KR100488512B1 - 달맞이꽃 종자유를 주성분으로 하는 건강보조식품 및 그 조성물 - Google Patents

달맞이꽃 종자유를 주성분으로 하는 건강보조식품 및 그 조성물 Download PDF

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Abstract

본 발명은 인체의 건강 유지 및 체력 강화에 유용한 새로운 조성의 건강보조식품에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 달맞이꽃 종자유를 주성분으로 하고 그 외에 d-α-토코페롤, 비타민 B1 질산염, 비타민 B2, 갈근추출물 분말, 석류추출물 분말, 해조칼슘, 칡 줄기 추출물 분말, 감마오리자놀, 초유분말, 비트화이버, 비타민 C, 황납, 레시틴을 함유하는 건강보조식품을 조성하여 성인이 400㎎용 캡슐에 담아 1회 1 내지 2 캅셀씩 1일 2 내지 3회 경구복용 토록 함으로 인체의 건강 유지 및 강화에 유용한 새로운 조성의 건강보조식품을 제공할 수 있도록 한 것이다.

Description

달맞이꽃 종자유를 주성분으로 하는 건강보조식품 및 그 조성물{healthy foodstuffs mainly including seed oil of evening primrose and the composion thereof}
본 발명은 달맞이꽃 종자유를 주성분으로 하고 그 외에 d-α-토코페롤, 비타민 B1 질산염, 비타민 B2, 갈근추출물 분말, 석류추출물 분말, 해조칼슘, 칡 줄기 추출물 분말, 감마오리자놀, 초유분말, 비트화이버, 비타민 C, 황납, 레시틴을 혼합함으로서 이들 생약재의 효능을 기대 할 수 있을 뿐만 아니라, 복용을 간편하게 하도록 한 것으로써 인체의 건강 유지, 체력강화에 유용한 새로운 조성의 건강보조식품에 관한 것이다.
달맞이 꽃은, 북미지방의 인디언이 1000년 전부터 진해, 진통약으로 내복하고 외상에는 외용약으로 사용해왔었다. 이것이 17세기경에 유럽에 보급되어 King's cure all(왕처럼 만능약)이라고 불리어 오다가 19세기 말경까지는 망각되어 있었다. 1930년대에 주목받기 시작한 것은 이 종자유에 γ- liolenic acid가 풍부하게 함유되어 있다는 사실 때문이었다.
linoleic acid는 인체에서 합성되지 않는 불포화필수 지방산인데 홍화유, 대두유, 면실유에 풍부히 함유되어 있다. 그러나 달맞이꽃 종자유에는 γ- liolenic acid가 전 지방산의 7.5%가 함유되어 있고 이 성분은 다른 종자유에는 함유되어 있지 않다. 그외에는 모유에 함유되어 있다. 그러므로 달맞이꽃 종자유의 특이점은 이 γ- liolenic acid에 있다고 하겠다. 원래 linoleic acid를 섭취하면 인체에서 δ- desaturase라는 효소에 의해 γ- liolenic acid로 합성되어 이것이 푸로스타글란딘 1 series로 되어 강한 생리활성작용을 나타낸다.
토코페롤(Tocopherols)은, 대부분의 식물성 유지에 존재하는 중요한 미량성분 이며, 항산화제로서 산화를 지연시키고, 필수 영양소인 비타민 E의 공급원이기도 하다.
토코페롤 가운데 알파 토코페롤은 가장 높은 비타민 E 활성과 가장 낮은 항산화 활성을 지니고 있다.
토코페롤의 항산화 활성은 감마, 델타, 베타, 알파의 순서로 작아진다.
대부분의 식물성 유지에 천연적으로 존재하는 토코페롤은 정제공정에서 부분적으로 감소되며, 동물성 유지에는 존재하지 않는다.
토코페롤은 유해활성산소가 혈관의 내벽세포를 손상시키는 것을 방어하면서 혈관의 동맥경화현상을 억제하는 작용을 한다
칡 [kuzu vine, Pueraria thunbergiana]은 산기슭의 양지에서 자란다. 줄기는 길게 뻗어가면서 다른 물체를 감아 올라가고 갈색 또는 흰색의 털이 있다. 잎은 어긋나고 잎자루가 길며 세 장의 작은잎이 나온 잎이다. 작은 잎은 털이 많고 마름모꼴 또는 넓은 타원 모양이며 길이와 폭이 각각 10∼15cm이고 가장자리가 밋밋하거나 얕게 3개로 갈라진다. 잎 뒷면은 흰색을 띠고, 떡잎은 길이 15∼20mm의 바소꼴이다.
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열매는 협과이고 길이 4∼9cm의 넓은 줄 모양이며 굵은 털이 있고 9∼10월에 익는다.
한방에서는 뿌리를 갈근(葛根)이라는 약재로 쓰는데, 발한, 해열, 완하제(緩下劑)로서 고열, 두통, 고혈압, 심부전, 설사, 어깨가 결릴 때 등에 처방한다. 갈근탕은 감기약으로서 유명하다. 뿌리의 녹말은 갈분(葛粉)이라 하며 식용하고, 줄기의 껍질은 갈포(葛布)의 원료로 쓰며, 뿌리를 삶은 물은 음료로 이용한다.칡의 줄기에는 다량의 이소플라본(Isoflavone)이 있다. 이소플라본은 식물성 화합물로서 생리적인 활성을 갖는 식물에 존재하는 물질을 의미한다. 과일류, 채소류, 콩류, 견과류, 전곡류, 종실류, 각종 허브와 향신료에는 수많은 phytochemical이 존재하는 것으로 밝혀져 있는 것으로 본 발명에서는 칡 줄기 추출물을 이용함으로써 이소플라본을 이용하는 것이다. 이소플라본은 생물학적 작용도 유사하기 때문에 식물성 에스트로겐이라 불리기도 한다. 식물성 에스트로겐은 현재까지 암, 폐경기 증후군, 심혈관계질환과 골다공증을 포함하는 호르몬 의존성 질병에 대하여 잠재적인 대체요법을 제공할 수 있는 것으로 밝혀져 있다.
석류는, 지름 6~8cm에 둥근 모양으로서, 단단하고 노르스름한 껍질이 감싸고 있으며, 과육 속에는 많은 종자가 있다. 먹을 수 있는 부분이 약 20%이며, 과육은 새콤달콤한 맛이 나고 껍질은 약으로 쓴다.
주요 성분은 당질(포도당, 과당)이 약 40%를 차지하며 유기산으로는 새콤한 맛을 내는 시트르산이 약 1.5% 들어 있다. 수용성 비타민(B1, B2, 나이아신)도 들어 있으나 양은 적다. 껍질에는 탄닌, 종자에는 갱년기 장애에 좋은 천연식물성 에스트로겐이 들어 있다.
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감마오리자놀(gamma-oryzanol)은, 곡류속에 들어있는 성장 촉진 물질로, 쌀겨에서 분리해낸 것으로 강력한 산화 방지 효과를 갖고 있어 방사선 노출이나 화학치료 요법의 손상효과를 예방하는데 도움이 될 수 있으며 여러 동물연구들에서는 항암 효과도 나타났다.
이 성분은 뇌혈류를 증가시켜 산소 공급량을 많게 하고 뇌세포 대사 기능을 활발하게 하므로 자율신경 실조증과 중풍 치매 예방, 기억력 증진, 불면 등에 효과를 인정받고 있다. 또 혈관을 강화하고 혈압 저하 작용이 있어 순환기 질환에도 좋고 간 기능 활성과 알코올대사 촉진 기능이 있어 숙취제거 음료에 이용되기도 한다. 이외에도 비만해소 작용과 신장 기능 촉진 작용이 있다고 보도되고 있다.
생리활성 작용으로는 간뇌의 시상하부 및 대뇌변역계에 작용하여 이 부위의 노화를 저지할 뿐만 아니라 기능을 부활시켜 주므로 변조를 개선한다. 시상하부를 acridine range로 염색했을 때 그 부위에 노화의 정도에 따라 녹적색의 형광을 나타내는 실험을 통해 상기 사실이 입증되었다. 또한 간뇌 및 대뇌변역계에 있어서 카테콜아민(Catecholamine)양이 형광물질의 증가를 촉진시킨다.
이러한 현상에서 감마오리자놀은 자율신경계와 고위중추부인 시상하부, 대뇌변연계를 부활시키고 노화를 방지함으로서 자율신경실조증, 갱년기 장애, 내분비평형장애, 정신신경변조에 기인하는 모든 증상의 개선을 가져온다.
감마 오리자놀은 주로 폐경과 콜레스테롤 수치 상승, 다양한 위장관 질병들의 치료에 이용된다.
또한 1960년대 초반 감마 오리자놀이 자궁부의 화끈거리는 증상을 포함한 폐경기 증상에 효과적인 것이 처음 밝혀진 이래로 여러 연구에서 여성들의 페경기 증상이 50% 이상 감소되었으며, 하루 300mg 의 복용시 훨씬 효과적으로 나타났다.
감마 오리자놀의 콜레스테롤 저하 활동은 여러 가지 영향들의 결합으로 나타나는 것으로 추출된다. 감마 오리자놀은 담즙 산으로서의 콜레스테롤 전환을 증가시키고, 담즙 산의 배설을 증가시키며, 콜레스테롤의 흡수를 억제한다.
감마 오리자놀의 활동 과정은 소화분비액들을 조정하는 신경계통의 정상화로서 소화성 궤양과 위염, 신경성 소화불량, 기타 여러 위장관 질병치료에 대한 효과가 많은 임상연구에 의해 밝혀져 있다.
초유는, 색깔이 묽고 가끔 노란색에 가까운 빛을 띠기도 하며, 양도 보통 젖보다 훨씬 적다.
초유는 성분이 젖이라기보다는 피에 가까워서, 갓 태어난 연약한 아기가 바깥 세상에 잘 적응할 수 있도록 도와주는 중요한 기능을 한다.
초유에는 백혈구나 면역 물질이 많이 들어있으며, 단백질, 무기질, 비타민 A 등도 많이 들어 있고, 아미노산과 항체를 포함한 단백질이 보통 젖보다 3배 가량 많고 항체, 면역 글로불린 A와 백혈구도 더 많이 포함되어 있습니다. 이들이 세균의 공격으로부터 아기를 보호해 주는 역할 을 하며, 단백질 함량이 많은 반면 당질이나 지방질이 적으며, 단백질도 아기가 가장 잘 소화할 수 있는 구조로 되어 있다.
그러나, 종래에는 이러한 달맞이꽃 종자유를 주성분으로 하고 그 외에 d-α-토코페롤, 비타민 B1 질산염, 비타민 B2, 갈근추출물 분말, 석류추출물 분말, 해조칼슘, 칡 줄기 추출물 분말, 감마오리자놀, 초유분말, 비트화이버, 비타민 C, 황납, 레시틴을 혼합함으로서 이들 생약재의 효능을 갖는 혼합한 건강보조식품이 개발되어 있지 않아 이들 생약재의 효능을 기대 할 수 없었으며, 또한 생약재의 특유한 맛 때문에 복용에 어려움이 있었다.
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본 발명은 이와 같은 문제점을 감안한 것으로서, 달맞이꽃 종자유를 주성분으로 하고 그 외에 d-α-토코페롤, 비타민 B1 질산염, 비타민 B2, 갈근추출물 분말, 석류추출물 분말, 해조칼슘, 칡 줄기 추출물 분말, 감마오리자놀, 초유분말, 비트화이버, 비타민 C, 황납, 레시틴을 혼합함으로서 이들 생약재의 효능을 기대 할 수 있을 뿐만 아니라, 복용을 간편하게 하기 위한 것으로서 인체의 건강 유지, 체력강화에 유용한 새로운 조성의 건강보조식품을 제공하고자 하는 것이다.
상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 달맞이꽃 종자유 46.5중량%, d-α-토코페롤 1.5중량%, 비타민 B1 질산염 1.0중량%, 비타민 B2 1.5중량%, 갈근추출물 분말 10중량%, 석류추출물 분말 10중량%, 해조칼슘 5중량%, 칡 줄기 추출물 분말 5중량%, 감마오리자놀 1.5중량%, 초유분말 3중량%, 비트화이버 10중량%, 비타민 C 2중량%, 황납 1.5중량%, 레시틴 1.5중량%를 혼합하여 400㎎용 연질캡슐에 봉입하는 분말약제로 구성되는 인체의 건강 유지 및 강화에 유용한 새로운 조성의 건강보조식품을 제공한다.
본 발명에 따른 건강보조식품은 400㎎용 연질캡슐에 봉입하여 성인 1일 3회 1회당 1내지 2캅셀을 물과 함께 복용한다.
본 발명의 제제형태로는 연질캅셀제, 경질캅셀제, 산제, 정제, 과립제 등으로 제조할 수 있으며, 여성들이 복용하기 편리하도록 하기 위하여서는 연질캅셀제가 바람직하다.
본 발명에 따른 연질캅셀 제형의 건강식품은 통상적인 제조방법에 따라 달맞이꽃 종자유, d-α-토코페롤, 비타민 B1 질산염, 비타민 B2, 갈근추출물 분말, 석류추출물 분말, 해조칼슘, 칡 줄기 추출물 분말, 감마오리자놀, 초유분말, 비트화이버, 비타민 C, 황납, 레시틴을 균질하게 혼합하여 연질캅셀에 충진함으로써 제조될 수 있다.
상기와 같이 조성되는 본 발명을 하기의 실시 예를 통해 보다 상세하게 설명하기로 하나, 본 발명은 하기한 설명에 반드시 한정되는 것은 아니다.
<실시예 1>
본 발명의 달맞이꽃 종자유는 통상적인 기름 생산 방법으로 세척 건조한 뒤 감압기에 넣어 달맞이꽃 종자유를 생산하게 되며, 그 외에 d-α-토코페롤, 비타민 B1 질산염, 비타민 B2, 해조칼슘, 감마오리자놀, 초유분말, 비트화이버, 비타민 C, 황납, 레시틴 등은 별도의 시설을 갖추어 조성할 수 있으나 비경제적이므로 시중에서 판매되는 것을 엄격히 품질을 선별하여 구입하여 사용한다.
상기 초유는 산모의 것을 받아 사용하는 것이 가장 바람직하나 젓소의 초유를 사용하는 것도 무방하다.
칡 줄기 추출물 분말과 갈근추출물 분말은 통상의 방법으로와 같이 세척, 건조, 감압기로 액추출, 여과, 감압농축, 건조, 분쇄하여 제조하여 각각의 추출물 분말을 제조한다.
칡 줄기 추출물 분말에는 식물성 화합물인 이소플라본(Isoflavone)이 함유되어 여성의 생리적인 활성을 갖는데 도움이된다.
갈근추출물 분말은 상기 칡추출분말과 동일한 방법으로 진행되고 동일한 조성물이나 엄격히 구분하면, 칡뿌리[갈근(葛根)]만을 추출한 것이다.
상기 갈근추출물 분말은 발한, 해열, 완하제(緩下劑)로서 고열, 두통, 고혈압, 심부전, 설사, 어깨가 결림 등의 치료효과를 갖는다.
석류추출물 분말 역시 동일한 방법으로 세척, 건조, 감압기로 액추출, 여과, 감압농축, 건조, 분쇄하여 제조하여 각각의 추출물 분말을 제조한다.
이상의 조성물 추출방법은 통상 실시되는 방법을 이용한 것으로 본 발명에서 상기한 설명에 반드시 한정되는 것은 아니다.
이렇게 분말화한 생약재들은 상기 다른 약재와 혼합 봉입한다. 즉, 달맞이꽃 종자유 46.5중량%, d-α-토코페롤 1.5중량%, 비타민 B1 질산염 1.0중량%, 비타민 B2 1.5중량%, 갈근추출물 분말 10중량%, 석류추출물 분말 10중량%, 해조칼슘 5중량%, 칡 줄기 추출물 분말 5중량%, 감마오리자놀 1.5중량%, 초유분말 3중량%, 비트화이버 10중량%, 비타민 C 2중량%, 황납 1.5중량%, 레시틴 1.5중량%를 균질하게 혼합 한 후 이에 스테아린산 마그네슘을 활택제로 하여 400㎎용 연질캡슐에 봉입한다.
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상기와 같이 제제된 본 발명에 따른 건강보조식품은 400㎎용 캡슐을 1회 1 내지 2 캅셀씩 1일 2 내지 3회 경구 복용하는 것이 바람직하다.
상기 경구복용하는 건강보조 식품은 400㎎용 캡슐을 1회 1 내지 2 캅셀씩 1일 2 내지 3회로 한정하는 것은 아니나 건강보조식품으로 복용하는 것이므로 성인이 1일에 적어도 2내지 6캅셀은 복용하는 것이 바람직하며, 2캅셀 이하는 그 효과가 미비하고, 6캅셀 이상은 영양분이 배설되어 불필요한 복용이 되므로 400㎎용 캡슐을 1회 1 내지 2 캅셀씩 복용하는 것이 바람직한 것으로 판단된다.
이상에서와 같이 본 발명에 의한 건강보조식품은 달맞이꽃 종자유, d-α-토코페롤, 비타민 B1 질산염, 비타민 B2, 갈근추출물 분말, 석류추출물 분말, 해조칼슘, 칡 줄기 추출물 분말, 감마오리자놀, 초유분말, 비트화이버, 비타민 C, 황납, 레시틴을 혼합함으로서, 이들 생약재의 효능을 기대 할 수 있을 뿐만 아니라, 복용이 간편하도록 된 인체의 건강 유지 및 체력증진 되도록 한 효과를 갖는 것이다.

Claims (2)

  1. 달맞이꽃 종자유 및 식물 추출물이 혼합된 건강보조식품 조성물에 있어서,
    달맞이꽃 종자유 46.5중량%, d-α-토코페롤 1.5중량%, 비타민 B1 질산염 1.0중량%, 비타민 B2 1.5중량%, 갈근추출물 분말 10중량%, 석류추출물 분말 10중량%, 해조칼슘 5중량%, 칡 줄기 추출물 분말 5중량%, 감마오리자놀 1.5중량%, 초유분말 3중량%, 비트화이버 10중량%, 비타민 C 2중량%, 황납 1.5중량%, 레시틴 1.5중량%를 함유하는 것을 특징으로 하는 달맞이꽃 종자유를 주성분으로 하는 건강보조식품 조성물
  2. 달맞이꽃 종자유 및 식물 추출물이 혼합된 건강보조식품에 있어서,
    제 1항에 의한 건강보조식품 조성물을 400㎎용 캡슐에 포장하여 경구 복용할 수 있도록 된 것을 특징으로 하는 달맞이꽃 종자유를 주성분으로 하는 건강보조식품
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