CN104095100A - 一种养胃茶 - Google Patents
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Abstract
本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种养胃茶；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御肠胃炎，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，根据肠胃炎患者的体质特征，精选山楂、陈皮、麦芽、木瓜、无花果、甘草、枸杞、乌梅、肉豆蔻、桑葚、莱菔子、杏仁、栀子、佛手、丁香多种药食同源食材,用不锈钢粉碎机40-80目粉碎装入热封型茶叶滤纸袋等工艺制成代用茶,有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
Description
技术领域
本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种养胃茶。
背景技术
肠胃炎是指胃粘膜表面反复受到损害后导致的粘膜固有腺体萎缩，甚至消失，粘膜肌层常见增厚的病理改变；由于腺体萎缩或消失，胃粘膜有不同程度的变薄，并常伴有肠上皮化生，炎性反应及不典型增生；许多病因可刺激胃，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病；“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一；五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”；这是中华原创医学选择食品最主要的标准；这个标准是建立在“以人为本”的基础中医历来强调“药疗不如食疗”， 茶疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择；以食物为药物具有以下几大突出的优点：一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、茶疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦；
本人把 “药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御肠胃炎，本发明属于药食同源及新资源类配方茶技术领域，具体是一种适用于肠胃炎患者的代用茶；根据肠胃炎体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
发明目的
本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见的药食同源食材为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种养胃茶。
发明内容
1,实现本发明目的一种养胃茶其包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、乌梅 900g-1100g、甘草900g-1100g、莱菔子900g-1100g、沙棘900g-1100g、麦芽900g-1100g、猴头菇900g-1100g、松花粉900g-1100g、枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g、杏仁800g-1000g、丁香700g-900g、栀子800g-1000g、佛手700g-900g；
制作时先将以山楂、陈皮 、麦芽、木瓜、无花果、甘草、枸杞、乌梅 、肉豆蔻、桑葚、莱菔子、杏仁、栀子、佛手、丁香浸泡、清洗后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以猴头菇、沙棘、松花粉用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以猴头菇、沙棘、松花粉用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡；
上述所包括以重量计的各组分可以为：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、乌梅 900g-1100g、甘草900g-1100g、莱菔子900g-1100g、沙棘900g-1100g、麦芽900g-1100g、猴头菇900g-1100g、松花粉900g-1100g枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g、杏仁800g-1000g、丁香700g-900g、栀子800g-1000g、佛手700g-900g。
2,上述一种养胃茶其包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、乌梅 900g-1100g、甘草900g-1100g、沙棘900g-1100g、麦芽900g-1100g、猴头菇900g-1100g、松花粉900g-1100g、枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g、丁香700g-900g、栀子800g-1000g、佛手700g-900g；
制作时先将以山楂、陈皮 、麦芽、木瓜、无花果、甘草、枸杞、乌梅 、肉豆蔻、桑葚、栀子、佛手、丁香浸泡、清洗后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以猴头菇、沙棘、松花粉用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺制成的茶的固体饮料（做成饮料则省略上述配以猴头菇、沙棘、松花粉用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
3,上述一种养胃茶其包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、乌梅 900g-1100g、甘草900g-1100g、松花粉900g-1100g、枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g、栀子800g-1000g、佛手700g-900g；
制作时先将以是山楂、肉豆蔻、陈皮、木瓜、无花果、甘草、枸杞、乌梅 、桑葚、栀子、佛手浸泡后、清洗加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后, 配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
4,上述一种养胃茶其包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、猴头菇900g-1100g、沙棘900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、乌梅 900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、甘草900g-1100g、松花粉900g-1100g枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g；
制作时先将以是山楂、猴头菇、沙棘、肉豆蔻、陈皮、乌梅 、无花果、木瓜浸泡、清洗后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
5,上上述一种养胃茶其包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、甘草900g-1100g、松花粉900g-1100g、枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g；
制作时先将以是山楂、肉豆蔻、木瓜、无花果、甘草、枸杞、桑葚浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
6，上述一种养胃茶其包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、无花果900g-1100g、甘草900g-1100g、松花粉900g-1100g枸杞800g-1000g；
制作时先将以是山楂、肉豆蔻、无花果、甘草、枸杞浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
7，前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分：铁皮石斛800g-1000g、木香700g-900g、香附700g-900g、青皮700g-900g。
本发明的供肠胃炎患者食用的养胃茶，根据肠胃炎的体质特征，利用中医体质平衡原理，有针对性的合理配伍桑葚、山楂、枸杞、莱菔子、蚕蛹、桑叶、无花果、甘草、莱菔子、甘草等等，多种药食同源成份辅以杂粮等进行搭配，具有通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小致肠胃炎相关病症发展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常见食物为主要原料，价格低廉，可作为特殊膳食，容易被人们接受。
具体实施方式
下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
实施例一
实现本发明目的一种养胃茶及制备方法包括如下步骤,称取原料：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、乌梅 900g-1100g、甘草900g-1100g、莱菔子900g-1100g、沙棘900g-1100g、麦芽900g-1100g、猴头菇900g-1100g、松花粉900g-1100g枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g、杏仁800g-1000g、丁香700g-900g、栀子800g-1000g、佛手700g-900g；
制作时先将以是山楂、陈皮 、麦芽、木瓜、无花果、甘草、枸杞、乌梅 、肉豆蔻、桑葚、莱菔子、杏仁、栀子、佛手、丁香浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以猴头菇、沙棘、松花粉用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以猴头菇、沙棘、松花粉用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
实施例二
本发明的一种养胃茶及制备方法包括如下步骤,称取原料：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、乌梅 900g-1100g、甘草900g-1100g、沙棘900g-1100g、麦芽900g-1100g、猴头菇900g-1100g、松花粉900g-1100g枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g、丁香700g-900g、栀子800g-1000g、佛手700g-900g；
制作时先将以是山楂、陈皮 、麦芽、木瓜、无花果、甘草、枸杞、乌梅 、肉豆蔻、桑葚、栀子、佛手、丁香浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以猴头菇、沙棘、松花粉用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺制成的茶的固体饮料（做成饮料则省略上述配以猴头菇、沙棘、松花粉用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
实施例三
上述一种养胃茶其包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、乌梅 900g-1100g、甘草900g-1100g、松花粉900g-1100g枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g、栀子800g-1000g、佛手700g-900g；
制作时先将以是山楂、肉豆蔻、陈皮、木瓜、无花果、甘草、枸杞、乌梅 、桑葚、栀子、佛手浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后, 配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
实施例四
上述一种养胃茶其包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、乌梅 900g-1100g、甘草900g-1100g、松花粉900g-1100g枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g；
制作时先将以是山楂、肉豆蔻、陈皮、木瓜、无花果、甘草、乌梅 、桑葚、枸杞浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
实施例五
上述一种养胃茶其包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、甘草900g-1100g、松花粉900g-1100g、枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g；
制作时先将以是山楂、肉豆蔻、木瓜、无花果、甘草、枸杞、桑葚、枸杞浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
实施例六
上述一种养胃茶其包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、无花果900g-1100g、甘草900g-1100g、松花粉900g-1100g枸杞800g-1000g；
制作时先将以是山楂、肉豆蔻、无花果、甘草、枸杞浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分：铁皮石斛800g-1000g、木香700g-900g、香附700g-900g、青皮700g-900g。
上述的组合物中主要成份香橼有健胃理气的作用；山楂能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好；莱菔子有消食除胀，降气化痰；用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳；入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显著，有“冲墙倒壁”之称。
Claims (7)
1.一种养胃茶，其特征在于包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、乌梅 900g-1100g、甘草900g-1100g、莱菔子900g-1100g、沙棘900g-1100g、麦芽900g-1100g、猴头菇900g-1100g、松花粉900g-1100g枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g、杏仁800g-1000g、丁香700g-900g、栀子800g-1000g、佛手700g-900g；
制作时先将以是山楂、陈皮 、麦芽、木瓜、无花果、甘草、枸杞、乌梅 、肉豆蔻、桑葚、莱菔子、杏仁、栀子、佛手、丁香浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以猴头菇、沙棘、松花粉用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以猴头菇、沙棘、松花粉用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
2. 根据权利要求1所述的养胃茶，其特征在于包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、乌梅 900g-1100g、甘草900g-1100g、沙棘900g-1100g、麦芽900g-1100g、猴头菇900g-1100g、松花粉900g-1100g枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g、丁香700g-900g、栀子800g-1000g、佛手700g-900g；
制作时先将以是山楂、陈皮 、麦芽、木瓜、无花果、甘草、枸杞、乌梅 、肉豆蔻、桑葚、栀子、佛手、丁香浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以猴头菇、沙棘、松花粉用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺制成的茶的固体饮料（做成饮料则省略上述配以猴头菇、沙棘、松花粉用胶体磨磨浆并喷雾干燥工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
3. 根据权利要求1所述的养胃茶，其特征在于包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、乌梅 900g-1100g、甘草900g-1100g、松花粉900g-1100g枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g、栀子800g-1000g、佛手700g-900g；
制作时先将以是山楂、肉豆蔻、陈皮、木瓜、无花果、甘草、枸杞、乌梅 、桑葚、栀子、佛手浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后, 配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
4. 根据权利要求1所述的养胃茶，其特征在于包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、乌梅 900g-1100g、甘草900g-1100g、松花粉900g-1100g枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g；
制作时先将以是山楂、肉豆蔻、陈皮、木瓜、无花果、甘草、乌梅 、桑葚、枸杞浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
5. 根据权利要求1所述的养胃茶，其特征在于包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、无花果900g-1100g、木瓜900g-1100g、甘草900g-1100g、松花粉900g-1100g、枸杞800g-1000g、桑葚800g-1000g；
制作时先将以是山楂、肉豆蔻、木瓜、无花果、甘草、枸杞、桑葚、枸杞浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
6.根据权利要求1所述的养胃茶，其特征在于包括以重量计的下列组分：山楂900g-1100g、肉豆蔻900g-1100g、无花果900g-1100g、甘草900g-1100g、松花粉900g-1100g枸杞800g-1000g；
制作时先将以是山楂、肉豆蔻、无花果、甘草、枸杞浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后工艺粉碎制成的代用茶（做成饮料则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时后粉碎工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入松花粉用不锈钢粉碎机40-80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。
7.前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分：铁皮石斛800g-1000g、木香700g-900g、香附700g-900g、青皮700g-900g。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN104686757A (zh) * | 2015-03-25 | 2015-06-10 | 付庆涛 | 一种乌梅保健茶 |
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2014
- 2014-06-04 CN CN201410243841.5A patent/CN104095100A/zh active Pending
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