CN104305176A

CN104305176A - 一种含有杜仲籽油的保健组合物

Info

Publication number: CN104305176A
Application number: CN201410514840.XA
Authority: CN
Inventors: 张海龙; 王斌
Original assignee: Individual
Current assignee: Zhang Hailong
Priority date: 2014-09-14
Filing date: 2014-09-14
Publication date: 2015-01-28

Abstract

本发明公开了一种含有杜仲籽油的保健组合物，它是将精选的优质杜仲籽、核桃经壳仁分离、物理冷压榨、精滤、均质，再精选优质蜂蜜，将上述三种经均质后的杜仲籽油、核桃油、蜂蜜按配伍混合即成。本发明可实现多种亚麻酸组合后的科学配比，同时显著降低了产品成本。科学检测证明：本发明所得产品无毒副作用，具有调节血脂、抗血栓、降血压、抑制过敏、抑制肿瘤、促进视觉功能和提高学习行为、延缓衰老等功效。

Description

一种含有杜仲籽油的保健组合物

技术领域

本发明属于食品领域，特别涉及一种含有杜仲籽油的保健组合物。

背景技术

杜仲是我国特有的名贵药材树种，其皮、叶、花、果均含有对人体有益的活性成分，具有较高的营养价值和医疗保健功能。尤其是杜仲籽油中富含高达68％的α-亚麻酸和12％以上的亚油酸。

α-亚麻酸具有显著的生理功能：(1)降压作用；(2)降低血脂和血小板凝固作用，预防脑血栓和心肌梗塞；(3)促进神经系统、脑和视网膜的发育，提高脑功能和学习记忆能力、视网膜反射能力；(4)预防老年痴呆症和过敏症；(5)抗肿瘤作用。

鉴于α-亚麻酸的重要性，联合国联农组织1976年宣布将其作为人类食物中的必要成分。加拿大政府与1990年在膳食指南中制订了各个年龄组α-亚麻酸的需要量。日本、德国已申请专利，将富含α-亚麻酸的植物油作为药物和食品添加剂，美国也开发出了富含α-亚麻酸的保健食品，用于预防和治疗心血管疾病。

在目前认知的动植物油脂中，杜仲籽油中的α-亚麻酸含量是最高的。亚麻籽油中的α-亚麻酸含量为50％；核桃油、大豆油和菜籽油中约含7-12％；动物油中的含量最低，最多不超过3％。α-亚麻酸为人体必需脂肪酸。当体内缺乏α-亚麻酸时可出现脱发、视觉障碍和神经性皮炎等症；体内α-亚麻酸缺失后会感到肢体麻木、衰弱、行走困难、腿部疼痛、视觉模糊。α-亚麻酸在人体内极易代谢为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。DHA俗称脑黄金，具有显著的提高学习记忆功能，能促进脑内核酸及蛋白质的合成，调节脑内单胺神经，递质水平。

杜仲籽油中富含α-亚麻酸，是附加值极高的功能性油脂，可以单独提取纯化α-亚麻酸，以液态、微胶囊化粉末油脂等形态作为其他保健产品的功能性基料进行应用，此外，还可以与其他营养物质如VE等相调和成为复合型营养软胶囊，强化营养。

发明人据此开发出“雪之溶牌杜仲籽油软胶囊”，市场反应很好，但该产品成本过高，不适宜广大的普通受众。

目前市场上的杜仲产品主要有杜仲雄花茶、杜仲油、杜仲酒、杜仲软胶囊等。

文献检索：

一种α-亚麻酸软胶囊申请号：201310212491.1

摘要：本发明涉及一种具有抗炎症、抗血栓、降血脂、舒张血管功效的保健食品，尤其涉及一种α-亚麻酸软胶囊。其原料组成为：高纯度α-亚麻酸是78-82g、维生素E是1.5-2g、明胶是16-20.5g。按照本发明的配方制得的α-亚麻酸软胶囊是一种保健食品，保留各种营养成分；高纯度的α-亚麻酸，具有很好的抗炎症、抗血栓、降血脂、舒张血管的功效。

一种含有杜仲籽油的玉米调和油及其制备方法

申请号：201310536624.0

摘要：本发明属于食用调和油脂的技术领域，尤其是涉及一种含有杜仲籽油的玉米调和油及其制备方法，由如下重量百分比的原料组成：玉米油：40％-60％，杜仲籽油：5％-15％，紫苏籽油：35％-55％，将杜仲籽油和紫苏籽油和玉米油进行复配得到调和油，具有辅助降血脂功能，使其可相辅相成发挥互补协调增效作用，既降低血清总胆固醇(TC)浓度，又显著降低甘油三酯(TG)浓度，升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)浓度，从而达到符合降血脂的目的。

发明内容：

本发明的目的是给出一种含有杜仲籽油的保健组合物，它可实现多种亚麻酸组合后的科学配比，同时显著降低了产品成本。

实现本发明目的的技术方案如下：

组成配伍，按重量份：杜仲籽油1份、核桃油8份、蜂蜜1份，

制作方法：

①精选优质杜仲籽，经籽仁分离、物理冷压榨、精滤、均质，

②精选优质核桃，经剥壳取仁、物理冷压榨、精滤、均质，

③精选优质蜂蜜，经精滤、均质；

④将上述三种经均质后的杜仲籽油、核桃油、蜂蜜按配伍混合即成。

本发明的积极效果：

杜仲籽油营养成分分析：

不饱和脂肪酸含量为91.18％，采用毛细管气相色谱、质谱联用方法对杜仲中的脂肪酸(以甲酯形式)进行分析，鉴定出10种脂肪酸，脂肪酸组成为亚麻酸67.38％、亚油酸9.97％、油酸15.81％、硬脂酸2.15％。棕榈酸4.68％。由于其在人体内所具有的独特降脂抗衰老功效而引起人们的广泛重视。梁淑芳等经气相色谱分析发现杜仲籽中有豆蔻酸存在。

核桃油营养成分分析：

1、欧咪伽(ω)-3脂肪酸：(a-亚麻酸)亚麻酸或称LNA，是组成大脑的材料之一，与亚油酸一起占脑重量的20％，在体内可衍生为DHA(脑黄金)。亚麻酸具有明目降脂功能，对调节注意力和认知过程也有重要作用。亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要，在常见的植物油中，核桃油中的欧咪伽-3(a-亚麻酸)含量最高。

2、欧咪伽(ω)-6脂肪酸(亚油酸)：

亚油酸又称“美容酸”或称LA，单细胞和脂肪酸的一种是人体不能自身合成而必须从食物中摄取的不饱和脂肪酸。亚油酸能促进皮肤发育和营养，也利于头发健康润泽。

本发明经过科学配比，组合了多种亚麻酸、亚油酸，集中了所有单一亚麻酸的防治疾病的功效和优点，而且克服了食用单一亚麻酸的副作用，充分发挥了组合亚麻酸防病治病的独特功效。同时可以显著降低产品成本。

根据本发明制得的含有杜仲籽油的保健组合物富含多种人体必需的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。营养丰富，安全可靠。其中α-亚麻酸含量高达60％以上，具有调节血脂、抗血栓、降血压、抑制过敏、抑制肿瘤、促进视觉功能和提高学习行为、延缓衰老等功效。

科学检测证明：产品无毒副作用，具有调节血脂的功效。该产品已通过卫生部认定的保健食品检验机构进行的毒理学试验、调节血脂作用、功效成分检验、稳定性试验、卫生学检验以及致畸试验等食品毒理三个阶段的安全性评价。

美国哈佛大学胡秀英教授指出：“杜仲是世界上最好的天然降压药物，有其它一切降压药不能相比的优点”。

实践证明：经10000多列的试用抽样调查统计表明：产品具有显著的调节血脂、调节血压的功效，无任何毒副作用。

国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验中心

检验报告

具体实施方式

以下结合实施例对本发明作进一步说明：

实施例

主要原料：杜仲籽油、核桃油、蜂蜜，

组成配伍：杜仲籽油1份、核桃油8份、蜂蜜1份

加工方法(生产工艺)

1、精选优质杜仲籽→籽仁分离→物理冷压榨→精滤→均质

2、精选优质核桃→剥壳取仁→物理冷压榨→精滤→均质

3、优质蜂蜜→精滤→均质

按杜仲籽油1份，核桃油8份，蜂蜜1份的比例进行配料(伍)，经过共混，搅拌，均质，灌装，封口，包装成成品。

主要功效：改善睡眠、增强记忆

功效成分：α-亚麻酸、亚油酸、叶酸、维生素E等

装量：10ml/瓶

用法及用量：口服每次10m11瓶)，每日2-3次。

Claims

1.一种含有杜仲籽油的保健组合物，其特征在于，

组成配伍，按重量份：

杜仲籽油1份、核桃油8份、蜂蜜1份，

制作方法：

①.精选优质杜仲籽，经籽仁分离、物理冷压榨、精滤、均质，

②.精选优质核桃，经剥壳取仁、物理冷压榨、精滤、均质，

③.精选优质蜂蜜，经精滤、均质，

④.将上述三种经均质后的杜仲籽油、核桃油、蜂蜜按配伍混合即成。