CN104171615B - 提高伊犁马产奶量和奶品质的饲料及其制备方法和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开促进伊犁马泌乳和提高奶品质的饲料及其制备方法和应用。饲料配方由苜蓿干草16.6份至24.1份、草原干草58.6份至63.2份、混合精料15.8份至21份；混合精料由玉米35.4份至53.2份、麸皮17.7份至43.4份、赖氨酸盐酸盐≤1份、磷酸氢钙1份至2.9份、微量元素和维生素预混料3.3份至5.4份、食盐≤0.2份、植物油≤8.8份组成；通过饲喂，泌乳母马的产奶量提高18.9%至28.4%，乳脂提高22%、乳蛋白提高7%以上，体细胞数降低16%至30%，改善了母马乳房的健康状况，具有营养均衡、适口性好的特点，解决马匹在饲养过程中饲料营养供给过剩或不足问题具有实用性。
Description
技术领域
本发明涉及动物饲料制备技术领域，具体的，本发明涉及一种泌乳母马的配合饲料及其应用的技术领域，进一步讲，本发明涉及促进伊犁马泌乳和提高奶品质的饲料及其制备方法和应用的技术领域。
背景技术
伊犁马是我国的著名培育品种，随着社会经济的发展和社会需求的变化，伊犁马匹已经从传统的役用为主逐渐转向乳用、运动、肉用等用途方向发展（孟军, 谭小海, 姚新奎, 等. 新吉尔吉斯乳用马杂交改良伊犁马效果分析与研究. 新疆农业科学, 2010, 47(3):543-549），已经成为新疆牧区少数民族地区脱贫致富的重要经济来源。
马奶是新疆少数民族饮食文化中的瑰宝。马奶的营养价值很高，与其他畜类奶相比含有丰富的蛋白质、乳糖、维生素和矿物质，并含有人体不可缺少的氨基酸和脂肪酸。马奶中富含多种营养物质，易被人体吸收利用，特别适合婴幼儿和老弱病人饮用，且具有补虚强身、润燥美肤、清热止渴的作用。
对人体而言，马乳是一种优良的奶源，对于老人、处于恢复期的病人和新生儿，马奶可提供重要的营养并具有一定的治疗特性（Uniacke-Lowe T,Huppertz T, Fox PF.Equine milk proteins:Chemistry,structure and nutritional significance.International Dairy Journal,2010,20(9):609-629）。马奶的蛋白质含量低于牛乳，接近人乳，长链不饱和脂肪酸的含量也接近人乳（Barello C,Garoffo LP,Montorfano G.,et al.Analysis of major proteins and fat fractions associated with mare's milk fat globules.Molecular Nutrition and Food Research,2008,52(12):1448-1456）。马奶由于其组成和功能的特殊性，使得它比牛奶更适合人体营养。近年来，随着人们对马乳保健功能的认识，马奶的市场需求逐年增加。通过杂交改良、表型选育和分子辅助育种，伊犁马的产奶量得到改善（热阳古•阿布拉, 张慧玲, 陈勇, 等. 伊犁马及其杂交马催乳素（PRL）基因多态性的研究. 新疆农业大学学报, 2012,35(5):360-364）。
乳用动物的奶产量和乳脂率的高低主要受遗传、生理、环境、营养、管理等多种因素制约，其中日粮营养水平是最重要的因素之一。因此，通过改变日粮营养成分，可以改善乳用动物的产奶量和乳成分。如丁洪涛等（2011）研究发现，与低能低蛋白日粮相比，奶牛饲喂高能高蛋白日粮时，产奶量提高15.5%，乳脂率提高0.83个百分点，每头奶牛日增效益5.53元（丁洪涛，刘子睿. 不同日粮营养水平对奶牛产奶量及乳脂率的影响. 中国畜牧与兽医, 2011, 43(5):50-52）。再如曹丹等（2008）研究处于泌乳阶段的奶牛在不同精粗比日粮条件下的体况评分、养分表观消化率和产奶性能。试验结果表明，日粮精粗比为40∶60时奶牛健康状况良好，产奶量虽不及饲喂高精料日粮，但乳脂率最高，分别比日粮精粗比为30∶70、50∶50和65∶35的组高0.1%、0.14%和0.36%（曹丹, 王金旭, 张永平, 等. 奶牛日粮精粗比对产奶量及乳成分的影响. 中国奶牛, 2008, 9:1-12）。李歆等（2012）对西农萨能奶山羊的研究发现，随着日粮能量水平的提高，各阶段试验羊采食量及产奶量均呈先上升后下降的趋势，饲喂12.8MJ/（d·只）能量日粮山羊可获得最大平均采食量；饲喂能量水平为13.07MJ/（d·只）的日粮山羊可获得最大产奶量；不同能量水平对山羊乳成分及血液生化指标没有显著影响（李歆，罗军，朱江江. 不同能量水平日粮对西农萨能奶山羊产奶量及乳成分的影响. 家畜生态学报, 2012, 34(4):38-42）。谭小海等（2010）的研究表明，放牧的伊犁母马补饲玉米、豆粕、麸皮、食盐和饲料添加剂后产奶量可提高4.75%，如果再补饲果寡糖，产奶量可提高12.71% （谭小海, 潘晓东, 孟军，等. 补饲及补饲并添加果寡糖对伊犁母马泌乳量及血清生化指标的影响. 新疆农业科学, 2010, 47(2):392-396）。
我国是养马大国，据有关资料显示，目前全世界的马匹总数为5815×104匹，而中国的马匹就有892×104匹, 居世界之首（姚新奎, 欧阳文, 谭晓海, 等. 新疆特色马产业探析. 新疆农业科学, 2007, 44(2):199-205）。但是，我国在马用饲料方面的研究相对落后，目前关于马匹专用饲料的研究和数据为数不多。郝英相继公布了用于马匹育肥的几种饲料配方（授权公告号CN 102165996 B、CN 102132790 B、CN 102182791 B），用于卡巴金与蒙古马、三河马与蒙古马二代以上的杂交马的育肥，能使马匹获取较多的营养成分，能达到快速育肥的目的。姚新奎等则公布了一种提高8-12月龄骑乘马驹生长性能的饲料（授权公告号CN 102488102 B），用于增加马驹的采食量，提高饲料转化率，节省饲草料，提高马驹的增重速度。赵建强公布了一种用于赛马饲料（申请公布号CN 102870978 A），用于增加竞技马的耐受力和持久力。
江瀚，马正驰在申请公开号为CN 101185480A《促进泌乳和提高奶品质量的微生物饲料添加剂及制作方法》的专利中公布了一种由植物乳杆菌、乳链球菌、干酪乳杆菌、啤酒酵母菌与培养基、无菌水等原料进行厌氧发酵而成的微生物饲料添加剂，用于提高奶牛产奶量、预防奶牛乳房炎，提高抗热应激能力以及奶品品质。刘泉,刘伟忠,王志娟,等在申请公布号CN 103404695 A《一种提高母山羊泌乳量中药添加剂及其使用方法》的专利中公布了一种由山楂、苍术、陈皮、王不留行、当归、白术、蒲公英、大蒜和甘草组成的中药添加剂，用于健脾消食，增进食欲，降低饲料消耗，提高饲料转化率，增强机体免疫功能，提高母山羊乳腺发育和乳汁分泌，增加母畜泌乳期产奶量的作用。虽然牛、羊和马都是草食动物，但是由于牛和羊属于反刍动物，具有4个胃室，并且消化的主要器官是瘤胃。而马只有1个胃室，消化的主要器官是肠道。因此上述专利并不适用于马的饲养。
文献检索还披露：（1）日本中央赛马会, 日本竞走马综合研究所. 轻型马饲养标准，中国农业大学出版社，2004。（2）姚新奎, 韩国才，等. 马生产管理学. 中国农业大学出版社，2008。（3）玉山江. 伊犁马泌乳性能分析及其性状间相关性研究. 新疆农业大学，2008。（4）潘晓东. 补饲日粮中添加果寡糖对伊犁母马泌乳性能和栓系隔离对马驹生长性能的影响. 新疆农业大学，2009。（5）孟军. 昭苏马场伊犁马杂交改良效果初步研究. 新疆农业大学，2010。（6）姚新奎. 伊犁马、新吉马及其杂交马乳理化指标、泌乳特性初步研究.新疆农业大学，2011。（7）热阳古•阿布拉. 伊犁马及其杂交马催乳素与催乳素受体基因多态性的初步研究. 新疆农业大学，2012。
上述资料显示涉及泌乳母马在泌乳期的喂养、研究，信息明显不足，鉴于我国尚无关于不同日粮营养水平，特别是日粮蛋白质和消化能对泌乳期马匹产奶量和乳成分的研究资料或数据公开报道过的现状，对于本领域普通技术人员从根本上为制备伊犁马促进母马泌乳和提高奶品质的饲料不能带来实质启发，缺乏泌乳期马匹的功能性明显显著的饲料配方，亟需加以解决和创新，研制针对性的提高泌乳和奶品质的饲料具有重要的实质性意义。
发明内容
针对现有技术中未见有关针对促进伊犁马母马泌乳和提高奶品质的饲料及其制备方法和应用的现状,本发明目的旨在于提供一种促进伊犁马泌乳和提高奶品质的饲料及其制备方法和应用，系统提供了一种提高母马产奶量和马奶营养成分的饲料配方及其配制方法和使用方法，克服了目前马匹饲养过程中无母马用饲料配方的现状。本发明改变了当前母马在泌乳期的饲养方法。通过使用本发明的饲料配方，可大幅度提高泌乳期母马的产奶量和马乳的营养成分。
本发明的技术方案：
通过以促进伊犁马泌乳和提高奶品质为目的，通过提高马产奶量和马奶营养成分的饲料配方，按照原料重量份比计，饲料配方由苜蓿干草16.6份至24.1份、草原干草58.6份至63.2份、混合精料15.8份至21份组成；其中，混合精料由玉米35.4份至53.2份、麸皮或大麦或燕麦17.7份至43.4份、豆粕或菜籽粕0份或38.4份、赖氨酸盐酸盐（Lys·HCl）≤1份、磷酸氢钙1.0份至2.9份、微量元素和维生素预混料3.6份至5.4份、食盐≤0.2份、植物油≤8.8份组成；提供的饲料配方具有营养均衡、适口性好、易消化等特点，解决了马匹在饲养过程中饲料品种单一、营养供给过剩或不足等问题；通过饲喂本发明的饲料，泌乳母马的产奶量可提高18.9%至28.4%，且马乳的营养成分明显提高，特别是乳脂、乳蛋白，同时改善母马乳房的健康状况，具有广泛的实用性和开发价值，为充分开发利用马奶资源具有重要的现实开发价值。
具体的，本发明提供了促进伊犁马泌乳和提高奶品质的饲料配方，按照原料重量份计，饲料由苜蓿干草16.6份至24.1份、草原干草58.6份至63.2份、混合精料15.8份至21份组成。
优选促进伊犁马泌乳和提高奶品质的饲料配方：按重量份比计，饲料配方由苜蓿干草16.6份至17份、草原干草62份至63.2份、混合精料20.2份至21份组成。
本发明同时提供了适用上述提供的饲料中专用的混合精料的配方：按重量份比计，混合精料由玉米35.4份至53.2份、麸皮或大麦或燕麦17.7份至43.4份、豆粕或菜籽粕0份或38.4份、赖氨酸盐酸盐（Lys·HCl）≤1份、磷酸氢钙1份至2.9份、微量元素和维生素预混料3.6份至5.4份、食盐≤0.2份、植物油≤8.8份组成。
优选适用上述提供的饲料中专用的混合精料的配方：按重量份比计，混合精料由玉米44.2份至53.2份、麸皮或大麦或燕麦35.5份至41.2份、赖氨酸盐酸盐（Lys·HCl）0.7份至1份、磷酸氢钙1.2份至2.0份、微量元素和维生素预混料3.6份至4.0份、食盐0.1份至0.2份、植物油4份至8.8份组成。
本发明所述的玉米为玉米压片、粉碎玉米、破碎玉米、玉米粉的一种或一种以上组合。
本发明所述的燕麦为燕麦压片、整粒燕麦、粉碎燕麦、破碎燕麦、燕麦粉的中一种或一种以上组合。
本发明所述的大麦为大麦压片、整粒大麦、粉碎大麦、破碎大麦、大麦粉的中一种或一种以上组合。
本发明所述的麸皮可用燕麦或大麦或两者组合。
本发明所述的植物油为大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油的一种或一种以上组合。
本发明所述的微量元素和维生素预混料包含CoCl2·6H2O、CuSO4·5H2O、KI、MnSO4·5H2O、Na2SeO3、ZnSO4·H2O、FeSO4·7H2O以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1和维生素B2等一种或以上组合可供选择。所述的微量元素和维生素采用的剂量符合美国NRC马饲养标准（2007）配制而成的产品，既可以自己配制得到也可以从市场上购买得到。
本发明中，作为微量元素和维生素制备的预混料整体作用带给制备的饲料没有新增功效，添加的微量元素和维生素预混料具体组份根据促进马泌乳和提高奶品质的饲料制备需要可具体设定。
同时，本发明提供一种适用于促进马泌乳和提高奶品质的饲料的粉状型混合精料的制备方法，具体制备方法步骤如下：
（1）取原料玉米35.4份至53.2份、麸皮或大麦或燕麦17.7份至43.4份、豆粕或菜籽粕0份或38.4份、赖氨酸盐酸盐（Lys·HCl）≤1份、磷酸氢钙1份至2.9份、微量元素和维生素预混料3.3份至5.4份、食盐≤0.2份、植物油≤8.8份。
（2）将玉米、豆粕、大麦、燕麦、菜籽粕于粉碎机中粉碎至50至100目。
（3）将上述粉碎原料置于混合机中，混合15至20分钟；冷却后打包即得精料粉料。
进一步，本发明提供一种适用于促进马泌乳和提高奶品质的饲料的颗粒型混合精料的制备方法，具体制备方法步骤如下：
（1）取原料玉米35.4份至53.2份、麸皮或大麦或燕麦17.7份至43.4份、豆粕或菜籽粕0份或38.4份、赖氨酸盐酸盐（Lys·HCl）≤1份、磷酸氢钙1份至2.9份、微量元素和维生素预混料3.6份至5.4份、食盐≤0.2份、植物油≤8.8份。
（2）将玉米、豆粕、大麦、燕麦、菜籽粕于粉碎机中粉碎至50至100目。
（3）将上述粉碎原料置于混合机中，混合15至20分钟。
（4）将上述混合均匀的的原料置于制粒机中，用80℃蒸汽调制，蒸汽压力0.2-0.4Mpa，调质喂料量30 r/m；制粒时环模孔径6毫米，粒料长度10毫米至15毫米。
（5）将上述饲料颗粒进行冷却干燥，冷却时间6分钟至8分钟，成品温度与室温差5℃；冷却后打包即得精料颗粒。
同时，本发明提供一种适用上述混合精料为粉料的饲喂方法，具体饲喂方法步骤如下：
（1）取原料苜蓿干草16.6份至24.1份、草原干草58.6份至63.2份、混合精料粉料15.8份至21份。
（2）将原料投入TMR混合机中混合15至30分钟，即得全混合日粮。
（3）饲喂时草料和精料一起饲喂，每天分4次饲喂。
进一步，本发明提供一种适用上述混合精料为颗粒料的饲喂方法，具体饲喂方法步骤如下：
（1）取原料苜蓿干草16.6份至24.1份和草原干草58.6份至63.2份。
（2）将原料投入TMR混合机中混合15至30分钟，即得草料混合日粮。
（3）饲喂时先饲喂草料，饲喂2小时后再饲喂精料颗粒；其中混合草料84.2份至75.9份分4次饲喂，混合精料15.8份至21份分2次饲喂。
通过实施本发明具体的发明内容，可以达到以下技术效果：
（1）本发明提供的促进伊犁马泌乳和提高奶品质的饲料，通过系列试验验证和饲喂试验，从测试产奶量、马奶中营养成分和体细胞数量、马驹生长发育、体尺指标等因素的影响评定、对照试验，证明了本发明提供的饲料配方对于促进伊犁马泌乳和提高奶品质具有显著的突出的技术效果；通过优选的配方和科学的饲喂方法，可使伊犁马母马的产奶量增加18.9%至28.4%，马乳中的乳脂可提高22%，乳蛋白提高7%，体细胞数降低16%至30%，明显改善母马乳房的健康状况。同时，从技术角度和实验结果表明，本发明提供的各类饲料不仅适用于伊犁马，对于其他马种也可促进泌乳，提高奶品质同样具有效果。
（2）本发明提供的促进伊犁马泌乳和提高奶品质的饲料均具有营养均衡、适口性好、易消化等特点，解决了马匹在饲养过程中饲料品种单一、营养供给过剩或不足等问题。通过饲喂本发明的饲料，泌乳母马的产奶量大幅度提高，可增加产奶量，且马乳的营养成分明显提高，特别是乳脂、乳蛋白，同时改善母马乳房的健康状况。此外，由于产奶量和乳成分的提高，有利于马驹的生长和发育。可见本发明提供的促进伊犁马泌乳和提高奶品质的饲料及其制备方法和应用技术方案具有广泛的实用性和开发价值，为充分开发利用马奶资源具有重要的现实开发价值。
具体实施方式
下面，举实施例说明本发明，但是，本发明并不限于下述的实施例。
采用的主要的原辅材料：饲草、玉米、麸皮、植物油、豆粕、大麦、燕麦、菜籽粕均为购自新疆天康畜牧生物技术股份公司；氨基酸、石粉、矿物元素和维生素均为饲料级。
采用的主要的仪器设备：XK3190-A12E+型电子台秤（上海耀华称重系统有限公司）；80-2型离心机（金坛市医疗仪器厂）；MilkoScanTM FT全自动乳成分分析仪（丹麦福斯集团公司）；Fossomatic™ FC体细胞测定仪（丹麦福斯集团公司）。
本发明中选用的所有原辅材料、试剂和仪器、设备都为本领域熟知选用的，但不限制本发明的实施，其他本领域熟知的一些试剂和设备都可适用于本发明以下实施方式的实施。
实施例一：
按照原料重量份计，饲料由苜蓿干草16.6份至24.1份、草原干草58.6份至63.2份、混合精料15.8份至21份组成。
适用上述提供的饲料中专用的混合精料的配方：按重量份比计，混合精料由玉米35.4份至53.2份、麸皮或大麦或燕麦17.7份至43.4份、豆粕或菜籽粕0份或38.4份、赖氨酸盐酸盐（Lys·HCl）≤1份、磷酸氢钙1份至2.9份、微量元素和维生素预混料3.6份至5.4份、食盐≤0.2份、植物油≤8.8份组成。
本发明所述的玉米为玉米压片、粉碎玉米、破碎玉米、玉米粉的一种或一种以上组合。
本发明所述的燕麦为燕麦压片、整粒燕麦、粉碎燕麦、破碎燕麦、燕麦粉的中一种或一种以上组合。
本发明所述的大麦为大麦压片、整粒大麦、粉碎大麦、破碎大麦、大麦粉的中一种或一种以上组合。
本发明所述的麸皮可用燕麦或大麦或两者组合。
本发明所述的植物油为大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油的一种或一种以上组合。
本发明所述的微量元素和维生素预混料包含CoCl2·6H2O、CuSO4·5H2O、KI、MnSO4·5H2O、Na2SeO3、ZnSO4·H2O、FeSO4·7H2O以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1和维生素B2等一种或以上组合可供选择，作为微量元素和维生素制备的预混料整体作用带给制备的饲料没有新增功效，添加的微量元素和维生素预混料具体组份根据需要可具体设定。所述的微量元素和维生素采用的剂量符合美国NRC马饲养标准（2007）配制而成的产品，既可以自己配制得到也可以从市场上购买得到。
实施例二：
按重量份比计，饲料配方由苜蓿干草16.6份至17份、草原干草62份至63.2份、混合精料20.2份至21.0份组成。
适用上述提供的饲料中专用的混合精料的配方：按重量份比计，混合精料由玉米44.2份至53.2份、麸皮或大麦或燕麦35.5份至41.2份、赖氨酸盐酸盐（Lys·HCl）0.7份至1份、磷酸氢钙1.2份至2.0份、微量元素和维生素预混料3.6份至4.0份、食盐0.1份至0.2份、植物油4份至8.8份组成。
实施例三：
（1）取原料玉米35.4份至53.2份、麸皮或大麦或燕麦17.7份至43.4份、豆粕或菜籽粕0份或38.4份、赖氨酸盐酸盐（Lys·HCl）≤1份、磷酸氢钙1份至2.9份、微量元素和维生素预混料3.6份至5.4份、食盐≤0.2份、植物油≤8.8份。
（2）将玉米、豆粕、大麦、燕麦、菜籽粕于粉碎机中粉碎至50至100目。
（3）将上述粉碎原料置于混合机中，混合15至20分钟；冷却后打包即得精料粉料。
实施例四：
（1）取原料玉米35.4份至53.2份、麸皮或大麦或燕麦17.7份至43.4份、豆粕或菜籽粕0份或38.4份、赖氨酸盐酸盐（Lys·HCl）≤1份、磷酸氢钙1份至2.9份、微量元素和维生素预混料3.6份至5.4份、食盐≤0.2份、植物油≤8.8份。
（2）将玉米、豆粕、大麦、燕麦、菜籽粕于粉碎机中粉碎至50至100目。
（3）将上述粉碎原料置于混合机中，混合15至20分钟。
（4）将上述混合均匀的的原料置于制粒机中，用80℃蒸汽调制，蒸汽压力0.2-0.4Mpa，调质喂料量30 r/m；制粒时环模孔径6毫米，粒料长度10毫米至15毫米。
（5）将上述饲料颗粒进行冷却干燥，冷却时间6分钟至8分钟，成品温度与室温差5℃；冷却后打包即得精料颗粒。
实施例五：
（1）取原料苜蓿干草16.6份至24.1份、草原干草58.6份至63.2份、混合精料粉料15.8份至21份。
（2）将原料投入TMR混合机中混合15至30分钟，即得全混合日粮。
（3）饲喂时草料和精料一起饲喂，每天分4次饲喂。
实施例六：
（1）取原料苜蓿干草16.6份至24.1份和草原干草58.6份至63.2份。
（2）将原料投入TMR混合机中混合15至30分钟，即得草料混合日粮。
（3）饲喂时先饲喂草料，饲喂2小时后再饲喂精料颗粒。其中混合草料84.2份至75.9份分4次饲喂，混合精料15.8份至21份分2次饲喂。
下面为本发明的技术效果试验：
1. 材料与方法
1.1 试验设计与动物
选取年龄11-12周岁、体重为410±30kg、胎次为4-5胎，带马驹并处于第3泌乳月末期的伊犁马25匹，随机分为5个组，其中1个对照组，4个试验组。每个试验组5匹马。
1.2 日粮配方
试验组的日粮配方通过实施例一或实施例二配制实现，各组日粮组成见表1所示，各组的精料配方组成见表2所示。再通过实施例三或实施例四对精料进行加工，使之成为精料混合粉料或精料混合颗粒料。
表1 日粮配方
| 原料（%） | 对照组 | 试验组1 | 试验组2 | 试验组3 | 试验组4 |
| 苜蓿干草 | 11.1 | 24.1 | 16.6 | 17.0 | 22.3 |
| 草原干草 | 64.6 | 60.1 | 63.2 | 62.0 | 58.6 |
| 精料补充料 | 24.3 | 15.8 | 20.2 | 21.0 | 19.1 |
| 合计 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
表2 精料补充料配方
| 原料(%) | 对照组 | 试验组1 | 试验组2 | 试验组3 | 试验组4 |
| 玉米 | 49.5 | 35.4 | 53.2 | 44.2 | 46.6 |
| 麸皮 | 43.3 | 17.7 | 35.5 | 41.2 | 43.4 |
| 豆粕 | 0 | 38.4 | 0 | 0 | 0 |
| Lys·HCl | 1.3 | 0 | 1.0 | 0.7 | 0.5 |
| 磷酸氢钙 | 1.9 | 2.9 | 2.0 | 1.2 | 1.0 |
| 微量元素添加剂* | 1.9 | 2.7 | 2.0 | 1.8 | 1.9 |
| 维生素添加剂* | 1.9 | 2.7 | 2.0 | 1.8 | 1.9 |
| 食盐 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| 豆油 | 0 | 0 | 4.0 | 8.8 | 4.4 |
| 合计 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
*微量元素和维生素添加剂采用的剂量符合美国NRC马饲养标准（2007）配制。1.3母马的饲养管理
泌乳母马采取分栏单独饲养，并根据马的采食、消化吸收特点，按照定时定量，少喂勤添，先粗后精的原则饲喂。通过实施例五或实施例六对日粮粗饲料和精饲料进行混合加工和饲喂。每天精料饲喂2次，分别在11:30和20:00各饲喂精料的二分之一；草饲料饲喂4次，分别在凌晨02:00、9:30、13:30和18:00。自由饮水。
1.4 马驹的饲养管理
马驹在母马预饲期期间自由摄取母乳，自由饮水和活动，每天每匹马补饲0.6 kg精料。每天将补饲的饲料分成2等分，补饲的时间为10:00和18:00，补料采用料兜补料，待马驹采食结束后取下料兜。在母马采样期，母马与马驹拴系在相邻马厩中，便于马驹自由摄取母乳。马驹的补充料配方组成见表3。
表 3马驹补充料的配方组成
| 日粮组成 | 配比（%） |
| 黄玉米 | 55 |
| 麸皮 | 15 |
| 大豆粕 | 26 |
| 磷酸氢钙 | 2 |
| 石粉 | 1 |
| 预混料* | 0.25 |
| 食盐 | 0.5 |
| 赖氨酸(98%) | 0.25 |
| 合计 | 100 |
*预混料采用的剂量符合美国NRC马饲养标准（2007）配制。
1.4 奶样采集
在试验期挤奶时，马驹栓系隔离。每日饲喂后1.5h开始，每隔2h由技术熟练的固定人员通过手工挤奶1次，每次挤尽为止，每天挤奶4次。每个挤奶周期为连续采样2天后，停止2天，共挤奶3个周期。每次所挤马乳样品经两层纱布过滤去除杂质后，取10ml放入冰箱中保存，同一匹马3个周期的不同取样时间点所取样本混合为1个样品备测。日产奶量根据平均每次挤奶量推算得到，
日产奶量（ml/d）=平均挤奶量（ml/次）÷挤奶时间间隔（h/次）×24（h）
1.5 测定指标
采用全自动乳成分分析仪检测马乳中乳脂肪率、乳蛋白率、乳糖率、总固体率和体细胞数。马驹在试验末测定体重、体高、体长、胸围和管围。
2 结果
2.1 各试验组与对照组产奶量的比较
如表4所示，在母马的第4泌乳月时，试验组的平均单次挤奶量均高于对照组，日均挤奶量各试验组分别比对照组提高11.0%、28.4%、18.9%和16.6%。这表明，本发明提供的饲料配方能明显提高母马的产奶量，其中试验组2和试验组3的效果最好。
表4 各组每次挤奶量和日产奶量（ml）
2.2各试验组与对照组乳成分的比较
从表5来看，试验组2的乳脂肪率和乳蛋白率明显高于其它组，其中比对照组分别提高22.1%和7.1%。乳中体细胞数是反映母马乳房健康的重要指标。试验组2和试验组3具有较低的体细胞数，分别比对照组低30.5%和16.1%。这表明本试验组2的饲料配方有助于提高乳中的营养成分；同时，试验组2和试验组3的饲料配方可改善母马乳房的健康状况。
表5 各试验组与对照组乳成分的比较
2.3 母马补饲本发明日粮对马驹生长发育的影响
从表6可以看出，母马饲喂本发明日粮后马驹体重具有不同程度提高，其中试验组2，马驹体重较对照组马驹的体重增加8.24％。此外，体高和体长也有明显增加。这表明，母马饲喂本发明日粮后，可促进马驹的生长和发育。
表6 母马补饲本发明日粮对马驹体重和体尺的影响
实施例七：功能性验证试验
本发明对泌乳母马产奶性能、乳成分和马驹生长发育的影响
1. 材料与方法
1.1 试验设计与动物
选取年龄11-12周岁、体重为403±28kg、胎次为4-5胎，处于第4泌乳月末期的伊犁马30匹，随机分为5个组，其中1个对照组，5个试验组。每个试验组5匹马。
1.2 日粮配方
试验组的日粮配方通过实施例一或实施例二配制实现，各组日粮组成见表7所示，各组的精料配方组成见表8所示。再通过实施例三或实施例四对精料进行加工，使之成为精料混合粉料或精料混合颗粒料。
表7 日粮配方
| 原料（%） | 对照组1 | 对照组2 | 试验组1 | 试验组2 | 试验组3 | 试验组4 |
| 苜蓿干草 | 11.1 | 21.7 | 24.1 | 16.6 | 17.0 | 22.3 |
| 草原干草 | 64.6 | 52.1 | 60.1 | 63.2 | 62.0 | 58.6 |
| 精料补充料 | 24.3 | 26.2 | 15.8 | 20.2 | 21.0 | 19.1 |
| 合计 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
表8 精料补充料配方
| 原料(%) | 对照组1 | 对照组2 | 试验组1 | 试验组2 | 试验组3 | 试验组4 |
| 玉米 | 49.5 | 64.7 | 35.4 | 53.2 | 44.2 | 46.6 |
| 麸皮 | 43.3 | 25.2 | 17.7 | 35.5 | 41.2 | 43.4 |
| 豆粕 | 0.0 | 0.0 | 38.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Lys·HCl | 1.3 | 1.2 | 0.0 | 1.0 | 0.7 | 0.5 |
| 磷酸氢钙 | 1.9 | 1.9 | 2.9 | 2.0 | 1.2 | 1.0 |
| 微量元素添加剂* | 1.9 | 1.7 | 2.7 | 2.0 | 1.8 | 1.9 |
| 维生素添加剂* | 1.9 | 1.7 | 2.7 | 2.0 | 1.8 | 1.9 |
| 食盐 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| 豆油 | 0.0 | 3.5 | 0.0 | 4.0 | 8.8 | 4.4 |
| 合计 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
*微量元素和维生素添加剂采用的剂量符合美国NRC马饲养标准（2007）配制。
1.3 马匹的饲养管理
母马及马驹的饲养管理同“技术效果试验”。
1.4 奶样采集
同“技术效果试验”。
1.5 测定指标
同“技术效果试验”。
2 结果
2.1 各试验组与对照组产奶量的比较
如表9所示，在母马的第5泌乳月时，试验组的平均单次挤奶量均高于对照组，日均挤奶量各试验组分别比对照组1提高43.6%、55.7%、48.3%和39.3%。这进一步表明，本发明提供的饲料配方能明显提高母马的产奶量，其中试验组2和试验组3的效果最好。
表9 各组每次挤奶量和日产奶量（ml）
从表10来看，试验组2的乳脂肪率和乳蛋白率在各组中最高，分别比对照组1和对照组2提高20.9%和44.4%、9.5%和6.1%。各试验组乳中体细胞数均较对照组1明显降低，分别降低52.9%、31.2%、31.2%和33.8%。
表10 各试验组与对照组乳成分的比较
从表11看，各试验组的体重、体高、体长和管围均较对照组有所提高。其中试验组2的体重、体长和胸围上述指标较对照组1分别提高8.2%、6.7%和5.3%。这表明，母马饲喂本发明日粮后，特别是试验组2日粮可促进马驹的生长和发育。
表11 母马补饲本发明日粮对马驹体重和体尺的影响
通过上述实施例提供的技术方案，并经过系列实验证明：本发明提供的促进伊犁马泌乳和提高奶产量和奶品质的饲料具有营养均衡、适口性好、易消化等特点，解决了马匹在饲养过程中饲料品种单一、营养供给过剩或不足等问题。通过饲喂本发明优选的饲料，泌乳母马的产奶量大幅度提高，可增加产奶量18.9%至28.4%，且马乳的营养成分明显提高，特别是乳脂、乳蛋白，体细胞数下降16%到30%，改善母马乳房的健康状况。此外，由于产奶量和乳成分的提高，有利于马驹的生长和发育。可见本发明提供的促进伊犁马泌乳和提高奶品质的饲料及其制备方法和应用技术方案具有广泛的实用性和开发价值，为充分开发利用马奶资源具有重要的现实开发价值。
Claims (3)
1.一种促进伊犁马泌乳和提高奶品质的饲料，其特征在于，按照原料重量份计，饲料由苜蓿干草16.6份至24.1份、草原干草58.6 份至63.2份、混合精料15.8份至21份组成 ；混合精料由玉米35.4 份至53.2份、麸皮或大麦或燕麦17.7份至43.4份、豆粕或菜籽粕0份或38.4份、赖氨酸盐酸盐≤1份、磷酸氢钙1份至2.9份、微量元素和维生素预混料3.6份至5.4份、食盐≤ 0.2份、植物油≤ 8.8 份组成；所述的玉米为玉米压片、粉碎玉米、破碎玉米、玉米粉的一种或一种以上组合， 所述的燕麦为燕麦压片、整粒燕麦、粉碎燕麦、破碎燕麦、燕麦粉的一种或一种以上组合，所述的植物油为大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油的一种或一种以上组合。
2.如权利要求1所述的促进伊犁马泌乳和提高奶品质的饲料，其特征在于，按照原料重量份计，饲料配方由苜蓿干草16.6份至17份、草原干草62份至63.2份、混合精料20.2份至21.0份组成。
3.如权利要求1所述的促进伊犁马泌乳和提高奶品质的饲料，其特征在于，按照原料重量份计，混合精料由玉米44.2份至53.2 份、麸皮或大麦或燕麦35.5份至41.2份、赖氨酸盐酸盐0.7份至1 份、磷酸氢钙1.2份至2.0份、微量元素和维生素预混料3.6份至4 份、食盐0.1份至0.2份、植物油4份至8.8份组成。
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