CN104273518A - 一种灵芝孢子粉的完美深加工方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种灵芝孢子粉的完美深加工方法，属于保健品和制药技术领域。该方法分为微波处理和低温深加工二个步骤。首先对灵芝孢子粉进行微波处理，接着将上述物料放入特制振动磨中在惰性气体保护下进行低温深加工，便可得到破壁的灵芝孢子粉。本发明制备的灵芝孢子破壁粉可达到99％以上破壁率，铬等重金属含量为零，并且其有效成分不损失、不变质，同时其制备工艺简单，生产过程无污染。

Description

一种灵芝孢子粉的完美深加工方法
技术领域
本发明涉及一种灵芝孢子粉的完美深加工方法，属于食品、保健品或者制药的技术领域。
技术背景
灵芝自古以来就被誉为食药两用、延年益寿之珍品，具有提高免疫力，抑制肿瘤等功效。灵芝孢子是灵芝的种子，功效相当于灵芝的75倍。灵芝孢子有双层壁，很坚韧，难于被人体消化，因此需要对其粉进行深加工以对其破壁。目前灵芝孢子破壁的技术有生物酶解法、化学法、物理法等，其中效果较好的方法为物理法，但是也存在一些问题，例如物理法是通过振动棒高速振动对孢子粉敲打及剪切，容易带入金属铬等碎屑，且造成铬含量严重超标；同时孢子粉内的某些有效组分容易被氧化。虽然灵芝孢子粉可采用液氮冷冻粉碎，但成本过高，限制了其开发利用。公开号为CN1307899的专利公开了一种灵芝孢子粉常温破壁外释技术制备方法，该工艺采用利用超音速气流的能量破壁方法，虽然破壁率较高，但是在高速气流造成易挥发和液态组分大量损失。公开号为CN1403151的专利公开了种灵芝孢子的破壁方法，其步骤是将灵芝孢子置于高压容器罐中，密封；向高压容器罐中通入等量的二氧化碳气和高压蒸汽，然后快速泄压，得二氧化碳汽爆破壁灵芝孢子粉原料，但该方法破壁率低，且工艺过程繁琐。公开号为CN1445346的专利公开了灵芝孢子油超临界CO2萃取制备方法，该方法很繁琐，成本较高。
发明内容
本发明公开的是一种灵芝孢子粉的完美深加工工艺，涉及技术和设备。本发明公开的破壁灵芝孢子粉的一种制备方法具有突出的优点：破壁率高；其有效成分不损失、不变质；铬等重金属含量为零。
其具体的实施方案为如下步骤：
微波处理：用微波炉将灵芝孢子粉在70-99℃处理0.5-4h。
低温粉碎：将上述微波处理后的灵芝孢子粉加入到特制的振动磨中，冲入氮气或者二氧化碳气体等保护性气体，然后低温震动粉碎，时间10-30min，温度控制在-9℃- -16℃之间。
具体实施方案
实施例一：
微波处理：用微波炉将灵芝孢子粉微波处理2h，温度为70℃。
低温粉碎：将上述处理后的灵芝孢子粉加入到特制的振动磨中，冲入氩气气体，然后低温震动粉碎，振动频率为900Hz，振幅为10cm，时间10min，温度为-16℃，破壁率为99％。铬等重金属含量为零。
实施例二：
微波处理：用微波炉将灵芝孢子粉微波处理1.6h，温度为80℃。。
低温粉碎：将上述干燥处理后的灵芝孢子粉加入到特制的振动磨中，冲入二氧化碳气体，然后低温震动粉碎，振动频率为1000Hz，振幅为9cm，时间20min，温度为-12℃，破壁率为99％，铬等重金属含量为零。
实施例三：
微波处理：用微波炉将灵芝孢子粉微波处理1h，温度为95℃。
低温粉碎：将上述干燥处理后的灵芝孢子粉加入到特制的振动磨中，冲入氮气，然后低温震动粉碎，振动频率为1200Hz，振幅为10cm，时间12min，温度为-16℃，破壁率为99％，铬等重金属含量为零。

Claims (7)

1.本发明提供破壁灵芝孢子粉的一种灵芝孢子粉的完美深加工工艺，其特征在于灵芝孢子粉破壁，且破壁在保护性气体和低温下进行，破壁前需要进行微波处理。
2.本发明提供的一种灵芝孢子粉的完美深加工工艺，其特征在于其孢子破壁率可达到99％以上，铬等重金属含量为零，且其有效成分不损失，不含任何添加剂，同时其制备工艺简单，生产过程无污染。
3.本发明提供的七厘散超细粉体的一种制备方法。其特征在于包含如下步骤：
(1)微波处理：粉碎前需进行微波处理。
(2)低温振动粉碎：将灵芝孢子粉放到振动磨中，充入保护性气体，降温至-9℃- -16℃，然后振动粉碎，保持温度在-9℃- -16℃之间。
4.按照权利要求3所述方法，所使用的粉碎设备为特制的振动磨，其粉碎室的内部由陶瓷材料制成，所用的陶瓷材料为碳纤维增强氧化铝、碳纤维增强氧化锆等，所用的研磨介质为氧化锆陶瓷棒，振动频率为900-1200Hz，振幅为4-12cm。
5.按照权利要求1所述方法，微波处理的温度70-99℃，处理时间0.5-4h，功率300-500W，频率2455MHz。
6.按照权利要求3所述方法，将微波处理后的灵芝孢子粉放在特制的振动磨中，然后充填保护性气体，压强为1个大气压，所用的保护性气体为高纯氮气、氩气或者二氧化碳。
7.按照权利要求3所述方法，将微波处理后的灵芝孢子粉放在特制的振动磨中进行低温振动粉碎10-30min。
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Cited By (5)

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CN108157943A (zh) * 2017-11-23 2018-06-15 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 灵芝破壁孢子粉牡丹子油复合软胶囊的制备方法
CN110664909A (zh) * 2019-10-29 2020-01-10 刘本德 一种中草药的破壁萃取方法

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