CN104489410A - 一种适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料及其制备方法 - Google Patents
一种适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料及其制备方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明涉及一种适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料及其制备方法，其特征在于，由下述重量百分比的物质组成：南极磷虾粉，鱼粉，玉米淀粉，保水剂，维生素，矿物质，大豆油，鱼油，螺旋藻，大蒜素，增稠剂，酸度调节剂，乳化剂，防腐剂。以上物质经过配料-混合粉碎-二次混合-匀浆-灭菌-灌装得到本发明水产饲料。本发明饲料为酱状，松软可口，易于采食和消化。
Description
技术领域
本发明属于水产饲料技术领域，尤其涉及一种适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料及其制备方法。
背景技术
观赏鱼色彩鲜艳，神态可爱，既可美化我们的生活环境，又可让劳累了一天的心情在和它们相处时放松下来，所以现在饲养观赏鱼的人越来越多。在观赏鱼的饲养过程中，饲料是保证观赏鱼正常生长、发育的重要条件之一。现有鱼饲料虽然提供了鱼生长所需的营养，但是市面上的产品多为颗粒和条状，不够松软，诱食性不足，适口性不够好，导致鱼饲料摄入量低，不利于鱼的生长。
发明内容
本发明为了解决上述问题，提供一种松软可口、易于采食且适口性好，易于消化吸收的适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料及其制备方法。
本发明为解决上述技术问题采用的技术方案为：
一种适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料，其特征在于，由下述重量份的物质组成：
南极磷虾粉 10-20份，
鱼粉 12-25份，
玉米淀粉 8-18份，
保水剂 1-10份，
维生素 0.2-1.5份，
矿物质 0.2-2份，
大豆油 0.5-3份，
鱼油 0.5-3份，
螺旋藻 4-10份，
大蒜素 0.01-0.5份，
增稠剂 0.1-2份，
酸度调节剂 0.1-1份，
乳化剂 0.1-2份，
防腐剂 0.01-1份。
优选的，所述的保水剂选自丙二醇、甘油、山梨糖醇和三聚磷酸钠中的一种或多种。
优选的，所述的增稠剂选自黄原胶、琼脂、刺槐豆胶和明胶中的一种或多种。
优选的，所述的酸度调节剂选自柠檬酸、富马酸、酒石酸和磷酸中的一种或多种。
优选的，所述的乳化剂选自卵磷脂、单双硬脂酸甘油酯和蔗糖脂肪酸酯中的一种或多种。
优选的，所述的防腐剂选自山梨酸钾、丙酸钙、BHT和苯甲酸钠中的一种或多种。
优选的，所述鱼粉为进口鱼粉。
一种制备适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料的方法，包括以下步骤：
（1）配料：按照配比重量称量各种原料；
（2）混合粉碎：将南极磷虾、鱼粉和玉米淀粉放入粉碎机混合，混合后过60目的筛网；
（3）二次混合：将上述混合物与维生素、矿物质、螺旋藻、大蒜素、酸度调节剂和防腐剂混合均匀；
（4）称取步骤（3）所得混合物总重量的70%-120%的水，将保水剂、增稠剂、大豆油、鱼油和乳化剂加入水中，用匀质机搅拌均匀；
（5）加入步骤（3）所得的干粉料，加热至70-95℃，用匀质机搅拌均匀；
（6）将步骤（5）所得物质于80-130℃下灭菌20-40分钟；
（7）自然冷却并灌装。
本发明通过在特定组分的水产饲料中添加食用胶和乳化剂，将其制备成酱状饲料；通过严格的消毒无菌包装技术，使保质期达到1年以上；本发明可灌装于袋和瓶中。
本发明可以是牙膏型的酱状流体鱼饲料，直接拧开挤压便可喂食，操作简单方便，一次未使用完的可放于冰箱中冷藏。本产品不仅能增加饲喂者的喂食乐趣，还能模拟虫类的长条状，增加鱼类的摄食欲望；本发明牙膏型酱状流体鱼饲料松软可口，易于水产动物尤其是观赏鱼类采食，比现有的硬颗粒饲料更利于消化吸收，有利于鱼类健康。
具体实施方式
实施例1
一种适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料，由下述重量份的物质组成：
南极磷虾粉 15份
进口鱼粉 18份
玉米淀粉 14份，
丙二醇 5份，
维生素 0.8份，
矿物质 1.1份，
大豆油 1.8份，
鱼油 1.8份，
螺旋藻 7份，
大蒜素 0.25份，
黄原胶 1份，
富马酸 0.5份，
卵磷脂 1份，
山梨酸钾 0.5份。
一种制备适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料的方法，包括以下步骤：
（1）配料：按照配比重量称量各种原料；
（2）混合粉碎：将南极磷虾、进口鱼粉和玉米淀粉放入粉碎机混合，混合后过60目的筛网；
（3）二次混合：将上述混合物与维生素、矿物质、螺旋藻、大蒜素、富马酸和山梨酸钾混合均匀；
（4）称取步骤（3）所得混合物总重量的100%的水，将丙二醇、黄原胶、大豆油、鱼油和卵磷脂加入水中，用匀质机搅拌均匀；
（5）加入步骤（3）所得的干粉料，加热至85℃，用匀质机搅拌均匀；
（6）将步骤（5）所得物质于110℃下灭菌30分钟；
（7）自然冷却并灌装。
实施例2
一种适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料，由下述重量份的物质组成：
南极磷虾粉 10份，
进口鱼粉 12份，
玉米淀粉 8份，
山梨糖醇 1份，
维生素 0.2份，
矿物质 0.2份，
大豆油 0.5份，
鱼油 0.5份，
螺旋藻 4份，
大蒜素 0.01份，
琼脂 0.1份，
酒石酸 0.1份，
蔗糖脂肪酸酯 0.1份，
丙酸钙 0.01份。
一种制备适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料的方法，包括以下步骤：
（1）配料：按照配比重量称量各种原料；
（2）混合粉碎：将南极磷虾、进口鱼粉和玉米淀粉放入粉碎机混合，混合后过60目的筛网；
（3）二次混合：将上述混合物与维生素、矿物质、螺旋藻、大蒜素、酒石酸和丙酸钙混合均匀；
（4）称取步骤（3）所得混合物总重量的70%的水，将山梨糖醇、琼脂、大豆油、鱼油和蔗糖脂肪酸酯加入水中，用匀质机搅拌均匀；
（5）加入步骤（3）所得的干粉料，加热至70℃，用匀质机搅拌均匀；
（6）将步骤（5）所得物质于80℃下灭菌40分钟；
（7）自然冷却并灌装。
实施例3
一种适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料，由下述重量份的物质组成：
南极磷虾粉 20份，
进口鱼粉 25份，
玉米淀粉 18份，
甘油 10份，
维生素 1.5份，
矿物质 2份，
大豆油 3份，
鱼油 3份，
螺旋藻 10份，
大蒜素 0.5份，
明胶 2份，
柠檬酸 1份，
卵磷脂 2份，
苯甲酸钠 1份。
一种制备适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料的方法，包括以下步骤：
（1）配料：按照配比重量称量各种原料；
（2）混合粉碎：将南极磷虾、进口鱼粉和玉米淀粉放入粉碎机混合，混合后过60目的筛网；
（3）二次混合：将上述混合物与维生素、矿物质、螺旋藻、大蒜素、柠檬酸和苯甲酸钠均匀；
（4）称取步骤（3）所得混合物总重量的120%的水，将甘油、明胶、大豆油、鱼油和卵磷脂加入水中，用匀质机搅拌均匀；
（5）加入步骤（3）所得的干粉料，加热至95℃，用匀质机搅拌均匀；
（6）将步骤（5）所得物质于130℃下灭菌20分钟；
（7）自然冷却并灌装。
Claims (8)
1.一种适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料，其特征在于，由下述重量份的物质组成：
南极磷虾粉 10-20份，
鱼粉 12-25份，
玉米淀粉 8-18份，
保水剂 1-10份，
维生素 0.2-1.5份，
矿物质 0.2-2份，
大豆油 0.5-3份，
鱼油 0.5-3份，
螺旋藻 4-10份，
大蒜素 0.01-0.5份，
增稠剂 0.1-2份，
酸度调节剂 0.1-1份，
乳化剂 0.1-2份，
防腐剂 0.01-1份。
2.根据权利要求1所述的水产饲料，其特征在于，所述的保水剂选自丙二醇、甘油、山梨糖醇和三聚磷酸钠中的一种或多种。
3.根据权利要求1所述的水产饲料，其特征在于，所述的增稠剂选自黄原胶、琼脂、刺槐豆胶和明胶中的一种或多种。
4.根据权利要求1所述的水产饲料，其特征在于，所述的酸度调节剂选自柠檬酸、富马酸、酒石酸和磷酸中的一种或多种。
5.根据权利要求1所述的水产饲料，其特征在于，所述的乳化剂选自卵磷脂、单双硬脂酸甘油酯和蔗糖脂肪酸酯中的一种或多种。
6.根据权利要求1所述的水产饲料，其特征在于，所述的防腐剂选自山梨酸钾、丙酸钙、BHT和苯甲酸钠中的一种或多种。
7.根据权利要求1所述的水产饲料，其特征在于，所述鱼粉为进口鱼粉。
8.一种制备适用于观赏鱼饲养的酱状水产饲料的方法，包括以下步骤：
（1）配料：按照配比重量称量各种原料；
（2）混合粉碎：将南极磷虾、鱼粉和玉米淀粉放入粉碎机混合，混合后过60目的筛网；
（3）二次混合：将上述混合物与维生素、矿物质、螺旋藻、大蒜素、酸度调节剂和防腐剂混合均匀；
（4）称取重量为步骤（3）所得混合物总重量的70%-120%的水，将保水剂、增稠剂、大豆油、鱼油和乳化剂加入水中，用匀质机搅拌均匀；
（5）加入步骤（3）所得混合物，加热至70-95℃，用匀质机搅拌均匀；
（6）将步骤（5）所得物质于80-130℃下灭菌20-40分钟；
（7）自然冷却并灌装。
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