CN104472971A - 粉类蒸煮进料装置 - Google Patents

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李正贵
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CHONGQING TIANXINGZHAI KUDZU FOOD Co Ltd
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Abstract

本发明申请公开了一种粉类蒸煮进料装置,其中,电机、底座和转子,所述底座上设有配合转子的腔体,底座上设有粉料进口、粉料出口和蒸汽进口,三者与腔体连通,所述蒸汽进口和粉料出口相对布置,所述转子位于腔体内,并与底座转动连接,所述电机的输出端与转子连接,沿所述转子径向设有贯通的料腔,该料腔能连通蒸汽进口和粉料出口。本申请的粉类蒸煮进料装置加料速度较快。

Description

粉类蒸煮进料装置
技术领域
本发明涉及一种蒸煮器辅助设备,具体涉及一种粉类蒸煮进料装置。
背景技术
葛根粉,也称葛粉是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。可以分为葛根淀粉和葛根全粉,两者区别在于加工艺不同。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。既有药用价值,又有营养保健之功效。主要产于湖北、贵州、广西、江苏、江西、湖南等地。
葛粉可以用于制作很多种熟食,在利用葛粉制作熟食前,首先要将葛粉放在蒸煮锅内进行蒸煮,由于葛粉质量较轻,所以在向蒸煮锅内加料时速度较慢。
发明内容
针对上述现有技术存在的缺陷,本发明的目的在于提供一种加料速度较快的粉类蒸煮进料装置。
为达到上述目的,本发明的技术方案是:
粉类蒸煮进料装置,其中,电机、底座和转子,所述底座上设有配合转子的腔体,底座上设有粉料进口、粉料出口和蒸汽进口,三者与腔体连通,所述蒸汽进口和粉料出口相对布置,所述转子位于腔体内,并与底座转动连接,所述电机的输出端与转子连接,沿所述转子径向设有贯通的料腔,该料腔能连通蒸汽进口和粉料出口。
采用上述技术方案时,使用时,底座连接在蒸煮锅上,粉料出口连通蒸煮锅,启动电机,电机带动转子转动,当转子的料腔一端与粉料进口相对时,葛粉进入料腔,随后继续转动,当转子转动至连通蒸汽进口和粉料出口时,此时,高压的蒸汽将位于料腔内的葛粉快速地经粉料出口喷入到蒸煮锅内。本发明就本发明利用高压的蒸汽料腔中的葛粉喷入蒸煮锅内,加料的动作非常迅速。
进一步,所述粉料进口竖向布置。这样葛粉能依靠重力快速地落入至料腔中。
进一步,所述料腔呈椭圆形状。增大料腔内的空间,从而增大单次进料量。
进一步,所述粉料出口的内壁圆滑过渡,料腔中的葛粉经粉料出口才进入蒸煮锅中,粉料出口的内壁圆滑过渡则能减小内壁对葛粉的阻碍,使葛粉顺利进入蒸煮锅内。
附图说明
图1为本发明粉类蒸煮进料装置实施例的示意图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明:
说明书附图中的附图标记包括:底座1、转子2、蒸汽进口3、粉料进口4、粉料出口5、料腔6。
如图1所示,一种粉类蒸煮进料装置,其中,电机、底座1和转子2,底座1上设有配合转子2的腔体,底座1上设有粉料进口4、粉料出口5和蒸汽进口3,三者与腔体连通,蒸汽进口3和粉料出口5相对布置,蒸汽进口3与外部高压蒸汽连通,转子2位于腔体内,并与底座1转动连接,电机的输出端与转子2连接,沿转子2径向设有贯通的料腔6,该料腔6能连通蒸汽进口3和粉料出口5。
本实施例中,粉料进口4竖向布置。这样葛粉能依靠重力快速地落入至料腔6中。
料腔6呈椭圆形状。增大料腔6内的空间,从而增大单次进料量。
粉料出口5的内壁圆滑过渡,料腔6中的葛粉经粉料出口5才进入蒸煮锅中,粉料出口5的内壁圆滑过渡则能减小内壁对葛粉的阻碍,使葛粉顺利进入蒸煮锅内。
具体工作流程:
使用时,底座1连接在蒸煮锅上,粉料出口5连通蒸煮锅,启动电机,电机带动转子2转动,当转子2的料腔6一端与粉料进口4相对时,葛粉进入料腔6,随后继续转动,当转子2转动至连通蒸汽进口3和粉料出口5时,此时,高压的蒸汽将位于料腔6内的葛粉快速地经粉料出口5喷入到蒸煮锅内。
以上所述的仅是本发明的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本发明的保护范围,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (4)

1.粉类蒸煮进料装置,其特征在于,电机、底座和转子,所述底座上设有配合转子的腔体,底座上设有粉料进口、粉料出口和蒸汽进口,三者与腔体连通,所述蒸汽进口和粉料出口相对布置,所述转子位于腔体内,并与底座转动连接,所述电机的输出端与转子连接,沿所述转子径向设有贯通的料腔,该料腔能连通蒸汽进口和粉料出口。
2.根据权利要求1所述的粉类蒸煮进料装置,其特征在于,所述粉料进口竖向布置。
3.根据权利要求1所述的粉类蒸煮进料装置,其特征在于,所述料腔呈椭圆形状。
4.根据权利要求1所述的粉类蒸煮进料装置,其特征在于,所述粉料出口的内壁圆滑过渡。
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