧板滑槽（20）。
8.根据权利要求1所述的一种落体式自动切菜机，其特征在于：所述的蔬菜输送板（6）呈槽状。
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