CN104082743A - 一种用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品及其制备方法 - Google Patents
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- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
- A61K36/896—Liliaceae (Lily family), e.g. daylily, plantain lily, Hyacinth or narcissus
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
- A61K36/90—Smilacaceae (Catbrier family), e.g. greenbrier or sarsaparilla
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
本发明公开了一种用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品及其制备方法。本发明用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品是根据中医药理论，利用中药独特的药性，以车前草，土茯苓，香芋，西米，鸡蛋清，面粉为原料，结合食品加工工艺技术制成的保健饼干。本发明配方中，车前草清热祛湿、消肿止痛，为方中君药，土茯苓解毒、祛湿、利关节、止痛，香芋舒筋络，祛风湿，止痛，消炎散肿，鸡蛋清清热解毒，共为臣药，西米、面粉健脾除热。经过临床实践表明，本发明的保健食品可有效缓解痛风患者的疼痛，尤其对治疗急性痛风性关节炎具有独特的疗效，该保健食品口感好、服用方式简便、对人体无毒副作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健食品及其制备方法，具体涉及一种用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品及其制备方法，属于保健食品制备技术领域。
背景技术
痛风是由于遗传性或者获得性病因导致嘌呤代谢障碍和血尿酸持续升高引起的，是长期嘌呤代谢紊乱、血尿酸增高所致组织损伤的一组疾病，其临床特点是高尿酸血症，急性关节炎反复发作，痛风石沉积，慢性关节炎和关节畸形，肾实质性病变和尿酸石形成。随着人民生活水平的普遍提高，摄入动物蛋白及脂肪的增多，我国痛风的患病率呈现逐年上升的趋势，特别是在我国的大中城市，已经接近发达国家的发病率。目前，痛风已经成为了一种常见病，给病人带来了难以忍受的痛苦，特别是在痛风的急性关节炎期。急性痛风性关节炎的发作症状一般表现为在夜间发作，一个或几个关节发红、肿，触碰即感觉剧烈疼痛，疼痛在数天后减退。
国内外对于痛风的治疗，在西医上主要是通过常用的抗痛风药物进行，如秋水仙碱和别嘌呤醇、丙磺舒以及消炎痛、布洛芬、扶他林等。西医往往只能缓解症状，治标不治本，且毒副作用较大，患者难以接受，同时存在的毒素还会在一定程度上给人体带来影响，因此西医治疗限制了其在临床上的应用。例如，秋水仙碱是治疗急性痛风关节炎的经典药物，但其口服后，部分药物与胃肠道粘膜上皮细胞结合会引起胃肠道反应，治疗剂量与胃肠道毒副反应的剂量接近，静脉给药则对全身细胞的有丝分裂产生抑制作用，且易引起新的医源性疾病，使得治疗更为复杂。
中医药治疗具有疗效显著等特点，但传统的中药治疗制剂存在煎煮时间长，操作复杂，口感较差等特点。例如，CN 102362995 B公开了一种治疗急性痛风性关节炎的中药制剂，它是由以下重量份的原料药制成的：黄柏12份、苍术12份、萆薢18份、土茯苓24份、车前草24份、泽泻18份、蒲公英18份、紫花地丁15份、金银花15份、丹皮15份、板蓝根15份、熟大黄9份、山慈菇6份、炒水蛭6份、薏苡仁24份、白芍24份、生甘草6份，其制备方法为：取各原料药，一起浸入水中，以浸没为准，浸泡60分钟，然后文火煎煮30分钟，过滤去渣，即得。相对于这类传统的中药制剂，一些具有药食两用的配方制剂其在口感和服用方式具有优势。例如，CN 102895320 A提供了一种由车前子和菟丝子组成的防治高尿酸血症、痛风药食两用的配方，其制剂由车前子和菟丝子的提取物和辅料制成片剂、冲剂、丸剂、口服液、茶包和保健食品添加剂。CN 101259176 A 则提供了一种采用蓝莓、黑莓、三七、乳香、冰片、冬虫夏草、五味子、川牛膝、防己为原料，用以治疗痛风病的黑莓胶囊。
发明内容
本发明的目的是提供一种用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品，该保健食品是根据中医药理论，利用中药独特的药性，以车前草，土茯苓，香芋，西米，鸡蛋清，面粉为原料，结合食品加工工艺技术制成的保健饼干，其可有效缓解痛风患者的疼痛，尤其对治疗急性痛风性关节炎具有独特的疗效，且该保健食品口感好、服用方式简便、对人体无毒副作用。
本发明的另一目的在于提供上述一种用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品的制备方法。
本发明的技术方案如下：一种用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品，由以下重量配比的原料制成：车前草10~100g、土茯苓5~50g、香芋50~200g、西米50~200g、鸡蛋清10~40g、面粉500~1000g。
本发明用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品的制备方法采用如下步骤：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，160~250℃烘烤5~10分钟，冷却，包装即可。
优选的技术方案如下：本发明用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品由以下重量配比的原料制成：车前草50g、土茯苓30g、香芋100g、西米100g、鸡蛋清20g、面粉700g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，180~220℃烘烤5~10分钟，冷却，包装即可。
进一步优化的技术方案可以是：所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品由以下重量配比的原料制成：车前草60g、土茯苓25g、香芋100g、西米90g、鸡蛋清25g、面粉800g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，200℃烘烤5~10分钟，冷却，包装即可。
进一步优化的技术方案可以是：所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品由以下重量配比的原料制成：车前草40g、土茯苓20g、香芋120g、西米110g、鸡蛋清30g、面粉600g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，160℃烘烤10分钟，冷却，包装即可。
进一步优化的技术方案可以是：所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品由以下重量配比的原料制成：车前草32g、土茯苓18g、香芋80g、西米80g、鸡蛋清10g、面粉750g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，250℃烘烤5分钟，冷却，包装即可。
进一步优化的技术方案可以是：所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品由以下重量配比的原料制成：车前草80g、土茯苓10g、香芋200g、西米150g、鸡蛋清20g、面粉900g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，220℃烘烤8分钟，冷却，包装即可。
进一步优化的技术方案可以是：所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品是由以下重量配比的原料制成：车前草100g、土茯苓45g、香芋150g、西米50g、鸡蛋清40g、面粉1000g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，180℃烘烤7分钟，冷却，包装即可。
进一步优化的技术方案可以是：所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品由以下重量配比的原料制成：车前草10g、土茯苓5g、香芋95g、西米95g、鸡蛋清15g、面粉500g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，200℃烘烤8分钟，冷却，包装即可。
进一步优化的技术方案可以是：所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品由以下重量配比的原料制成：车前草90g、土茯苓50g、香芋50g、西米200g、鸡蛋清20g、面粉850g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，210℃烘烤9分钟，冷却，包装即可。
本发明是根据中医药理论，利用中药独特的药性，选取食品加工工艺技术，采用车前草、土茯苓、香芋、西米、鸡蛋清、面粉按照一定的配伍要求，经过加工制成。在用于治疗治疗急性痛风性关节炎时，该保健食品的用法用量是：口服食用，每日100g，每日3次，7天为1疗程。
本发明配方中各原料的药食作用如下。
（1）车前草：味甘、淡，性微寒，归肺、肾、肝、膀胱经；有利尿通淋，渗湿止泻，清肝明目，清肺化痰的功效；用于小便淋涩，淋浊带下，水肿胀满，暑湿泄泻，目赤障翳，痰热咳嗽等。
（2）土茯苓：味甘、淡、性平，归肝、胃、脾经；有解毒，除湿，利关节的功效；主治梅毒，淋浊，筋骨挛痛，脚气，疗疔疮，痈肿，瘰疬，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛。
（3）香芋：性温，味辛，归肝、肺、脾经；有舒筋络，祛风湿，止痛，消炎散肿的功效；主治跌打损伤，骨折，外伤出血，风湿性腰腿痛，类风湿性关节炎，胃痛，胃肠炎，痧症。
（4）西米：性温、味甘，归脾经；有健脾、补肺、化痰的功效；主治疗脾胃虚弱、食积不化等症。
（5）鸡蛋清：味甘、性凉，归肺、心经；有润肺利咽，清热解毒的功效；主治咽痛，目赤，咳逆，下肉，疟疾，烧伤，热毒肿痛。
（6）面粉：味甘、凉，归脾、心、肾、大肠经；有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
本发明相对于现有技术的有益效果如下：急性痛风性关节炎属中医“痹证”范畴，本发明配方中，车前草清热祛湿、消肿止痛，为方中君药，土茯苓解毒、祛湿、利关节、止痛，香芋舒筋络，祛风湿，止痛，消炎散肿，鸡蛋清清热解毒，共为臣药，西米、面粉健脾除热。经过长期临床实践表明，本发明的保健食品可有效缓解痛风患者的疼痛，尤其对治疗急性痛风性关节炎具有独特的疗效，且该保健食品口感好、服用方式简便、对人体无毒副作用。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。
实施例1采用以下步骤制备本发明用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品：
（1）准备以下重量配比的原料：车前草50g、土茯苓30g、香芋100g、西米100g、鸡蛋清20g、面粉700g；
（2）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（3）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，180~220℃烘烤5~10分钟，冷却，包装即可。
以实施例1制备得到的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品于2005年至2012年期间应用于临床，观察急性痛风性关节炎160例患者进行对比观察，临床报告如下。
1、一般资料
160例患者中，年龄21~63岁，病程多在8个月到5年，平均年龄42.3岁，平均病程3.1年。
2、诊断标准
参照美国风湿病协会l977年制定的痛风诊断标准：
（1）急性关节炎发作1次以上，在1d内关节肿痛症状即达到高峰；
（2）急性关节炎局限于个别关节；
（3）整个关节呈暗红色；
（4）第一跖趾关节肿痛；
（5）单侧跗骨关节急性发作；
（6）有可疑或证实的痛风结节；
（7）血尿酸增高；
（8）非对称性关节肿痛；
（9）发作可自行终止。
凡具备以上标准中6项，并除外继发性痛风则可确诊。
3、治疗方法
3.1处方：实施例1制备得到的保健食品。
3.2用法用量：口服食用，每日100g，每日3次，7天为1疗程。
4、治疗结果
4.1参照国家中医药管理局颁发的《中医病证诊断疗效标准》：
治愈：关节疼痛、肿胀消失，活动功能恢复正常，实验室检查正常；
好转：关节疼痛、肿胀减轻，活动功能恢复好转，实验室检查有改善；
无效：关节疼痛、肿胀及实验室检查无改善。
4.2结果：
160例患者中，单纯药物（痛风康）治疗54例：临床治愈23例(42.59%)，好转26例(48.15%)，无效5例（9.26%），总有效率为90.74%；单纯本发明保健食品治疗54例：临床治愈8例(14.81%),好转39例(72.22%),无效7例(12.97%)，总有效率为87.03%；药物（通风康）加本发明保健食品治疗52例：临床治愈34例(65.38%)，好转15例(28.85%)，无效3例（5.77%），总有效率为94.23%。
5、典型病例
5.1刘某，男，55岁，主诉左趾关节反复肿痛2个月。临床观察：左趾关节红、肿、痛及灼热感，按之加剧，夜间加重，行走困难，伴有烦躁，口苦，便秘，舌质红苔黄腻，脉滑，血尿酸值610μmol/L。经单纯药物痛风康治疗2周后，症状减轻，可行走，血尿酸值420μmol/L。配合服用本发明保健食品，食用1个疗程，症状明显减轻，可行走，继续食用3个疗程，诸症状消失，血尿酸值320μmol/L，并叮嘱患者忌饮酒及高嘌呤食物，半年后随访无复发。
5.2张某，女，41岁，主诉反复双跖趾关节红肿热痛3年，复发并加重1周，临床观察：双趾关节剧痛，红肿热痛，行走困难，口渴，烦闷不安，舌质红，小便黄，苔黄腻，脉弦滑。经抽血检查，血尿酸高为620μmol/L。食用本发明保健食品，2个疗程后，症状好转，继续食用3个疗程，症状明显减轻，血尿酸值310μmol/L，叮嘱患者忌饮酒及高嘌呤食物，半年后随访无复发。
5.3吴某，男，61岁。主诉双膝下关节红肿疼痛半月。患者于半月前突感双膝以下关节红肿疼痛，活动有所受限，曾在某院门诊部以风湿性关节炎治疗无好转，且逐渐加重。有吸烟酗酒史。临床观察：双侧踝关节、右脚第一跖趾关节红肿、灼热、活动受限，口渴欲饮，舌质淡红，苔黄厚腻，脉弦滑。双踝关节、脚掌趾关节X片示：未见骨质破坏。血尿酸663μmol/L。诊断：急性痛风性关节炎。服用痛风康及配合食用本发明保健食品治疗1个疗程，症状减轻，继续食用3个疗程，诸症状消失，血尿酸值335μmol/L，并叮嘱患者忌饮酒及高嘌呤食物，半年后随访无复发。
实施例2 采用以下原料和步骤制备本发明用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品：车前草60g、土茯苓25g、香芋100g、西米90g、鸡蛋清25g、面粉800g，制备步骤如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，200℃烘烤5~10分钟，冷却，包装即可。
实施例3 采用以下原料和步骤制备本发明用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品：车前草40g、土茯苓20g、香芋120g、西米110g、鸡蛋清30g、面粉600g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，160℃烘烤10分钟，冷却，包装即可。
实施例4 采用以下原料和步骤制备本发明用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品：车前草32g、土茯苓18g、香芋80g、西米80g、鸡蛋清10g、面粉750g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，250℃烘烤5分钟，冷却，包装即可。
实施例5 采用以下原料和步骤制备本发明用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品：车前草80g、土茯苓10g、香芋200g、西米150g、鸡蛋清20g、面粉900g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，220℃烘烤8分钟，冷却，包装即可。
实施例6 采用以下原料和步骤制备本发明用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品：车前草100g、土茯苓45g、香芋150g、西米50g、鸡蛋清40g、面粉1000g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，180℃烘烤7分钟，冷却，包装即可。
实施例7 采用以下原料和步骤制备本发明用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品：车前草10g、土茯苓5g、香芋95g、西米95g、鸡蛋清15g、面粉500g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，200℃烘烤8分钟，冷却，包装即可。
实施例8 采用以下原料和步骤制备本发明用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品：车前草90g、土茯苓50g、香芋50g、西米200g、鸡蛋清20g、面粉850g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，210℃烘烤9分钟，冷却，包装即可。
Claims (10)
1.一种用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品，其特征在于：它是由以下重量配比的原料制成：车前草10~100g、土茯苓5~50g、香芋50~200g、西米50~200g、鸡蛋清10~40g、面粉500~1000g。
2.根据权利要求1所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品，其特征在于：其制备方法采用如下步骤：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，160~250℃烘烤5~10分钟，冷却，包装即可。
3.根据权利要求1所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品，其特征在于：它是由以下重量配比的原料制成：车前草50g、土茯苓30g、香芋100g、西米100g、鸡蛋清20g、面粉700g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，180~220℃烘烤5~10分钟，冷却，包装即可。
4.根据权利要求1所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品，其特征在于：它是由以下重量配比的原料制成：车前草60g、土茯苓25g、香芋100g、西米90g、鸡蛋清25g、面粉800g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，200℃烘烤5~10分钟，冷却，包装即可。
5.根据权利要求1所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品，其特征在于：它是由以下重量配比的原料制成：车前草40g、土茯苓20g、香芋120g、西米110g、鸡蛋清30g、面粉600g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，160℃烘烤10分钟，冷却，包装即可。
6.根据权利要求1所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品，其特征在于：它是由以下重量配比的原料制成：车前草32g、土茯苓18g、香芋80g、西米80g、鸡蛋清10g、面粉750g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，250℃烘烤5分钟，冷却，包装即可。
7.根据权利要求1所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品，其特征在于：它是由以下重量配比的原料制成：车前草80g、土茯苓10g、香芋200g、西米150g、鸡蛋清20g、面粉900g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，220℃烘烤8分钟，冷却，包装即可。
8.根据权利要求1所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品，其特征在于：它是由以下重量配比的原料制成：车前草100g、土茯苓45g、香芋150g、西米50g、鸡蛋清40g、面粉1000g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，180℃烘烤7分钟，冷却，包装即可。
9.根据权利要求1所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品，其特征在于：它是由以下重量配比的原料制成：车前草10g、土茯苓5g、香芋95g、西米95g、鸡蛋清15g、面粉500g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，200℃烘烤8分钟，冷却，包装即可。
10.根据权利要求1所述的用于治疗急性痛风性关节炎的保健食品，其特征在于：它是由以下重量配比的原料制成：车前草90g、土茯苓50g、香芋50g、西米200g、鸡蛋清20g、面粉850g，其制备方法如下：
（1）将车前草、土茯苓分别除去杂质、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目中药细粉；香芋去皮、切片，用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得80目香芋细粉；西米用粉碎机磨成细粉，过80目筛，得西米细粉；
（2）将得到中药细粉、香芋细粉、西米细粉混合分散均匀，灭菌，用鸡蛋清和适量纯净水调制成面团，用饼干成型机自动辊轧，成型，210℃烘烤9分钟，冷却，包装即可。
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