CN104336258A - 一种解酒茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种解酒茶及其制备方法,涉及一种解酒产品及其制备方法。为了解决现有解酒产品中含有多种植物提取物、解酒效果不明显、生产工艺繁琐的问题,本发明解酒茶按照质量百分数由5~8%的五味子、50~60%的枸杞、10~15%的山楂、18~23%的葛根、3~8%的葛花制备而成,具体方法为:五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花经过干燥、粉碎后,将各物质混合。本发明将五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花进行科学合理的配伍,使它们作用于体内不同的靶点,形成多靶点机制,从而产生良好的解酒效果,而且制作工艺简单、成本低廉、经济效益良好,易于推广。
Description
技术领域
本发明涉及一种解酒产品及其制备方法。
背景技术
随着当今社会的发展,人们的生活水平日渐提高,公司应酬、朋友聚会、家庭聚餐都少不了饮酒,美酒虽美,但酒精伤人,对人体的肝脏造成巨大的伤害。
目前市场上有多种茶,大多数人有一个误区,认为酒后可以喝茶,茶能解酒。其实不然。茶不但不能解酒,还对身体有害。因为酒精和浓茶一样,可以有兴奋心脏的作用,两者一起喝会加重心脏负担,而且对肾脏也是不利的。所以酒后不可以喝茶,喝茶不可以解酒。
发明内容
为了解决现有解酒产品中含有多种植物提取物、解酒效果不明显、生产工艺繁琐的问题,本发明提供一种解酒茶及其制备方法。
本发明的解酒茶按照质量百分数由5~8%的五味子、50~60~4的枸杞、10~15%的山楂、18~23~4的葛根、3~8%的葛花制备而成。
本发明按照下述步骤制备解酒茶:
1)制备五味子粉末:先将五味子清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,再将五味子烘干,然后将烘干的五味子用粉碎机粉碎,得到五味子粉末;
2)制备枸杞粉末:先将枸杞清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,再将枸杞烘干,然后将烘干的枸杞用粉碎机粉碎,得到枸杞粉末;
3)制备山楂粉末:先将山楂清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,将山楂切成薄片,再将其烘干,然后将烘干的山楂用粉碎机粉碎,得到山楂粉末;
4)制备葛根粉末:先将葛根清洗,除去灰尘等杂质,将葛根切成薄片,再将其烘干,然后将烘干的葛根用粉碎机粉碎,得到葛根粉末;
5)制备葛花粉末:先将葛花除去茎叶等杂质,再将其烘干,然后将烘干的葛花用粉碎机粉碎,得到葛花粉末备用;
6)混合:按照质量百分比为5~8%的五味子、50~6004的枸杞、10~15%的山楂、18~23%的葛根、3~8%的葛花的比例将上述粉末混合。
五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花为药食两用植物,它们中含有黄酮类、蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等成分,其中许多成分有利于解酒。它们属于纯天然植物提取物,具有抑制酒精吸收加速酒精排泄双重功效,消除残余的酒精在肝胃中的沉淀,达到醒酒护肝、健胃、养生的作用。
本发明将五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花进行科学合理的配伍,使它们作用于体内不同的靶点,形成多靶点机制,从而产生良好的解酒效果。
与其他茶相比,本发明的解酒茶有以下优点:
l、配方科学合理。本发明的产品以黄酮、木脂素、多糖、甜菜碱为指标进行配制,不仅能发挥解酒茶的最佳功效,而且保证了其安全性。
2、五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花中的提取物具有协同作用,它们作用于不同的靶点,得到良好的解酒效果。
3、产品适用范围广。本发明将五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花制成了解酒茶,由于它们都属于药食两用植物,对人体产生的功效没有体质上的差别,适合于饮酒的各种人群。
4、本发明的产品制作工艺简单、成本低廉、经济效益良好,易于推广。
具体实施方式
具体实施方式一:本实施方式中的解酒茶按照质量百分数由6.7%的五味子、55%的枸杞、13.3%的山楂、20%.的葛根、5%的葛花制备而成。
每lOOg解酒茶中总黄酮含量为4.508g,木脂素含量为0.335g,多糖含量为8.787g,甜菜碱含量为0.594g。
具体实施方式二:本实施方式按照如下方法制备解酒茶:
1)制备五味子粉末:先将五味子清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,再将五味子在40~55℃温度下烘干,烘干时间为48~72h,然后将烘干的五味子用粉碎机粉碎,转数为24000rpm,得到五味子粉末;
2)制备枸杞粉末:先将枸杞清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,再将枸杞在烘箱中40~55℃条件下烘干,烘干时间为48~72h,然后将烘干的枸杞用粉碎机粉碎,转数为24000rpm,得到枸杞粉末;
3)制备山楂粉末:先将山楂清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,将山楂切成薄片,再将其在烘箱中40~55℃条件下烘干,烘干时间为48~72h,然后将烘干的山楂用粉碎机粉碎,粉碎机转数24000rpm,得到山楂粉末;
4)制备葛根粉末:先将葛根清洗,除去灰尘等杂质,将葛根切成薄片,再将其在烘箱中40~55℃条件下烘干,烘干时间为48~72h,然后将烘干的葛根用粉碎机粉碎,转数为24000rpm,得到葛根粉末;
5)制备葛花粉末:先将葛花除去茎叶等杂质,再将其在烘箱中40~55℃条件下烘干,烘干时间为48~72h,然后将烘干的葛花用粉碎机粉碎,转数为24000rpm,得到葛花粉末备用;
6)混合:按照质量百分比为5~8%的五味子、50~60~4的枸杞、10~15%的山楂、18~23%的葛根、3~8%的葛花的比例将上述粉末混合。
具体实施方式三:本实施方式与具体实施方式一、二不同的是,各成分质量百分比为6.7%五味子、55%枸杞、13.3%山楂、20%葛根、5%葛花。
具体实施方式四:本实施方式与具体实施方式一、二不同的是,各成分质量百分比为5.5%五味子、53%枸杞、12%山楂、22%葛根、7.5%葛花。
具体实施方式五:本实施方式与具体实施方式一、二不同的是,各成分质量百分比为7%五味子、58~4枸杞、10%山楂、18%葛根、7%葛花。
Claims (7)
1.一种解酒茶,其特征在于所述解酒茶按照质量百分数由5~8%的五味子、50~60%的枸杞、10~15%的山楂、18~23%.的葛根、3~8%的葛花制备而成。
2. 根据权利要求l所述的解酒茶,其特征在于所述质量百分比为6.7%五味子、55%枸杞、13.3%山楂、20%葛根、5%葛花。
3. 根据权利要求l所述的解酒茶,其特征在于所述质量百分比为5.5%五味子、53%枸杞、12%山楂、22%葛根、7.5%葛花。
4. 根据权利要求l所述的解酒茶,其特征在于所述质量百分比为7%五味子、58%.枸杞、10%山楂、18%葛根、7%葛花。
5. 一种权利要求l所述的解酒茶的制备方法,其特征在于所述方法为:
1)制备五味子粉末:先将五味子清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,再将五味子烘干,然后将烘干的五味子用粉碎机粉碎,得到五味子粉末;
2)制备枸杞粉末:先将枸杞清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,再将枸杞烘干,然后将烘干的枸杞用粉碎机粉碎,得到枸杞粉末;
3)制备山楂粉末:先将山楂清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,将山楂切成薄片,再将其烘干,然后将烘干的山楂用粉碎机粉碎,得到山楂粉末;
4)制备葛根粉末:先将葛根清洗,除去灰尘等杂质,将葛根切成薄片,再将其烘干,然后将烘干的葛根用粉碎机粉碎,得到葛根粉末;
5)制备葛花粉末:先将葛花除去茎叶等杂质,再将其烘干,然后将烘干的葛花用粉碎机粉碎,得到葛花粉末备用;
6)混合:按照权利要求l所述比例将上述粉末混合。
6. 根据权利要求5所述的解酒茶的制备方法,其特征在于所述烘干温度为40~55℃,烘干时间为48~72h。
7.根据权利要求5所述的解酒茶的制备方法,其特征在于所述转数为24000rpm。
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CN201410594294.5A CN104336258A (zh) | 2014-10-30 | 2014-10-30 | 一种解酒茶及其制备方法 |
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CN104920934A (zh) * | 2015-06-03 | 2015-09-23 | 李素琴 | 一种醒酒口服液及其制作方法 |
CN105287899A (zh) * | 2015-11-20 | 2016-02-03 | 钱峰 | 一种中药解酒茶及其生产工艺 |
CN105497605A (zh) * | 2015-12-09 | 2016-04-20 | 钱峰 | 一种中药组合物解酒茶制作方法 |
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