CN104644100A - 一种餐厨具助洗机 - Google Patents

Abstract

一种餐厨具助洗机，包括洗碗腔体、夹持装置（14）和转动装置（12），特征在于：将所述洗碗腔体设计为清洗槽（13），所述清洗槽为底部设有排水孔（9）的水槽；所述夹持装置安装在所述清洗槽内；所述转动装置与所述夹持装置相连；一擦洗枪（11），所述擦洗枪包括擦洗头（1）、枪管（3）、调速装置（2）和枪柄（4）。本发明的餐厨具助洗机设计简单、操作灵便、体积小、成本低、适用范围广，能真正帮助人们轻松、快速、高效、彻底洗净餐厨具，因而具有很强的实用性。

Description

一种餐厨具助洗机

技术领域

 一种餐厨具助洗机，涉及厨房清洁领域。具体说，是一种能快速清洗餐厨具的餐厨具清洗机。

背景技术

在科技高度发达和生活节奏极快的当今时代，人们清洗餐厨具的主要方式仍然是最原始的手洗，即便只针对使用最频繁、用量最大的碗类餐具也是如此。究其根源，主要是人们普遍受到“全自动清洗”和“批量清洗”等思想的制约，先入为主地认为只有能批量、全自动地清洗餐具的洗碗机才具有实用价值。而另一方面，餐具形状多样、尺寸差异大，且不能像衣服那样随意变形，因而较多的餐具被同时放入洗碗机内时，极易相互重叠或遮挡，从而给清洗造成种种困难。所以，尽管现有的很多洗碗机都能自动、批量地清洗餐具，但不仅清洗效果差，而且耗时、耗电、耗水，因而无法走进千家万户。此外，虽然超声波洗碗机能较有效地解决餐具间相互遮挡而带来的困难，但该类洗碗机不仅也耗时、耗电、耗水，而且其“高频振动”的特点对餐具和洗碗机自身都有一定的破坏作用，因而也无法走进大众家庭。总之，传统思想的制约使千家万户至今尚未拥有真正实用的洗碗机，当然更没有不仅能清洗餐具还能清洗锅、菜板等厨具的餐厨具清洗机。

近年来，个别发明者突破了“全自动清洗”和“批量清洗”等思想的制约，并基于应充分利用高压水来快速冲掉餐具表面大部分残渣和油污的传统认识，按照“人机结合”和“单个快洗”的设计理念，发明了一些具有一定实用价值的洗碗机，如专利号为200920127740.6、200920207115.2、201020506038.3、201020555133.2、201120004765.4、201120056119.2、201120056136.6的专利。特别是专利号为201120483076.6的专利，在仍利用高压水快速冲掉餐具表面大部分残渣和油污的基础上，还依据擦洗布能彻底有效地擦掉餐具上顽固污渍的特点，增设了擦洗功能，从而最终具备了清洗速度较快、清洗效果也较好的优点。

然而，令人遗憾的是，该专利产品为防止清洗水溅出洗碗腔体而需在洗碗腔体上增设门、活动板等防溅装置，并且还需将洗碗腔体设计为既可动态封闭

又可容许餐具翻转因而尺寸必然较大的动态封闭体，从而存在诸多缺陷。一是由于在整个清洗过程中需用人手使用喷枪去冲洗或擦洗餐具的各个部位，而喷枪却受到活动板等的限制，从而会极大地降低人手操作喷枪的灵便性和舒适度；二是由于洗碗腔体为尺寸较大的动态封闭体，人手无法用较短的喷枪贴近餐具进行清洗，因而需加大喷枪的长度，从而会进一步降低人手操作喷枪的灵便性和舒适度；三是活动板需既能随喷枪在洗碗腔体上自由活动，又能始终保证洗碗腔体在清洗过程中处于封闭状态，还不影响喷枪的自由活动，因而其设计难度很大；四是由于在整个清洗过程中需频繁地取放餐具，因而动态封闭餐具取放口的门需具有较大的尺寸并能非常灵活地启闭，从而进一步增加了产品的设计难度。此外，因餐具取放口的限制等，该专利产品还存在难以清洗锅、菜板等厨具及其它缺陷和不足。

综上所述，我们仍需用创新的思维来克服现有洗碗机的诸多缺点，发明一款清洗效果好、操作灵便、适用范围广、体积小、设计简单、成本低、维修率低从而能真正走进千家万户的餐厨具助洗机。

发明内容

本发明基于如下事实、发现和分析：

一、目前，现有洗碗机都缺乏真正的实用性，即便采用“人机结合”和“单个快洗”设计理念，并以高压水能快速冲掉餐具表面大部分残渣和油污的特点支撑清洗功能的这类专利，其产品也因须设防溅装置等而必然存在操作不便、体积大、不能清洗锅、菜板等厨具及其它缺陷和不足。

二、反复的试验表明，在通常情况下，用不会引起飞溅的常压水也能在很短的时间内有效地冲掉餐厨具上大部分残渣和比用高压水偏少但实际上也较多的油污。更重要的是，虽然用常压水比用高压水冲洗餐厨具所留下的油污相对偏多，但一方面，由于用高压水也不能彻底冲掉餐厨具上所有的残渣和油污，特别是顽固污渍，因而仍需较长时间的全面擦洗才能真正洗净餐厨具；而另一方面，在实际的清洗过程中，人们不可能根据餐厨具表面残渣、油污量等的细微差异去精确地确定所需擦洗的部位和所用的擦洗力度等，而是根据与手洗餐厨具相似的经验去清洗餐厨具。此外，如前所述，用高压水清洗餐厨具还存在因需设防溅装置等而带来的诸多缺陷和不足。因此，系统地、全面地看，我们完全应该放弃用高压水而用常压水去设计产品。

根据上述，发明人拟通过与专利号为201120483076.6的专利等所基于的传统思维，即用高压水能快速冲掉餐厨具表面大部分残渣和油污的优势去弥补、超越因设防溅装置等所导致的各种劣势，完全不同的创新思维，对“首选高压水清洗餐厨具”的传统理念去伪存真，彻底放弃“存在对操作无任何负面影响的防溅装置”这一极易让人执迷不悟的幻想，紧紧抓住人们长期未认清的实质，即用高压水清洗餐厨具，由于仅有“冲得相对更干净”之“表”，而无“彻底冲净因而无需再擦洗或减少擦洗”之“实”，且会衍生因设防溅装置等而带来的诸多弊端，从而“弊远大于利”的实质，充分利用常人都拥有远远高于机器的智能和灵活性这一巨大优势，并充分考虑产品成本、人们的操作习惯、厨房的容纳性等因素，改用常压水作为擦洗装置的水源，去掉防溅装置并创新、优化产品结构，最终发明一款能真正帮助人们轻松、快速、高效、彻底洗净餐厨具的餐厨具助洗机，并同时达到成本更低、体积更小，维修率更低的目标。技术方案如下：

一种餐厨具助洗机，包括洗碗腔体、夹持装置和转动装置，特征在于：将所述洗碗腔体设计为清洗槽，所述清洗槽为底部设有排水孔的水槽；所述夹持装置安装在所述清洗槽内；所述转动装置与所述夹持装置相连；一擦洗枪，所述擦洗枪包括擦洗头、枪管、调速装置和枪柄。

按上述总的技术方案设计出来的餐厨具助洗机，清洗者仅需将擦洗枪与供水软管相连，并用调速装置将擦洗枪调至其水流能冲射一定距离但又不会引起飞溅的常速状态后，便可用擦洗枪去清洗餐厨具。清洗餐厨具的基本过程是：

首先，对于碗、盘类餐具，将其背面朝上地夹在夹持装置上后，用擦洗枪直接擦洗其背面直至洗净，随即通过转动装置将餐具正面翻转至竖直朝前状态，用擦洗枪快速冲洗后再擦洗该面，直至洗净。最后，将餐具从夹持装置上取走。如此重复，便可逐个清洗完该类餐具。

对于筷子、汤勺等形状和尺寸都较特殊的餐具，可将它们放入一敞口的盒子中，然后将此盒子水平地夹持在夹持装置上，用擦洗枪边翻边擦洗盒中的筷、勺等，直至洗净。然后，松开夹持装置并取走盒子。

对于锅、菜板等大件厨具，只需根据清洗的需要，将其部分或整体置于清洗槽内，然后一手持擦洗枪进行擦洗，另一手则根据清洗的需要，通过锅柄、菜板挂扣等去持握、翻转或移动所洗厨具，直至洗净，再将其从清洗槽内取出即可。

可进一步优化上述总的技术方案：

第一种优化方案：把夹持装置设计为双侧夹。

本优化方案的特征在于：把所述夹持装置设计为双侧夹，所述双侧夹包括滑轨、分合装置和一对夹体。采用此优化方案，夹持装置可快速、稳妥、无“阻隔面”地夹住各种尺寸和形状的餐具。

    还可按三种方案进一步优化上述方案。

第一种：所述一对夹体通过自身底部安装在所述滑轨上并可在其上滑动；所述分合装置由外力接头、导向轴、一对驱动头和两根等长的连杆组成；所述一对驱动头套在所述导向轴上；所述两连杆的一端各与一驱动头相连，另一端则均与所述外力接头相连；所述一对夹体的底部与所述一对驱动头一对一地相咬合。采用此优化方案，仅需较短距离地移动外力接头就可较大地改变两夹体间的间距，因而能让夹持装置快速地夹紧或松开餐厨具。

第二种：所述一对夹体通过自身底部安装在所述滑轨上并可在其上滑动；所述分合装置由一螺杆和一对驱动头组成；所述螺杆的螺纹从所述螺杆中部分为正向螺纹和反向螺纹两段；将所述一对驱动头分别套在所述螺杆左右两侧；所述一对夹体的底部与所述一对驱动头一对一地相咬合。采用此优化方案，不仅结构更简单，且易于用电机作为分合装置所需的动力源。

第三种：所述一对夹体为一固定夹体和一活动夹体；所述分合装置安装在所述活动夹体的底部，所述活动夹体通过自身底部套在所述滑轨上并可在其上滑动；所述固定夹体的底部则固定在所述滑轨一侧。采用此优化方案，只需移动一个夹体就可夹紧或松开餐厨具，从而可进一步简化产品结构。

第二种优化方案：先用喷嘴冲洗餐厨具正面

本优化方案的特征在于：增设一喷嘴，将所述喷嘴安装在所述清洗槽底部；所述喷嘴可在清洗槽底部滑动；所述夹持装置安装在所述喷嘴上方。采用此优化方案，在清洗餐厨具背面（此时餐厨具正面朝下）的同时，就可开启喷嘴将餐厨具正面的大部分残渣和油污提前冲掉，从而进一步提高清洗效率。

有益效果：

1、          清洗效果彻底。本发明去除了防溅装置并将洗碗腔体设计为敞开的清洗槽，使清洗者能近距离地手持长度较短的擦洗枪擦洗餐厨具，因而与传统的手洗方式一样，能让餐厨具获得较大的擦洗力度，从而彻底除去餐厨具上的顽固污渍等。不仅如此，由于人手在清洗过程中不与清洗水接触，因而可直接用人手难以承受的高温水作为擦洗枪的水源，充分发挥高温水易于清除油污的优势，最终获得优于传统手洗的清洗效果。

2、          操作轻松、灵便，清洗速度快。本发明由于去除了防溅装置并将洗碗腔体设计为敞开的清洗槽，一是能让人手及其所持的擦洗枪在清洗过程中完全自由地活动；二是可用长度短、重量轻的擦洗枪轻松地擦洗餐厨具；三是使人手在取放餐厨具的过程中不受任何限制和遮挡。因此，无论是清洗还是取放餐厨具，清洗者都能轻松、快捷、灵便地进行。特别是相对于现有按固定程序（一般时长为30-90分钟）清洗餐具的全自动洗碗机，本发明的清洗速度（一般情况下，清洗一个碗用时不到15秒）具有绝对优势。

3、          实用性强。除了清洗效果彻底、操作轻松、灵便、快捷等优点外，本发明的实用性还体现在以下几方面：一是由于除去了防溅装置并将洗碗腔体设计为敞开的清洗槽，因而不仅能清洗一般的餐具，还可清洗锅、菜板等，所以适用范围很广；二是由于不再将洗碗腔体设计为动态封闭体，因而产品体积小，且产品的整体高度也能降低至厨房平台的高度，从而不会妨碍厨房劳动者工作，并易于厨房整体风格的设计；三是专利号为201120483076.6的专利等，由于洗碗腔体为动态封闭体且必须通过餐具取放口来取放餐具，因而要求其整体高度需与操作者的身高和臂长等相匹配，否则将对清洗和取放餐具都形成明显的影响和限制。而本发明无此缺陷，从而更易于人们使用；四是无需用电。

4、          结构特别简单。本发明的产品结构为简单的机械结构，没有全自动洗碗机所含的大量电气元件，也没有以高压水冲洗作为主要清洗手段的半自动洗碗机所需设置的防溅装置。

5、          成本和维修率低。由于本发明是极为简单的机械结构产品，使用的零部件和制造材料都较少，且没有电气元件等易耗损部件，因而成本和维修率都很低。

更多优点还寓于背景、附图和实施例中。

附图说明：

图1、擦洗枪示意图；

图2、转动装置和双侧夹组合在一起的示意图；

图3、清洗槽示意图；

图4、分合装置为弹簧的餐厨具助洗机示意图（清洗背面状态）；

图5、分合装置为弹簧的餐厨具助洗机示意图（清洗正面状态）；

图6、安装了活动盖和餐具架的清洗槽示意图（活动盖处于打开状态）；

图7、双连杆式分合装置示意图；

图8、挡板装置示意图；

图9、分合装置为双连杆式的餐厨具助洗机示意图（清洗背面状态）；

图10、分合装置为双连杆式的餐厨具助洗机示意图（清洗正面状态）；

图11、转动装置、夹持装置和插销式分合装置组合在一起的示意图；

图12、组合在夹持装置中的插销式分合装置局部剖视图（插销插在插销孔中）；

图13、组合在夹持装置中的插销式分合装置局部剖视图（插销不在插销孔中）；

图14、分合装置为插销式的餐厨具助洗机示意图（清洗背面状态）；

图15、分合装置为插销式的餐厨具助洗机示意图（清洗正面状态）；

图16、螺杆式分合装置示意图；

图17、用餐厨具助洗机清洗锅示意图。

标注解释：1、擦洗头；2、调速装置；3、枪管；4、枪柄；5、手柄；6、滑轨；7、弹簧；8、夹体；9、排水孔；10、轴孔；11、擦洗枪；12、转动装置；13、清洗槽；14、夹持装置；15、餐具；16、活动盖；17、餐具架；18、外力接头；19、连杆；20、导向轴；21、驱动头；22、推拉杆；23、推拉柄；24、底座；25、弹性元件；26、挡板；27、滑杆；28、挡板装置；29、分合装置；30、插销孔；31、插销；32、活动夹体；33、固定夹体；34、螺杆；35、正向螺纹；36、反向螺纹；37、电机连接头；38、锅；39、限位孔。

具体实施例：

实施例1：一种餐厨具助洗机（用弹簧控制夹体的双侧夹式）

制作一擦洗枪11，包括擦洗头1、枪管3、调速装置2和枪柄4，见图1。制作一清洗槽13，在底部中心处开一排水孔9；制作一夹持装置14，包括一对夹体8、滑轨6和分合装置；分合装置为一弹簧7；夹体底部开一方孔；所述滑轨两头为用作转动轴头的圆柱体，中间则为长方条；将弹簧的两端分别连接在两夹体底部，然后将滑轨穿过两夹体底部的方孔，再将滑轨两端安装在清洗槽的轴孔10上，使滑轨与清洗槽底部平行，且夹体可在滑轨上滑动并能随其转动；将转动装置12设计为手柄5并将其与滑轨的一端相连。把上述部件组合成一款餐厨具助洗机，见图2至图5。

将本款产品的擦洗枪与供水软管相连，并用调速装置将擦洗枪调至其水流能冲射一定距离但又不会引起飞溅的常速状态后，便可按如下步骤清洗餐厨具：

首先，对于碗、盘类餐具15，将其背面朝上地夹在夹持装置上后，用擦洗枪直接擦洗其背面直至洗净，随即通过转动装置将餐具正面翻转至竖直朝前状态，用擦洗枪快速冲洗后再擦洗该面，直至洗净。最后，将餐具从夹持装置上取走。如此重复，便可逐个清洗完该类餐具。

对于筷子、汤勺等形状和尺寸都较特殊的餐具，可将它们放入一敞口的盒子中，然后将此盒子水平地夹持在夹持装置上，用擦洗枪边翻边擦洗盒中的筷、勺等，直至洗净。然后，松开夹持装置并取走盒子。

对于菜板、锅38等大件厨具，只需根据清洗的需要，将其部分或整体置于清洗槽内，然后一手持擦洗枪进行擦洗，另一手则根据清洗的需要，通过锅柄、菜板挂扣等去持握、翻转或移动所洗厨具，直至洗净，再将其从清洗槽内取出即可，见图17。

为确保擦洗餐厨具的效果和效率，建议将擦洗头整体外形设计为“喇叭”状，并将“喇叭口”端分割为若干形如“花瓣”的局部；擦洗头的骨架和表面分别选用高弹性的塑胶和去油污效果好的擦洗布来制作。

为充分保证清洗效果并避免使用洗涤剂，建议用40℃以上的热水来清洗餐厨具。

实施例2：一种餐厨具助洗机（用双驱动头驱动夹体的双侧夹式）

制作一擦洗枪11，包括擦洗头1、枪管3、调速装置2和枪柄4，见图1。制作一清洗槽13，在底部中心处开一排水孔9；制作一夹持装置14，包括一对夹体8、滑轨6和分合装置29；夹体底部开一方孔；把分合装置设计为双连杆式，即由一外力接头18、一导向轴20、一对驱动头21和两根等长的连杆19组成；把驱动头套在导向轴上，再将导向轴水平地安装在清洗槽底部上方；将两连杆的一端各与一驱动头相连，另一端则均与外力接头相连；所述滑轨两头为用作转动轴头的圆柱体，中间则为长方条；将两驱动头分别与两夹体的底部相咬合，然后将滑轨穿过两夹体底部的方孔并与导向轴相平行地安装在清洗槽内并位于分合装置的上方，使驱动头能带动夹体在滑轨上滑动。将转动装置12设计为手柄5并将其与滑轨的一端相连，使转动装置能通过滑轨控制夹体的转动。在清洗槽的前侧面上设一限位孔39；制作一推拉杆22，推拉杆上设有可与限位孔咬合从而可对推拉杆定位的锯齿；将推拉杆一端穿过限位孔后与分合装置的外力接头18相连，另一端则位于清洗槽外并设计为推拉柄23。制作一餐具架17，将其水平地安装在清洗槽内并位于分合装置和夹体之间。为更稳固地定位清洗过程中的餐具，在清洗槽后部设一挡板装置28，包括底座24、弹性元件25、挡板26和滑杆27，挡板在弹性元件和餐厨具的共同作用下可在滑杆上滑动或定位。把上述部件组合成一款餐厨具助洗机，见图6至图10。

将本款产品的擦洗枪与供水软管相连，并用调速装置将擦洗枪调至其水流能冲射一定距离但又不会引起飞溅的常速状态后，便可按如下步骤清洗餐厨具：

首先，对于碗、盘类餐具，将餐具背面朝上地放置在餐具架上，拉动推拉柄直至夹体夹紧餐具，用擦洗枪直接擦洗其背面直至洗净，随即通过转动装置将餐具正面翻转至竖直朝前状态并用擦洗枪快速冲洗后再擦洗，直至洗净。最后，推动推拉柄松开夹体，将餐具从餐具架上取走。如此重复，便可逐个清洗完该类餐具。

对于筷子、汤勺等形状和尺寸都较特殊的餐具，可制作一敞口的盒子将它们放入其中，然后将此盒子水平地夹持在夹持装置上，用擦洗枪边翻边擦洗盒中的筷、勺等，直至洗净。然后，松开夹持装置并取走盒子。

对于锅、菜板等大件厨具，只需根据清洗的需要，将其部分或整体置于餐具架上，然后一手持擦洗枪擦洗，另一手则根据清洗的需要，通过锅柄、菜板挂扣等去持握、翻转或移动所洗厨具，洗净后将其从餐具架上取走即可。

为更充分地利用餐厨具助洗机，可设一连于清洗槽后部的活动盖16。开始清洗餐厨具前，将活动盖开启至竖直状态，清洗完餐厨具后则将活动盖水平地盖在清洗槽上，从而可把餐厨具助洗机变形为一平台作它用。

为便于使用电机操控，分合装置也可设计为螺杆式，即由一对驱动头和一设有正向螺纹35和反向螺纹36并将一端设计为电机连接头37的螺杆34等构成，见图16。

由于一般情况下餐具的背面相对较干净，因而无需较大的擦洗力度就可洗净。因此，在实际的操作过程中，也可在清洗完餐具背面后再夹紧并翻转餐具。

实施例3：一种餐厨具助洗机（用单驱动头驱动夹体的双侧夹式）

制作一擦洗枪11，包括擦洗头1、枪管3、调速装置2和枪柄4，见图1。制作一清洗槽13，在底部中心处开一排水孔9；制作一夹持装置，包括活动夹体32、固定夹体33、滑轨6和分合装置；活动夹体和固定夹体底部均开一方孔；所述滑轨两头为用作转动轴头的圆柱体，中间则为长方条，其一侧面上开有若干插销孔30；把分合装置设计为插销式，即由插销31和插销孔构成；插销位于活动夹体底部，通过插销可带动活动夹体在滑轨上滑动或将其定位在滑轨上，见图12、图13；将固定夹体通过其底部方孔固定在滑轨右侧；将活动夹体通过其底部方孔套在滑轨上；将滑轨水平的安装在清洗槽内；将转动装置设计为手柄5并将其连接在滑轨的一端。制作一餐具架17，将其水平地安装在清洗槽内并位于活动夹体和固定夹体的下方。把上述部件组合成一款餐厨具助洗机，见图11至图15。

将本款产品的擦洗枪与供水软管相连，并用调速装置将擦洗枪调至其水流能冲射一定距离但又不会引起飞溅的常速状态后，便可按如下步骤清洗餐厨具：

首先，对于碗、盘类餐具，将其背面朝上地放置在餐具架上，用手上提并随即向右移动插销，直至活动夹体与固定夹体一起夹紧餐具时再将插销插入插销孔中，随即用擦洗枪擦洗其背面直至洗净，然后通过转动装置将餐具正面翻转至竖直朝前状态并用擦洗枪快速冲洗后再擦洗，直至洗净，再用手上提并随即向左移动插销，直至活动夹体移至清洗槽最左侧，将餐具从餐具架上取走。如此重复，便可逐个清洗完该类餐具。

对于筷子、汤勺等形状和尺寸都较特殊的餐具，可制作一敞口的盒子将它们放入其中，然后将此盒子水平地夹持在夹持装置上，用擦洗枪边翻边擦洗盒中的筷、勺等，直至洗净。然后，松开夹持装置并取走盒子。

对于锅、菜板等大件厨具，只需根据清洗的需要，将其部分或整体置于餐具架上，然后一手持擦洗枪擦洗，另一手则根据清洗的需要，通过锅柄、菜板挂扣等去持握、翻转或移动所洗厨具，洗净后再将其从餐具架上取走。

根据本发明总的技术方案和各实施例，还可运用简单的机械技术等，设计出更多的具体产品，或对产品的部分结构进行细节性的优化。

如，转动装置可设计为脚踏机构或用电机等来设计。

又如，由于本发明将洗碗腔体设计为清洗槽，可将产品体积和高度都设计得较小，进而可将本发明产品与厨房平台、餐桌等设计为一体。

又如，擦洗头整体外形也可设计为圆柱状、平板状、未闭合的曲面状等其它形状。

又如，也可通过自来水开关等来调节擦洗枪的水流速度，因而也可去除擦洗枪上的调速装置。

又如，分合装置所需的外部动力也可用一脚踏机构或电动机等来提供。

又如，为增强双连杆式分合装置运行的稳定性，可增设一与导向轴中部垂直的导向槽，并将分合装置的外力接头安装在其内。

又如，可将夹持装置设计为清洗过程中仅夹住餐厨具一侧的单侧夹。

又如，也可将夹体的整体外形设计为曲线。

又如，双侧夹不仅可以按从左右两侧来夹持餐厨具的方式来设计，也可按从前后两侧来夹持餐厨具的方式来设计。

又如，夹体底部的开孔可设计为多边形，并将滑轨的主体部分设计为相应的形状，使滑轨能有效地带动夹体转动。

又如，可在转动装置上增设一通过分合装置来控制夹体夹紧或松开餐厨具的附属机构（如电机开关等），从而可用同一只手控制转动装置和夹持装置。

又如，为进一步提高清洗效率，可在清洗槽底部增设一可向上喷水的喷嘴。

总之，根据上述总的技术方案、实施例及附图等，本领域的普通技术人员就可通过常规思维变换出很多种具体产品。因此，依照本发明总的技术方案变换出来的各种在敞开的清洗槽内用夹持装置等夹持、翻转餐厨具，并用擦洗枪及其冲射的常速水流清洗餐厨具的产品，都为本发明的等同产品或改劣产品，因而仍属于本发明的权利保护范围。

Claims (6)

1.一种餐厨具助洗机，包括洗碗腔体、夹持装置（14）和转动装置（12），特征在于：将所述洗碗腔体设计为清洗槽（13），所述清洗槽为底部设有排水孔（9）的水槽；所述夹持装置安装在所述清洗槽内；所述转动装置与所述夹持装置相连；一擦洗枪（11），所述擦洗枪包括擦洗头（1）、枪管（3）、调速装置（2）和枪柄（4）。

2.根据权利要求1所述的一种餐厨具助洗机，特征在于：把所述夹持装置设计为双侧夹，所述双侧夹包括滑轨（6）、分合装置和一对夹体（8）。

3.根据权利要求2所述的一种餐厨具助洗机，特征在于：所述一对夹体通过自身底部安装在所述滑轨上并可在其上滑动；所述分合装置由外力接头（18）、导向轴（20）、一对驱动头（21）和两根等长的连杆（19）组成；所述一对驱动头套在所述导向轴上；所述两连杆的一端各与一驱动头相连，另一端则均与所述外力接头相连；所述一对夹体的底部与所述一对驱动头一对一地相咬合。

4.根据权利要求2所述的一种餐厨具助洗机，特征在于：所述一对夹体通过自身底部安装在所述滑轨上并可在其上滑动；所述分合装置由一螺杆（34）和一对驱动头（21）组成；所述螺杆的螺纹从所述螺杆中部分为正向螺纹（35）和反向螺纹（36）两段；将所述一对驱动头分别套在所述螺杆左右两侧；所述一对夹体的底部与所述一对驱动头一对一地相咬合。

5.根据权利要求2所述的一种餐厨具助洗机，特征在于：所述一对夹体为一固定夹体（33）和一活动夹体（32）；所述分合装置安装在所述活动夹体的底部，所述活动夹体通过自身底部套在所述滑轨上并可在其上滑动；所述固定夹体的底部则固定在所述滑轨一侧。

6.根据权利要求1所述的一种餐厨具助洗机，特征在于：一喷嘴，将所述喷嘴安装在所述清洗槽底部；所述喷嘴可在清洗槽底部滑动；所述夹持装置安装在所述喷嘴上方。