CN104170939A - 一种肠须去除机 - Google Patents

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本发明公开了一种肠须去除机,包括机架、导肠装置和割须装置;导肠装置包括导杆(1)、导槽(3)、驱动电机(22)、支撑块(8)、压杆(9)、外滚轮(7)、内滚轮(10)和托板(24);割须装置包括卷须轮(6)、切割马达(15)、刀盘片(12)和防割护板(11),所述的割须装置还包括吸须装置;吸须装置包括导风板(4)、导风管(16)、风机(17)和出须口(20);启动所有的开关,切割马达驱动刀盘片旋转,在风机风吸力和卷须轮6的作用下,由旋转的刀盘片12完成肠须切割。该肠须去除机结构简单而巧妙,去须效率高。

Description

一种肠须去除机
技术领域
[0001] 本发明涉及一种肠须去除机。
背景技术
[0002] 猪肠衣的应用较为广泛,将猪肠收集加工成猪肠衣,纵向、横向拉力均较强,可用于制作香肠或腊肠的外层衣膜。用猪肠衣灌制的香肠不染色,能肉眼看到香肠的馅料,给人以清洁卫生的感觉,可增加食欲;在一定时期内不会变味、变质,储存、外出携带就餐都十分方便。
[0003] 肠衣的加工过程包括扯肠清污、入缸浸泡、刮肠净洗、配扎肠把等工序,需要大量的手工作业,劳动强度大,效率低,作业环境和空气较恶劣。随着劳动力减少,成本逐渐增力口,阻碍了肠衣产业的发展,机械化作业是未来发展的必然趋势。
[0004] 另外,随着人们对肠衣产品质量要求的提高,尤其对于出口肠衣来说,肠衣上的肠须成为了影响产品质量的关键因素;目前采用手工的除须法,劳动强度大,效率特别低,力口工成本高。
[0005] 从文献及国内外市场调查发现,很少有相关肠须去除机械的研究和专利。一种肠衣拔须机专利(CN103070219A)采用网罩与旋转刀片,肠须进入网罩内后,刀片切断。该机械使用简单,但除须效率低。
[0006] 因此,有必要设计一种新型的肠须去除机。
发明内容
[0007] 本发明所要解决的技术问题是提供一种肠须去除机,该肠须去除机结构简单而巧妙,去须效率高。
[0008] 发明的技术解决方案如下:
[0009] 一种肠须去除机,包括机架、导肠装置和割须装置;
[0010] 导肠装置包括导杆(I)、导槽(3)、驱动电机(22)、支撑块(8)、压杆(9)、外滚轮
(7)、内滚轮(10)和托板(24);导杆(I)固定在机架的前方,用于缠绕待除须的肠衣棒;驱动电机固定在机架上;导槽固定在机架的前面板(23)上并向机架前方伸出,用于将待除须的肠衣棒引导至割须装置处;支撑块固定在机架的上盖板上;内滚轮通过轴承安装在支撑块上;内滚轮由驱动电机驱动;压杆的一端通过圆柱销安装在机架上,压杆的另一端通过轴承安装有所述的外滚轮;压杆安装有外滚轮的一端搁置在支撑块顶部的凹槽中,外滚轮压在内滚轮上;托板倾斜设置,且位于上盖板的上方;托板的前端高于后端;托板的前端位于所述的外滚轮与内滚轮的后侧,托板用于支撑并输出已经去除肠须的肠衣棒,内滚轮的旋转时,在内滚轮与外滚轮对肠衣棒的夹持力和摩擦力的作用下,使得肠衣棒沿托板向机架后方输送;
[0011] 割须装置包括卷须轮(6)、切割马达(15)、刀盘片(12)、防割护板(11)和吸须装置,卷须轮通过轴承安装在机架上,由驱动电机驱动;卷须轮的外周设有多个径向的毛刷(25);卷须轮旋转时,通过毛刷的作用对肠衣棒上的肠须产生向舒展和拉伸作用,以利于下一步的割须操作;切割马达通过马达基座(21)固定在机架上;切割马达的输出轴为竖直方向;刀盘片(12)通过螺钉固定在切割马达(15)输出轴上;防割护板固定在上盖板上并位于内滚轮的下方,刀盘片与防割护板均与水平面平行,刀盘片与防割护板之间存在间隙(0.2〜0.5mm);防割护板的前侧边为圆弧形,所述圆弧形的半径大于刀盘片的半径,防割护板整体位于刀盘片(12)的上方,使得刀盘片的刀口完全位于防割护板的内侧;刀盘片旋转时,在内滚轮的下前方对肠衣棒实施割须操作;
[0012] 吸须装置包括导风板(4)、导风管(16)、风机(17)和出须口 (20);
[0013] 导风板(4)位于所述前面板与卷须轮之间;导风管的一端位于刀盘片的下方,导风管的另一端与风机相连,出须口位于风机的下方。
[0014] 驱动电机通过皮带传动机构带动卷须轮和内滚轮旋转。
[0015] 导杆以向机架倾斜方式固定。
[0016] 外滚轮的直径为20〜30mm,内滚轮直径为10〜15mm。
[0017] 防割护板11的前侧边的圆弧形的半径大于刀盘片的半径弧形半径0.2mm〜
1.0mm0
[0018] 所述圆弧形的前侧边对应的圆心位于刀盘片的轴线上。
[0019] 刀盘片的直径为110〜150mm。
[0020] 刀盘片与防割护板之间存在间隙宽度为0.2〜0.5mm,所述的间隙是指刀盘片顶面与防割护板底面之间的距离。
[0021] 机架上设有驱动电机开关(14),,机架上设有切割马达开关(13)。
[0022] 机架上设有风机开关(18)。
[0023] 有益效果:
[0024] 本发明的去除肠须机,采用了电机动力,风力、摩擦力、压力结合对肠须作用,利用刀盘片和防割护板保证肠须切割和肠衣不受损伤,设计极为巧妙,但结构简单。
[0025] 本发明的去除肠须机,根据肠衣肠须一侧蛋白纤维较粗,鼓风后收缩较小,自动弯曲成圈的原理,采用了导杆支撑、滚轮输送,可以自动完成肠衣不断自动输送,自动化程度闻。
[0026] 本发明的去除肠须机,输送装置中,肠衣底部采用内滚轮旋转,肠衣上部采用活动外滚轮被动旋转,在肠衣棒堆积时,外滚轮可以手动向上移动,并且外滚轮的重量能对肠衣产生足够的输送摩擦力,另外,外滚轮的滚轴是可以上下移动的,因此,可以适用不同粗细的肠衣棒去须,灵活性好。
[0027] 本发明的肠须去除机,能一次性完成肠须的去除,满足肠衣加工的要求,同时生产效率高、操作简便,由机器的运作代替原有的高强度的人力劳动。
[0028] 本发明的肠须去除机,设计巧妙、结构简单、操作方便、无需人工干预、工作效率闻。
[0029] 总而言之,本发明去除肠须机及去除肠须方法的结构新颖,实用性好,具有重大的经济和社会意义,功能独特。
附图说明
[0030] 图1为肠须去除机的总体结构示意图;
[0031] 图2为刀盘片的结构示意图;
[0032] 图3为防割护板的结构示意图;
[0033] 图4为支撑块的结构示意图;
[0034] 图5为前面板的的结构示意图;
[0035] 图6为上盖板的的结构示意图。
[0036] 图7为卷须轮的结构示意图(主视图);
[0037] 图8为卷须轮的结构示意图(侧视图)。
[0038] 标号说明:1.导杆、2.肠衣棒、3.导槽、4.导风板、5.上盖板、6.卷须轮、7.外滚轮、8.支撑块、9.压杆、10.内滚轮、11.防割护板、12.刀盘片、13.切割马达开关、14.驱动电机开关、15.切割马达、16.导风管、17.风机、18.风机开关、19.机架、20.出须口、21.马达基座、22.驱动电机、23.前面板、24.托板、25.毛刷
具体实施方式
[0039] 以下将结合附图和具体实施例对本发明做进一步详细说明:
[0040] 实施例1:
[0041] 如图1-8所示,一种肠须去除机,包括机架、割须装置和导肠装置。
[0042] 导肠装置包括导杆(I)、导槽(3)、驱动电机(22)、支撑块(8)、压杆(9)、外滚轮
(7)、内滚轮(10)和托板(24);导杆I安装在机架的前面,起梳顺肠衣棒的作用;电机22安装在机架上,电机22驱动内滚轮10旋转,内滚轮10通过轴承安装在支撑块8上,支撑块8焊接在上盖板上;压杆的另一端通过轴承安装有所述的外滚轮;压杆安装有外滚轮的一端搁置在支撑块顶部的凹槽中,压杆9的后端通过圆柱销安装在机架上;外滚轮7的直径为20〜30mm,内滚轮直径为10〜15mm ;外滚轮直径大于内滚轮直径一倍。托板24固定机架上。在内滚轮10的旋转作用下,带动肠衣棒2向前运动,在外滚轮7的重量压力作用下,夕卜滚轮、肠衣棒、内滚轮之间产生摩擦力,肠衣棒产生向前输送力,在托板24的托付作用下,肠衣棒沿托板向前输送。
[0043] 如图6所示,上盖板的前侧具有一个缺口,该缺口用于引导肠衣棒,并且当肠衣棒通过时,将肠衣棒限制在该缺口内,而不会向左右两侧滑出。
[0044] 割须装置包括卷须装置、切割装置和吸须装置。卷须装置包括卷须轮6,卷须轮6通过电机22带动旋转(在图1中为顺时针方向旋转),卷须轮6通过轴承设置在机架上,夕卜围设有毛刷25,对肠衣棒上的肠须产生向舒展和拉伸作用。切割装置包括切割马达15、防割护板11和刀盘片12,切割马达15通过马达基座固定在机架上,刀盘片12通过螺钉固定在切割马达15输出轴上。防割护板的一侧为圆弧形,防割护板11的弧形半径大于刀盘片12的半径0.2mm〜1.0mm,并且圆周边光滑无刺,能防止转刀盘片12对肠衣棒的切割破裂。防割护板11的四个角的连接处,通过垫片保证防割护板11与刀盘片12紧贴并保持0.2〜
0.5mm间隙,通过螺钉固定在上盖板上。吸须装置包括风机17、导风板4和导风管16。
[0045] 刀盘片采用材料TlO〜T12,I〜2mm厚,直彳化丨10〜cpl50mm,中间φ8或φ9.6〜丨2.8标准螺钉沉孔,所述防割护板11在刀盘片12上方,通过螺钉固定在上盖板上,弧形半径大于刀盘片12半径0.2mm,防止肠衣棒的破裂。所述风机安装在机架底部,通过导风管16和导风板4的作用,对肠须产生向下的吸力,并将切断的肠须吸出,从出须口排出。
[0046] 肠衣棒依次向前输送,肠须在吸须装置的作用下,将肠须吸入切割装置中,卷须装置将肠须拉伸,相当于产生在肠须拉伸端产生一个拉力,由刀盘片12将肠须切割清除。
[0047] 本实施例中所有轴承采用惯用技术,轴肩、轴套、挡圈来实现定位;并都采用了轴承端盖来减少外界土壤等对轴承损坏。
[0048] 所述肠衣棒前处理方法:(I)经过清洗后的肠衣,晾干水分,采用小型气泵进行充气,然后手扎两端;(2)放置空气中5〜10分钟或者采用风扇换气,在体积扩大的情况下,肠衣水分迅速蒸发;通过眼睛观察,发现肠须与肠衣表面自然分离即可。
[0049] 所述切割方法:(I)将前处理好的肠衣棒,直接放置在导杆上,前端通过手动放置在内滚轮和外滚轮之间,启动电机22通过导槽和滚轮、托板的辅助下,向前自动或手动运动;(2)启动所有的开关,切割马达驱动刀盘片旋转,在风机风吸力和卷须轮6的作用下,由旋转的刀盘片12完成肠须切割。

Claims (10)

1.一种肠须去除机,其特征在于,包括机架、导肠装置和割须装置; 导肠装置包括导杆(I)、导槽(3)、驱动电机(22)、支撑块(8)、压杆(9)、外滚轮(7)、内滚轮(10)和托板(24);导杆(I)固定在机架的前方,用于缠绕待除须的肠衣棒;驱动电机固定在机架上;导槽固定在机架的前面板(23)上并向机架前方伸出,用于将待除须的肠衣棒引导至割须装置处;支撑块固定在机架的上盖板上;内滚轮通过轴承安装在支撑块上;内滚轮由驱动电机驱动;压杆的一端通过圆柱销安装在机架上,压杆的另一端通过轴承安装有所述的外滚轮;压杆安装有外滚轮的一端搁置在支撑块顶部的凹槽中,外滚轮压在内滚轮上;托板倾斜设置,且位于上盖板的上方;托板的前端高于后端;托板的前端位于所述的外滚轮与内滚轮的后侧,托板用于支撑并输出已经去除肠须的肠衣棒,内滚轮的旋转时,在内滚轮与外滚轮对肠衣棒的夹持力和摩擦力的作用下,使得肠衣棒沿托板向机架后方输送; 割须装置包括卷须轮(6)、切割马达(15)、刀盘片(12)、防割护板(11)和吸须装置,卷须轮通过轴承安装在机架上,由驱动电机驱动;卷须轮的外周设有多个径向的毛刷(25);卷须轮旋转时,通过毛刷的作用对肠衣棒上的肠须产生向舒展和拉伸作用,以利于下一步的割须操作;切割马达通过马达基座(21)固定在机架上;切割马达的输出轴为竖直方向;刀盘片(12)通过螺钉固定在切割马达(15)输出轴上;防割护板固定在上盖板上并位于内滚轮的下方,刀盘片与防割护板均与水平面平行,刀盘片与防割护板之间存在间隙;防割护板的前侧边为圆弧形,所述圆弧形的半径大于刀盘片的半径,防割护板整体位于刀盘片(12)的上方,使得刀盘片的刀口完全位于防割护板的内侧;刀盘片旋转时,在内滚轮的下前方对肠衣棒实施割须操作; 吸须装置包括导风板(4)、导风管(16)、风机(17)和出须口(20); 导风板(4)位于所述前面板与卷须轮之间;导风管的一端位于刀盘片的下方,导风管的另一端与风机相连,出须口位于风机的下方。
2.根据权利要求1所述的肠须去除机,其特征在于,驱动电机通过皮带传动机构带动卷须轮和内滚轮旋转。
3.根据权利要求1所述的肠须去除机,其特征在于,导杆以向机架倾斜方式固定。
4.根据权利要求1所述的肠须去除机,其特征在于,外滚轮的直径为20〜30mm,内滚轮直径为10〜15mm。
5.根据权利要求1所述的肠须去除机,其特征在于,防割护板11的前侧边的圆弧形的半径大于刀盘片的半径弧形半径0.2mm〜1.0mm。
6.根据权利要求5所述的肠须去除机,其特征在于,所述圆弧形的前侧边对应的圆心位于刀盘片的轴线上。
7.根据权利要求1所述的肠须去除机,其特征在于,刀盘片的直径为110〜150mm。
8.根据权利要求1所述的肠须去除机,其特征在于,刀盘片与防割护板之间存在间隙宽度为0.2〜0.5mm,所述的间隙是指刀盘片顶面与防割护板底面之间的距离。
9.根据权利要求1_,8任一项所述的肠须去除机,其特征在于,机架上设有驱动电机开关(14),,机架上设有切割马达开关(13)。
10.根据权利要求9所述的肠须去除机,其特征在于,机架上设有风机开关(18)。
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