CN104019920A - 一种用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，包括产品类型识别区和温度变化识别区，所述温度变化识别区包括温度感应材料，所述温度感应材料包括显色剂和指示剂，其中，所述指示剂在特定温度下熔解，并使所述显色剂的颜色发生变化。本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码至少能够实现冷链的跟踪管理。

Description

一种用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码

技术领域

本发明涉及一种智能物品编码，尤其涉及一种用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码。

背景技术

食品冷链过程安全管理是食品安全管理中的非常重要一环，也是食品安全质量所有相关问题最难处理的一环。

食品冷链管理涉及生产企业、物流企业、运输公司、销售企业，当冷链的任何一个链条都要确保没有问题；当任何一个环节出现问题的时候，很难得到及时的追溯，往往是在食品食用的时候，已经出现过保鲜期、或者化冻等问题，才知道之前的某个环节出了问题，但仍然很难定位。比如：当消费者在超市买到一盒化冻又回冻的食品时，超市也很难追溯该食品究竟是在生产库房停电、还是物流公司仓储温度问题、还是在运输车辆上停电、还是在卸货过程中暴露在高温下过长时间而化冻、还是超市自身管理不当、还是被消费者拿到了非冷冻区，如此多的环节无法确定出现问题的位置，也就难以进行有效的改善和提升。这与生产主体的追溯、生产日期的追溯、生产原料和添加剂追溯、生产过程卫生管理、生产过程工艺管理、销售环节管理最大的不同，就是难以追溯到单一的责任主体。

同时，冷链管理的另一个难点是，需要全过程管理，而不简单是状态的管理。与其他商品不同，一盒食品化冻又回冻后，不经过一些特殊的检测手段，单凭肉眼很难分辨出来，这使得在物流环节的每一个交接过程中，如果出现过化冻又回冻的情况，商品接收方很难及时发现该问题。回冻的食品具有很强的伪装性。

同时，在化冻期间，菌落的生长迅速，可能还未达到食品变质的程度；在消费者购买后，在食用前的化冻和准备阶段，菌落再次生长，在远短于标签上标注的保鲜周期内，繁殖到达有害的状态，可以说，冷链管理的风险，在冷链本身有时难以察觉，处于“潜伏期”，甚至满足各种检测指标，在可能长达一年的冷冻期后，该商品流通到消费者手中，在消费环节爆发，这种特性增大了食品安全追溯的难度和风险。

与药品冷链相对比，食品冷链还拥有一个数量大、分散性强的特点，包括消费者自家的冰箱都成为冷链环节中的“最后一公里”难题，这都给监管困难。

以上四大难点组合在一起，责任方多、伪装性强、潜伏期长、分散广泛，同时伴随着食品安全问题可能出现的批量爆发、危害性大的类似急性传染病的特性，使得冷链管理的成为食品安全风险控制的最大的难点。可以说，食品冷链的安全管理和溯源技术，是整个食品安全中最难管理的一个环节，是单独依靠已有的信息追溯手段难以实现的一个环节。

因此，需要提供一种用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码。

发明内容

为此，本发明提出了一种可以解决上述问题的至少一部分的新型用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码。

根据本发明的一个方面，提供了一种用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，包括产品类型识别区和温度变化识别区，其特征在于：所述温度变化识别区包括温度感应材料，所述温度感应材料包括显色剂和指示剂，

其中，所述指示剂在特定温度下熔解，并使所述显色剂的颜色发生变化。

可选地，根据本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，所述显色剂包括无水硫酸铜，所述指示剂在特定温度下形成或生成液态水，从而使所述无水硫酸铜的颜色发生变化。

可选地，根据本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，其中，所述特定温度包括-10℃，所述指示剂包括氯化钠溶液的冰晶。

可选地，根据本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，其特征在于：所述特定温度包括0℃，所述指示剂包括冰晶，所述冰晶是在低于0℃的环境温度下由冰块研磨而成的。

可选地，根据本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，所述冰晶的直径为0.5毫米-1毫米，所述显色剂和所述冰晶的摩尔比为1～3：1～5；优选的，所述显色剂和所述冰晶的摩尔比为1：1。

可选地，根据本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，所述特定温度包括10℃，所述指示剂包括第一组分指示剂和第二组分指示剂，

其中，所述第一组分指示剂包括下列中的任意一种：乙酸和甲酸，

所述第二组分指示剂包括下列中的任意一种：环己醇、三级丁醇和1,2,3-丙三醇。

可选地，根据本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，所述特定温度包括47-64℃，

所述指示剂包括石蜡颗粒，其中，所述石蜡颗粒中密封有水。

可选地，根据本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，所述特定温度包括-63.5℃，所述指示剂包括含碘的固体颗粒，所述含碘的固体颗粒是由碘的氯仿溶液在-80℃速冻后研磨而成的，

所述显色剂包括淀粉。

可选地，根据本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，所述特定温度包括0℃，所述指示剂包括冰晶，

所述显色剂包括下列中的任意一种：变色硅胶和碱性品红。

可选地，根据本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，所述温度敏感型智能物品编码的形式包括下列中的任意一种：条形码和二维码。

本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码至少能够实现冷链的跟踪管理。

附图说明

通过阅读下文优选实施方式的详细描述，各种其他的优点和益处对于本领域普通技术人员将变得清楚明了。附图仅用于示出优选实施方式的目的，而并不认为是对本发明的限制。而且在整个附图中，用相同的参考符号表示相同的部件。其中在附图中，参考数字之后的字母标记指示多个相同的部件，当泛指这些部件时，将省略其最后的字母标记。在附图中：

图1示出了根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码中温度变化识别区的制作方法。

图2示出了根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码中温度变化识别区的制作方法。

图3示出了根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码中温度变化识别区的制作方法。

图4示出了根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码中温度变化识别区的制作方法。

图5示出了根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码中温度变化识别区的制作方法。

图6示出了根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码显色发生反应前的示意图。

图7示出了根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型单温区智能物品编码显色发生反应后的示意图。

图8示出了根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型多温区智能物品编码的示意图。以及

图9示出了根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型单温区智能物品编码的示意图。

其中：温度变化识别区1、产品类型识别区2。

具体实施方式

本发明提供了许多可应用的创造性概念，该创造性概念可大量的体现于具体的上下文中。在下述本发明的实施方式中描述的具体的实施例仅作为本发明的具体实施方式的示例性说明，而不构成对本发明范围的限制。

下面结合附图和具体的实施方式对本发明作进一步的描述：

一种用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，包括产品类型识别区和温度变化识别区，所述温度变化识别区包括温度感应材料，所述温度感应材料包括显色剂和指示剂，其中，所述指示剂在特定温度下会熔解，并使所述显色剂的颜色发生变化。

熔解，是物质由固相转变为液相的相变过程。它是凝固的相反过程。在一定的压强下，固体(晶体)要加热到一定温度(熔点)才能熔解，熔解过程中温度不变，从外界吸热。晶体熔解时对应的温度，称为熔点。

条形码和二维码统称为智能物品编码。

条形码(barcode)是将宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列，用以表达一组信息的图形标识符。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条(简称条)和白条(简称空)排成的平行线图案。

二维码(Two-dimensional code)，又称二维条码，它是用特定的几何图形按一定规律在平面(二维方向)上分布的黑白相间的图形，是所有信息数据的一把钥匙。在现代商业活动中，可实现的应用十分广泛，如：产品防伪/溯源、广告推送、网站链接、数据下载、商品交易、定位/导航、电子凭证、车辆管理、信息传递、名片交流、wifi共享等。如今智能手机扫一扫(简称313)功能的应用使得二维码更加普遍。

传统技术中智能物品编码仅包括产品类型识别区，即该区域是用于识别产品类型，包括产品的种类、生产厂家、生产日期等信息的区域。本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码在条形码和二维码的基础上加入温度变化识别区得到的，是用于识别产品在运输和储存过程中温度变化的区域，以此完成产品冷链的跟踪管理。

从形式上区分，温度敏感型智能物品编码还包括一维智能物品编码(即条形码)和二维智能物品编码。其中，由于温度变化识别区可以进一步包括单温区和多温区，因此本发明提供的一维智能物品编码还包括单温区智能物品编码和多温区智能物品编码。

由于其有感知的能力(又称“感知条码”)，类似于传感器的功能(又称“传感条码”，或“条码传感器”)，在二维码的基础上增加了更多一维甚至多维的信息(又称“3D条码”，“三维码”，“多维码”)。该条码可以是一维条形码，也可是二维码，也可以是其他人员可识别的文字或图形；可以是单色的，也可以是彩色的；根据指示剂触发条件时间的不同，该条码分成无记忆式的和有记忆功能的。按显示效果发生作用所需要的时间长短分为：秒级，分钟级，刻级，小时级，半天级，天级，周级，月级，季级，年级，十年级。按感知能力的参数分为：温度敏感型，光敏型，湿敏型，氧敏型等等。按实现机理分为：物理计算，化学计算，生物计算，纳米计算，等等。按功能的复杂程度分为：单型，多层复合型，多区域复合型，多材料混合型。

温度敏感型智能物品编码，是智能物品编码中的一种，该条码随温度的变化而发生变化。其中无记忆式的实时显示当前的温度情况，如实时显示饮料的温度、食品的温度、洗澡水的温度，可用于低成本的温度显示。而有记忆功能的可以追踪显示历史上发生的事件并显示记忆过程中的极值或积分值。如记录最高值的，记录最低值的，记录历史高出某温度的积分值的。不同智能物品编码在各自的领域有不同的应用。

其中带有记忆功能材料的温度敏感型智能物品编码在冷流跟踪等领域有很好的应用前景。典型的应用场景比如：在商品生产完成，或者检测完成，进入冷库后，标贴该温度敏感型智能物品编码；在流通过程中，如果该物品一直处于冷冻状态，则消费者拿到的商品的标签为非显色状态(如CuSO₄的白色)；如果该物品，在流通过程中，曾经处于化冻状态，则消费者拿到的商品的标签为显色状态(如五水合硫酸铜的蓝色)，所以，可以起到比较强的指示作用。同时，该过程通常不可逆，至少在不破损原条码打印包装的情况下，所以，可以起到比较强的放篡改功能。

温度敏感型智能物品编码包括熔点型温度敏感型智能物品编码，即在该材料的熔点温度以下，材料呈颗粒状，多组分之间基本不发生反应，或者该反应仅发生在颗粒表面，反应活性极低，长期保持该材料在熔点以下，则该条码保持原有的化学成分及物理特性。一旦该材料处于熔点以上，则该部分材料颗粒将熔化，形成液态，同时温度上升，反应活性加强，多组分之间将迅速发生反应，其化学成分和物理成分发生变化。其中，最简单的熔点型智能物品编码中使用的温敏组分是冰颗粒物，通过增加冰颗粒中盐分等成分，可以改变冰的熔点在-20℃至+10℃之间，特别适合食品冷冻运输和冷藏运输的监控。

本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码至少能够使冷链实现跟踪管理。

以下对各温度点的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的温度变化识别区作详细解释，产品类型识别区的制备方法既包括现有技术提供的方法，也包括未来技术提供的方法。

其中，一种用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的指示剂包括无水硫酸铜，所述指示剂在特定温度下形成或生成液态水，从而使所述无水硫酸铜的颜色发生变化。

所述形成是指物理反应，如实施例3的固态冰晶转变为液态水，或如实施例2中液态水是由氯化钠饱和溶液的冰晶中析出而来，或如实施例5中液态水是当石蜡熔化后流出而来。

所述生成是指化学反应，如实施例4中在特定条件下指示剂包含的两种材料发生反应后生成液态水。

实施例1

提供一种在-63.5℃发生显色反应的智能物品编码：所述指示剂包括含碘的固体颗粒，所述含碘的固体颗粒是由碘的氯仿溶液在-80℃速冻后研磨而成的，所述显色剂包括淀粉。其原理在于，当环境温度为-63.5℃时氯仿熔化，此时碘单质析出，从而得以与淀粉发生显色反应。

根据图1所示的根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码中温度变化识别区的制作方法，所述用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的制作方法，依次包括步骤：

S1001制作碘的氯仿溶液：氯仿的熔点为-63.5℃，在高于氯仿熔点的温度下(如-60℃)，将碘溶于氯仿，制成碘的氯仿溶液，其中，碘：氯仿＝0.5：100(质量比)。

S1002速冻和研磨的步骤：在液氮温度下，即-80℃的环境温度下将步骤S1001制得的碘的氯仿溶液进行速冻，之后将其研磨成粉末颗粒从而制成含碘的固体颗粒。其中，该颗粒直径为10微米-1000微米。

S1003烘干的淀粉颗粒的步骤：将淀粉颗粒烘干至水分含量小于<1％，并使得淀粉颗粒的粒径保持在2-100微米。

S1004混合步骤：将含碘的固体颗粒物、淀粉颗粒和液氮充分混合形成悬浊液备用。其中，含碘的固体颗粒物和淀粉颗粒的重量比为1～10：1～10。优选地，当含碘的固体颗粒物和淀粉颗粒的重量比为1：1时，所述智能物品编码的显色反应最为灵敏。液氮适量即可。

这里的悬浊液要选取液氮，主要是温度要求，即悬浊液的液体的熔点要低于以上材料，且基本不可溶，打印完毕后，加热到液氮可以挥发的温度，如-80℃左右。

该材料在使用过程中，为避免空气中将碘还原，或淀粉吸潮，需进行适当的保护措施，如采用塑料袋或其他真空手段隔离空气。

S1005智能物品编码打印的步骤：将S1004步骤制备成的悬浊液注入墨盒中，通过打印机打印出所述用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的温度变化识别区。

根据上述方法制备出的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，可用于防化冻追踪、生物胚胎保存，及常年冷库的深冻食品防化冻。

实施例2

提供在-10℃发生显色反应的智能物品编码：所述指示剂包括氯化钠溶液的冰晶，所述显色剂包括无水硫酸铜。其原理在于，当环境温度为-10℃时氯化钠熔解，此时水析出，从而得以与无水硫酸铜发生显色反应。

根据图2所示的根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码中温度变化识别区的制作方法，所述用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的制作方法，包括步骤：

S2001制作氯化钠溶液的步骤：将分析纯氯化钠和蒸馏水混合，配制成0.1mol/l的氯化钠溶液。

S2002速冻和研磨的步骤：将步骤S2001制备的氯化钠溶液在-30℃的环境温度下速冻，之后将其研磨成粉末颗粒从而制成氯化钠固体颗粒。其中，该颗粒直径为10微米-1000微米。

S2003制作悬浊液的步骤：将无水硫酸铜、氯化钠固体颗粒以及无水乙醇充分混合制成悬浊液，备用。其中，无水硫酸铜和氯化钠固体颗粒的重量比为1～10：1～10。优选地，当所述无水硫酸铜和氯化钠固体颗粒的重量比为1：1时，所述智能物品编码的显色反应最为灵敏，无水乙醇适量即可。

S2004智能物品编码打印的步骤：将S2003步骤制作而成的所述悬浊液注入墨盒中，通过打印机打印出所述用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的温度变化识别区。

根据上述方法制备出的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，可用于冷冻型食物防化冻。

实施例3

提供一种在0℃发生显色反应的智能物品编码：所述指示剂包括冰晶，所述冰晶在低于0℃的环境温度下由冰块研磨而成。所述显色剂包括下列中的任意一种：无水硫酸铜、变色硅胶和碱性品红。

碱性品红是绿色金属光泽结晶，溶于乙醇和戊醇，微溶于水，溶液呈红色，不溶于乙醚；最大吸收波长(乙醇中)543nm(ε93000)。

变色硅胶就是在硅胶中加入了一些带有结晶水的无机盐、少量的二氯化硅，如钴盐。无水时就是失去结晶水时的状态是蓝色，吸水时就是结晶水时的状态为粉红色。变色硅胶可以循环使用。当有颜色变化后，可以在干燥箱中烘烤，使其回到无水的状态就可以继续使用了。

所述显色剂和所述冰晶的摩尔比为1～3：1～5；优选的，当所述显色剂和所述冰晶的摩尔比为1：1时，所述智能物品编码的显色反应最为灵敏。

所述冰晶的直径为0.5毫米-1毫米。

根据图3所示的根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码中温度变化识别区的制作方法。所述用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的制作方法，包括步骤：

S3001制作冰晶的步骤：在温度低于0℃的环境中，将冰块研磨成直径为0.5-1毫米的冰晶。

S3002制作悬浊液的步骤：将无水硫酸铜、冰晶和无水乙醇混合形成悬浊液。其中，所述无水硫酸铜和所述冰晶的摩尔比为1～3：1～5；优选的，当所述无水硫酸铜和所述冰晶的摩尔比为1：1时，所述智能物品编码的显色反应最为灵敏。所述无水乙醇适量即可。

S3003智能物品编码打印的步骤：将所述悬浊液注入墨盒中，通过打印机打印出所述用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的温度变化识别区。

可替换地，以上制备方法同样适用于选用变色硅胶或碱性品红作为显色剂的智能物品编码中。

根据上述方法制备出的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，可用于0℃保存食物防化冻。

实施例4

提供一种在10℃发生显色反应的智能物品编码：所述指示剂包括第一组分指示剂和第二组分指示剂，其中，所述第一组分指示剂包括下列中的任意一种：乙酸和甲酸，所述第二组分指示剂包括下列中的任意一种：环己醇、三级丁醇和1,2,3-丙三醇。所述显色剂包括无水硫酸铜。

其中，所述第一组分指示剂和所述第二组分指示剂在低于各自熔点的温度下均为固态，不加热的情况下基本不反应，但当其中任意一个组分或者两个组分均熔化成液态后，所述第一组分指示剂和第二组分指示剂发生反应，生成水。生成的水与显色剂无水硫酸铜发生显色反应。

根据图4所示的根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码中温度变化识别区的制作方法，所述用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的制作方法，包括步骤：

S4001指示剂制备步骤：在低温下(即低于各组分指示剂的熔点的温度下)，将所述第一组分指示剂和所述第二组分指示剂分别研磨成固体颗粒，颗粒大小：10微米-1000微米，然后按照COOH基与OH基摩尔比为1:1的量进行混合，形成指示剂混合物。

S4002混合步骤：将S4001制备形成的所述指示剂混合物与所述无水硫酸铜混合，形成熔点型感应材料。其中，所述指示剂混合物与所述无水硫酸铜的重量比为1～10：1～10。优选地，当所述指示剂混合物与所述无水硫酸铜的重量比为1:1时，显色反应的效果最佳。

S4003智能物品编码打印的步骤：将S4002步骤制备而成的所述熔点型感应材料制备成悬浊液，所述悬浊液注入墨盒中，通过打印机打印出所述用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的温度变化识别区。其中，悬浊液的制备可选择无水乙醇为溶剂，无水乙醇的重量适量即可。

根据上述方法制备出的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，可用于冷藏果蔬防离开冷藏。

实施例5

提供一种在47-64℃发生显色反应的智能物品编码：对于本实施例提供的智能物品编码，所述指示剂包括石蜡颗粒，其中，所述石蜡颗粒中密封有水。所述显色剂包括无水硫酸铜。其原理在于，当环境温度为47-64℃时，石蜡熔化，密封在石蜡中的水流出来，从而得以与无水硫酸铜发生显色反应。

根据图5所示的根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码中温度变化识别区的制作方法，所述用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的制作方法，包括步骤：

S5001制作冰晶的步骤：在温度低于0℃的环境中，将冰块研磨成直径为0.5-1毫米的冰晶。

S5002在石蜡中包裹冰晶、研磨步骤：将步骤S1501制作出的冰晶颗粒包裹入石蜡中，之后将所述石蜡研磨成直径为1.5-1.8毫米的包裹冰晶的石蜡颗粒。

石蜡又称晶形蜡，通常是白色、无色无味的蜡状固体，在47℃-64℃熔化，密度约0.9g/cm³。

S5003混合步骤：将包裹冰晶的石蜡颗粒与无水硫酸铜混合形成熔点型感应材料，将所述熔点型感应材料制备成悬浊液，备用。其中，无水硫酸铜和包裹冰晶的石蜡颗粒的重量比为1～10：1～10。优选地，当所述无水硫酸铜和氯包裹冰晶的石蜡颗粒的重量比为1：1时，所述智能物品编码的显色反应最为灵敏。该悬浊液可选用无水乙醇作为溶剂，无水乙醇适量即可。

S5004智能物品编码打印的步骤：将所述悬浊液注入墨盒中，通过打印机打印出所述用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的温度变化识别区。

值得注意的是，本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的制作方法不仅包括以上实施例提供的制作方法，还包括现有技术提供的以及未来技术提供的条码的制作方法。

为了进一步验证本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码的可靠性，发明人还做了相应的试验进行验证：

感官试验

发明人随机选择了10人对根据实施例1-5制备生成的智能物品编码进行验证。试验样品分为2组，一组为经过解冻的产品，一组是未经过解冻的产品，由以上10人分别对该两组产品的智能物品编码进行目测以判断该产品是否经过解冻。经过目测后，10人均准确判断出了被测产品的是否解冻以及解冻的温度。

显色试验

发明人将5个控温箱的温度调整至实施例1-5中各材料的指示剂的熔点之下，然后将实施例1-5提供的智能物品编码置入对应的控温箱中，以上条码无显色反应；将温度调整至熔点之上10℃，等待2小时左右，5个智能物品编码均发生了明显的显色反应。

根据图6所示的根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型一维智能物品编码显色发生反应前的示意图，图7所示的根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型单温区一维智能物品编码显色发生反应后的示意图，图8所示的根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型多温区一维智能物品编码的示意图，以及图9所示的根据本发明的一种优选实施方式的用于冷链追踪的温度敏感型单温区二维智能物品编码的示意图，本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，所述温度敏感型智能物品编码的形式包括一维条码条形码和二维条码二维码。

图6和图7示出了单温区一维条码条形码显色反应前后的示意图，从示意图中可以明显看到该智能物品编码具有指示作用。

图8示出了可以追踪多温区温度变化的智能物品编码，该智能物品编码能够更加精确地指示出温度变化的区间范围。

图9示出了单温区二维智能物品编码，在该智能物品编码中，设置了产品类型识别区和温度变化识别区，在温度变化识别区可以通过颜色二维码的颜色变化判断其温度变化状态。

总的来说，本发明提供的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码与现有技术相比具有以下优点：

首先，该系列技术，原理简单，技术成熟，可应用领域广，成本低廉，一次性投资小，防伪能力强，可实现无人值守的全过程追溯，具有非常好的应用前景和推广前景；结合食品安全管理的其他手段，能够有效的解决食品安全领域最难以解决的技术问题。

其次，该技术科实现无人值守，全过程追溯，任何一个环节出现问题，该条码显色，且不可逆。

再次，项目一次性投资小，仅需要在生产线上新购置一台专用条码打印机，也可多企业共用一台打印机，直接采购印有热敏智能物品编码的标签。

另外，追溯成本低，追溯过程不需要增加硬件设备，仅需要升级软件即可。

还有，耗材成本低，每个条码材料用量约为500毫克，每万条码的耗材仅为5千克，即每个条码的成本控制在几分钱人民币，不高于现有条码，远远低于RFID等设备。

最后，耗材仓储方便，仅需要与待追踪商品同样的仓储条件即可，同时，该智能物品编码有较强的防伪造能力，伪造该标签困难，伪造成本远高于商品成本几倍。

应该注意的是，上述实施例对本发明进行说明而不是对本发明进行限制，并且本领域技术人员在不脱离所附权利要求的范围的情况下可设计出替换实施例。在权利要求中，不应将位于括号之间的任何参考符号构造成对权利要求的限制。单词“包含”不排除存在未列在权利要求中的元件或步骤。位于元件之前的单词“一”或“一个”不排除存在多个这样的元件。单词第一、第二、以及第三等的使用不表示任何顺序。可将这些单词解释为名称。

Claims (10)

1.一种用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，包括产品类型识别区和温度变化识别区，其特征在于：所述温度变化识别区包括温度感应材料，所述温度感应材料包括显色剂和指示剂，

其中，所述指示剂在特定温度下熔解，并使所述显色剂的颜色发生变化。

2.根据权利要求1所述的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，所述显色剂包括无水硫酸铜，所述指示剂在特定温度下形成或生成液态水，从而使所述无水硫酸铜的颜色发生变化。

3.根据权利要求2所述的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，其中，所述特定温度包括-10℃，所述指示剂包括氯化钠溶液的冰晶。

4.根据权利要求2所述的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，其特征在于：所述特定温度包括0℃，所述指示剂包括冰晶，所述冰晶是在低于0℃的环境温度下由冰块研磨而成的。

5.根据权利要求4所述的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，所述冰晶的直径为0.5毫米-1毫米，所述显色剂和所述冰晶的摩尔比为1～3：1～5；优选的，所述显色剂和所述冰晶的摩尔比为1：1。

6.根据权利要求2所述的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，其中，所述特定温度包括10℃，所述指示剂包括第一组分指示剂和第二组分指示剂，

其中，所述第一组分指示剂包括下列中的任意一种：乙酸和甲酸，

所述第二组分指示剂包括下列中的任意一种：环己醇、三级丁醇和1,2,3-丙三醇。

7.根据权利要求2所述的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，所述特定温度包括47-64℃，

所述指示剂包括石蜡颗粒，其中，所述石蜡颗粒中密封有水。

8.根据权利要求1所述的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，其中，所述特定温度包括-63.5℃，所述指示剂包括含碘的固体颗粒，所述含碘的固体颗粒是由碘的氯仿溶液在-80℃速冻后研磨而成的，

所述显色剂包括淀粉。

9.根据权利要求1所述的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，所述特定温度包括0℃，所述指示剂包括冰晶，

所述显色剂包括下列中的任意一种：变色硅胶和碱性品红。

10.根据权利要求1-9中任意一项所述的用于冷链追踪的温度敏感型智能物品编码，所述温度敏感型智能物品编码的形式包括下列中的任意一种：条形码和二维码。