CN104026590A - 娃娃鱼卵软胶囊制备工艺研究 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及大鲵鱼卵营养成分应用领域，特别是提供一种高效利用大鲵卵营养成分的软胶囊及产品的开发技术研究内容。本发明产品及制备方法具有促进营养成分高效吸收、制备方便的特点，拓展了大鲵卵应用范围，综合利用资源，提供优质滋补健康产品，该发明填补市场空白，具有发展潜力。

Description

娃娃鱼卵软胶囊制备工艺研究
技术领域
提供大鲵鱼卵软胶囊产品制备工艺研究。
背景技术
软胶囊在药品、保健品、化妆品等领域具有广泛的应用。软胶囊的特点是用量精准、密封严密、稳定性高、生物利用度高、可掩盖不良气味。实验证明，不同剂型的生物利用度：软胶囊最好。鱼卵是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。
基于此，本研究以我国大鲵鱼卵为研究对象，发明提供一种营养滋补类的软胶囊保健品。
大鲵鱼卵软胶囊制备工艺研究，其特征在于，软胶囊包括滋养物，所述滋养物组成包括如下：纯化水：20-40份、甘油：10-30份、大鲵卵冷冻粉：20-40份。
本发明的大鲵鱼卵软胶囊制备工艺研究，其特征在于，所述滋养物还包括维生素H：10-30份、亚麻酸甘油酯：10-20份、大鲵卵水解粉：20-40份。
本发明的大鲵鱼卵软胶囊制备工艺研究，其特征在于，所述囊材包括环甲硅油：10-50份、纯化水：20-60份、羧甲基纤维素钠和明胶各20-80份。
发明内容
具体实施例1：本发明的软胶囊滋养物由下述重量配比组成：纯化水：20份、甘油：10份、大鲵卵冷冻粉：20份。
具体实施例2：本发明的软胶囊滋养物由下述重量配比组成：维生素H：15份、亚麻酸甘油酯：10份、大鲵卵水解粉：25份。
取娃娃鱼卵细粉(10～20份)，加入2～6倍的色拉油，用胶体磨混匀，抽真空除气泡，置药料桶中备用。取明胶(60～10份)-甘油(20～30份)-水（80～100份），加入适量Fe2O3(0.01～0.03g)，投入化胶罐中，冷浸25～35 min后逐渐升温至(70～80±5℃)，搅拌4.5～5.5h并同时抽真空除气泡，待胶料均匀后放料，滤过后装入胶囊机之胶料桶中，备用。将上述保温的胶料桶与常温的药料桶送至胶囊机上方，与机器连接，调试压丸机，明胶盒温控50~52℃，喷体温控42~45℃，滚模转速2.8～3.2r/min，胶皮厚度 0.75~0.8 mm，室内温度18~25℃，相对湿度< 40 %。待压丸机调试后调节丸内容物装量为600～800 mg /粒。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。

Claims (3)

1.大鲵鱼卵软胶囊制备工艺研究，其特征在于，软胶囊包括滋养物，所述滋养物组成包括如下：纯化水：20-40份、甘油：10-30份、大鲵卵冷冻粉：20-40份。
2.如权利要求1所述的大鲵卵软胶囊，其特征在于，所述滋养物还包括维生素H：10-30份、亚麻酸甘油酯：10-20份、大鲵卵水解粉：20-40份。
3.如权利要求1所述的大鲵卵软胶囊，其特征在于，囊材包括环甲硅油：10-50份、纯化水：20-60份、羧甲基纤维素钠和明胶各20-80份。
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