CN103931815A - 一种清热降火茶及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及饮品技术领域,它公开了一种清热降火茶及其制作方法,包括以下重量百分比的原料:西瓜皮10—20%,橘子皮5—10%,海藻5—10%,栀子花5—10%,白头翁5—10%,枇杷叶5—10%,川连5—10%,酸梅粉10—15%,绿茶5—50%。本发明的西瓜皮具有活血祛风、止咳、降火、解毒作用;橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能;海藻性味咸寒,具有清热、软坚散结的功效;栀子花有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效;本发明口感好,无副作用,解热清火,安全有效,方法简单。
Description
技术领域
本发明涉及饮品技术领域,尤其涉及到一种清热降火茶及其制作方法。
背景技术
西瓜皮为葫芦科植物西瓜的外层果皮。西瓜一年生蔓生草本,全国各地均有栽培,西瓜皮中含有大量的糖分、氨基酸和抗氧化物质,这些物质具有抗氧化、抗衰老、排毒,软化血管,预防心血管疾病,具有活血祛风、止咳、降火、解毒作用。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,橘皮具有很多功效:对呼吸系统的作用,橘皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。对心血管系统的作用:橘皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压,橘皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用;抗炎作用:橘皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。海藻含有多种维他命,主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸。人体维他命B12不足会导致长期疼痛、贫血及疲劳,甚至精神异常。海藻的无机元素中以钠、钾、铁、钙含量最多。铁是血红素的成分,缺铁是造成贫血的原因之一。钙是形成人体骨胳及牙齿的成分,也是维持细胞膜正常功能所需;但钙每日会有流失,因此必须补充,尤其孩子在成长期更是需要。许多海藻如蕨藻、龙须菜、沙菜、指枝藻、团扇藻及网地藻,含多量的铁、钙,可以从中摄取以补充不足。目前市场上的液体饮料有许多种类,常见的有果汁、纯净水、矿泉水、碳酸饮料、乳酸饮料,还有近年来人们开发了的瓶装液体茶水饮料等,固体饮料也有许多种,如糖与果汁及某些中草药提取物混合干燥得到的蔗果晶、菊花晶、人参茶晶等,人们还开发了一些传统的凉茶、滋补茶,满足了人们的各种需求。但存在的不足之处是有的成份较复杂,有的口感不够好,有的只适合一些症状的人服用,未能成为大众皆宜的普通凉茶。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种口感好,引用方便,安全有效的清热降火茶及其制作方法。
为解决上述技术问题,本发明采用以下技术方案:
一种清热降火茶,其特征在于,包括以下重量百分比的原料:西瓜皮10—20%,橘子皮5—10%,海藻5—10%,栀子花5—10%,白头翁5—10%,枇杷叶5—10%,川连5—10%,酸梅粉10—15%,绿茶5—50%。
优选的,所述清热降火茶包括以下重量百分比的原料:西瓜皮10—15%,橘子皮5—8%,海藻5—9%,栀子花5—10%,白头翁5—9%,枇杷叶5—7%,川连5—9%,酸梅粉10—15%,绿茶18—50%。
优选的,所述绿茶是每年二月份或三月份的绿茶。
一种清热降火茶的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)选取无虫无病害的西瓜皮、橘子皮、栀子花、枇杷叶、绿茶,去除杂质,过水清洗,在轻度阳光下晾晒1—1.5小时,烘干;
(2)将除酸梅粉之外的原料分别切碎,过50—80目筛,按照所述重量百分比混合均匀,装袋。
优选的,所述步骤(1)中所述的轻度阳光选择春夏早晨5—6点的轻度阳光。
优选的,所述步骤(1)中的烘干是在50—60℃下烘1—1.5小时,保持水分含量在5—6%。
更优选的,所述步骤(2)中按每20克装袋。
本发明的西瓜皮具有活血祛风、止咳、降火、解毒作用;橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能;海藻性味咸寒,具有清热、软坚散结的功效;栀子花有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效;本发明口感好,无副作用,解热清火,安全有效,方法简单。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步具体说明。
实施例一:
(1)选取无虫无病害的西瓜皮、橘子皮、栀子花、枇杷叶、每年二月份绿茶,去除杂质,过水清洗,在春夏早晨5点的轻度阳光下晾晒1小时,在50℃下烘1小时,保持水分含量在5%;
(2)将除酸梅粉之外的原料分别切碎,过50目筛,按照重量百分比计,将西瓜皮10%,橘子皮5%,海藻5%,栀子花5%,白头翁5%,枇杷叶5%,川连5%,酸梅粉10%,绿茶150%混合均匀,每20克装一袋。
实施例二:
(1)选取无虫无病害的西瓜皮、橘子皮、栀子花、枇杷叶、每年三月份绿茶,去除杂质,过水清洗,在春夏早晨6点的轻度阳光下晾晒一小时,在60℃下烘1.5小时,保持水分含量在6%;
(2)将除酸梅粉之外的原料分别切碎,过80目筛,按照重量百分比计,将西瓜皮15%,橘子皮8%,海藻9%,栀子花10%,白头翁9%,枇杷叶7%,川连9%,酸梅粉15%,绿茶18%混合均匀,每20克装一袋。
实施例三:
(1)选取无虫无病害的西瓜皮、橘子皮、栀子花、枇杷叶、每年二月份绿茶,去除杂质,过水清洗,在春夏早晨5点的轻度阳光下晾晒1.2小时,在52℃下烘1.2小时,保持水分含量在5.5%;
(2)将除酸梅粉之外的原料分别切碎,过55目筛,按照重量百分比计,将西瓜皮12%,橘子皮6%,海藻6%,栀子花6%,白头翁6%,枇杷叶6%,川连6%,酸梅粉12%,绿茶40%混合均匀,每20克装一袋。
实施例四:
(1)选取无虫无病害的西瓜皮、橘子皮、栀子花、枇杷叶、每年三月份绿茶,去除杂质,过水清洗,在春夏早晨6点的轻度阳光下晾晒1.3小时,在55℃下烘1.3小时,保持水分含量在5.8%;
(2)将除酸梅粉之外的原料分别切碎,过60目筛,按照重量百分比计,将西瓜皮13%,橘子皮7%,海藻7%,栀子花7%,白头翁7%,枇杷叶7%,川连7%,酸梅粉13%,绿茶32%混合均匀,每20克装一袋。
实施例五:
(1)选取无虫无病害的西瓜皮、橘子皮、栀子花、枇杷叶、每年二月份绿茶,去除杂质,过水清洗,在春夏早晨5点的轻度阳光下晾晒1.5小时,在58℃下烘1.4小时,保持水分含量在6%;
(2)将除酸梅粉之外的原料分别切碎,过70目筛,按照重量百分比计,将西瓜皮14%,橘子皮6%,海藻5%,栀子花9%,白头翁8%,枇杷叶6%,川连7%,酸梅粉14%,绿茶32%混合均匀,每20克装一袋。
本发明的西瓜皮具有活血祛风、止咳、降火、解毒作用;橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能;海藻性味咸寒,具有清热、软坚散结的功效;栀子花有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效;本发明口感好,无副作用,解热清火,安全有效,方法简单。
最后所应说明的是,以上具体实施方式仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
Claims (7)
1.一种清热降火茶,其特征在于,包括以下重量百分比的原料:西瓜皮10—20%,橘子皮5—10%,海藻5—10%,栀子花5—10%,白头翁5—10%,枇杷叶5—10%,川连5—10%,酸梅粉10—15%,绿茶5—50%。
2.根据权利要求1所述的清热降火茶,其特征在于,包括以下重量百分比的原料:西瓜皮10—15%,橘子皮5—8%,海藻5—9%,栀子花5—10%,白头翁5—9%,枇杷叶5—7%,川连5—9%,酸梅粉10—15%,绿茶18—50%。
3.根据权利要求1所述的清热降火茶,其特征在于,所述绿茶是每年二月份或三月份的绿茶。
4.一种权利要求1至3之一所述的清热降火茶的制作的方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)选取无虫无病害的西瓜皮、橘子皮、栀子花、枇杷叶、绿茶,去除杂质,过水清洗,在轻度阳光下晾晒1—1.5小时,烘干;
(2)将除酸梅粉之外的原料分别切碎,过50—80目筛,按照所述重量百分比混合均匀,装袋。
5.根据权利要求4所述的清热降火茶的制作方法,其特征在于,所述步骤(1)中所述的轻度阳光选择春夏早晨5—6点的轻度阳光。
6.根据权利要求4所述的清热降火茶的制作方法,其特征在于,所述步骤(1)中的烘干是在50—60℃下烘1—1.5小时,保持水分含量在5—6%。
7.根据权利要求4所述的清热降火茶的制作方法,其特征在于,所述步骤(2)中按每20克装袋。
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