CN103989766A - 一种黄瓜籽枇杷泡腾片及其制备方法 - Google Patents

一种黄瓜籽枇杷泡腾片及其制备方法 Download PDF

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谷长海
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周维华
朱文鑫
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Suqian Shengteng Decoration Co., Ltd.
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Abstract

本发明公开了一种黄瓜籽枇杷泡腾片，是由下述重量份的原料制成：枇杷果120-150、黄瓜籽20-30、脱脂奶粉8-10、白糖7-8、小苏打适量、金银花6-7、牛蒡叶2-3、杜仲3-4、桔梗1-2、马齿苋1-2、南瓜藤2-3、辣蓼草1-2、酸粉和白酒适量；本发明将具有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃功效的新鲜枇杷果冷冻干燥后超微粉碎，与小苏打混合制成药粒，将柠檬、玉美人与香芋粉混合制成酸粉，裹在药粒表面，成品泡腾片放入热水中外层酸粉会迅速溶解，使水呈弱酸性，继而加速内层药粒的溶解，添加黄瓜籽、脱脂奶粉等使其营养丰富、保健功效显著。

Description

一种黄瓜籽枇杷泡腾片及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种中药饮片，尤其涉及一种黄瓜籽枇杷泡腾片及其制备方法。
背景技术
现有的中药饮片一般都是切片、切段后晒干、烘干、炒制或蒸制等制成，不但需要加水煎煮成药液，营养成分有所流失，更耗时费力，味苦难喝，难以下咽，因此本发明将中药制成泡腾片，放入热水中即可迅速溶解，方便人们服用。
发明内容
本发明克服了现有技术不足，提供了一种黄瓜籽枇杷泡腾片及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种黄瓜籽枇杷泡腾片，是由下述重量份的原料制成：
枇杷果120-150、黄瓜籽20-30、脱脂奶粉8-10、白糖7-8、小苏打适量、金银花6-7、牛蒡叶2-3、杜仲3-4、桔梗1-2、马齿苋1-2、南瓜藤2-3、辣蓼草1-2、酸粉和白酒适量；
所述酸粉是由下述重量比的原料制成：柠檬：玉美人：香芋粉=3：1：4-6。
一种黄瓜籽枇杷泡腾片制备方法，包括以下步骤：
（1）将新鲜玉美人去杂洗净，用沸水漂烫10-15秒，立即用冰水冷浸，取出与去皮的柠檬混合打浆，冷冻干燥后与香芋粉混合超微粉碎，得到酸粉；
（2）将新鲜枇杷果去皮去核，经冷冻干燥、超微粉碎、过筛，得到枇杷果粉和残渣，将残渣与金银花、牛蒡叶、杜仲等中药原料混合粉碎，加入4-5倍清水，煮沸后文火煎煮60-90分钟，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
（3）将黄瓜籽拣杂洗净后晒干，用白酒浸泡7-8小时，捞出洗净后沥干，送入蒸锅，大火蒸熟，取出冷冻干燥后粉碎，得到黄瓜籽粉；
（4）将上述枇杷果粉、中药粉、黄瓜籽粉与剩余全部原料混合均匀，超微粉碎后得到粉料，将粉料制成小颗粒状药粒，将上述酸粉在药粒表面压片成型，低温烘干后得到成品药粒。
与现有技术相比，本发明的优点是：
本发明将具有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃功效的新鲜枇杷果冷冻干燥后超微粉碎，与小苏打混合制成药粒，将柠檬、玉美人与香芋粉混合制成酸粉，裹在药粒表面，成品泡腾片放入热水中外层酸粉会迅速溶解，使水呈弱酸性，继而加速内层药粒的溶解，添加黄瓜籽、脱脂奶粉等使其营养丰富、保健功效显著。由于本发明具有主药与辅药构成中药复方性质，人群需要调节身体不适的亚健康状态时，可以根据自身症状，与药性，自行选购中药服用调节，如三天无效，应到医院；中医生也可根据药性组方搭配使用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例：
一种黄瓜籽枇杷泡腾片，是由下述重量（斤）的原料制成：
枇杷果120、黄瓜籽20、脱脂奶粉8、白糖7、小苏打适量、金银花6、牛蒡叶2、杜仲3、桔梗1、马齿苋1、南瓜藤2、辣蓼草1、酸粉和白酒适量；
所述酸粉是由下述重量比的原料制成：柠檬：玉美人：香芋粉=3：1：6。
一种黄瓜籽枇杷泡腾片制备方法，包括以下步骤：
（1）将新鲜玉美人去杂洗净，用沸水漂烫10秒，立即用冰水冷浸，取出与去皮的柠檬混合打浆，冷冻干燥后与香芋粉混合超微粉碎，得到酸粉；
（2）将新鲜枇杷果去皮去核，经冷冻干燥、超微粉碎、过筛，得到枇杷果粉和残渣，将残渣与金银花、牛蒡叶、杜仲等中药原料混合粉碎，加入5倍清水，煮沸后文火煎煮90分钟，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
（3）将黄瓜籽拣杂洗净后晒干，用白酒浸泡8小时，捞出洗净后沥干，送入蒸锅，大火蒸熟，取出冷冻干燥后粉碎，得到黄瓜籽粉；
（4）将上述枇杷果粉、中药粉、黄瓜籽粉与剩余全部原料混合均匀，超微粉碎后得到粉料，将粉料制成小颗粒状药粒，将上述酸粉在药粒表面压片成型，低温烘干后得到成品药粒。

Claims (2)

1.一种黄瓜籽枇杷泡腾片，其特征在于是由下述重量份的原料制成：
枇杷果120-150、黄瓜籽20-30、脱脂奶粉8-10、白糖7-8、小苏打适量、金银花6-7、牛蒡叶2-3、杜仲3-4、桔梗1-2、马齿苋1-2、南瓜藤2-3、辣蓼草1-2、酸粉和白酒适量；
所述酸粉是由下述重量比的原料制成：柠檬：玉美人：香芋粉=3：1：4-6。
2.一种如权利要求1所述的黄瓜籽枇杷泡腾片制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将新鲜玉美人去杂洗净，用沸水漂烫10-15秒，立即用冰水冷浸，取出与去皮的柠檬混合打浆，冷冻干燥后与香芋粉混合超微粉碎，得到酸粉；
（2）将新鲜枇杷果去皮去核，经冷冻干燥、超微粉碎、过筛，得到枇杷果粉和残渣，将残渣与金银花、牛蒡叶、杜仲等中药原料混合粉碎，加入4-5倍清水，煮沸后文火煎煮60-90分钟，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
（3）将黄瓜籽拣杂洗净后晒干，用白酒浸泡7-8小时，捞出洗净后沥干，送入蒸锅，大火蒸熟，取出冷冻干燥后粉碎，得到黄瓜籽粉；
（4）将上述枇杷果粉、中药粉、黄瓜籽粉与剩余全部原料混合均匀，超微粉碎后得到粉料，将粉料制成小颗粒状药粒，将上述酸粉在药粒表面压片成型，低温烘干后得到成品药粒。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102266401A (zh) * 2010-12-23 2011-12-07 祝凤仪 预防咳嗽的中药外洗粉、泡腾片配方及其制备方法

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银永忠等: "枇杷果奶加工工艺", 《冷饮与速冻食品工业》 *

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