CN111387531A - 一种百香果自动取肉机构 - Google Patents

一种百香果自动取肉机构 Download PDF

Info

Publication number
CN111387531A
CN111387531A CN202010242008.4A CN202010242008A CN111387531A CN 111387531 A CN111387531 A CN 111387531A CN 202010242008 A CN202010242008 A CN 202010242008A CN 111387531 A CN111387531 A CN 111387531A
Authority
CN
China
Prior art keywords
passion fruit
adsorption cup
meat
fixed
automated
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
CN202010242008.4A
Other languages
English (en)
Inventor
梁健
黄立旋
钟海智
吴帆
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Guangdong Polytechnic of Water Resources and Electric Engineering Guangdong Water Resources and Electric Power Technical School
Original Assignee
Guangdong Polytechnic of Water Resources and Electric Engineering Guangdong Water Resources and Electric Power Technical School
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Guangdong Polytechnic of Water Resources and Electric Engineering Guangdong Water Resources and Electric Power Technical School filed Critical Guangdong Polytechnic of Water Resources and Electric Engineering Guangdong Water Resources and Electric Power Technical School
Priority to CN202010242008.4A priority Critical patent/CN111387531A/zh
Publication of CN111387531A publication Critical patent/CN111387531A/zh
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00—Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N7/00—Peeling vegetables or fruit
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/24—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies
    • B26D3/26—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies specially adapted for cutting fruit or vegetables, e.g. for onions
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D5/00—Arrangements for operating and controlling machines or devices for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D5/08—Means for actuating the cutting member to effect the cut
    • B26D5/12—Fluid-pressure means
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/01—Means for holding or positioning work
    • B26D7/018—Holding the work by suction

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

本发明公开了一种百香果自动取肉机构，涉及百香果加工设备技术领域。它包括机架、转动装置、切割装置、掰开装置及取肉装置，转动装置包括转盘和旋转电机，旋转电机驱动转盘转动；切割装置包括气缸和齿刀，齿刀由固定圈和固定在固定圈内侧表面的刀片组成，气缸的活塞杆与固定圈固定；掰开装置包括吸附杯和活动杆，吸附杯设置在转盘上，吸附杯的内腔与百香果的外形相适配，吸附杯的内侧设置多个吸盘，吸附杯由多个纵向排列的活动板组成，活动杆与活动板固定，活动杆的一端与转盘之间铰接，气缸驱动活动杆相对转盘运动；取肉装置包括支架和滚筒毛刷，滚筒毛刷设置在支架上。本发明提供的装置可以有效实现百香果果肉完整提取的效果。

Description

一种百香果自动取肉机构
技术领域
本发明涉及百香果加工设备技术领域，具体地说，涉及一种百香果自动取肉机构。
背景技术
百香果果肉之中含有活性抗氧化物质，能够延缓细胞衰老，从而起到美容养颜、抵抗衰老的作用。百香果果肉中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长，是保健防癌的理想水果。百香果果肉还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用，对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮。
百香果富含营养，受到很多人喜爱，但果肉被人们利用较少。这是因为没有一种很好的方法分离果肉和蜡质果皮。传统的百香果削皮取肉是人拿水果刀人工削皮，用勺子把肉挖出来，但是人工削皮取肉费时、费力、效率低下、浪费太多，还存在削皮时会出现削到人手的危险。目前工厂虽然多采用刀削的方式去除外层蜡质果皮，但依旧出现很多果肉连着果皮一并废弃的情况，造成浪费。
发明内容
针对现有技术中存在的技术问题，本发明的目的是：提供一种百香果自动取肉机构，它可以有效实现百香果果肉完整提取的效果。
本发明的目的通过下述技术方案实现：包括机架、转动装置、切割装置、掰开装置及取肉装置，所述切割装置、所述掰开装置、所述取肉装置均设置在所述机架上；
所述转动装置包括转盘和旋转电机，所述旋转电机驱动所述转盘转动；
所述切割装置包括气缸和齿刀，所述齿刀由固定圈和固定在固定圈内侧表面的刀片组成，所述气缸的活塞杆与所述固定圈固定，所述固定圈设置在所述掰开装置的运行轨迹上；
所述掰开装置包括吸附杯和活动杆，所述吸附杯设置在所述转盘上，所述吸附杯的内腔与百香果的外形相适配，所述吸附杯的内侧设置多个吸盘，所述吸附杯由多个纵向排列的活动板组成，所述活动杆与所述活动板固定，所述活动杆的一端与所述转盘之间铰接，所述气缸驱动所述活动杆相对所述转盘运动；
所述取肉装置包括支架和滚筒毛刷，所述滚筒毛刷设置在所述支架上，所述滚筒毛刷设置在所述吸附杯的运行轨迹上。
优选地，所述固定圈通过多个固定杆与所述气缸的活塞杆固定。
优选地，还包括支柱，所述支柱的一端设置有横杆，所述横杆上开设有通孔，所述气缸的活塞杆贯穿所述通孔，所述通孔与所述吸附杯的行动轨迹相对应。
优选地，还包括气管，所述气管的一端与所述气缸的气孔相连，所述气管的另一端与所述活动杆相连，所述气管沿所述转盘的底面的周向设置。
优选地，所述转盘上开设有多个透孔，所述透孔位于所述吸附杯的底部，所述气管贯穿所述透孔并与所述活动杆相连。
优选地，还包括挡杆，所述档杆的一端与所述支架固定，所述挡杆的另一端与所述滚筒毛刷的一端转动连接，所述滚筒毛刷的另一端与所述支架转动连接。
优选地，所述吸盘的侧面为喇叭状，所述吸盘的侧面与百香果果皮的外形相适配。
优选地，所述吸盘沿所述活动板的纵向分布。
优选地，所述旋转电机的输出轴通过转杆与所述转盘相连。
优选地，还包括果肉回收箱，所述果肉回收箱设置在所述取肉装置的下方。
本发明相对于现有技术具有如下的优点及效果：本申请利用吸盘将百香果固定限制在吸附杯内，并通过气缸与齿刀的配合实现百香果的切割，与传统的切割技术相比，提高了切割效率，确保切割后的多个百香果与多个活动板相对应；同时利用活动杆实现活动板的向外展开，加上吸盘的作用，实现百香果被掰成多个小块，减少了人力的使用，提高掰开效率，便于后期只需设置滚筒毛刷即可实现百香果果肉的刷离。
附图说明
图1是本发明实施例百香果自动取肉机构的结构示意图；
图2是本发明实施例转盘的结构示意图；
图3是本发明实施例齿刀的结构示意图；
图4是本发明实施例吸附杯的结构示意图；
图5是本发明实施例吸附杯的另一结构示意图；
图6是本发明实施例取肉装置的结构示意图；
图7是本发明实施例支柱与横杆配合的结构示意图；
图8是本发明实施例转盘的另一结构示意图；
图9是本发明实施例吸盘的结构示意图。
附图说明：1、转动装置；11、转盘；12、旋转电机；13、气管；14、透孔；2、切割装置；21、气缸；22、齿刀；221、固定圈；222、刀片；223、固定杆；23、支柱；24、横杆；25、通孔；3、掰开装置；31、吸附杯；32、活动杆；33、吸盘；34、活动板；4、取肉装置；41、支架；42、滚筒毛刷；43、挡杆。
具体实施方式
下面结合实施例及附图对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。
本实施例的百香果自动取肉机构，如图1所示，包括机架、转动装置1、切割装置2、掰开装置3及取肉装置4，切割装置2、掰开装置3、取肉装置4均设置在机架上。转动装置1、切割装置2、掰开装置3及取肉装置4组合在一起，构成百香果取肉的自动生产线，集成化程度高，可提高生产效率。
如图1和图2所示，转动装置1包括转盘11和旋转电机12，旋转电机12驱动转盘11转动。旋转电机12与转盘11配合，实现百香果分别进入上述不同的加工区域，完成周期程序化，例如切割装置2的切割区域、掰开装置3的去皮区域及取肉装置4的取肉区域。
如图1和图3所示，切割装置2包括气缸21和齿刀22，齿刀22由固定圈221和固定在固定圈221内侧表面的刀片222组成，气缸21的活塞杆与固定圈221固定，固定圈221设置在掰开装置3的运行轨迹上。应用时，转盘11上的百香果与切割装置2的齿刀22的固定圈221相对应时，此时气缸21的活塞杆、齿刀22的固定圈221及转盘11上的百香果处于同一垂直线上，气缸21的活塞杆向下运动并推动齿刀22的固定圈221套入转盘11上的百香果，由于齿刀22的切割作用，使得百香果得到切割处理。
如图4和图5所示，掰开装置3包括吸附杯31和活动杆32，吸附杯31设置在所述转盘11上，吸附杯31的内腔与百香果的外形相适配，吸附杯31的内侧设置多个吸盘33，吸附杯31由多个纵向排列的活动板34组成，活动杆32与活动板34固定，活动杆32的一端与转盘11之间铰接，气缸21驱动活动杆32相对转盘11运动。具体应用时，经过切割处理后的百香果被吸附杯31内的吸盘33所吸附，同时气缸21通过带动活动杆32运动实现活动板34向外展开，吸盘33带动百香果的果皮果肉一起被拉扯掰开，进而使得百香果的果肉被暴露出来。需要注意的是，相邻的活动板34之间可留有空隙，便于百香果的汁液及时流出，避免长期积累在吸附杯31内造成细菌滋生。
如图6所示，取肉装置4包括支架41和滚筒毛刷42，滚筒毛刷42设置在支架41上，滚筒毛刷42设置在吸附杯31的运行轨迹上。滚筒毛刷42的设置，可将被掰开的百香果的果肉得以刷下来。
上述百香果自动取肉机构的使用方法如下：将采摘后的百香果逐一放入转盘11上的吸附杯31，转盘11继续转动，直至吸附杯11与齿刀22的固定圈221之间垂直对应时，即为切割区域，气缸21的活塞杆推动固定圈221套入吸附杯31内的百香果上，齿刀22上刀片222对百香果进行切割，切割后的百香果随后进入掰开区域，气缸21通过带动活动杆32运动实现活动板34向外展开，由于吸盘33对百香果的吸附作用，实现百香果的掰开，最后被掰开的百香果进入取肉区域，滚筒毛刷42对运输过来的百香果的果肉进行刷洗下来。本申请利用吸盘33将百香果固定限制在吸附杯11内，并通过气缸21与齿刀22的配合实现百香果的切割，与传统的切割技术相比，提高了切割效率，确保切割后的多个百香果与多个活动板34相对应；同时利用活动杆32实现活动板34的向外展开，加上吸盘33的作用，实现百香果被掰成多个小块，减少了人力的使用，提高掰开效率，便于后期只需设置滚筒毛刷42即可实现百香果果肉的刷离。
如图3所示，固定圈221通过多个固定杆223与气缸21的活塞杆固定。上述设置方式，进一步增强操作时齿刀22的稳定性，避免齿刀22出现错位造成后续工艺无法有效提取果肉。
如图7所示，还包括支柱23，支柱23的一端设置有横杆24，横杆24上开设有通孔25，气缸21的活塞杆贯穿通孔25，通孔25与吸附杯31的行动轨迹相对应。通孔25的设置，便于对气缸21的活塞杆的运动起到定位作用，避免因气缸晃动造成齿刀22对百香果切割不精准。
如图8所示，还包括气管13，气管13的一端与气缸21的气孔相连，气管13的另一端与活动杆32相连，气管13沿转盘11的底面的周向设置，转盘11上开设有多个透孔14，透孔14位于吸附杯31的底部，气管13贯穿透孔14并与活动杆32相连。气管13与气缸21的配合，通过气缸21的吸气运动和排气运动，进而实现活动杆32的动作，完成活动板34的展开和闭合。此外，气管13沿着转盘11的底面设置，便于实现其对转盘11上多个活动杆32的相连，提高运行效率。
如图6所示，还包括挡杆43，挡杆43的一端与支架41固定，挡杆43的另一端与滚筒毛刷42的一端转动连接，滚筒毛刷42的另一端与支架41转动连接。挡杆43的设置，便于将掰开后的百香果果肉限制在滚筒毛刷42的空间范围内，加强滚筒毛刷42对百香果果肉的刷取效果。
如图9所示，吸盘33的侧面为喇叭状，吸盘33的侧面与百香果果皮的外形相适配。上述设置方式，增强吸盘33吸附百香果果皮的能力。此外，如图5所示，吸盘33沿所述活动板34的纵向分布，便于单一活动板34能够与百香果果皮更好的贴合。
旋转电机12的输出轴通过转杆与转盘11相连。上述设置方式，增强转盘11运行的稳定性。此外，还包括果肉回收箱，所述果肉回收箱设置在取肉装置4的下方，果肉回收箱的设置便于对滚筒毛刷42刷取的果肉及时回收。
上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种百香果自动取肉机构，其特征在于：包括机架、转动装置、切割装置、掰开装置及取肉装置，所述切割装置、所述掰开装置、所述取肉装置均设置在所述机架上；
所述转动装置包括转盘和旋转电机，所述旋转电机驱动所述转盘转动；
所述切割装置包括气缸和齿刀，所述齿刀由固定圈和固定在固定圈内侧表面的刀片组成，所述气缸的活塞杆与所述固定圈固定，所述固定圈设置在所述掰开装置的运行轨迹上；
所述掰开装置包括吸附杯和活动杆，所述吸附杯设置在所述转盘上，所述吸附杯的内腔与百香果的外形相适配，所述吸附杯的内侧设置多个吸盘，所述吸附杯由多个纵向排列的活动板组成，所述活动杆与所述活动板固定，所述活动杆的一端与所述转盘之间铰接，所述气缸驱动所述活动杆相对所述转盘运动；
所述取肉装置包括支架和滚筒毛刷，所述滚筒毛刷设置在所述支架上，所述滚筒毛刷设置在所述吸附杯的运行轨迹上。
2.根据权利要求1所述的百香果自动取肉机构，其特征在于：所述固定圈通过多个固定杆与所述气缸的活塞杆固定。
3.根据权利要求1所述的百香果自动取肉机构，其特征在于：还包括支柱，所述支柱的一端设置有横杆，所述横杆上开设有通孔，所述气缸的活塞杆贯穿所述通孔，所述通孔与所述吸附杯的行动轨迹相对应。
4.根据权利要求1所述的百香果自动取肉机构，其特征在于：还包括气管，所述气管的一端与所述气缸的气孔相连，所述气管的另一端与所述活动杆相连，所述气管沿所述转盘的底面的周向设置。
5.根据权利要求4所述的百香果自动取肉机构，其特征在于：所述转盘上开设有多个透孔，所述透孔位于所述吸附杯的底部，所述气管贯穿所述透孔并与所述活动杆相连。
6.根据权利要求1所述的百香果自动取肉机构，其特征在于：还包括挡杆，所述档杆的一端与所述支架固定，所述挡杆的另一端与所述滚筒毛刷的一端转动连接，所述滚筒毛刷的另一端与所述支架转动连接。
7.根据权利要求1所述的百香果自动取肉机构，其特征在于：所述吸盘的侧面为喇叭状，所述吸盘的侧面与百香果果皮的外形相适配。
8.根据权利要求1所述的百香果自动取肉机构，其特征在于：所述吸盘沿所述活动板的纵向分布。
9.根据权利要求1所述的百香果自动取肉机构，其特征在于：所述旋转电机的输出轴通过转杆与所述转盘相连。
10.根据权利要求1所述的百香果自动取肉机构，其特征在于：还包括果肉回收箱，所述果肉回收箱设置在所述取肉装置的下方。
CN202010242008.4A 2020-03-31 2020-03-31 一种百香果自动取肉机构 Withdrawn CN111387531A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010242008.4A CN111387531A (zh) 2020-03-31 2020-03-31 一种百香果自动取肉机构

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010242008.4A CN111387531A (zh) 2020-03-31 2020-03-31 一种百香果自动取肉机构

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN111387531A true CN111387531A (zh) 2020-07-10

Family

ID=71411192

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202010242008.4A Withdrawn CN111387531A (zh) 2020-03-31 2020-03-31 一种百香果自动取肉机构

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN111387531A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112167657A (zh) * 2020-10-16 2021-01-05 赵庆广 一种百香果加工用果肉取出设备

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112167657A (zh) * 2020-10-16 2021-01-05 赵庆广 一种百香果加工用果肉取出设备

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN206324169U (zh) 一种转盘式半自动荔枝去核去皮机
CN108618162A (zh) 一种多功能自动削切苹果及装罐机
CN108244217B (zh) 扇贝取丁机的开壳取丁装置及其开壳取丁工艺
CN110313793B (zh) 一种甘蔗削皮装置
CN107647456B (zh) 一种农业大葱处理装置
CN206324170U (zh) 一种立式半自动荔枝去核去皮机
CN106579494A (zh) 用于辣椒去籽的装置
CN110558576B (zh) 一种自动剥石榴机
CN111387531A (zh) 一种百香果自动取肉机构
CN108781736A (zh) 辣椒采收装置
CN105249497B (zh) 一种剥橙子装置
CN112315287A (zh) 一种柚子去皮装置
CN106690367A (zh) 一种用于辣椒去籽的方法
CN212971613U (zh) 一种百香果自动取肉机构
CN107752087A (zh) 一种柑橘去瓤装置
CN106983161A (zh) 一种苹果清洗去核装置
CN108094490B (zh) 扇贝取丁机及其取丁工艺
CN206140559U (zh) 一种萝卜挂条机
CN203692482U (zh) 一种百合切根剥片机装置
CN104170939B (zh) 一种肠须去除机
CN108848894B (zh) 莴笋收割装置
CN205255073U (zh) 一种高效自动切葱花喷洒装置
CN213290420U (zh) 一种便于废料收集的泡沫圣诞装饰等加工用切边机
CN114798537A (zh) 一种速冻玉米用预处理设备及其制备工艺
CN208192089U (zh) 一种清洁卫生的柑橘果皮果肉自动剥离分选装置

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WW01 Invention patent application withdrawn after publication

Application publication date: 20200710

WW01 Invention patent application withdrawn after publication