CN104719534A - 一种抗衰老茶包及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种抗衰老茶包及其制备方法，茶包包括下述重量份的中药材：青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份、旱莲草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤尾七1~3份。抗衰老茶包的制备方法为真空微波干燥和机械破碎相结合得到了茶包。制备得到的茶包有良好的抗衰老效果。

Description

一种抗衰老茶包及其制备方法

技术领域

本发明涉及保健配方茶的食品领域，具体涉及一种抗衰老茶包及其制备方法。

背景技术

原为中国南方嘉木，北方地区主要产地为山东地区，是20世纪50年代“南茶北引”工程后的北方主要产茶区，茶叶是著名的保健饮品。茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等，具体作用有：

1、有助于延缓衰老：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍；2、有助于抑制心血管疾病：茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化；3、有助于预防和抗癌：茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益；4、有助于美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。衰老是人体机能变缓的直接表现，也是一种自然的过程，衰老的原因主要有以下几个方面：过度氧化、细胞寿命、衰则全身衰、蛋白质老化、内分泌功能减退、微循环障碍和荷尔蒙缺失。而通过引用青茶可以有效的起到抗衰老的效果。

专利授权公开号为CN102177992B的发明公开了一种抗衰老香料养生茶及其制备方法，成分包括晒青毛茶和食用香料，所述的食用香料为八角、茴香或草果中的一种或几种。其发明选材简单制备简便，但起到的效果不明显。

发明内容

本发明的目的在于为了克服以上现有技术的不足而提供一种抗衰老茶包及其制备方法。

技术方案：本发明公开了一种抗衰老茶包，所述的抗衰老茶包按重量包括如下成分：青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份和旱莲草3~6份。

优选的，所述的一种抗衰老茶包，茶包中的中药材按重量包括如下成分：青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份、旱莲草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤尾七1~3份。

优选的，所述的一种抗衰老茶包，茶包中的中药材按重量包括如下成分：青茶叶60~80份、党参4~7份、黄芪5~6份、升麻2~3份、益母草3~5份、柴胡7~10份、独活2~4份、甘草2~3份、枸杞子3~4份、小茴香2~3份、旱莲草3~5份、荆芥7~8份、地黄2~3份和凤尾七2~3份。

优选的，所述的一种抗衰老茶包，茶包中的中药材按重量包括如下成分：青茶叶70份、党参5份、黄芪6份、升麻3份、益母草4份、柴胡8份、独活3份、甘草2份、枸杞子4份、小茴香2份、旱莲草4份、荆芥7份、地黄3份和凤尾七2份。

一种抗衰老茶包及其制备方法的制备方法，包括如下步骤：

步骤一，用清水洗净所有药材；

步骤二，将清洗后的药材分别进行机械破碎，破碎后，再进行真空微波干燥，真空微波干燥后分别将上述烘干的中药材进行研磨，滤网过滤后再分别取青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份、旱莲草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤尾七1~3份；

步骤三，将上述药材进行灭菌消毒；

步骤四，将按上述灭菌消毒后的混合物搅拌后装入经灭菌消毒后的纸袋，得到袋泡茶，检验合格后即为抗衰老茶包。

优选的，所述的一种抗衰老茶包的制备方法，步骤二中所述的滤网粒径为24目。

优选的，所述的一种抗衰老茶包的制备方法，步骤二中所述的真空微波干燥的干燥温度为50℃，真空度为100Pa，微波功率为500w。

优选的，所述的一种抗衰老茶包的制备方法，步骤三中所述的灭菌消毒为在紫外线环境下，灭菌3~6小时。

    有益效果：茶作为一种中国特色的饮料，广受广大消费者的青睐，本发明的茶包不但具有普通青茶的润肤、润喉、生津和去火的功效，具有良好的抗衰老效果。当青茶叶70份、党参5份、黄芪6份、升麻3份、益母草4份、柴胡8份、独活3份、甘草2份、枸杞子4份、小茴香2份、旱莲草4份、荆芥7份、地黄3份和凤尾七2份时，茶包的效果最佳。

具体实施方式

实施例1

步骤一，用20℃的清水清洗所有药材；

步骤二，将清洗后的药材分别进行机械破碎，破碎后，进行真空微波干燥，干燥温度为50℃，真空度为100Pa，微波功率为500w，干燥后分别将上述烘干的中药材进行研磨，用粒径为24目的滤网过滤后再分别取青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份、旱莲草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤尾七1~3份；

步骤三，将上述药材在紫外线环境下，灭菌3~6小时；

步骤四，将按上述灭菌消毒后的混合物搅拌后装入经灭菌消毒后的纸袋，得到袋泡茶，检验合格后即为抗衰老茶包。

实施例2

步骤一，用20℃的清水清洗所有药材；

步骤二，将清洗后的药材分别进行机械破碎，破碎后，进行真空微波干燥，干燥温度为50℃，真空度为100Pa，微波功率为500w，干燥后分别将上述烘干的中药材进行研磨，用粒径为24目的滤网过滤后再分别取青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份、旱莲草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤尾七1~3份；

步骤三，将上述药材在紫外线环境下，灭菌3~6小时；

步骤四，将按上述灭菌消毒后的混合物搅拌后装入经灭菌消毒后的纸袋，得到袋泡茶，检验合格后即为抗衰老茶包。

实施例3

步骤一，用20℃的清水清洗所有药材；

步骤二，将清洗后的药材分别进行机械破碎，破碎后，进行真空微波干燥，干燥温度为50℃，真空度为100Pa，微波功率为500w，干燥后分别将上述烘干的中药材进行研磨，用粒径为24目的滤网过滤后再分别取青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份、旱莲草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤尾七1~3份；

步骤三，将上述药材在紫外线环境下，灭菌3~6小时；

步骤四，将按上述灭菌消毒后的混合物搅拌后装入经灭菌消毒后的纸袋，得到袋泡茶，检验合格后即为抗衰老茶包。

实施例4

步骤一，用20℃的清水清洗所有药材；

步骤二，将清洗后的药材分别进行机械破碎，破碎后，进行真空微波干燥，干燥温度为50℃，真空度为100Pa，微波功率为500w，干燥后分别将上述烘干的中药材进行研磨，用粒径为24目的滤网过滤后再分别取青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份、旱莲草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤尾七1~3份；

步骤三，将上述药材在紫外线环境下，灭菌3~6小时；

步骤四，将按上述灭菌消毒后的混合物搅拌后装入经灭菌消毒后的纸袋，得到袋泡茶，检验合格后即为抗衰老茶包。

实施例5

步骤一，用20℃的清水清洗所有药材；

步骤二，将清洗后的药材分别进行机械破碎，破碎后，进行真空微波干燥，干燥温度为50℃，真空度为100Pa，微波功率为500w，干燥后分别将上述烘干的中药材进行研磨，用粒径为24目的滤网过滤后再分别取青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份、旱莲草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤尾七1~3份；

步骤三，将上述药材在紫外线环境下，灭菌3~6小时；

步骤四，将按上述灭菌消毒后的混合物搅拌后装入经灭菌消毒后的纸袋，得到袋泡茶，检验合格后即为抗衰老茶包。

对比例

    按照专利授权公开号为CN102177992B的发明配方制作抗衰老香料养生茶，称取晒青毛茶50kg、茴香10kg备用；将茴香用浓度为50%的乙醇提取，提取液浓缩得到茴香提取物备用；将茴香提取物共同溶解在50kg纯净水中，得到混合溶液，并将溶液与晒青茶充分混合，使茴香提取物溶液完全被青毛茶吸收；然后按照常规的普洱熟茶生产方法发酵45天，发酵后的茶叶经过晾干即得到所述的用于香料养生茶。

将实施例1至5制备得到的茶包与对比例制备得到的抗衰老香料养生茶分别给年龄段在40~50岁的人使用，其中25人使用，25人不使用，使用者每次服用实施例1至5茶包和对比例各一小包，早中晚各一次，30天为一个疗程，服用3个疗程后的结果如下表：

表1实施例 1-5与对比例对使用与不使用的效果对比

 从表1可知，专利授权公开号为CN102177992B的发明制备的抗衰老香料养生茶具有一定的抗衰老效果，但是效果不明显。本发明的抗衰老茶包不但能大大减缓外貌的衰老速度，更能减少因衰老可能导致的得病次数。

Claims (8)

1.一种抗衰老茶包，其特征在于，所述的抗衰老茶包按重量包括如下成分：青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份和旱莲草3~6份。

2.根据权利要求1所述的一种抗衰老茶包，其特征在于，所述的抗衰老茶包按重量包括如下成分：青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份、旱莲草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤尾七1~3份。

3. 根据权利要求2所述的一种抗衰老茶包，其特征在于，所述的抗衰老茶包按重量包括如下成分：青茶叶60~80份、党参4~7份、黄芪5~6份、升麻2~3份、益母草3~5份、柴胡7~10份、独活2~4份、甘草2~3份、枸杞子3~4份、小茴香2~3份、旱莲草3~5份、荆芥7~8份、地黄2~3份和凤尾七2~3份。

4.根据权利要求2所述的一种抗衰老茶包，其特征在于，所述的抗衰老茶包按重量包括如下成分：青茶叶70份、党参5份、黄芪6份、升麻3份、益母草4份、柴胡8份、独活3份、甘草2份、枸杞子4份、小茴香2份、旱莲草4份、荆芥7份、地黄3份和凤尾七2份。

5.根据权利要求2所述的一种抗衰老茶包的制备方法，其特征在于，所述的制备方法包括如下步骤：

步骤一，用清水洗净所有药材；

步骤二，将清洗后的药材分别进行机械破碎，破碎后，再进行真空微波干燥，真空微波干燥后分别将上述烘干的中药材进行研磨，滤网过滤后再分别取青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份、旱莲草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤尾七1~3份；

步骤三，将上述药材进行灭菌消毒；

步骤四，将按上述灭菌消毒后的混合物搅拌后装入经灭菌消毒后的纸袋，得到袋泡茶，检验合格后即为抗衰老茶包。

6.根据权利要求5所述的一种抗衰老茶包的制备方法，其特征在于，所述的制备方法中步骤二中所述的滤网粒径为24目。

7.根据权利要求5所述的一种抗衰老茶包的制备方法，其特征在于，所述的制备方法中步骤二中所述的真空微波干燥的干燥温度为50℃，真空度为100Pa，微波功率为500w。

8.根据权利要求5所述的一种抗衰老茶包的制备方法，其特征在于，所述的制备方法中步骤三中所述的灭菌消毒为在紫外线环境下，灭菌3~6小时。