CN104450267A - 一种苹果清洗剂 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种清洗剂，具体涉及一种苹果清洗剂。苹果清洗剂由以下重量份配比的原料制备而成：(6-氨基己基)氨基甲酸、3,7-二甲基-3-辛醇、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯、2-羟基-4-异丙基-2,4,6-环庚三烯-1-酮、1,3-丁二醇二甲基丙烯酸酯、1-(3,4-二甲氧基苄基)-6,7-二甲氧基异喹啉盐酸盐、羟基乙醛二甲基缩醛、2-氧代-1,5-戊二酸二钠盐二水合物。该苹果清洗剂，其不含有毒物质,不会对人体产生危害。且该清洗剂具有较好的清洗效果,能够有效清除苹果表面附着的有机磷农药、除虫菊酯类农药、重金属铅、镉等有害物质,保证苹果清洗后的食用安全。
Description
技术领域
本发明涉及一种清洗剂，具体涉及一种苹果清洗剂。
背景技术
农药残留是指使用农药后残存在植物体内、土壤和环境中的农药及其有毒代谢物、降解物以及有毒杂质等。农药残毒会对食用者身体健康造成危害，严重时会造成身体不适、呕吐、腹泻甚至导致死亡。农药残留超标会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官。同时残留农药在人体内的蓄积，超过一定量后会导致一些慢性疾病，如肌肉麻木等，甚至会诱发血管疾病和癌症等。近年来，因蔬菜、水果等农药残留超标导致的中毒事件时有发生，如何解决农药残留造成的餐桌污染，已引起国内外的普遍关注。应用臭氧、洗涤剂、高温或热水处理等物理、化学方法去除蔬菜、水果中残留农药已有一些报道。洗涤是目前消费者普遍使用的方法，尤其适用于残留有亲脂性农药的果蔬。
而苹果作为北方一种常见的大众水果，且其具有丰富的营养成分，因而广泛出现在人们的日常生活中，是人们日常生活饮食不可缺少的一部分，而如何健康食用苹果、有效摄取苹果中的营养成分是亟需解决的一个社会问题。
发明内容
本发明的目的在于解决上述已有技术存在的苹果存在残留农药，清洗不充分的缺陷，提供一种清洗效率高的苹果清洗剂。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种苹果清洗剂，特殊之处在于由以下重量份配比的原料制备而成：(6-氨基己基)氨基甲酸32-38份 ,3,7-二甲基-3-辛醇22-25份，3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯15-20份，2-羟基-4-异丙基-2,4,6-环庚三烯-1-酮8-13份，1,3-丁二醇二甲基丙烯酸酯8-12份，1-(3,4-二甲氧基苄基)-6,7-二甲氧基异喹啉盐酸盐18-26份，羟基乙醛二甲基缩醛6-10份， 2-氧代-1,5-戊二酸二钠盐二水合物17-25份。
优选的，一种苹果清洗剂由以下重量份配比的原料制备而成：(6-氨基己基)氨基甲酸36份 ,3,7-二甲基-3-辛醇22份，3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯15份，2-羟基-4-异丙基-2,4,6-环庚三烯-1-酮11份，1,3-丁二醇二甲基丙烯酸酯8份，1-(3,4-二甲氧基苄基)-6,7-二甲氧基异喹啉盐酸盐24份，羟基乙醛二甲基缩醛6份，2-氧代-1,5-戊二酸二钠盐二水合物23份。
进一步，为了获得清洁效率更高的苹果清洗剂，所述苹果清洗剂还包括以下重量份配比的原料：三乙二醇二乙烯基醚6-10份，C10-16-脂肪醇聚氧乙烯醚-3-羧基-1-磺基丙酸酯二钠盐12-18份。
优选的，苹果清洗剂原料重量份配比为：三乙二醇二乙烯基醚6份，C10-16-脂肪醇聚氧乙烯醚-3-羧基-1-磺基丙酸酯二钠盐15份。
本发明的制备方法：将去离子水、(6-氨基己基)氨基甲酸、3,7-二甲基-3-辛醇、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯、2-羟基-4-异丙基-2,4,6-环庚三烯-1-酮、1-(3,4-二甲氧基苄基)-6,7-二甲氧基异喹啉盐酸盐加入反应器1中于48-65℃下搅拌溶解，将1,3-丁二醇二甲基丙烯酸酯、羟基乙醛二甲基缩醛、 2-氧代-1,5-戊二酸二钠盐二水合物、三乙二醇二乙烯基醚、C10-16-脂肪醇聚氧乙烯醚-3-羧基-1-磺基丙酸酯二钠盐在反应器2中50-60℃下搅拌溶解，将反应器2中的混合物逐渐加入到反应器1中，42℃恒温水浴中充分搅拌15-25分钟，静置1.5-2小时，即得到所需的苹果清洗剂。
该苹果清洗剂，其不含有毒物质,不会对人体产生危害。且该清洗剂具有较好的清洗效果,能够有效清除苹果表面附着的有机磷农药、除虫菊酯类农药、重金属铅、镉等有害物质,保证苹果清洗后的食用安全。
具体实施方式
以下给出本发明的具体实施方式，用来对本发明进行进一步说明。本发明中，如无特别说明，各原料均以有效物含量为100%计。
以下实施例和对比例中，原料介绍：
(6-氨基己基)氨基甲酸，CAS登录号为：143-06-6；
3,7-二甲基-3-辛醇，CAS登录号为：78-69-3；
3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯，CAS登录号为：115-95-7；
2-羟基-4-异丙基-2,4,6-环庚三烯-1-酮，CAS登录号为：499-44-5；
1-(3,4-二甲氧基苄基)-6,7-二甲氧基异喹啉盐酸盐，CAS登录号为：61-25-6；
三乙二醇二乙烯基醚，CAS登录号为：765-12-8；
1,3-丁二醇二甲基丙烯酸酯，CAS登录号为：1189-08-8；
C10-16-脂肪醇聚氧乙烯醚-3-羧基-1-磺基丙酸酯二钠盐，CAS登录号为：68815-56-5；
羟基乙醛二甲基缩醛，CAS登录号为：30934-97-5；
2-氧代-1,5-戊二酸二钠盐二水合物，CAS登录号为：305-72-6。
实施例1
称量以下重量份配比的原料：
(6-氨基己基)氨基甲酸36份 ,3,7-二甲基-3-辛醇22份，3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯15份，2-羟基-4-异丙基-2,4,6-环庚三烯-1-酮11份，1,3-丁二醇二甲基丙烯酸酯8份，1-(3,4-二甲氧基苄基)-6,7-二甲氧基异喹啉盐酸盐24份，羟基乙醛二甲基缩醛6份， 2-氧代-1,5-戊二酸二钠盐二水合物23份、三乙二醇二乙烯基醚6份，C10-16-脂肪醇聚氧乙烯醚-3-羧基-1-磺基丙酸酯二钠盐15份。
本实施例的制备方法：将去离子水、(6-氨基己基)氨基甲酸、3,7-二甲基-3-辛醇、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯、2-羟基-4-异丙基-2,4,6-环庚三烯-1-酮、1-(3,4-二甲氧基苄基)-6,7-二甲氧基异喹啉盐酸盐加入反应器1中于48-65℃下搅拌溶解，将1,3-丁二醇二甲基丙烯酸酯、羟基乙醛二甲基缩醛、 2-氧代-1,5-戊二酸二钠盐二水合物、三乙二醇二乙烯基醚、C10-16-脂肪醇聚氧乙烯醚-3-羧基-1-磺基丙酸酯二钠盐在反应器2中50-60℃下搅拌溶解，将反应器2中的混合物逐渐加入到反应器1中，42℃恒温水浴中充分搅拌15-25分钟，静置1.5-2小时，即得到所需的苹果清洗剂。
实施例2
称量以下重量份配比的原料：
(6-氨基己基)氨基甲酸32份 ,3,7-二甲基-3-辛醇25份，3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯20份，2-羟基-4-异丙基-2,4,6-环庚三烯-1-酮8份，1,3-丁二醇二甲基丙烯酸酯12份，1-(3,4-二甲氧基苄基)-6,7-二甲氧基异喹啉盐酸盐18份，羟基乙醛二甲基缩醛8份，2-氧代-1,5-戊二酸二钠盐二水合物17份。
该实施例苹果清洗剂的制备方法同实施例1。
实施例3
称量以下重量份配比的原料：
(6-氨基己基)氨基甲酸38份 ,3,7-二甲基-3-辛醇23份，3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯18份，2-羟基-4-异丙基-2,4,6-环庚三烯-1-酮13份，1,3-丁二醇二甲基丙烯酸酯10份，1-(3,4-二甲氧基苄基)-6,7-二甲氧基异喹啉盐酸盐26份，羟基乙醛二甲基缩醛10份， 2-氧代-1,5-戊二酸二钠盐二水合物25份、三乙二醇二乙烯基醚8份，C10-16-脂肪醇聚氧乙烯醚-3-羧基-1-磺基丙酸酯二钠盐12份。
该实施例苹果清洗剂的制备方法同实施例1。
实施例4
(6-氨基己基)氨基甲酸36份 ,3,7-二甲基-3-辛醇22份，3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯15份，2-羟基-4-异丙基-2,4,6-环庚三烯-1-酮11份，1,3-丁二醇二甲基丙烯酸酯8份，1-(3,4-二甲氧基苄基)-6,7-二甲氧基异喹啉盐酸盐24份，羟基乙醛二甲基缩醛6份， 2-氧代-1,5-戊二酸二钠盐二水合物23份、三乙二醇二乙烯基醚10份，C10-16-脂肪醇聚氧乙烯醚-3-羧基-1-磺基丙酸酯二钠盐18份。
该实施例苹果清洗剂的制备方法同实施例1。
用实施例1-4所得成品进行农药残留去除率测试
(1) 污染苹果准备
选取sigmar公司生产的毒死蜱、敌敌畏、氯氰菊酯、氰戊菊酯农药标准品，1000mg/L的铅、镉重金属标准液。
将农药制剂按推荐使用剂量兑水稀释，取苹果浸泡在农药稀释液内60分钟，取出自然晾干后分别在3天、10天进行洗涤试验。
将铅、镉储存液稀释成10mg/L的浸泡液，取苹果浸泡在重金属稀释液内60分钟，取出自然晾干后分别在3天、10天进行洗涤试验。
（2）残留去除率试验
农药：取上述经农药处理后的苹果作本底测定，清洗处理如下，取自来水2000ml置入盆内，分别加果蔬洗涤剂、市售洗涤剂和自来水，混匀，将苹果放入盆内浸泡10分钟后按正常方式清洗后取出，再以自来水洗涤。
重金属：取上述经重金属处理后的果蔬作本底测定，清洗处理同农药处理。
（3）样品制备、仪器检测
农药：参照NY/T 761-2004。
重金属:参照GB/T 5009.12-2003和GB/T 5009.15-2003。
（4）去除率的计算
农药去除率%=
（5）结果分析
不同实施例的苹果清洗剂及市售果蔬洗涤剂、自来水对农药、重金属的清洗效果见下表。
从表中可以看出，本发明的苹果清洗剂对农药、重金属均具有较好的清洗效果，对有机磷农药、除虫菊酯类农药、重金属铅、镉的去除率分别达到85.7%、84.7%、91.2%以上。对农药残留的洗涤效果明显高于市售洗涤剂的洗涤效果，显著高于自来水的洗涤效果，对重金属的洗涤效果与市售洗涤剂相比，增效作用不是十分明显。
从农药与苹果接触时间的洗涤效果来看，随着时间的增加，农药残留量洗涤效果有所下降，这可能与农药由于长时间与苹果接触，有部分农药已经通过苹果的空隙或角质层渗透到内部，导致洗涤效果下降。
综上所述，本发明的苹果清洗剂对农药及重金属的清洗效果明显优于市售果蔬洗涤剂和自来水，具有极高的应用推广价值。
Claims (4)
1.一种苹果清洗剂，其特征在于：由以下重量份配比的原料制备而成：(6-氨基己基)氨基甲酸32-38份 ,3,7-二甲基-3-辛醇22-25份，3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯15-20份，2-羟基-4-异丙基-2,4,6-环庚三烯-1-酮8-13份，1,3-丁二醇二甲基丙烯酸酯8-12份，1-(3,4-二甲氧基苄基)-6,7-二甲氧基异喹啉盐酸盐18-26份，羟基乙醛二甲基缩醛6-10份， 2-氧代-1,5-戊二酸二钠盐二水合物17-25份。
2.如权利要求1所述的苹果清洗剂，其特征在于：由以下重量份配比的原料制备而成：(6-氨基己基)氨基甲酸36份 ,3,7-二甲基-3-辛醇22份，3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯15份，2-羟基-4-异丙基-2,4,6-环庚三烯-1-酮11份，1,3-丁二醇二甲基丙烯酸酯8份，1-(3,4-二甲氧基苄基)-6,7-二甲氧基异喹啉盐酸盐24份，羟基乙醛二甲基缩醛6份，2-氧代-1,5-戊二酸二钠盐二水合物23份。
3.如权利要求1或2所述的苹果清洗剂，其特征在于还包括以下重量份配比的原料：三乙二醇二乙烯基醚6-10份，C10-16-脂肪醇聚氧乙烯醚-3-羧基-1-磺基丙酸酯二钠盐12-18份。
4.如权利要求3所述的苹果清洗剂，其特征在于原料重量份配比为：三乙二醇二乙烯基醚6份，C10-16-脂肪醇聚氧乙烯醚-3-羧基-1-磺基丙酸酯二钠盐15份。
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