CN104012808B - 奶牛高蛋白浓缩饲料 - Google Patents

Abstract

奶牛高蛋白浓缩饲料及其制备方法，它属于奶牛饲料领域。本发明解决了解决以苜蓿干草和作物秸秆为奶牛饲料存在木质素难以消化而引发的一系列技术问题。奶牛高蛋白浓缩饲料主要是由下述原料制成的：裸仁南瓜籽、脱脂裸仁南瓜籽粕、玉米蛋白质、黄瓜籽、维生素、微量元素、矿物质和中草药；所述维生素是由维生素A、维生素D、维生素E和烟酸组成。方法：一、将脱脂裸仁南瓜籽粕和黄瓜籽分别湿润，混匀，再微波干燥后研磨成粉末；二、将脱脂裸仁南瓜籽粕与粉碎处理后的中草药混合浸泡在水中，用800w～1600w功率下处理5～35s，再干燥，得到混合料；三、混合，加入玉米蛋白粉、维生素、微量元素和矿物质混匀。本发明用于喂养奶牛。

Description

奶牛高蛋白浓缩饲料

技术领域

本发明属于奶牛饲料领域；具体涉及一种奶牛高蛋白浓缩饲料。

背景技术

我国每年需要反刍饲料接近5000万吨，而市场上专用的奶牛饲料只有300万～400万吨，随着奶牛养殖业生产集约化的水平不断提高，奶牛业对饲料工业的需求越来越迫切，因而我国奶牛专用饲料正面临着极好的发展机遇。

目前国内奶牛粗饲料通常以苜蓿干草和农作物秸秆为主，苜蓿干草和作物秸秆脱水老化后的木质素难以消化，容易造成奶牛消化异常、代谢异常，从而引发体质低下，生产性能低下，怀胎率降低，产奶量下降，增加患代谢疾病和酮病的几率。奶牛平均每天的单产17.7公斤。

奶牛是以草为食的反刍动物，奶牛饲养中必需以粗饲料为主，一旦粗饲料供给不足，特别是优质粗饲料供给不足，即通过精饲料调整，也难以维持奶牛的正常代谢。奶牛代谢功能减退，其机体势必循环不畅，这样就会造成奶牛乳房浮肿，出现血乳，就会促使奶牛卵巢功能减退，奶牛不发情或者发情迟缓，出现配种、受精等繁殖障碍。由代谢异常而引发奶牛代谢疾病，由此引发奶牛体制逐年下降，生产性能快速下降，出现奶牛早衰，使奶牛养殖成本大幅上升，这就必然会发生正应处于丰产期和盛产期的奶牛过早地被淘汰出栏。如果粗饲料质量、品质不好，是不能通过增加精饲料来弥补的。如何解决以农作物秸秆为主要饲料地区所面临的问题、及改善以农作物秸秆为粗饲料的营养与品质是亟待解决的问题。

发明内容

本发明要解决以苜蓿干草和作物秸秆为奶牛饲料存在木质素难以消化而引发的一系列技术问题；而提供了奶牛高蛋白浓缩饲料。

本发明中奶牛高蛋白浓缩饲料是由下述原料制成的：裸仁南瓜籽、脱脂裸仁南瓜籽粕、玉米蛋白粉、黄瓜籽、维生素、微量元素、矿物质和中草药，所述维生素为维生素A、维生素D、维生素E和烟酸。

制备本发明奶牛高蛋白浓缩饲料的原料质量百分比的范围是：裸仁南瓜籽5％～10％、脱脂裸仁南瓜籽粕60％～75％、玉米蛋白粉5％～14％、黄瓜籽0.5％～1.5％、维生素0.05％～1％、微量元素0.1％～0.5％、矿物质0.06％～0.6％、中草药10％～20％，每公斤奶牛高蛋白浓缩饲料含0.02～0.03mg维生素A、0.001～0.005mg维生素D、1500～2000IU维生素E及120～130mg烟酸。

所述的中草药按重量配比是由香茶菜30～150、树锦鸡儿30～150、木莲30～150、绞股蓝20～120、淫羊藿20～120、石斛20～120、萝摩20～120、羊乳(奶树)20～120、鹅肠菜10～100、牛筋草10～100、白屈菜5～80、红旱莲5～80、香薷5～80、白牛胆5～80、醡浆草5～80、仙鹤草5～80、萱草3～60、大青叶3～60、黄柏3～60、牡荆叶3～60、黄荆子3～60、紫苏叶3～60、白芷3～60、和荫风轮3～60混合。

上述奶牛高蛋白浓缩饲料的制备方法是按下述步骤进行的：

步骤一、将裸仁南瓜籽和黄瓜籽分别湿润，混匀，再微波干燥后研磨成粉末；

步骤二、将脱脂裸仁南瓜籽粕与中草药混合浸泡在水中，用800w～1600w功率下超声细胞破碎处理5～35s，再干燥，得到混合料；

步骤三、将步骤一粉末和步骤二获得的混合料混合，加入玉米蛋白粉、维生素、微量元素和矿物质混匀，即得到奶牛高蛋白浓缩饲料。

可以压制成一公斤的块或者挤压成条。

步骤一湿润裸仁南瓜籽水分控制在18％～22％(质量)。步骤一湿润黄瓜籽水分控制在16％～18％(质量)。步骤一所述微波干燥温度为80～120℃。步骤一所述微波干燥时间为30～60min。

湿润过程中，大量水分子吸附于脱脂裸仁南瓜籽粕或黄瓜蛋白质分子的极性基上形成水膜，从而使蛋白质膨胀，部分游离的磷脂与蛋白质结合从而释放出来，同时水分渗透进入完整细胞的内部是凝胶膨胀，微波干燥使细胞膜破裂，蛋白质等营养物质完全被释放出来，有利于对蛋白质等营养物质的吸收。

超声波功率产生了强大的热作用及空化作用，使脱脂裸仁南瓜籽粕的细胞结构破坏，使蛋白质更容易被吸收；破坏中草药木质素的结构，使其药效更好。

按玉米60％、麸子10％、奶牛高蛋白浓缩饲料30％配制饲料。每头奶牛一顿喂食1公斤。过瘤胃蛋白和粗脂肪在牛的皱胃和小肠进行消化和吸收。

本发明方法使更多营养物质释放出来，粗蛋白增加(含量在粗蛋白70％以上)，木质素结构被破坏，有利于奶牛的消化和吸收，代谢正常，增强体质，怀胎率增高，产奶量增多，免疫力显著增强，很少出现病症，减少患代谢疾病和酮病的几率。

本发明产品具有显著地抗热应激的特点，在热应激条件下不仅可以保持奶牛泌乳的稳定性，还可以再稳定的泌乳基础上保持稳定的增产，产量倍增。

本发明产品具有改善和提高牛奶品质的作用，可明显减少牛奶中的膻味，增加牛奶的浓度、使牛乳中蛋白质、脂肪、乳糖具有不同程度的增加。

本发明产品增进奶牛食欲，增加奶牛对粗饲料的摄食量，提高奶牛对粗饲料的消化和吸收率，改善奶牛因长期摄食劣质粗饲料引起的消化机能，代谢机能衰退紊乱和异常症状。并减少奶牛对精饲料的摄取进食，在减少精饲料1/3和1/5的同时，保持奶牛泌乳时稳定增产。

本发明产品可改善和增强牛瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃(真胃)功能(减低前胃损伤和负担，增强后胃——真胃功能)可全面调节奶牛生理机能和代谢与循环系统，增强奶牛体质增强奶牛的抗逆性能，一般在一个月左右，可使奶牛精神状态、食欲、反刍及排泄与异常情况得到明显改善。

本发明产品具有特殊的功效性，可从根本上改善粗饲料的品性。本发明产品配方全部以植物体(如全草、叶、茎、根皮、花序(花托))即原生物形态进入饲料，即可发挥粗饲料的作用，又可使粗饲料具有特殊营养和特殊的植物药效药理作用，模拟了奶牛在自然环境中采食野生植物的过程，本发明产品中的中草药，具有滋补强壮作用，对产后血虚、体虚具有补益作用，通经下乳，具有健胃整肠改善消化系统功能，消炎解毒，清热解毒，解毒凉血，消炎利尿作用，滋阴补气，清肺祛痰，排脓解毒，益精补气，消炎散肿。进一步促使奶牛的代谢正常，增强体质，怀胎率增高，产奶量增多，免疫力显著增强，很少出现病症，减少患代谢疾病和酮病的几率。

本发明原料来源广泛，价格低廉，市场空间较大，加工工艺简单，提高了产奶量和质量。适合饲养高产奶牛，适合大力推广应用。

具体实施方式

具体实施方式一：本实施方式中奶牛高蛋白浓缩饲料按重量百分比是由下述的原料制成的：裸仁南瓜籽5％、脱脂裸仁南瓜籽粕68.5％、玉米蛋白粉10％、黄瓜籽1.0％、维生素0.1％、微量元素0.1％、矿物质0.3％、中草药15％。每公斤奶牛高蛋白浓缩饲料含0.025mg维生素A、0.002mg维生素D、1500IU维生素E及125mg烟酸。

所述的中草药按重量份数比是由30份香茶菜、30份树锦鸡儿、30份木莲、20份绞股蓝、20份淫羊藿、20份石斛、20份萝摩、20份羊乳(奶树)、10份鹅肠菜、10份牛筋草、5份白屈菜、5份红旱莲、5份香薷、5份白牛胆、5份醡浆草、5份仙鹤草、3份萱草、3份大青叶、3份黄柏、3份牡荆叶、3份黄荆子、3份紫苏叶、3份白芷和3份荫风轮混合。

奶牛高蛋白浓缩饲料的制备方法是按下述步骤进行的：

步骤一、将裸仁南瓜籽和黄瓜籽分别湿润，将脱脂裸仁南瓜籽粕的水分控制在20％(质量)，黄瓜籽的水分控制在18％(质量)，混匀，再在100℃条件下微波干燥30min后研磨成粉末；

步骤二、将脱脂裸仁南瓜籽粕与粉碎处理后的中草药混合后浸泡在水中，用1200w功率下超声细胞破碎处理5s，再在100℃条件下干燥60min；

步骤三、将步骤一粉末和步骤二获得的混合料混合，加入玉米蛋白粉、维生素、微量元素和矿物质混匀，挤压成条，即得到奶牛高蛋白浓缩饲料。

喂养方式：按玉米60％、麸子10％、奶牛高蛋白浓缩饲料30％配制饲料。每头奶牛一顿喂食1公斤。

本实施方式产品蛋白与氨基酸含量见表1：

表1

项目名称	未处理％	本实施方式产品％
			粗蛋白	47.46％	72.88％
总氨酸	40.85％	62.58％
			必需氨基酸	17.038％	49％

连续喂食，每头牛日产奶量在40～42公斤。生产的每100g牛乳含水分约87g，蛋白质3.2g，脂肪3.2g，碳水化合物6g，钙120mg，磷90mg。

具体实施方式二：本实施方式中奶牛高蛋白浓缩饲料按重量百分比是由下述的原料制成的：裸仁南瓜籽6.5％、脱脂裸仁南瓜籽粕75％、玉米蛋白粉5％、黄瓜籽1.5％、维生素1％、微量元素0.5％、矿物质0.5％、中草药10％。每公斤奶牛高蛋白浓缩饲料含0.025mg维生素A、0.002mg维生素D、1500IU维生素E及125mg烟酸。

所述的中草药按重量份数比是由50份香茶菜、100份树锦鸡儿、50份木莲、50份绞股蓝、100份淫羊藿、50份石斛、50份萝摩、100份羊乳(奶树)、100份鹅肠菜、100份牛筋草、60份白屈菜、60份红旱莲、60份香薷、60份白牛胆、60份醡浆草、60份仙鹤草、20份萱草、20份大青叶、20份黄柏、20份牡荆叶、20份黄荆子、20份紫苏叶、20份白芷和20份荫风轮混合。

奶牛高蛋白浓缩饲料的制备方法是按下述步骤进行的：

步骤一、将裸仁南瓜籽和黄瓜籽分别湿润，将脱脂裸仁南瓜籽粕的水分控制在20％(质量)，黄瓜籽的水分控制在18％(质量)，混匀，再在80℃条件下微波干燥60min后研磨成粉末；

步骤二、将脱脂裸仁南瓜籽粕与粉碎处理后的中草药混合后浸泡在水中，用800w功率下超声细胞破碎处理5s，再在100℃条件下干燥60min；

步骤三、将步骤一粉末和步骤二获得的混合料混合，加入玉米蛋白粉、维生素、微量元素和矿物质混匀，压制成1公斤的块，即得到奶牛高蛋白浓缩饲料。

本实施方式产品的粗蛋白含量为73.58％，总氨酸含量为63.58％，必需氨基酸含量为40.22％。

喂养方式：按玉米60％、麸子10％、奶牛高蛋白浓缩饲料30％配制饲料。每头奶牛一顿喂食1公斤。每头牛日产奶量在38～40公斤。生产的每100g牛乳含水分约87g，蛋白质3.1g，脂肪3.5g，碳水化合物6g，钙120mg，磷90mg。

具体实施方式三：本实施方式中奶牛高蛋白浓缩饲料按重量百分比是由下述的原料制成的：裸仁南瓜籽10％、脱脂裸仁南瓜籽粕61.5％、玉米蛋白粉5％、黄瓜籽1.5％、维生素1％、微量元素0.5％、矿物质0.5％、中草药20％。每公斤奶牛高蛋白浓缩饲料含0.025mg维生素A、0.002mg维生素D、1500IU维生素E及125mg烟酸。

所述的中草药按重量份数比是由100份香茶菜、50份树锦鸡儿、100份木莲、100份绞股蓝、50份淫羊藿、100份石斛、100份萝摩、50份羊乳(奶树)、50份鹅肠菜、50份牛筋草、80份白屈菜、80份红旱莲、80份香薷、80份白牛胆、80份醡浆草、80份仙鹤草、60份萱草、60份大青叶、60份黄柏、60份牡荆叶、50份黄荆子、50份紫苏叶、50份白芷和50份荫风轮混合。

奶牛高蛋白浓缩饲料的制备方法是按下述步骤进行的：

步骤一、将裸仁南瓜籽和黄瓜籽分别湿润，将脱脂裸仁南瓜籽粕的水分控制在20％(质量)，黄瓜籽的水分控制在18％(质量)，混匀，再在100℃条件下微波干燥30min后研磨成粉末；

步骤二、将脱脂裸仁南瓜籽粕与粉碎处理后的中草药混合后浸泡在水中，用1600w功率下超声细胞破碎处理5s，再在130℃条件下干燥30min；

步骤三、将步骤一粉末和步骤二获得的混合料混合，加入玉米蛋白粉、维生素、微量元素和矿物质混匀，挤压成条，即得到奶牛高蛋白浓缩饲料。

本实施方式产品的粗蛋白含量为73.2％，总氨酸含量为64.50％，必需氨基酸含量为50.45％。喂养方式：按玉米60％、麸子10％、奶牛高蛋白浓缩饲料30％配制饲料。每头奶牛一顿喂食1公斤。生产的每100g牛乳含水分约87g，蛋白质33g，脂肪3.3g，碳水化合物6g，钙120mg，磷90mg。

具体实施方式三：本实施方式与具体实施方式二不同的是：奶牛高蛋白浓缩饲料按重量百分比是由下述的原料制成的：裸仁南瓜籽10％、脱脂裸仁南瓜籽粕60％、玉米蛋白粉10％、黄瓜籽1.5％、维生素0.02％、微量元素0.3％、矿物质3.5％、中草药14.68％。

本实施方式产品的粗蛋白含量为74.2％，总氨酸含量为64.50％，必需氨基酸含量为51.45％。喂养方式：按玉米60％、麸子10％、奶牛高蛋白浓缩饲料30％配制饲料。每头奶牛一顿喂食1公斤。生产的每100g牛乳含水分约86g，蛋白质32g，脂肪3.2g，碳水化合物5.8g，钙122mg，磷88mg。

Claims (8)

1.奶牛高蛋白浓缩饲料，其特征在于奶牛高蛋白浓缩饲料是由下述原料制成的：裸仁南瓜籽、脱脂裸仁南瓜籽粕、玉米蛋白粉、黄瓜籽、维生素、微量元素、矿物质和中草药，所述维生素是由维生素A、维生素D、维生素E和烟酸组成；各原料的质量百分比是：裸仁南瓜籽5％～10％、脱脂裸仁南瓜籽粕60％～75％、玉米蛋白粉5％～14％、黄瓜籽0.5％～1.5％、维生素0.05％～1％、微量元素0.1％～0.5％、矿物质0.06％～0.6％、中草药10％～20％，每公斤奶牛高蛋白浓缩饲料含0.02～0.03mg维生素A、0.001～0.005mg维生素D、1500～2000IU维生素E及120～130mg烟酸；所述的中草药按重量配比是由香茶菜30～150、树锦鸡儿30～150、木莲30～150、绞股蓝20～120、淫羊藿20～120、石斛20～120、萝摩20～120、羊乳20～120、鹅肠菜10～100、牛筋草10～100、白屈菜5～80、红旱莲5～80、香薷5～80、白牛胆5～80、醡浆草5～80、仙鹤草5～80、萱草3～60、大青叶3～60、黄柏3～60、牡荆叶3～60、黄荆子3～60、紫苏叶3～60、白芷3～60和荫风轮3～60混合。

2.如权利要求1所述奶牛高蛋白浓缩饲料的制备方法，其特征在于奶牛高蛋白浓缩饲料的制备方法是按下述步骤进行的：

步骤一、将裸仁南瓜籽和黄瓜籽分别湿润，混匀，再微波干燥后研磨成粉末；

步骤二、将脱脂裸仁南瓜籽粕与粉碎处理后的中草药混合浸泡在水中，用800w～1600w功率下超声波细胞粉碎处理5～35s，再干燥，得到混合料；

步骤三、将步骤一粉末和步骤二获得的混合料混合，加入玉米蛋白粉、维生素、微量元素和矿物质混匀，即得到奶牛高蛋白浓缩饲料。

3.根据权利要求2所述的奶牛高蛋白浓缩饲料的制备方法，其特征在于步骤一湿润裸仁南瓜籽水分控制在18％～22％(质量)。

4.根据权利要求2所述的奶牛高蛋白浓缩饲料的制备方法，其特征在于步骤一湿润黄瓜籽水分控制在16％～18％(质量)。

5.根据权利要求2所述的奶牛高蛋白浓缩饲料的制备方法，其特征在于步骤一所述微波干燥温度为80～120℃。

6.根据权利要求2所述的奶牛高蛋白浓缩饲料的制备方法，其特征在于步骤一所述微波干燥时间为30～60min。

7.根据权利要求2所述的奶牛高蛋白浓缩饲料的制备方法，其特征在于步骤二所述超声波细胞粉碎的功率为1000w～1200w。

8.根据权利要求2所述的奶牛高蛋白浓缩饲料的制备方法，其特征在于步骤二所述超声细胞破碎处理时间为10～20s。