CN104304106A - 中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法 - Google Patents

中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法。其特征在于包括育苗池建设、进水消毒、亲蟹挂篓布苗、饵料投喂和水质、水温调控步骤。本发明的高产培育方法中的育苗池建设合理,通过将育苗池设置成南北走向的长形,在早晨和傍晚的时候,幼体不会出现高密度集群,大大提高幼体成活率。采用轮虫活体作为饵料,水质不易恶化,换水量大大减少。能够实现提前育苗出苗,与常规土池育苗相比,能够提前20多天出苗,满足部分地区对早苗的需求;并且由于提前育苗,自然界的水温较低,许多病原微生物还没有复苏,这就大大减轻了疾病防控的难度。

Description

中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法
技术领域
本发明涉及一种中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法,属于水产养殖培育技术领域。
背景技术
中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis Milne-Edwards),又称河蟹、毛蟹、大闸蟹,是一种大型的甲壳动物,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3月~5月孵化,发育成幼蟹后,再溯江河而上,在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩,是我国传统的高档水产品。近年来由于人们的开发利用,其资源快速下降。在1981年长江口捕获天然蟹苗20500公斤,但到了1982年仅捕获天然蟹苗25公斤,1987年也只有50公斤。为此,科学家们积极探索河蟹人工繁殖技术。
江苏从上世纪八十年代初开始进行人工繁育试点, 九十年代取得了工厂化繁育的突破,但好景不长,由于工厂化繁育蟹苗成本高,蟹苗体质差而逐步萎缩。2000年后土池生态育苗开始发展起来,其产量高、质量好,为河蟹产业的发展带来了生机。但也有美中不足,由于蟹苗产地处于江苏沿海中部,每年春天气温回温慢,相比于内地和长江流域偏南地区气温要偏低,蟹苗大批产出的时期不能满足一些地区的需求。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术中存在的不足,提供一种中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法,其采用塑料大棚培育,合理应用育苗池建设、水质管理、饵料投喂、提温促产等技术,可实现中华绒螯蟹蟹苗的高产培育。
按照本发明提供的技术方案:中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法,其特征在于包括如下步骤:
a、育苗池建设:建设南北走向的长形育苗池,在育苗池上搭设塑料大棚(用竹竿搭成棚架,架上覆盖塑料薄膜),育苗池内按0.8~1个/ m2的比例配增氧气头;
b、进水消毒:育苗池在亲蟹挂篓布苗前20天开始进水,进水的水质要求要符合渔业用水标准GB11607-89,盐度为18~25‰,pH为8.1~8.6;在2月中旬,用敌百虫和漂白粉对水体进行消毒,敌百虫按2g/m3施用,漂白粉按80g/m3施用;调节育苗池水温,到亲蟹挂篓布苗时水温达到17~18℃;
c、亲蟹挂篓布苗:当塑料大棚内的育苗池水温稳定在17~18℃之间时,选用2两以上的抱卵蟹作为亲蟹,用蟹笼按每亩布120只~150只的比例进行布苗,亲蟹在入笼前要进行蟹体消毒,布苗在晚间进行,布苗时育苗池平均水深为2.0~2.2m,布苗密度为 4万~6万尾/ m3,一旦达到密度后,立即将亲蟹移出;
d、饵料投喂:在第1~2天期间,投喂虾片和酵母,每天投喂2次,每次投虾片60g/亩,酵母80g/亩;之后主要投喂轮虫,每天投2~3次,投喂量以观察幼体水体中的存量而定,随着蟹苗的发育阶段逐日酌增,3~10天期间,育苗池内轮虫日投喂密度为1000~2000个/L;11~18天期间,轮虫日投喂密度为3000~4500个/L;
e、水质、水温调控:在Z5期以后的育苗后期,控制水质,将池水中氨氮控制在0.02mg/l以下,pH控制在8.2~8.5;用遮阳或通风的办法将水温控制在22~24℃; 
作为本发明的进一步改进,所述高产培育方法还包括亲蟹提温促产步骤,具体为:在亲蟹挂篓布苗前45天,将抱卵蟹从亲蟹越冬池取出,清洗消毒后移入覆盖有塑料大棚的促产池,根据受精卵发育情况调节温度至16~18℃,用显微镜每日检查胚胎发育情况,当卵黄呈蝴蝶形状,胚胎出现眼点,心脏跳动每分钟120次以上,进入原溞状幼体阶段时,预示着溞状幼体将临近出膜,即可将促产抱卵蟹放入蟹笼消毒,等待进行亲蟹挂篓布苗操作。
作为本发明的进一步改进,上述培育过程中使用的生产用具均要经过严格消毒后再使用,以控制有害菌的发生;布池时用土霉素按1~2mg/L的用量进行消毒;Z1~Z3期间氟哌酸按1.5mg/L的用量进行消毒,每2天进行一次;Z4~Z5期间用环丙沙星按1~2 mg/L的用量进行消毒,每2天进行一次。
作为本发明的进一步改进,所述育苗池的面积为660~700m2,育苗池上口宽12m,育苗池底宽7.5m,坡比为1:1;育苗池平均水深为2.0~2.2m。
作为本发明的进一步改进,所述布苗用的蟹笼规格为0.6m×0.8m×1.0m,每笼装亲蟹40只。
本发明所述的育苗池必须是南北走向的长形,因河蟹幼体在早晨合傍晚有很强的趋光性,如果育苗池不是南北走向的长形,则会导致短时间内育苗池内东西两边的幼体密度过大,容易造成幼体大批死亡。
本发明所述的进水消毒一定要在挂篓前20天进水,过早药物毒性消失后又会滋生大量的生物,如桡足类等;过晚消毒剂毒性会伤害河蟹幼体。对于沿海有海水条件的地区,育苗池最好先用盐度为20~25‰的海水泡池1周,海水对于育苗池消毒和抑制许多敌害生物的中间宿主非常有效,能够大大减少病害发生的频率。
本发明所述的亲蟹挂篓布苗的适宜密度为4万~6万尾/ m3,过高和过低都会影响蟹苗的产量。
本发明所述的饵料投喂,最好为育苗池来配设轮虫池,育苗池与轮虫池的配比面积优选为1:2.5,比例过小,轮虫不能满足蟹苗的需求;比例过大,效益会下降。饵料投喂期间,特别注意轮虫密度不能过大,不然会造成单位水体生物量过高而压制蟹苗,造成幼体的损伤。
本发明与现有技术相比,具有以下有益效果:
1、本发明的高产培育方法中的育苗池建设合理,通过将育苗池设置成南北走向的长形,在早晨和傍晚的时候,幼体不会出现高密度集群,大大提高幼体成活率。
2、本发明的高产培育方法采用轮虫活体作为饵料,水质不易恶化,换水量大大减少。
3、本发明的高产培育方法能够实现提前育苗出苗,与常规土池育苗相比,本发明能够提前20多天出苗,满足部分地区对早苗的需求;并且由于提前育苗,自然界的水温较低,许多病原微生物还没有复苏,这就大大减轻了疾病防控的难度。
4、本发明的高产培育方法产量高,常规土池育苗产量在30kg/亩 ~60kg/亩,大棚土池育苗的产量达80 kg/亩 ~100kg/亩,并且售价高,正常是常规苗的2倍价格。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。
实施例1:
实施例1中的华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法具体包括如下步骤:
a、育苗池建设:建设南北走向的长形育苗池,育苗池的面积为660m2,育苗池上口宽12m,育苗池底宽7.5m,坡比为1:1;育苗池平均水深为2.0~2.2m;在育苗池上用竹竿搭成棚架,架上覆盖塑料薄膜,搭设好塑料大棚,育苗池内按0.8个/ m2的比例配增氧气头;
b、进水消毒:育苗池在亲蟹挂篓布苗前20天开始进水,进水的水质要求要符合渔业用水标准GB11607-89,盐度为18‰,pH为8.2;在2月中旬,用敌百虫和漂白粉对水体进行消毒,敌百虫按2g/m3施用,漂白粉按80g/m3施用;调节育苗池水温,到亲蟹挂篓布苗时水温达到17~18℃;
c、亲蟹挂篓布苗:当塑料大棚内的育苗池水温稳定在17~18℃之间时,选用2两以上的抱卵蟹作为亲蟹,用蟹笼按每亩布120只的比例进行布苗,所述布苗用的蟹笼规格为0.6m×0.8m×1.0m,每笼装亲蟹40只;亲蟹在入笼前要进行蟹体消毒,布苗在晚间进行,傍晚天黑之前将育苗用水准备好,调好水温、盐度和水位,天黑将亲蟹笼移入育苗池开始布苗,布苗时育苗池平均水深为2.0~2.2m,当布苗密度达到 4万尾/ m3时,立即将亲蟹移出;
d、饵料投喂:在第1~2天期间,投喂虾片和酵母,每天投喂2次,每次投虾片60g/亩,酵母80g/亩;之后主要投喂轮虫,每天投2次,投喂量以观察幼体水体中的存量而定,随着蟹苗的发育阶段逐日酌增,3~10天期间,育苗池内轮虫日投喂密度为1000个/L;11~18天期间,轮虫日投喂密度为3000个/L;
e、水质、水温调控:在Z5期以后的育苗后期,用调水宝控制水质(调水宝外购自盐城市渔康化学生物制剂厂,包括调水宝(EM菌)、渔康调水宝),将池水中氨氮控制在0.02mg/l以下,pH控制在8.2;用遮阳或通风的办法将水温控制在22℃; 
本实施例1的育苗期为23天,最终蟹苗产量为80kg/亩。
本实施例1中还包括亲蟹提温促产步骤,具体为:在亲蟹挂篓布苗前45天,将抱卵蟹从亲蟹越冬池取出,清洗消毒后移入覆盖有塑料大棚的促产池,根据受精卵发育情况调节温度至16~18℃,用显微镜每日检查胚胎发育情况,当卵黄呈蝴蝶形状,胚胎出现眼点,心脏跳动每分钟120次以上,进入原溞状幼体阶段时,预示着溞状幼体将临近出膜,即可将促产抱卵蟹放入蟹笼消毒,等待进行亲蟹挂篓布苗操作。
本实施例1中,上述培育过程中使用的生产用具均要经过严格消毒后再使用,以控制有害菌的发生;布池时用土霉素按1~2mg/L的用量进行消毒;Z1~Z3期间氟哌酸按1.5mg/L的用量进行消毒,每2天进行一次;Z4~Z5期间用环丙沙星按1~2 mg/L的用量进行消毒,每2天进行一次。
实施例2:
实施例2中的华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法具体包括如下步骤:
a、育苗池建设:建设南北走向的长形育苗池,育苗池的面积为680m2,育苗池上口宽12m,育苗池底宽7.5m,坡比为1:1;育苗池平均水深为2.0~2.2m;在育苗池上用竹竿搭成棚架,架上覆盖塑料薄膜,搭设好塑料大棚,育苗池内按0.9个/ m2的比例配增氧气头;
b、进水消毒:育苗池在亲蟹挂篓布苗前20天开始进水,进水的水质要求要符合渔业用水标准GB11607-89,盐度为21‰,pH为8.4;在2月中旬,用敌百虫和漂白粉对水体进行消毒,敌百虫按2g/m3施用,漂白粉按80g/m3施用;调节育苗池水温,到亲蟹挂篓布苗时水温达到17~18℃;
c、亲蟹挂篓布苗:当塑料大棚内的育苗池水温稳定在17~18℃之间时,选用2两以上的抱卵蟹作为亲蟹,用蟹笼按每亩布135只的比例进行布苗,所述布苗用的蟹笼规格为0.6m×0.8m×1.0m,每笼装亲蟹40只;亲蟹在入笼前要进行蟹体消毒,布苗在晚间进行,傍晚天黑之前将育苗用水准备好,调好水温、盐度和水位,天黑将亲蟹笼移入育苗池开始布苗,布苗时育苗池平均水深为2.0~2.2m,当布苗密度达到 5万尾/ m3时,立即将亲蟹移出;
d、饵料投喂:在第1~2天期间,投喂虾片和酵母,每天投喂2次,每次投虾片60g/亩,酵母80g/亩;之后主要投喂轮虫,每天投3次,投喂量以观察幼体水体中的存量而定,随着蟹苗的发育阶段逐日酌增,3~10天期间,育苗池内轮虫日投喂密度为1500个/L;11~18天期间,轮虫日投喂密度为3800个/L;
e、水质、水温调控:在Z5期以后的育苗后期,用调水宝控制水质,将池水中氨氮控制在0.02mg/l以下,pH控制在8.4;用遮阳或通风的办法将水温控制在23℃;
本实施例2的育苗期为23天,最终蟹苗产量为89kg/亩。
本实施例2中还包括亲蟹提温促产步骤,具体方法与实施例1相同。
本实施例2中,上述培育过程中使用的生产用具均要经过严格消毒后再使用,以控制有害菌的发生,具体消毒方法与实施例1相同。
 
实施例3:
实施例3中的华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法具体包括如下步骤:
a、育苗池建设:建设南北走向的长形育苗池,育苗池的面积为700m2,育苗池上口宽12m,育苗池底宽7.5m,坡比为1:1;育苗池平均水深为2.0~2.2m;在育苗池上用竹竿搭成棚架,架上覆盖塑料薄膜,搭设好塑料大棚,育苗池内按1个/ m2的比例配增氧气头;
b、进水消毒:育苗池在亲蟹挂篓布苗前20天开始进水,进水的水质要求要符合渔业用水标准GB11607-89,盐度为25‰,pH为8.5;在2月中旬,用敌百虫和漂白粉对水体进行消毒,敌百虫按2g/m3施用,漂白粉按80g/m3施用;调节育苗池水温,到亲蟹挂篓布苗时水温达到17~18℃;
c、亲蟹挂篓布苗:当塑料大棚内的育苗池水温稳定在17~18℃之间时,选用2两以上的抱卵蟹作为亲蟹,用蟹笼按每亩布150只的比例进行布苗,所述布苗用的蟹笼规格为0.6m×0.8m×1.0m,每笼装亲蟹40只;亲蟹在入笼前要进行蟹体消毒,布苗在晚间进行,傍晚天黑之前将育苗用水准备好,调好水温、盐度和水位,天黑将亲蟹笼移入育苗池开始布苗,布苗时育苗池平均水深为2.0~2.2m,当布苗密度达到 6万尾/ m3时,立即将亲蟹移出;
d、饵料投喂:在第1~2天期间,投喂虾片和酵母,每天投喂2次,每次投虾片60g/亩,酵母80g/亩;之后主要投喂轮虫,每天投2~3次,投喂量以观察幼体水体中的存量而定,随着蟹苗的发育阶段逐日酌增,3~10天期间,育苗池内轮虫日投喂密度为2000个/L;11~18天期间,轮虫日投喂密度为4500个/L;
e、水质、水温调控:在Z5期以后育苗后期,用调水宝控制水质,将池水中氨氮控制在0.02mg/l以下,pH控制在8.5;用遮阳或通风的办法将水温控制在24℃; 
本实施例3的育苗期为23天,最终蟹苗产量为99kg/亩。
本实施例3中还包括亲蟹提温促产步骤,具体方法与实施例1相同。
本实施例3中,上述培育过程中使用的生产用具均要经过严格消毒后再使用,以控制有害菌的发生,具体消毒方法与实施例1相同。
本发明中,河蟹胚体刚从蟹卵中孵出脱离母体的幼体,外形像水溞,故称溞状幼体,用符号Z表示。溞状幼体分为五期,河蟹胚体出膜进入海水中的幼体为Z1期溞状幼体,以后每经过3~5天蜕皮一次,依次由Z1变为Z2、Z3、Z4、Z5。  
溞状幼体生长,需蜕去外皮壳,每蜕皮1次,体积增大,形态发生细微而规则的变化。溞状幼体需蜕皮5次,故根据蜕皮龄期分成1~5期溞状幼体。
Z1期:溞状幼体体长1.6~1.79毫米,第一颚足双肢型,其外肢第二节末端具4根羽状刚毛。尾叉内侧刚毛3对。
Z2期:溞状幼体体长1.720~1.850毫米,第一颚足双肢型,其外肢第二节末端具6根羽状刚毛。尾叉内侧刚毛3对。
Z3期:溞状幼体体长2.31~2.47毫米,第一颚足双肢型,其外肢第二节末端具8根羽状刚毛。尾叉内侧刚毛4对。
Z4期:溞状幼体体长3.32~3.4毫米,第一颚足双肢型,其外肢第二节末端具10根羽状刚毛。尾叉内侧有刚毛4对。
Z5期:溞状幼体体长4.1~4.5毫米,第一颚足双肢型,其外肢第二节末端具12根羽状刚毛。尾叉内侧有刚毛5对。

Claims (6)

1.中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法,其特征在于包括如下步骤:
a、育苗池建设:建设南北走向的长形育苗池,在育苗池上搭设塑料大棚(用竹竿搭成棚架,架上覆盖塑料薄膜),育苗池内按0.8~1个/ m2的比例配增氧气头;
b、进水消毒:育苗池在亲蟹挂篓布苗前20天开始进水,进水的水质要求要符合渔业用水标准GB11607-89,盐度为18~25‰,pH为8.1~8.6;在2月中旬,用敌百虫和漂白粉对水体进行消毒,敌百虫按2g/m3施用,漂白粉按80g/m3施用;调节育苗池水温,到亲蟹挂篓布苗时水温达到17~18℃;
c、亲蟹挂篓布苗:当塑料大棚内的育苗池水温稳定在17~18℃之间时,选用2两以上的抱卵蟹作为亲蟹,用蟹笼按每亩布120只~150只的比例进行布苗,亲蟹在入笼前要进行蟹体消毒,布苗在晚间进行,布苗时育苗池平均水深为2.0~2.2m,布苗密度为 4万~6万尾/ m3,一旦达到密度后,立即将亲蟹移出;
d、饵料投喂:在第1~2天期间,投喂虾片和酵母,每天投喂2次,每次投虾片60g/亩,酵母80g/亩;之后主要投喂轮虫,每天投2~3次,投喂量以观察幼体水体中的存量而定,随着蟹苗的发育阶段逐日酌增,3~10天期间,育苗池内轮虫日投喂密度为1000~2000个/L;11~18天期间,轮虫日投喂密度为3000~4500个/L;
e、水质、水温调控:在Z5期以后的育苗后期,控制水质,将池水中氨氮控制在0.02mg/l,pH控制在8.2~8.5;用遮阳或通风的办法将水温控制在22~24℃。
2.如权利要求1所述的中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法,其特征在于:所述高产培育方法还包括亲蟹提温促产步骤,具体为:在亲蟹挂篓布苗前45天,将抱卵蟹从亲蟹越冬池取出,清洗消毒后移入覆盖有塑料大棚的促产池,根据受精卵发育情况调节温度至16~18℃,用显微镜每日检查胚胎发育情况,当卵黄呈蝴蝶形状,胚胎出现眼点,心脏跳动每分钟120次以上,进入原溞状幼体阶段时,预示着溞状幼体将临近出膜,即可将促产抱卵蟹放入蟹笼消毒,等待进行亲蟹挂篓布苗操作。
3.如权利要求1所述的中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法,其特征在于:上述培育过程中使用的生产用具均要经过严格消毒后再使用,以控制有害菌的发生;布池时用土霉素按1~2mg/L的用量进行消毒;Z1~Z3期间氟哌酸按1.5mg/L的用量进行消毒,每2天进行一次;Z4~Z5期间用环丙沙星按1~2 mg/L的用量进行消毒,每2天进行一次。
4.如权利要求1所述的中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法,其特征在于:所述育苗池的面积为660~700m2,育苗池上口宽12m,育苗池底宽7.5m,坡比为1:1;育苗池平均水深为2.0~2.2m。
5.如权利要求1所述的中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法,其特征在于:所述布苗用的蟹笼规格为0.6m×0.8m×1.0m,每笼装亲蟹40只。
6.如权利要求1所述的中华绒螯蟹蟹苗的高产培育方法,其特征在于:所述育苗池配设有轮虫池,育苗池与轮虫池的配比面积为1:2.5。
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