CN104585547A

CN104585547A - 一种鳜鱼专用驯食饲料及配套的驯食方法

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Publication number: CN104585547A
Application number: CN201510035259.4A
Authority: CN
Inventors: 梁旭方; 刘立维; 袁勇超; 易提林; 田昌绪; 房进广
Original assignee: Huazhong Agricultural University
Current assignee: Huazhong Agricultural University
Priority date: 2015-01-24
Filing date: 2015-01-24
Publication date: 2015-05-06
Anticipated expiration: 2035-01-24
Also published as: CN104585547B

Abstract

本发明属于特种水产养殖技术领域，具体涉及一种鳜鱼专用驯食饲料及配套的驯食方法。本发明鳜鱼驯食专用饲料由下述重量份的原料混合制成：白鱼粉70份，虾粉10份，鸡肠5份，复合诱食剂2份，鱼肝油5份，复合维生素1份，复合矿物质2份，黏合剂5份，其中的复合诱食剂为乌贼膏和肌苷酸。本发明还公开了循序渐进的鳜鱼驯食方法。通过驯食，促进鳜鱼可以全部投喂本发明的专用饲料，本发明可降低鳜鱼的养殖成本和发病率，实现鳜鱼养殖业的可持续性发展。

Description

一种鳜鱼专用驯食饲料及配套的驯食方法

技术领域

本发明属于特种水产养殖技术领域，具体涉及一种鳜鱼专用驯食饲料及配套的驯食方法。

背景技术

鳜鱼的摄食习性相当奇特，自鱼苗开食起，终生以活鱼虾为食，一般拒食人工饲料，这种现象在鱼类中十分罕见。目前，人工繁殖所孵出的鳜苗一般采用家鱼苗种作活饵，不仅饲料成本高，而且制约了养鳜业的发展。据调查，全国的养鳜产值在20亿元以上，但仅饲料成采本一项即占了10亿元以上。再者，投喂活饵也是引发鳜鱼暴发性流行病的重要原因，且鱼病的危害日益严重。目前，鳜鱼发病池塘面积占养鳜池塘总面积的36.3％，鳜鱼全部死亡的池塘占发病池总面积的38.8％。另外，由于鲜活饵料供应困难，大规模的集约化养殖受到限制。

面临种种弊端，需要将鳜鱼养殖带到另一种养殖模式。从20世纪90年代开始，我们研究团队开始摸索鳜鱼的摄食习性和生活习惯，开始着手驯化工作，并开展了水库和大水面网箱、水泥池等一些场所的试验；同时不停地寻找可驯化种质资源，为遗传育种工作做准备。近年来，结合遗传育种技术，优化饲料配方，驯化鳜鱼摄食人工饲料已成为现实，建立工厂化养殖也成为可能。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术的不足，进行优化，提供一种有效的鳜鱼配合饲料及驯食方法，有效减少活饵料鱼的需求量及其占塘养殖问题，以降低鳜鱼的养殖成本和发病率，提高鳜鱼的抗病力，实现鳜鱼养殖业的可持续性发展。

本发明的技术方案如下：

一种适用于鳜鱼驯食的专用饲料，由下述重量份的原料混合后制成：白鱼粉70份，虾粉10份，鸡肠5份，复合诱食剂2份，鱼肝油5份，复合维生素1份，复合矿物质2份，黏合剂5份，以及适量的水；

通过如下步骤制备：

所述复合诱食剂由下述重量份的原料制备：乌贼膏35份，肌苷酸15份，鸟苷酸10份，腺苷酸10份，酵母粉10份，L-丙氨酸10份和甜菜碱10份；

所述复合维生素由下述重量份的原料制备：维生素B1 30份；维生素B2 40份；维生素B6 20份；维生素B12 0.1份；维生素K3 10份；肌醇600份；维生素B3 50份；维生素B5 100份；叶酸20份；维生素B7 1份；维生素A 20份；维生素D3 20份；生育酚100份；维生素C 1200份；维生素E 30份和氯化胆碱800份。

所述复合矿物质由下述重量份的原料制备：NaF 2.5份；KI 1.5份；CoCl2·6H2O 50份；CuSO4·5H2O 15份；FeSO4·H2O 100份；；ZnSO4·H2O 50份；MnSO4·H2O 60份；MgSO4·7H2O 1200份；Ca(H2PO4)2·H2O 2400份和NaCl 100份。

所述黏合剂选自羧甲基纤维素、糖浆、糊精、阿拉伯胶和黄原胶的其中一种，优选采用羧甲基纤维素。

上述鳜鱼驯食专用饲料的配制方法是：将饲料原料用粉碎机粉碎，并完全通过80目标准筛，按比例将上述物质和适量的水倒入搅拌机或软颗粒饲料机中加工45分钟，使饲料成品的最终水分含量控制为30％左右，该饲料的软硬度适于鳜鱼鱼种摄食，饲料制成长条状，长宽比为2:1～3:1，直径为鳜鱼口裂的1/3左右。

申请人提供了一种利用制备的鳜鱼驯食专用饲料驯食鳜鱼的方法，该方法按以下步骤：

首先是制备一种适用于鳜鱼驯食的专用饲料，该专用饲料由下述重量份的原料混合后制成：白鱼粉70份，虾粉10份，鸡肠5份，复合诱食剂2份，鱼肝油5份，复合维生素1份，复合矿物质2份，黏合剂5份，以及适量的水；

按如下步骤制备：

所述复合诱食剂由下述重量份的原料制备：乌贼膏35份，肌苷酸15份，鸟苷酸10份，腺苷酸10份，酵母粉10份，L-丙氨酸10份和甜菜碱10份。

上述鳜鱼驯食专用饲料的配制方法是：将饲料原料用粉碎机粉碎，并完全通过80目标准筛，按比例将上述物质倒入搅拌机或软颗粒饲料机中加工(搅拌)45分钟，使饲料成品的最终水分含量控制为30％左右，该饲料的软硬度适于鳜鱼鱼种摄食，饲料制成长条状，长宽比为2:1～3:1，直径为鳜鱼口裂的1/3左右。

第二是建立循序渐进的鳜鱼驯食方法，具体方法如下所述：

1)将50克重的鳜鱼鱼种用3％质量浓度的食盐水或7mg/L的硫酸铜溶液对鱼体浸泡10min进行消毒处理；

2)将消毒后的鱼种投放进透明度为50～60cm，溶氧含量为6～7mg/L，氨氮含量≤0.2mg/L的驯食池水体中，保持水深1.5米；

3)将鳜鱼鱼种在驯食池中暂养2周后，按以下程序投喂饵料(或人工饲料)：第一天按饱食量的一半投喂活饵料鱼；第二天按饱食量的1/3投喂活饵料鱼；第三天按饱食量的30％投喂冰鲜小杂鱼和70％的活饵料鱼，第五天按饱食量的100％投喂冰鲜小杂鱼；第六天按饱食量的30％投喂新鲜条形鱼块替代冰鲜小杂鱼，第八天按饱食量的100％投喂新鲜条形鱼块；第九天按饱食量的30％用权利要求1所述的鳜鱼驯食专用饲料替代所述的新鲜条形鱼块，第十一天按饱食量的100％投喂所述的鳜鱼驯食专用饲料。

投喂方式是：鳜鱼专用饲料的投喂方式采用先慢抛撒，待部分鳜鱼摄食后再加大投喂量至鳜鱼饱食后即可。

与已有技术相比本发明具有的有益效果如下所述：

1)本发明的鳜鱼饲料选用多种原料配制而成，饲料中蛋白质、脂肪和多种维生素和矿物质含量丰富，各种营养成分之间的比例适宜，适口性好，能满足鳜鱼快速健康生长对营养物质的需求。对鳜鱼鱼种和成鱼养殖都有很好的效果，鳜鱼食用后生长速度快，疾病抵抗力强，成活率高。

2)本发明的鳜鱼驯食方法操作程序简便，能成功将鳜鱼鱼种驯化为稳定摄食人工饲料，使其适合人工饲料养殖，同时还能提高鳜鱼抗病力和生长速度，为鳜鱼等名贵肉食性鱼类的人工驯化和工厂化养殖提供理论依据和实践经验。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进行详细说明，但不是对本发明保护范围的限制。

实施例1：

一种适用于鳜鱼驯食的专用饲料，由下述重量份的原料混合后制成：白鱼粉70份，虾粉10份，鸡肠5份，复合诱食剂2份，鱼肝油5份，复合维生素1份，复合矿物质2份，黏合剂5份；适量的水。

通过如下步骤制备：

所述复合诱食剂由下述重量份的原料混合：乌贼膏35份，肌苷酸15份，鸟苷酸10份，腺苷酸10份，酵母粉10份，L-丙氨酸10份和甜菜碱10份；

所述复合维生素由下述重量份的原料混合：维生素B1 30份；维生素B2 40份；维生素B6 20份；维生素B12 0.1份；维生素K3 10份；肌醇600份；维生素B3 50份；维生素B5 100份；叶酸20份；维生素B71份；维生素A 20份；维生素D3 20份；生育酚100份；维生素C 1200份；维生素E 30份和氯化胆碱800份；

所述复合矿物质由下述重量份的原料混合：NaF 2.5份；KI 1.5份；CoCl₂·6H₂O 50份；CuSO₄·5H₂O 15份；FeSO₄·H₂O 100份；ZnSO₄·H₂O 50份；MnSO₄·H₂O 60份；MgSO₄·7H₂O 1200份；Ca(H₂PO₄)₂·H₂O 2400份和NaCl 100份；

上述鳜鱼驯食专用饲料的配制方法是：将饲料原料用粉碎机粉碎，并完全通过80目标准筛，按比例将上述物质和适量的水倒入搅拌机或在软颗粒饲料机中加工(搅拌)45分钟，使饲料成品的最终水分含量控制为30％左右，使饲料的软硬度适于鳜鱼鱼种摄食，饲料制成长条状，长宽比为2:1～3:1，直径为鳜鱼口裂的1/3左右。

其他相关技术条件如下所述：

1)鳜鱼驯食池建设：

在钢架遮阴大棚内修建水泥池2个作为鳜鱼驯食池，面积20平方米/个，保持水深1.5米；进水口设在池边，水流方向沿池壁切线方向，以便进水时池水旋转成微流水状态，控制流速为0.2m³/min，保持水体透明度维持在57cm，溶氧维持在6-7mg/L，氨氮≤0.2mg/L；

2)选择鳜鱼苗种规格：

选择规格整齐，体质健壮无病，游泳活泼的鳜鱼鱼种(要求体长约10cm以上，体重约50克以上)，取1000尾经常规水温适应后入池前用质量浓度为3％的食盐水溶液浸洗鱼体进行消毒，消毒时间为5min。然后按每立方米水体放养25尾的密度投放鳜鱼苗种；

3)建立鳜鱼鱼种食性驯化相关程序，具体如表1所示。

表1 鳜鱼鱼种食性驯化操作程序

经过11天的驯化(后期继续只投喂本发明制备的鳜鱼专用驯食饲料)，驯食成功率达到86％，试验的1000尾鳜鱼鱼种驯化后获得了862尾可完全转食人工饲料的鳜鱼鱼种。

实施例2：

参照实施例1的模式进行鳜鱼驯食专用饲料和鳜鱼鱼种的人工驯食。

经过11天的驯化，试验的2500尾鳜鱼鱼种的驯食成功率达到88％，获得2204尾可完全转食人工饲料的鳜鱼鱼种。

Claims

1.一种适用于鳜鱼驯食的专用饲料，其特征在于由下述重量份的原料混合后制成：白鱼粉70份，虾粉10份，鸡肠5份，复合诱食剂2份，鱼肝油5份，复合维生素1份，复合矿物质2份，黏合剂5份，适量的水；

通过如下步骤制备：

所述复合诱食剂由下述重量份的原料制备：乌贼膏35份，肌苷酸15份，鸟苷酸10份，腺苷酸10份，酵母粉10份，L-丙氨酸10份，甜菜碱10份；

所述复合维生素由下述重量份的原料制备：维生素B1 30份；维生素B2 40份；维生素B6 20份；维生素B12 0.1份；维生素K3 10份；肌醇600份；维生素B3 50份；维生素B5 100份；叶酸20份；维生素B7 1份；维生素A 20份；维生素D3 20份；生育酚100份；维生素C 1200份；维生素E 30份；氯化胆碱800份；

所述复合矿物质由下述重量份的原料制备：NaF 2.5份；KI 1.5份；CoCl₂·6H₂O 50份；CuSO₄·5H₂O 15份；FeSO₄·H₂O 100份；；ZnSO₄·H₂O 50份；MnSO₄·H₂O 60份；MgSO₄·7H₂O 1200份；Ca(H₂PO₄)₂·H₂O 2400份；NaCl 100份；

所述的黏合剂选自羧甲基纤维素、糖浆、糊精、阿拉伯胶和黄原胶的其中一种。

2.根据权利要求1所述的鳜鱼驯食的专用饲料，其特征在于，所述的黏合剂为羧甲基纤维素。

3.一种利用权利要求1所述的鳜鱼驯食的专用饲料驯食鳜鱼的方法，其特征在于按以下步骤：

1)将50克重的鳜鱼鱼种用3％质量浓度的食盐水或7mg/L的硫酸铜溶液对鱼体浸泡10Min进行消毒；

2)将消毒后的鳜鱼鱼种投放进透明度为50～60cm，溶氧含量为6～7mg/L，氨氮含量≤0.2mg/L的驯食池水体中，保持水深1.5米；

3)将鳜鱼鱼种在驯食池中暂养2周后，按以下程序投喂饵料：第一天按饱食量的一半投喂活饵料鱼；第二天按饱食量的1/3投喂活饵料鱼；第三天按饱食量的30％投喂冰鲜小杂鱼和70％的活饵料鱼，第五天按饱食量的100％投喂冰鲜小杂鱼；第六天按饱食量的30％投喂新鲜条形鱼块和70％冰鲜小杂鱼，第八天按饱食量的100％投喂新鲜条形鱼块；第九天按饱食量的30％投喂权利要求1所述的鳜鱼驯食专用饲料和70％的新鲜条形鱼块，第十一天按饱食量的100％投喂权利要求1所述的鳜鱼驯食专用饲料。

4.权利要求1所述的鳜鱼驯食专用饲料在鳜鱼驯食中的应用。