CN104012779B - 一种可增强鱼虾蟹免疫能力的免疫制剂的制备方法及应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种可增强鱼虾蟹免疫能力的免疫制剂的制备方法及应用，属于营养免疫技术领域。其通过投喂由一氧化氮、氨基酸、β-褐壳素、花青素、维生素及微量元素等营养物复配的免疫增强剂，使鱼、虾、蟹体内的氧自由基、病菌得到清除或抑制，并能调节养殖动物的新陈代谢，具有一定的促生长作用，有利于降低养殖动物的死亡率和提高养殖产量。

Description

一种可增强鱼虾蟹免疫能力的免疫制剂的制备方法及应用

技术领域

本发明涉及一种能够提高鱼、虾、蟹免疫能力的制剂，将该免疫制剂分别添加到鱼、虾、蟹的基础饲料中，可制成具有生物活性的颗粒饲料，鱼、虾、蟹摄食后可以在其体内产生一氧化氮用于清除自由基，以增强其免疫功能，因此在饲料中添加免疫制剂后可生产出具有抗病特性且无药残的功能饲料，尤其是一种将氨基酸等生命要素与一氧化氮衍生物组合成为饲料添加剂进行病害防治的方法，属于营养免疫技术领域。

背景技术

提高鱼、虾、蟹免疫力的常见措施有：

1、注射疫苗，使养殖动物体内产生抗体，以增强其免疫力；

2、泼洒生物制剂改良水质是最常见的增强免疫力的方法，其原理是利用益生菌消除水体中的氨氮和亚硝酸盐等有害成分，使养殖水体得到净化，从而使鱼、虾、蟹在优良的水环境下保持良好的健康状态以增强其免疫力；

3、在人工饲料中添加微量元素，利用微量元素调节鱼、虾、蟹体内免疫酶的活性，合使疫力得到增强；

4、在人工饲料中添加V_c等维生素含量，增强肌体的抗病能力；

5、在人工饲料中添加β-葡聚糖、虾青素等促进免疫器官发育的免疫调节剂，使鱼、虾、蟹的免疫能力得到提高；

6、增加鱼、虾、蟹的营养供给，确保肌体的营养平衡，以提高其免疫力；

7、通过种植水草、改良底质、降低养殖密度、调整养殖模式和合理投喂等技术措施的应用，可改良鱼、虾、蟹的生存环境，提高其抗应急能力和降低其发病率。

上述技术措施主要是通过改良鱼、虾、蟹养殖环境和调节其营养状况来达到提高免疫能力的目的，但当鱼、虾、蟹出现体质状况欠佳的病症时，传统的免疫调节措施的抵御疾病效果将会受到影响。本发明采用的免疫增强剂除了应用传统的营养免疫技术之外，还采用了一氧化氮清除鱼、虾、蟹体内自由基的新技术，使养殖动物的免疫力能够得到较明显的提高。

发明内容

本发明的目的在于克服上述不足之处，并提供一种可增强鱼、虾、蟹免疫能力的免疫制剂及使用方法，该方法应用营养免疫学原理，将氨基酸、免疫调节剂和微量元素与一氧化氮衍生物相结合，使本产品具有清除鱼、虾、蟹体内自由基的功能，从而达到提高免疫力的目的。

按照本发明提供的技术方案，一种可增强鱼、虾、蟹免疫能力的免疫制剂，其组份比例按重量份数计：

L-精氨酸1～5份、L-谷氨酸1～5份、β-褐壳素1～3份、花青素1～5份、V_b0.01～1份、V_c0.01～1份、V_e0.01～1份、硒0.05～1份、锌0.01～1份、一氧化氮衍生物80～95份。

将L-精氨酸、L-谷氨酸、β-褐壳素、花青素、V_b、V_c、V_e、硒、锌和一氧化氮衍生物按比例混合搅拌均匀后即得本产品。

所述一氧化氮衍生物为黄酮类一氧化氮，其主要产品为一氧化氮供体型芹菜素衍生物、一氧化氮供体型白杨素衍生物和一氧化氮供体型木犀草素衍生物。

所述硒为上海泰运科技有限公司生产的硒酸酯多糖，是一种有机硒。

所述锌为硫酸锌，等级为化学纯。

用于鱼、虾、蟹养殖的含有免疫制剂的饲料制备方法，其组份按重量份数计，步骤如下：

（1）免疫制剂配制与混合：取L-精氨酸1～5份、L-谷氨酸1～5份、β-褐壳素1～3份、花青素1～5份、硒0.05～1份、锌0.01～1份、一氧化氮衍生物80～95份，搅拌10分钟后加入V_b0.01～1份、V_c0.01～1份、V_e0.01～1份，继续搅拌10分钟；

（2）包装：将搅拌均匀的免疫制剂用塑料编织袋分别按5、25、50kg的重量进行包装，即得产品。

用于鱼、虾、蟹养殖的含有免疫制剂的饲料配制方法及步骤如下：

（1）混合：在鱼饲料、虾饲料或蟹饲料中添加可增强鱼虾蟹免疫能力的免疫制剂，添加量为2～6kg/吨；

（2）制粒：取步骤（1）得到的混合饲料投入颗粒机制成粒径为2.5～4mm，长为4～6mm的颗粒饲料；

（3）后处理：将步骤（2）得到的颗粒饲料投入后熟化设备中进行后熟化，后熟化温度为100～140℃，时间为4～6min，干燥后即得含有免疫制剂的颗粒饲料。

（4）饲料包装：将熟化和干燥后的颗粒饲料按20kg的重量进行包装。

所述由鱼用颗粒机制成的颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于10分钟，由虾用颗粒机制成的虾用或蟹用颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于2小时以上。

所述含有免疫制剂的颗粒饲料在鱼、虾、蟹养殖中的日投喂量为池塘中鱼、虾、蟹总体重的2%～15%，高温闷热天投喂量减半或不投喂，投喂时水体的溶解氧含量不低于4mg/L。

所述由鱼用颗粒机制成的颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于10分钟，由虾用颗粒机制成的虾用或蟹用颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于2小时以上。

本发明的有益效果：

1、鱼、虾、蟹摄食了含有一氧化氮衍生物的饲料后，在体内可产生一氧化氮，可清除自由基，激发自身细胞的活力，使免疫力得到提高；

2、鱼、虾、蟹摄食了含有L-精氨酸、L-谷氨酸、β-褐壳素、花青素、V_b、V_c、V_e、硒、锌的饲料后具有促进免疫器官发育和调整新陈代谢的作用，可提高其免疫力；

3、可加快鱼、虾、蟹的细胞分裂，促进其生长；

4、可调节鱼、虾、蟹的免疫能力，提高其养殖成活率；

5、投喂免疫制剂后无毒副作用，可生产出无公害商品鱼、虾、蟹，提高产品的附加值和市场竞争力，增加养殖产量和效益；

6、免疫制剂使用剂量小，成本低，见效快。

由于本发明具有上述六大优点，因此适合在水产养殖中推广应用。

具体实施方式

实施例1

一种可增强鱼、虾、蟹免疫能力的免疫制剂，其组份比例按重量份数计，步骤如下：

（1）免疫制剂配制与混合：取L-精氨酸1份、L-谷氨酸1份、β-褐壳素1份、花青素1份、硒0.1份、锌0.1份、一氧化氮供体型芹菜素衍生物95份，搅拌10分钟后加入V_b0.1份、V_c0.5份、V_e0.2份，继续搅拌10分钟；

（2）包装：将搅拌均匀的免疫制剂用塑料编织袋分别按5、25、50kg的重量进行包装，即得产品。

用于鱼、虾、蟹养殖的含有免疫制剂的饲料配制方法及步骤如下：

（1）添加量：分别取淮安天参水产饲料有限公司或江苏盱眙金康达饲料有限公司生产的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料作为基础原料，在基础原料中添加权利要求1所述的免疫制剂，添加量为4kg/吨；

（2）制粒：将添加有免疫制剂的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料分别搅拌10分钟，并由正昌集团有限公司生产的鱼用或虾用颗粒机制成粒径为2.5～4mm，长为4～6mm的颗粒饲料；

（3）后熟化和干燥：将制成的颗粒饲料用正昌集团有限公司生产的后熟化设备进行熟化和干燥，后熟化温度为120℃，时间为5min；

（4）饲料包装：将熟化和干燥后的颗粒饲料按20kg的重量进行包装。

所述由鱼用颗粒机制成的颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于10分钟，由虾用颗粒机制成的虾用或蟹用颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于2小时以上。

实施例2

一种可增强鱼、虾、蟹免疫能力的免疫制剂，其组份比例按重量份数计，步骤如下：

（1）免疫制剂配制与混合：取L-精氨酸5份、L-谷氨酸5份、β-褐壳素3份、花青素2份、硒0.6份、锌0.6份、一氧化氮供体型白杨素衍生物80份，搅拌10分钟后加入V_b0.5份、V_c0.8份、V_e0.1份，继续搅拌10分钟；

（2）包装：将搅拌均匀的免疫制剂用塑料编织袋分别按5、25、50kg的重量进行包装，即得产品。

用于鱼、虾、蟹养殖的含有免疫制剂的饲料配制方法及步骤如下：

（1）添加量：分别取淮安天参水产饲料有限公司或江苏盱眙金康达饲料有限公司生产的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料作为基础原料，在基础原料中添加权利要求1所述的免疫制剂，添加量为4kg/吨；

（2）制粒：将添加有免疫制剂的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料分别搅拌10分钟，并由正昌集团有限公司生产的鱼用或虾用颗粒机制成粒径为2.5～4mm，长为4～6mm的颗粒饲料；

（3）后熟化和干燥：将制成的颗粒饲料用正昌集团有限公司生产的后熟化设备进行熟化和干燥，后熟化温度为110℃，时间为6min；

（4）饲料包装：将熟化和干燥后的颗粒饲料按20kg的重量进行包装。

所述由鱼用颗粒机制成的颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于10分钟，由虾用颗粒机制成的虾用或蟹用颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于2小时以上。

实施例3

一种可增强鱼、虾、蟹免疫能力的免疫制剂，其组份比例按重量份数计，步骤如下：

（1）免疫制剂配制与混合：取L-精氨酸2份、L-谷氨酸2份、β-褐壳素2份、花青素3份、硒0.2份、锌0.8份、一氧化氮供体型木犀草素衍生物93份，搅拌10分钟后加入V_b0.5份、V_c0.4份、V_e0.3份，继续搅拌10分钟；

（2）包装：将搅拌均匀的免疫制剂用塑料编织袋分别按5、25、50kg的重量进行包装，即得产品。

用于鱼、虾、蟹养殖的含有免疫制剂的饲料配制方法及步骤如下：

（1）添加量：分别取淮安天参水产饲料有限公司或江苏盱眙金康达饲料有限公司生产的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料作为基础原料，在基础原料中添加权利要求1所述的免疫制剂，添加量为4kg/吨；

（2）制粒：将添加有免疫制剂的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料分别搅拌10分钟，并由正昌集团有限公司生产的鱼用或虾用颗粒机制成粒径为2.5～4mm，长为4～6mm的颗粒饲料；

（3）后熟化和干燥：将制成的颗粒饲料用正昌集团有限公司生产的后熟化设备进行熟化和干燥，后熟化温度为130℃，时间为4min；

（4）饲料包装：将熟化和干燥后的颗粒饲料按20kg的重量进行包装。

所述由鱼用颗粒机制成的颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于10分钟，由虾用颗粒机制成的虾用或蟹用颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于2小时以上。

实施例4

一种可增强鱼、虾、蟹免疫能力的免疫制剂，其组份比例按重量份数计，步骤如下：

（1）免疫制剂配制与混合：取L-精氨酸2份、L-谷氨酸1份、β-褐壳素1份、花青素3份、硒0.2份、锌0.5份、一氧化氮供体型芹菜素衍生物91份，搅拌10分钟后加入V_b0.3份、V_c0.6份、V_e0.4份，继续搅拌10分钟；

（2）包装：将搅拌均匀的免疫制剂用塑料编织袋分别按5、25、50kg的重量进行包装，即得产品。

用于鱼、虾、蟹养殖的含有免疫制剂的饲料配制方法及步骤如下：

（1）添加量：分别取淮安天参水产饲料有限公司或江苏盱眙金康达饲料有限公司生产的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料作为基础原料，在基础原料中添加权利要求1所述的免疫制剂，添加量为4kg/吨；

（2）制粒：将添加有免疫制剂的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料分别搅拌10分钟，并由正昌集团有限公司生产的鱼用或虾用颗粒机制成粒径为2.5～4mm，长为4～6mm的颗粒饲料；

（3）后熟化和干燥：将制成的颗粒饲料用正昌集团有限公司生产的后熟化设备进行熟化和干燥，后熟化温度为120℃，时间为5min；

（4）饲料包装：将熟化和干燥后的颗粒饲料按20kg的重量进行包装。

所述由鱼用颗粒机制成的颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于10分钟，由虾用颗粒机制成的虾用或蟹用颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于2小时以上。

实施例5

一种可增强鱼、虾、蟹免疫能力的免疫制剂，其组份比例按重量份数计，步骤如下：

（1）免疫制剂配制与混合：取L-精氨酸3份、L-谷氨酸3份、β-褐壳素1份、花青素3份、硒0.2份、锌0.5份、一氧化氮供体型白杨素衍生物88份，搅拌10分钟后加入V_b0.3份、V_c0.6份、V_e0.4份，继续搅拌10分钟；

（2）包装：将搅拌均匀的免疫制剂用塑料编织袋分别按5、25、50kg的重量进行包装，即得产品。

用于鱼、虾、蟹养殖的含有免疫制剂的饲料配制方法及步骤如下：

（1）添加量：分别取淮安天参水产饲料有限公司或江苏盱眙金康达饲料有限公司生产的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料作为基础原料，在基础原料中添加权利要求1所述的免疫制剂，添加量为4kg/吨；

（2）制粒：将添加有免疫制剂的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料分别搅拌10分钟，并由正昌集团有限公司生产的鱼用或虾用颗粒机制成粒径为2.5～4mm，长为4～6mm的颗粒饲料；

（3）后熟化和干燥：将制成的颗粒饲料用正昌集团有限公司生产的后熟化设备进行熟化和干燥，后熟化温度为120℃，时间为5min；

（4）饲料包装：将熟化和干燥后的颗粒饲料按20kg的重量进行包装。

所述由鱼用颗粒机制成的颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于10分钟，由虾用颗粒机制成的虾用或蟹用颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于2小时以上。

实施例6

一种可增强鱼、虾、蟹免疫能力的免疫制剂，其组份比例按重量份数计，步骤如下：

（1）免疫制剂配制与混合：取L-精氨酸3份、L-谷氨酸1份、β-褐壳素1份、花青素2份、硒0.2份、锌0.2份、一氧化氮供体型木犀草素衍生物92份，搅拌10分钟后加入V_b0.1份、V_c0.3份、V_e0.2份，继续搅拌10分钟；

（2）包装：将搅拌均匀的免疫制剂用塑料编织袋分别按5、25、50kg的重量进行包装，即得产品。

用于鱼、虾、蟹养殖的含有免疫制剂的饲料配制方法及步骤如下：

（1）添加量：分别取淮安天参水产饲料有限公司或江苏盱眙金康达饲料有限公司生产的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料作为基础原料，在基础原料中添加权利要求1所述的免疫制剂，添加量为4kg/吨；

（2）制粒：将添加有免疫制剂的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料分别搅拌10分钟，并由正昌集团有限公司生产的鱼用或虾用颗粒机制成粒径为2.5～4mm，长为4～6mm的颗粒饲料；

（3）后熟化和干燥：将制成的颗粒饲料用正昌集团有限公司生产的后熟化设备进行熟化和干燥，后熟化温度为120℃，时间为5min；

（4）饲料包装：将熟化和干燥后的颗粒饲料按20kg的重量进行包装。

所述由鱼用颗粒机制成的颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于10分钟，由虾用颗粒机制成的虾用或蟹用颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于2小时以上。

实施例7

一种可增强鱼、虾、蟹免疫能力的免疫制剂，其组份比例按重量份数计，步骤如下：

（1）免疫制剂配制与混合：取L-精氨酸1份、L-谷氨酸3份、β-褐壳素2份、花青素2份、硒0.2份、锌0.3份、一氧化氮供体型芹菜素衍生物90份，搅拌10分钟后加入V_b0.4份、V_c0.7份、V_e0.4份，继续搅拌10分钟；

（2）包装：将搅拌均匀的免疫制剂用塑料编织袋分别按5、25、50kg的重量进行包装，即得产品。

用于鱼、虾、蟹养殖的含有免疫制剂的饲料配制方法及步骤如下：

（1）添加量：分别取淮安天参水产饲料有限公司或江苏盱眙金康达饲料有限公司生产的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料作为基础原料，在基础原料中添加权利要求1所述的免疫制剂，添加量为4kg/吨；

（2）制粒：将添加有免疫制剂的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料分别搅拌10分钟，并由正昌集团有限公司生产的鱼用或虾用颗粒机制成粒径为2.5～4mm，长为4～6mm的颗粒饲料；

（3）后熟化和干燥：将制成的颗粒饲料用正昌集团有限公司生产的后熟化设备进行熟化和干燥，后熟化温度为120℃，时间为5min；

（4）饲料包装：将熟化和干燥后的颗粒饲料按20kg的重量进行包装。

所述由鱼用颗粒机制成的颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于10分钟，由虾用颗粒机制成的虾用或蟹用颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于2小时以上。

实施例8

一种可增强鱼、虾、蟹免疫能力的免疫制剂，其组份比例按重量份数计，步骤如下：

（1）免疫制剂配制与混合：取L-精氨酸1份、L-谷氨酸1份、β-褐壳素1份、花青素3份、硒0.3份、锌0.6份、一氧化氮供体型白杨素衍生物92份，搅拌10分钟后加入V_b0.3份、V_c0.5份、V_e0.3份，继续搅拌10分钟；

（2）包装：将搅拌均匀的免疫制剂用塑料编织袋分别按5、25、50kg的重量进行包装，即得产品。

用于鱼、虾、蟹养殖的含有免疫制剂的饲料配制方法及步骤如下：

（1）添加量：分别取淮安天参水产饲料有限公司或江苏盱眙金康达饲料有限公司生产的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料作为基础原料，在基础原料中添加权利要求1所述的免疫制剂，添加量为4kg/吨；

（2）制粒：将添加有免疫制剂的鱼饲料、虾饲料或蟹饲料分别搅拌10分钟，并由正昌集团有限公司生产的鱼用或虾用颗粒机制成粒径为2.5～4mm，长为4～6mm的颗粒饲料；

（3）后熟化和干燥：将制成的颗粒饲料用正昌集团有限公司生产的后熟化设备进行熟化和干燥，后熟化温度为120℃，时间为5min；

（4）饲料包装：将熟化和干燥后的颗粒饲料按20kg的重量进行包装。

所述由鱼用颗粒机制成的颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于10分钟，由虾用颗粒机制成的虾用或蟹用颗粒饲料要求投喂后在水中的稳定性不小于2小时以上。

应用实施例1

一种可增强鱼、虾、蟹免疫能力的免疫制剂使用方法，其步骤如下：

（1）所述含有免疫制剂的颗粒饲料，在鱼苗、幼虾或幼蟹阶段投喂粒径为2.5mm，长为4mm的颗粒饲料。

（2）所述含有免疫制剂的颗粒饲料在鱼苗、幼虾、幼蟹养殖中的日投喂量为池塘中鱼、虾、蟹总体重的15%，高温闷热天投喂量减半或不投喂，投喂时水体的溶解氧含量不低于4mg/L。

应用实施例2

（1）所述含有免疫制剂的颗粒饲料，在成鱼阶段投喂粒径为4mm，长为6mm的颗粒饲料。

（2）所述含有免疫制剂的颗粒饲料在成鱼养殖中的日投喂量为池塘中鱼总体重的7%～9%，高温闷热天投喂量减半或不投喂，投喂时水体的溶解氧含量不低于4mg/L。

应用实施例3

（1）所述含有免疫制剂的颗粒饲料，在成虾阶段投喂粒径为4mm，长6mm的颗粒饲料。

（2）所述含有免疫制剂的颗粒饲料在虾养殖中的日投喂量为池塘中虾总体重的2%～4%，高温闷热天投喂量减半或不投喂，投喂时水体的溶解氧含量不低于4mg/L。

应用实施例4

（1）所述含有免疫制剂的颗粒饲料，在成蟹阶段投喂粒径为4mm，长6mm的颗粒饲料。

（2）所述含有免疫制剂的颗粒饲料在蟹养殖中的日投喂量为池塘中蟹总体重的2%～4%，高温闷热天投喂量减半或不投喂，投喂时水体的溶解氧含量不低于4mg/L。

Claims (2)

1.一种可增强鱼虾蟹免疫能力的免疫制剂的制备方法，其特征是步骤如下：按重量份取L-精氨酸1～5份、L-谷氨酸1～5份、β-褐壳素1～3份、花青素1～5份、硒0.05～1份、锌0.01～1份、一氧化氮衍生物80～95份，搅拌8～12分钟后加入V_B0.01～1份、V_C0.01～1份、V_E0.01～1份，继续搅拌8～12分钟，即得可增强鱼虾蟹免疫能力的免疫制剂；

所述一氧化氮衍生物为黄酮类一氧化氮；

所述黄酮类一氧化氮具体为一氧化氮供体型芹菜素衍生物、一氧化氮供体型白杨素衍生物或一氧化氮供体型木犀草素衍生物。

2.权利要求1中所述的可增强鱼虾蟹免疫能力的免疫制剂在制备含有免疫制剂的颗粒饲料中的应用，其特征是：将可增强鱼虾蟹免疫能力的免疫制剂添加入鱼饲料、虾饲料或蟹饲料中，得到含有免疫制剂的颗粒饲料；

步骤为：

（1）混合：在鱼饲料、虾饲料或蟹饲料中添加可增强鱼虾蟹免疫能力的免疫制剂，添加量为2～6kg/吨；

（2）制粒：取步骤（1）得到的混合饲料投入颗粒机制成粒径为2.5～4mm，长为4～6mm的颗粒饲料；

（3）后处理：将步骤（2）得到的颗粒饲料投入后熟化设备中进行后熟化，后熟化温度为100～140℃，时间为4～6min，干燥后即得含有免疫制剂的颗粒饲料；

所述含有免疫制剂的颗粒饲料在鱼、虾、蟹养殖中的日投喂量为池塘中鱼、虾、蟹总体重的2%～15%，高温闷热天投喂量减半或不投喂，投喂时水体的溶解氧含量不低于4mg/L。