CN104170939B - 一种肠须去除机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种肠须去除机，包括机架、导肠装置和割须装置；导肠装置包括导杆(1)、导槽(3)、驱动电机(22)、支撑块(8)、压杆(9)、外滚轮(7)、内滚轮(10)和托板(24)；割须装置包括卷须轮(6)、切割马达(15)、刀盘片(12)和防割护板(11)，所述的割须装置还包括吸须装置；吸须装置包括导风板(4)、导风管(16)、风机(17)和出须口(20)；启动所有的开关，切割马达驱动刀盘片旋转，在风机风吸力和卷须轮6的作用下，由旋转的刀盘片12完成肠须切割。该肠须去除机结构简单而巧妙，去须效率高。

Description

一种肠须去除机

技术领域

本发明涉及一种肠须去除机。

背景技术

猪肠衣的应用较为广泛，将猪肠收集加工成猪肠衣，纵向、横向拉力均较强，可用于制作香肠或腊肠的外层衣膜。用猪肠衣灌制的香肠不染色，能肉眼看到香肠的馅料，给人以清洁卫生的感觉，可增加食欲；在一定时期内不会变味、变质，储存、外出携带就餐都十分方便。

肠衣的加工过程包括扯肠清污、入缸浸泡、刮肠净洗、配扎肠把等工序，需要大量的手工作业，劳动强度大，效率低，作业环境和空气较恶劣。随着劳动力减少，成本逐渐增加，阻碍了肠衣产业的发展，机械化作业是未来发展的必然趋势。

另外，随着人们对肠衣产品质量要求的提高，尤其对于出口肠衣来说，肠衣上的肠须成为了影响产品质量的关键因素；目前采用手工的除须法，劳动强度大，效率特别低，加工成本高。

从文献及国内外市场调查发现，很少有相关肠须去除机械的研究和专利。一种肠衣拔须机专利(CN103070219A)采用网罩与旋转刀片，肠须进入网罩内后，刀片切断。该机械使用简单，但除须效率低。

因此，有必要设计一种新型的肠须去除机。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种肠须去除机，该肠须去除机结构简单而巧妙，去须效率高。

发明的技术解决方案如下：

一种肠须去除机，包括机架、导肠装置和割须装置；

导肠装置包括导杆1、导槽3、驱动电机22、支撑块8、压杆9、外滚轮7、内滚轮10和托板24；导杆1固定在机架的前方，用于缠绕待除须的肠衣棒；驱动电机固定在机架上；导槽固定在机架的前面板23上并向机架前方伸出，用于将待除须的肠衣棒引导至割须装置处；支撑块固定在机架的上盖板上；内滚轮通过轴承安装在支撑块上；内滚轮由驱动电机驱动；压杆的一端通过圆柱销安装在机架上，压杆的另一端通过轴承安装有所述的外滚轮；压杆安装有外滚轮的一端搁置在支撑块顶部的凹槽中，外滚轮压在内滚轮上；托板倾斜设置，且位于上盖板的上方；托板的前端高于后端；托板的前端位于所述的外滚轮与内滚轮的后侧，托板用于支撑并输出已经去除肠须的肠衣棒，内滚轮旋转时，在内滚轮与外滚轮对肠衣棒的夹持力和摩擦力的作用下，肠衣棒沿托板向机架后方输送；

割须装置包括卷须轮6、切割马达15、刀盘片12、防割护板11和吸须装置，卷须轮通过轴承安装在机架上，由驱动电机驱动；卷须轮的外周设有多个径向的毛刷25；卷须轮旋转时，通过毛刷的作用对肠衣棒上的肠须产生舒展和拉伸作用，以利于下一步的割须操作；切割马达通过马达基座21固定在机架上；切割马达的输出轴为竖直方向；刀盘片12通过螺钉固定在切割马达15输出轴上；防割护板固定在上盖板上并位于内滚轮的下方，刀盘片与防割护板均与水平面平行，刀盘片与防割护板之间存在间隙(0.2～0.5mm)；防割护板的前侧边为圆弧形，所述圆弧形的半径大于刀盘片的半径，防割护板整体位于刀盘片12的上方，使得刀盘片的刀口完全位于防割护板的内侧；刀盘片旋转时，在内滚轮的下前方对肠衣棒实施割须操作；

吸须装置包括导风板4、导风管16、风机17和出须口20；

导风板4位于所述前面板与卷须轮之间；导风管的一端位于刀盘片的下方，导风管的另一端与风机相连，出须口位于风机的下方。

驱动电机通过皮带传动机构带动卷须轮和内滚轮旋转。

导杆以向机架倾斜方式固定。

外滚轮的直径为20～30mm，内滚轮直径为10～15mm。

防割护板11的前侧边的圆弧形的半径大于刀盘片的半径弧形半径0.2mm～1.0mm。

所述圆弧形的前侧边对应的圆心位于刀盘片的轴线上。

刀盘片的直径为110～150mm。

刀盘片与防割护板之间存在间隙宽度为0.2～0.5mm，所述的间隙是指刀盘片顶面与防割护板底面之间的距离。

机架上设有驱动电机开关14，机架上设有切割马达开关13。

机架上设有风机开关18。

有益效果：

本发明的去除肠须机，采用了电机动力，风力、摩擦力、压力结合对肠须作用，利用刀盘片和防割护板保证肠须切割和肠衣不受损伤，设计极为巧妙，但结构简单。

本发明的去除肠须机，根据肠衣肠须一侧蛋白纤维较粗，鼓风后收缩较小，自动弯曲成圈的原理，采用了导杆支撑、滚轮输送，可以自动完成肠衣不断自动输送，自动化程度高。

本发明的去除肠须机，输送装置中，肠衣底部采用内滚轮旋转，肠衣上部采用活动外滚轮被动旋转，在肠衣棒堆积时，外滚轮可以手动向上移动，并且外滚轮的重量能对肠衣产生足够的输送摩擦力，另外，外滚轮的滚轴是可以上下移动的，因此，可以适用不同粗细的肠衣棒去须，灵活性好。

本发明的肠须去除机，能一次性完成肠须的去除，满足肠衣加工的要求，同时生产效率高、操作简便，由机器的运作代替原有的高强度的人力劳动。

本发明的肠须去除机，设计巧妙、结构简单、操作方便、无需人工干预、工作效率高。

总而言之，本发明去除肠须机及去除肠须方法的结构新颖，实用性好，具有重大的经济和社会意义，功能独特。

附图说明

图1为肠须去除机的总体结构示意图；

图2为刀盘片的结构示意图；

图3为防割护板的结构示意图；

图4为支撑块的结构示意图；

图5为前面板的的结构示意图；

图6为上盖板的的结构示意图。

图7为卷须轮的结构示意图(主视图)；

图8为卷须轮的结构示意图(侧视图)。

标号说明：1.导杆、2.肠衣棒、3.导槽、4.导风板、5.上盖板、6.卷须轮、7.外滚轮、8.支撑块、9.压杆、10.内滚轮、11.防割护板、12.刀盘片、13.切割马达开关、14.驱动电机开关、15.切割马达、16.导风管、17.风机、18.风机开关、19.机架、20.出须口、21.马达基座、22.驱动电机、23.前面板、24.托板、25.毛刷。

具体实施方式

以下将结合附图和具体实施例对本发明做进一步详细说明：

实施例1：

如图1-8所示，一种肠须去除机，包括机架、割须装置和导肠装置。

导肠装置包括导杆1、导槽3、驱动电机22、支撑块8、压杆9、外滚轮7、内滚轮10和托板24；导杆1安装在机架的前面，起梳顺肠衣棒的作用；电机22安装在机架上，电机22驱动内滚轮10旋转，内滚轮10通过轴承安装在支撑块8上，支撑块8焊接在上盖板上；压杆的另一端通过轴承安装有所述的外滚轮；压杆安装有外滚轮的一端搁置在支撑块顶部的凹槽中，压杆9的后端通过圆柱销安装在机架上；外滚轮7的直径为20～30mm，内滚轮直径为10～15mm；外滚轮直径大于内滚轮直径一倍。托板24固定机架上。在内滚轮10的旋转作用下，带动肠衣棒2向前运动，在外滚轮7的重量压力作用下，外滚轮、肠衣棒、内滚轮之间产生摩擦力，肠衣棒产生向前输送力，在托板24的托付作用下，肠衣棒沿托板向前输送。

如图6所示，上盖板的前侧具有一个缺口，该缺口用于引导肠衣棒，并且当肠衣棒通过时，将肠衣棒限制在该缺口内，而不会向左右两侧滑出。

割须装置包括卷须装置、切割装置和吸须装置。卷须装置包括卷须轮6，卷须轮6通过电机22带动旋转(在图1中为顺时针方向旋转)，卷须轮6通过轴承设置在机架上，外围设有毛刷25，对肠衣棒上的肠须产生舒展和拉伸作用。切割装置包括切割马达15、防割护板11和刀盘片12，切割马达15通过马达基座固定在机架上，刀盘片12通过螺钉固定在切割马达15输出轴上。防割护板的一侧为圆弧形，防割护板11的弧形半径大于刀盘片12的半径0.2mm～1.0mm，并且圆周边光滑无刺，能防止转刀盘片12对肠衣棒的切割破裂。防割护板11的四个角的连接处，通过垫片保证防割护板11与刀盘片12紧贴并保持0.2～0.5mm间隙，通过螺钉固定在上盖板上。吸须装置包括风机17、导风板4和导风管16。

刀盘片采用材料T10～T12，1～2mm厚，直径φ110～φ150mm，中间φ8或φ9.6～12.8标准螺钉沉孔，所述防割护板11在刀盘片12上方，通过螺钉固定在上盖板上，弧形半径大于刀盘片12半径0.2mm，防止肠衣棒的破裂。所述风机安装在机架底部，通过导风管16和导风板4的作用，对肠须产生向下的吸力，并将切断的肠须吸出，从出须口排出。

肠衣棒依次向前输送，肠须在吸须装置的作用下，将肠须吸入切割装置中，卷须装置将肠须拉伸，相当于产生在肠须拉伸端产生一个拉力，由刀盘片12将肠须切割清除。

本实施例中所有轴承采用惯用技术，轴肩、轴套、挡圈来实现定位；并都采用了轴承端盖来减少外界土壤等对轴承损坏。

所述肠衣棒前处理方法：(1)经过清洗后的肠衣，晾干水分，采用小型气泵进行充气，然后手扎两端；(2)放置空气中5～10分钟或者采用风扇换气，在体积扩大的情况下，肠衣水分迅速蒸发；通过眼睛观察，发现肠须与肠衣表面自然分离即可。

所述切割方法：(1)将前处理好的肠衣棒，直接放置在导杆上，前端通过手动放置在内滚轮和外滚轮之间，启动电机22通过导槽和滚轮、托板的辅助下，向前自动或手动运动；(2)启动所有的开关，切割马达驱动刀盘片旋转，在风机风吸力和卷须轮6的作用下，由旋转的刀盘片12完成肠须切割。

Claims (10)

1.一种肠须去除机，其特征在于，包括机架、导肠装置和割须装置；

导肠装置包括导杆(1)、导槽(3)、驱动电机(22)、支撑块(8)、压杆(9)、外滚轮(7)、内滚轮(10)和托板(24)；导杆(1)固定在机架的前方，用于缠绕待除须的肠衣棒；驱动电机固定在机架上；导槽固定在机架的前面板(23)上并向机架前方伸出，用于将待除须的肠衣棒引导至割须装置处；支撑块固定在机架的上盖板上；内滚轮通过轴承安装在支撑块上；内滚轮由驱动电机驱动；压杆的一端通过圆柱销安装在机架上，压杆的另一端通过轴承安装有所述的外滚轮；压杆安装有外滚轮的一端搁置在支撑块顶部的凹槽中，外滚轮压在内滚轮上；托板倾斜设置，且位于上盖板的上方；托板的前端高于后端；托板的前端位于所述的外滚轮与内滚轮的后侧，托板用于支撑并输出已经去除肠须的肠衣棒，内滚轮旋转时，在内滚轮与外滚轮对肠衣棒的夹持力和摩擦力的作用下，肠衣棒沿托板向机架后方输送；

割须装置包括卷须轮(6)、切割马达(15)、刀盘片(12)、防割护板(11)和吸须装置，卷须轮通过轴承安装在机架上，由驱动电机驱动；卷须轮的外周设有多个径向的毛刷(25)；卷须轮旋转时，通过毛刷的作用对肠衣棒上的肠须产生舒展和拉伸作用，以利于下一步的割须操作；切割马达通过马达基座(21)固定在机架上；切割马达的输出轴为竖直方向；刀盘片(12)通过螺钉固定在切割马达(15)输出轴上；防割护板固定在上盖板上并位于内滚轮的下方，刀盘片与防割护板均与水平面平行，刀盘片与防割护板之间存在间隙；防割护板的前侧边为圆弧形，所述圆弧形的半径大于刀盘片的半径，防割护板整体位于刀盘片(12)的上方，使得刀盘片的刀口完全位于防割护板的内侧；刀盘片旋转时，在内滚轮的下前方对肠衣棒实施割须操作；

吸须装置包括导风板(4)、导风管(16)、风机(17)和出须口(20)；

导风板(4)位于所述前面板与卷须轮之间；导风管的一端位于刀盘片的下方，导风管的另一端与风机相连，出须口位于风机的下方。

2.根据权利要求1所述的肠须去除机，其特征在于，驱动电机通过皮带传动机构带动卷须轮和内滚轮旋转。

3.根据权利要求1所述的肠须去除机，其特征在于，导杆以向机架倾斜方式固定。

4.根据权利要求1所述的肠须去除机，其特征在于，外滚轮的直径为20～30mm，内滚轮直径为10～15mm。

5.根据权利要求1所述的肠须去除机，其特征在于，防割护板(11)的前侧边的圆弧形的半径大于刀盘片的半径弧形半径0.2mm～1.0mm。

6.根据权利要求5所述的肠须去除机，其特征在于，所述圆弧形的前侧边对应的圆心位于刀盘片的轴线上。

7.根据权利要求1所述的肠须去除机，其特征在于，刀盘片的直径为110～150mm。

8.根据权利要求1所述的肠须去除机，其特征在于，刀盘片与防割护板之间存在间隙宽度为0.2～0.5mm，所述的间隙是指刀盘片顶面与防割护板底面之间的距离。

9.根据权利要求1-8任一项所述的肠须去除机，其特征在于，机架上设有驱动电机开关(14)，机架上设有切割马达开关(13)。

10.根据权利要求9所述的肠须去除机，其特征在于，机架上设有风机开关(18)。