CN103845569A - 一种治疗咳嗽痰多的粥及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种治疗咳嗽痰多的粥及其制备方法，该粥是由下列重量份配比的中药原料组成：白果8钱、杏仁12钱、茯苓6钱、党参4钱、桑白皮5钱、陈皮3钱、甘草2钱、黄芪6钱、山药10钱、山楂3钱、蜂蜜3钱和红枣6颗；本发明具有清热化痰功效，用于外感咳嗽，能有效缓解咳嗽痰多带来的各种症状，其无副作用，不仅具有治疗咳嗽痰多功效，其口味清甜，老少皆宜，适当食用可还可养肺润喉，起保健作用。

Description

一种治疗咳嗽痰多的粥及其制备方法

技术领域

    本发明涉及一种治疗咳嗽痰多的粥及其制备方法。

背景技术

 在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。

中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意（仓公）用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。

进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。

咳嗽痰多，是呼吸道疾病的常见症状。痰是呼吸道分泌出的黏液，通过咳嗽把痰排出，可保持呼吸道自洁和通畅；若不排出，不仅疾病难愈，而且容易堵住呼吸道，造成呼吸不畅，严重者引起呼吸困难，危及生命。小儿由于免疫力弱，较成人更容易感冒受凉，诱发呼吸系统疾病。此时，孩子喉咙里会有许多黏稠的痰液咳不出来，呼噜作响，脸也憋得通红，看上去非常难受。因此，对于免疫力弱的小儿而言，服用正规药剂来解除病症，不仅需担忧药效过大将导致其副作用，如不及时就医也不为万全之策，如何将中药和粥相结合，达到治疗咳嗽痰多的功效，这正是本发明需要讨论的核心问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种治疗咳嗽痰多的粥，能有效缓解咳嗽痰多带来的各种症状，其无副作用，不仅具有治疗咳嗽痰多功效，其口味清甜，老少皆宜，适当食用可还可养肺润喉，起保健作用。

本发明是通过以下技术方案来实现的：一种治疗咳嗽痰多的粥，它是由下列重量份配比的中药原料组成：白果8钱、杏仁12钱、茯苓6钱、党参4钱、桑白皮5钱、陈皮3钱、甘草2钱、黄芪6钱、山药10钱、山楂3钱、蜂蜜3钱和红枣6颗。

作为优选，所述治疗咳嗽痰多的粥内还添加有食品添加剂。

本发明所要解决的另一个技术问题是提供一种治疗咳嗽痰多的粥的制作过程，其制作过程简单，能有效缓解咳嗽痰多带来的各种症状，其无副作用，不仅具有治疗咳嗽痰多功效，其口味清甜，老少皆宜，适当食用可还可养肺润喉，起保健作用。

本发明是通过以下技术方案来实现的：所述的治疗咳嗽痰多的粥的制作过程如下：

1）按重量份配比取白果8钱、杏仁12钱、茯苓6钱、党参4钱、桑白皮5钱，清洗晒干，碾碎成粒，加水浸泡1小时；

2）按重量份配比将山药10钱去皮，清洗干净，切成丁状，得到山药丁；

3）按重量份配比将山楂3钱和红枣6颗去心，用冷水洗净；

4）按重量份配比将陈皮3钱和黄芪6钱清洗干净，用冷水浸泡3-5小时，捞出沥干；

5）将锅内倒入1500毫升冷水，按重量份配比取步骤4的陈皮3钱和黄芪6钱放入锅内，用大火煮沸，然后按重量份配比将步骤1的白果8钱、杏仁12钱、茯苓6钱、党参4钱、桑白皮5钱，步骤3的山楂3钱和红枣6颗放入锅内，用小火慢煮，熟透后按重量份配比加入蜂蜜3钱和甘草2钱，步骤2的山药丁，熬至成粥状；

6）将步骤5的粥冷却后，加入食品添加剂后包装入库。

本发明所述的治疗咳嗽痰多的粥，配方组成所用药材和药用辅料均有国家法定标准，剂型均为《中国药典》收载剂型。

本发明所述的治疗咳嗽痰多的粥，其药材功效作用分别为：

1、白果敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。主治哮喘，痰嗽，梦遗，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风脏毒，淋病，小便频数，以及疥癣、漆疮、白癜风等病症。

2、杏仁用于咳嗽气喘。本品主入肺经。味苦能降，且兼疏利开通之性，降肺气之中兼有宣肺之功而达止咳平喘，为治咳喘之要药。随证配伍可用于多种咳喘病证。如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺平喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。燥热咳嗽，配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤。肺热咳喘，配伍石膏等以清肺泄热，宣肺平喘，如麻杏石甘汤。

3、茯苓茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。

4、党参性平，味甘、微酸。归脾、肺经。《中药材手册》：治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等功效，。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”

5、桑白皮泻肺平喘，利水消肿。用于肺热咳喘，面目浮肿，小便不利等症。

6、陈皮理气开胃 燥湿化痰 治脾胃病，《日用本草》：能散能泻，能温能补，能消膈气，化痰涎，和脾止嗽，通五淋。

7、甘草味甘，性平，无毒。治五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍气力，解毒，久服轻身延年。生用泻火热，熟用散表寒，去咽痛，除邪热，缓正气，养阴血，补脾胃，润肺。

8、黄芪归肺、脾、肝、肾经，黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效；用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等；炙黄芪益气补中，生用固表托疮。

9、山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴，山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。

10、山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。《本草经疏》：山楂，《本经》云：味酸，气冷，然观其能消食积，行瘀血，则气非冷矣。有积滞则成下痢，产后恶露不尽，蓄于太阴部分则为儿枕痛。山楂能入脾胃消积滞，散宿血，故治水痢及产妇腹中块痛也。大抵其功长于化饮食，健脾胃，行结气，消瘀血，故小儿产妇宜多食之。

11、蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，《纲目》：和营卫、润脏腑，通三焦，调脾胃。

12、红枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。

本发明的治疗咳嗽痰多的粥，具有清热化痰功效，用于外感咳嗽，能有效缓解咳嗽痰多带来的各种症状，其无副作用，不仅具有治疗咳嗽痰多功效，其口味清甜，老少皆宜，适当食用可还可养肺润喉，起保健作用。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

一种治疗咳嗽痰多的粥，它是由下列重量份配比的中药原料组成：白果8钱、杏仁12钱、茯苓6钱、党参4钱、桑白皮5钱、陈皮3钱、甘草2钱、黄芪6钱、山药10钱、山楂3钱、蜂蜜3钱和红枣6颗。

其中，所述治疗咳嗽痰多的粥内还添加有食品添加剂。

所述的治疗咳嗽痰多的粥的制作过程如下：

1）按重量份配比取白果8钱、杏仁12钱、茯苓6钱、党参4钱、桑白皮5钱，清洗晒干，碾碎成粒，加水浸泡1小时；

2）按重量份配比将山药10钱去皮，清洗干净，切成丁状，得到山药丁；

3）按重量份配比将山楂3钱和红枣6颗去心，用冷水洗净；

4）按重量份配比将陈皮3钱和黄芪6钱清洗干净，用冷水浸泡3-5小时，捞出沥干；

5）将锅内倒入1500毫升冷水，按重量份配比取步骤4的陈皮3钱和黄芪6钱放入锅内，用大火煮沸，然后按重量份配比将步骤1的白果8钱、杏仁12钱、茯苓6钱、党参4钱、桑白皮5钱，步骤3的山楂3钱和红枣6颗放入锅内，用小火慢煮，熟透后按重量份配比加入蜂蜜3钱和甘草2钱，步骤2的山药丁，熬至成粥状；

6）将步骤5的粥冷却后，加入食品添加剂后包装入库。

实验依据：给20名咳嗽痰多人员食用，每天中午服用一次，可根据自身情况吃1-2碗，在早晚饭中可维持正常饮食，但少吃油腻，也不要吃太多有淀粉的东西，如饭、面、馒头的食物，连续服用三日后，各病症人员咳痰明显减少，二日后咳嗽症状消失，身体好转，因此本发明具有治疗咳嗽痰多的功效。

典型案例

韩某，男，48岁，咳嗽,痰多,嗓子痒,有轻微胸闷，咳嗽2个多星期，曾经的治疗情况和效果： 未到医院检查,小诊所配消炎,止咳药,肌肉注射3天,仍未好转，后每日早中午食用100g，连续食用本品3日后，咳嗽次数减少，并无咳痰现象，3日后症状完全消失，身体逾见好转。

本发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下得出的其他任何与本发明相同或相近似的产品，均落在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种治疗咳嗽痰多的粥，其特征在于它是由下列重量份配比的中药原料组成：白果8钱、杏仁12钱、茯苓6钱、党参4钱、桑白皮5钱、陈皮3钱、甘草2钱、黄芪6钱、山药10钱、山楂3钱、蜂蜜3钱和红枣6颗。

2.根据权利要求1所述的治疗咳嗽痰多的粥，其特征在于：所述治疗咳嗽痰多的粥内还添加有食品添加剂。

3.一种如权利要求书1所述的治疗咳嗽痰多的粥的制作方法，其特征在于：所述粥的制作方法如下：

1）按重量份配比取白果8钱、杏仁12钱、茯苓6钱、党参4钱、桑白皮5钱，清洗晒干，碾碎成粒，加水浸泡1小时；

2）按重量份配比将山药10钱去皮，清洗干净，切成丁状，得到山药丁；

3）按重量份配比将山楂3钱和红枣6颗去心，用冷水洗净；

4）按重量份配比将陈皮3钱和黄芪6钱清洗干净，用冷水浸泡3-5小时，捞出沥干；

5）将锅内倒入1500毫升冷水，按重量份配比取步骤4的陈皮3钱和黄芪6钱放入锅内，用大火煮沸，然后按重量份配比将步骤1的白果8钱、杏仁12钱、茯苓6钱、党参4钱、桑白皮5钱，步骤3的山楂3钱和红枣6颗放入锅内，用小火慢煮，熟透后按重量份配比加入蜂蜜3钱和甘草2钱，步骤2的山药丁，熬至成粥状；

6）将步骤5的粥冷却后，加入食品添加剂后包装入库。