CN104026391A - 一种大麦发酵鳜鱼饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种大麦发酵鳜鱼饲料，由下列重量份的原料制成：大麦130-140、发芽糙米粉50-60、燕麦粉20-25、木蝴蝶1-2、人参叶1-2、沙参1-2、葡萄藤粉5-6、芦苇叶粉10-12、水花生茎叶粉12-15、莎草粉5-6、纤维素酶制剂1-2、蟹壳粉10-15、蚯蚓冻干粉10-15、牛骨汤30-40、白酒20-30、发酵粉3-4、助剂4-5、水适量；本发明的大麦发酵鳜鱼饲料，多种原料组成的配方鳜鱼饲料，极大地提高了鳜鱼对于营养物质的转化率，增强动物对饲料营养的吸收。添加的蟹壳粉、蚯蚓冻干粉、牛骨汤增加了饲料的营养与口感，提高鳜鱼的肉质，缩短鳜鱼的养殖周期，具有很好的经济价值。

Description

一种大麦发酵鳜鱼饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种大麦发酵鳜鱼饲料及其制备方法。

背景技术

鳜鱼又叫桂鱼、鳌花鱼，肉食性，无鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，因其肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品，是世界上一种名贵淡水鱼类。鳜鱼可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。另外，鳜鱼极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难。本发明的大麦发酵鳜鱼饲料，具有改善鱼肉质，提高鱼肉的口感，具有很好的经济效益。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种大麦发酵鳜鱼饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明鱼饲料由下列重量份的原料制成：大麦130-140、发芽糙米粉50-60、燕麦粉20-25、木蝴蝶1-2、人参叶1-2、沙参1-2、葡萄藤粉5-6、芦苇叶粉10-12、水花生茎叶粉12-15、莎草粉5-6、纤维素酶制剂1-2、蟹壳粉10-15、蚯蚓冻干粉10-15、牛骨汤30-40、白酒20-30、发酵粉3-4、助剂4-5、水适量；

所述助剂由下列重量份的原料制成：糙米粉40-50、鲜羊奶15-20、黑茶4-5、葛根10-15、樱桃核4-5、珍珠粉6-8、霍霍巴油4-5、金发草1-2、蒲公英2-3、冬瓜仁1-2、关公须4-5、手掌参1-2、橘梗5-6、浒苔20-25、西瓜皮20-25、樱桃肉7-10、高粱酒20-30、水适量；制备方法是将黑茶、葛根、樱桃核烘干后研磨成粉，再与鲜羊奶、珍珠粉以及适量水混合均匀，加热煮熟，得混合物料；将金发草、蒲公英、冬瓜仁、关公须、手掌参、橘梗加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得中药提取液；将浒苔烘干后研磨成粉，再放入高粱酒中浸泡10-12小时，过滤取出后放入适量水加热煮沸，再加入上述的混合物料、中药提取液、剁碎的西瓜皮、樱桃肉以及其它剩余成分混合，烘干，造粒，即可。

所述鱼饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将木蝴蝶、人参叶、沙参加入牛骨汤文火煎煮1-2小时，过滤后趁热浇入蒸熟的大麦中，放入搅拌机中搅碎后与发酵粉、发芽糙米粉混合，搅拌均匀，密封后发酵2-3天，期间每隔4-5小时，得发酵物料，备用；

（2）将葡萄藤粉、芦苇叶粉、水花生茎叶粉、莎草粉放入蒸笼中蒸熟，再与纤维素酶制混合均匀，密封后放置4-5天后取出，炒干，得混合物料；

（3）将步骤2的混合物料与白酒混合均匀，再加入适量水煮熟，离心后得混合泥，备用；

（4）将步骤1的发酵物料、步骤3的混合泥、蟹壳粉、蚯蚓冻干粉、燕麦粉以及其它剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

手掌参为兰科植物手参或粗脉手参的块根，味甘，微寒，入肺、脾、胃经，具有补益气血、生津止渴的作用。

原料中木蝴蝶为紫葳科木蝴蝶属植物木蝴蝶的成熟种子，具有利咽润肺、疏肝和胃、敛疮生肌的作用。

本发明的有益效果：

本发明的大麦发酵鳜鱼饲料，多种原料组成的配方鳜鱼饲料，极大地提高了鳜鱼对于营养物质的转化率，增强动物对饲料营养的吸收。添加的蟹壳粉、蚯蚓冻干粉、牛骨汤增加了饲料的营养与口感，提高鳜鱼的肉质，缩短鳜鱼的养殖周期，具有很好的经济价值。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：大麦135、发芽糙米粉55、燕麦粉23、木蝴蝶1、人参叶1、沙参2、葡萄藤粉5、芦苇叶粉12、水花生茎叶粉13、莎草粉6、纤维素酶制剂1、蟹壳粉15、蚯蚓冻干粉13、牛骨汤36、白酒25、发酵粉3、助剂4、水适量；

所述助剂由下列重量份（kg）的原料制成：糙米粉45、鲜羊奶18、黑茶4、葛根12、樱桃核4、珍珠粉7、霍霍巴油4、金发草1、蒲公英2、冬瓜仁1、关公须4、手掌参1、橘梗5、浒苔22、西瓜皮23、樱桃肉8、高粱酒25、水适量；制备方法是将黑茶、葛根、樱桃核烘干后研磨成粉，再与鲜羊奶、珍珠粉以及适量水混合均匀，加热煮熟，得混合物料；将金发草、蒲公英、冬瓜仁、关公须、手掌参、橘梗加入适量水文火煎煮1.5小时，过滤得中药提取液；将浒苔烘干后研磨成粉，再放入高粱酒中浸泡11小时，过滤取出后放入适量水加热煮沸，再加入上述的混合物料、中药提取液、剁碎的西瓜皮、樱桃肉以及其它剩余成分混合，烘干，造粒，即可。

鱼饲料的制备方法的具体步骤如下：

（1）将木蝴蝶、人参叶、沙参加入牛骨汤文火煎煮1小时，过滤后趁热浇入蒸熟的大麦中，放入搅拌机中搅碎后与发酵粉、发芽糙米粉混合，搅拌均匀，密封后发酵2天，期间每隔4小时，得发酵物料，备用；

（2）将葡萄藤粉、芦苇叶粉、水花生茎叶粉、莎草粉放入蒸笼中蒸熟，再与纤维素酶制混合均匀，密封后放置5天后取出，炒干，得混合物料；

（3）将步骤2的混合物料与白酒混合均匀，再加入适量水煮熟，离心后得混合泥，备用；

（4）将步骤1的发酵物料、步骤3的混合泥、蟹壳粉、蚯蚓冻干粉、燕麦粉以及其它剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，选择400条体型相同、生长状况健康良好、日龄相同的幼鱼作为实验对象，随机分为实验组与对照组，每组200条，分别放入水质相同的鱼池中饲养，实验组饲养本发明的的鱼饲料，对照组饲养普通的鱼饲料，两组投料次数、投料数量、投料时间均相同，试验期为2个月，试验结果表明：与对照组相比，实验组的饲料转化率提高8%，草鱼的肌肉蛋白质含量增加9%，草鱼的日增重增加12%，存活率得到大大提高。

Claims (2)

1.一种大麦发酵鳜鱼饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：大麦130-140、发芽糙米粉50-60、燕麦粉20-25、木蝴蝶1-2、人参叶1-2、沙参1-2、葡萄藤粉5-6、芦苇叶粉10-12、水花生茎叶粉12-15、莎草粉5-6、纤维素酶制剂1-2、蟹壳粉10-15、蚯蚓冻干粉10-15、牛骨汤30-40、白酒20-30、发酵粉3-4、助剂4-5、水适量；

所述助剂由下列重量份的原料制成：糙米粉40-50、鲜羊奶15-20、黑茶4-5、葛根10-15、樱桃核4-5、珍珠粉6-8、霍霍巴油4-5、金发草1-2、蒲公英2-3、冬瓜仁1-2、关公须4-5、手掌参1-2、橘梗5-6、浒苔20-25、西瓜皮20-25、樱桃肉7-10、高粱酒20-30、水适量；制备方法是将黑茶、葛根、樱桃核烘干后研磨成粉，再与鲜羊奶、珍珠粉以及适量水混合均匀，加热煮熟，得混合物料；将金发草、蒲公英、冬瓜仁、关公须、手掌参、橘梗加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得中药提取液；将浒苔烘干后研磨成粉，再放入高粱酒中浸泡10-12小时，过滤取出后放入适量水加热煮沸，再加入上述的混合物料、中药提取液、剁碎的西瓜皮、樱桃肉以及其它剩余成分混合，烘干，造粒，即可。

2.根据权利要求书1所述大麦发酵鳜鱼饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将木蝴蝶、人参叶、沙参加入牛骨汤文火煎煮1-2小时，过滤后趁热浇入蒸熟的大麦中，放入搅拌机中搅碎后与发酵粉、发芽糙米粉混合，搅拌均匀，密封后发酵2-3天，期间每隔4-5小时，得发酵物料，备用；

（2）将葡萄藤粉、芦苇叶粉、水花生茎叶粉、莎草粉放入蒸笼中蒸熟，再与纤维素酶制混合均匀，密封后放置4-5天后取出，炒干，得混合物料；

（3）将步骤2的混合物料与白酒混合均匀，再加入适量水煮熟，离心后得混合泥，备用；

（4）将步骤1的发酵物料、步骤3的混合泥、蟹壳粉、蚯蚓冻干粉、燕麦粉以及其它剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。