CN104109020A - 一种含石榴树枝的香菇培养基及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种含石榴树枝的香菇培养基及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:石榴树枝45-50、棉花秸秆35-40、棉籽壳25-30、肉桂木糠15-18、麸皮18-19、米糠10-12、麦芽根8-10、玉米粉25-30、红薯叶粉8-9、海泡石粉6-7、血清粉2-3、石膏粉1-2、三十烷醇0.04-0.05、鸡内金2-3、枸骨叶4-5、猪苓3-4、韭菜子2.5-3、瑞连草1-2、黏土38-40、羧甲基纤维素1.4-1.5、营养添加剂10-11。本发明的培养基采用多种废弃物作为主要原料,成本低廉,且配方合理,其中添加的海泡石粉可提高本发明的保水性,三十烷醇可对香菇的菌丝生长和出菇具有促进作用,从而提高香菇的产量与质量。
Description
技术领域
本发明菌类栽培技术领域,涉及一种含石榴树枝的香菇培养基及其制备方法。
背景技术
食用菌因其味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱,其只能从栽培料中吸收营养物质,其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。因此,栽培料对香菇产量和质量有很大的影响。
发明内容
本发明的目的是提供一种含石榴树枝的香菇培养基及其制备方法,本发明具有营养丰富、栽培出的香菇质量高的特点。
本发明所采用的技术方案是:
一种含石榴树枝的香菇培养基,其特征在于由以下重量份的原料制成:
石榴树枝45-50、棉花秸秆35-40、棉籽壳25-30、肉桂木糠15-18、麸皮18-19、米糠10-12、麦芽根8-10、玉米粉25-30、红薯叶粉8-9、海泡石粉6-7、血清粉2-3、石膏粉1-2、三十烷醇0.04-0.05、鸡内金2-3、枸骨叶4-5、猪苓3-4、韭菜子2.5-3、瑞连草1-2、黏土38-40、羧甲基纤维素1.4-1.5、营养添加剂10-11;
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:松籽油0.1-0.2、味精废渣4-5、坡缕石粘土10-12、鹿沼土4-5、淀粉7-9、聚谷氨酸4-5;
制备方法为:将坡缕石粘土置于6mol/L的盐酸溶液中,固液比为1:2,浸泡4-5小时后离心分离,将所得坡缕石粘土用蒸馏水洗涤至中性,烘干后研成粉末,然后与剩余物料混合,加水搅拌至含水量达到29-30%,造粒、烘干,即得。
所述的含石榴树枝的香菇培养基的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将鸡内金、枸骨叶、猪苓、韭菜子、瑞连草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟,过滤除渣,在所得滤液中加入羧甲基纤维素,搅拌至溶解;
(2)将石榴树枝、棉花秸秆、棉籽壳、肉桂木糠、麸皮、米糠、麦芽根暴晒20-22小时后进行超微粉碎;
(3)将步骤(2)所得物料与上述工艺未用到的原料混合,加水搅拌至含水量达到28-30%,压制成棒状,在表面均匀涂布步骤(1)所得物料;
(4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,加水泡发,控制含水量在65-67%之间,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。
本发明中的瑞连草为菊科植物钻叶紫菀的全草。
本发明的有益效果为:
本发明的培养基采用多种废弃物作为主要原料,成本低廉,且配方合理,其中添加的海泡石粉可提高本发明的保水性,三十烷醇可对香菇的菌丝生长和出菇具有促进作用,从而提高香菇的产量与质量。
具体实施方式
一种含石榴树枝的香菇培养基,其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:石榴树枝45、棉花秸秆35、棉籽壳25、肉桂木糠15、麸皮18、米糠10、麦芽根8、玉米粉25、红薯叶粉8、海泡石粉6、血清粉2、石膏粉1、三十烷醇0.04、鸡内金2、枸骨叶4、猪苓3、韭菜子2.5、瑞连草1、黏土38、羧甲基纤维素1.4、营养添加剂10;
所述营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成:松籽油0.1、味精废渣4、坡缕石粘土10、鹿沼土4、淀粉7、聚谷氨酸4;
制备方法为:将坡缕石粘土置于6mol/L的盐酸溶液中,固液比为1:2,浸泡4-5小时后离心分离,将所得坡缕石粘土用蒸馏水洗涤至中性,烘干后研成粉末,然后与剩余物料混合,加水搅拌至含水量达到29-30%,造粒、烘干,即得。
所述的含石榴树枝的香菇培养基的制备方法,包括以下步骤:
(1)将鸡内金、枸骨叶、猪苓、韭菜子、瑞连草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟,过滤除渣,在所得滤液中加入羧甲基纤维素,搅拌至溶解;
(2)将石榴树枝、棉花秸秆、棉籽壳、肉桂木糠、麸皮、米糠、麦芽根暴晒20-22小时后进行超微粉碎;
(3)将步骤(2)所得物料与上述工艺未用到的原料混合,加水搅拌至含水量达到28-30%,压制成棒状,在表面均匀涂布步骤(1)所得物料;
(4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,加水泡发,控制含水量在65-67%之间,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。
按现有技术制菌袋10袋,每袋干料重1kg,作为对照组,按照本发明制菌袋10袋,每袋干料重1kg,作为实验组,用两组培养基在相同条件下栽培香菇比较结果见下表。
比较项目 | 平均单袋产量(kg) | 香菇外形 | 再生能力强弱 | 转茬快慢 |
实验组 | 1.36 | 菇柄短,菇肉肥厚 | 强 | 快 |
对照组 | 0.93 | 菇柄长,菇肉薄 | 弱 | 慢 |
从表中可以得出:本发明提供的香菇培养基,经过试验种植,平均每袋培养基比现有的培养基增产40%以上,而且香菇的菇柄短,菇肉肥厚,质量高,再生能力强,转茬快。
Claims (2)
1.一种含石榴树枝的香菇培养基,其特征在于由以下重量份的原料制成:
石榴树枝45-50、棉花秸秆35-40、棉籽壳25-30、肉桂木糠15-18、麸皮18-19、米糠10-12、麦芽根8-10、玉米粉25-30、红薯叶粉8-9、海泡石粉6-7、血清粉2-3、石膏粉1-2、三十烷醇0.04-0.05、鸡内金2-3、枸骨叶4-5、猪苓3-4、韭菜子2.5-3、瑞连草1-2、黏土38-40、羧甲基纤维素1.4-1.5、营养添加剂10-11;
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:松籽油0.1-0.2、味精废渣4-5、坡缕石粘土10-12、鹿沼土4-5、淀粉7-9、聚谷氨酸4-5;
制备方法为:将坡缕石粘土置于6mol/L的盐酸溶液中,固液比为1:2,浸泡4-5小时后离心分离,将所得坡缕石粘土用蒸馏水洗涤至中性,烘干后研成粉末,然后与剩余物料混合,加水搅拌至含水量达到29-30%,造粒、烘干,即得。
2.根据权利要求1所述的含石榴树枝的香菇培养基的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将鸡内金、枸骨叶、猪苓、韭菜子、瑞连草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟,过滤除渣,在所得滤液中加入羧甲基纤维素,搅拌至溶解;
(2)将石榴树枝、棉花秸秆、棉籽壳、肉桂木糠、麸皮、米糠、麦芽根暴晒20-22小时后进行超微粉碎;
(3)将步骤(2)所得物料与上述工艺未用到的原料混合,加水搅拌至含水量达到28-30%,压制成棒状,在表面均匀涂布步骤(1)所得物料;
(4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,加水泡发,控制含水量在65-67%之间,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。
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