CN103919809A - 林蛙骨钙片制作方法 - Google Patents

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关爽
吕鑫
邓旭明
卢静
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Abstract

本发明公开了一种林蛙骨钙片及其制作方法,本发明涉及一种钙处片及其生产方法,林蛙去皮后,水煮脱脂,烘干后粉碎成200目以上的林蛙骨粉,按重量比配30-40%的林蛙骨粉,35-45%的淀粉,12-20%的微晶纤维素,6-12%的全脂奶粉,0.5-1.0%的维生素D2和适量的食用香精,硬脂酸镁等辅料混合压片即,本品能促进骨骼生长、增强骨骼密度、增加肌肉柔韧性、有效预防骨质疏松,特别适用于钙缺乏症。

Description

林蛙骨钙片制作方法
技术领域
本发明涉及一种钙片及其制作方法。
背景技术
两栖类动物骨骼中含有丰富的易于吸收的营养物质。林蛙骨富含钙、磷等微量元素和胶原蛋白,但是却做为林蛙加工的废料被丢弃。
发明内容
本发明的目的是提供一种钙片及其制作方法,目的解决林蛙骨做为林蛙加工的废料被丢弃不能重新再利用的问题。
配方:林蛙骨粉30-40%,淀粉35-45%,微晶纤维素12-20%,全脂奶粉6-12%,维生素D20.5-1.0%,适量的食用香精、硬脂酸镁等辅料。
林蛙去皮,清洗后风干,切成小块,在0.1-0.5MP条件下煮3-5小时去脂。
将煮制后的林蛙取出烘干,粉碎成200目以上的林蛙骨粉。
按重量比将30-40%的林蛙骨粉,35-45%的淀粉,12-20%的微晶纤维素,6-12%的全脂奶粉,0.5-1.0%的维生素D2和适量的食用香精,硬脂酸镁等辅料混合均匀,以淀粉浆为粘合剂压片,即成林蛙骨钙片。
具体实施方式
实施例1
配方:林蛙骨粉30-40%,淀粉35-45%,微晶纤维素12-20%,全脂奶粉6-12%,维生素D20.5-1.0%,适量的食用香精、硬脂酸镁等辅料。
林蛙去皮,清洗后风干,切成小块,在0.1-0.5MP条件下煮3-5小时去脂。
将煮制后的林蛙取出烘干,粉碎成200目以上的林蛙骨粉。
按重量比将30-40%的林蛙骨粉,35-45%的淀粉,12-20%的微晶纤维素,6-12%的全脂奶粉,0.5-1.0%的维生素D2和适量的食用香精,硬脂酸镁等辅料混合均匀,以淀粉浆为粘合剂压片,即成林蛙骨钙片。
实施例2
配方:林蛙骨粉700克,淀粉750克,微晶纤维素330克,全脂奶粉160克,维生素D215克,适量的食用香精、硬脂酸镁等辅料。
林蛙去皮,清洗后风干,切成小块,在0.1-0.5MP条件下煮3-5小时去脂。
将煮制后的林蛙取出烘干,粉碎成200目以上的林蛙骨粉。
按重量比将700克的林蛙骨粉,750克的淀粉,330克的微晶纤维素,160克的全脂奶粉,15克的维生素D2和适量的食用香精,硬脂酸镁等辅料混合均匀,以淀粉浆为粘合剂压片,即成林蛙骨钙片。

Claims (5)

1.本发明涉及一种林蛙骨钙片制作方法,其特征在于所述方法包括下述步骤:
a)配方:林蛙骨钙片各组分及其重量比如下:林蛙骨粉30-40%,淀粉35-45%,微晶纤维素12-20%,全脂奶粉6-12%,维生素D20.5-1.0%,和适量的食用香精,硬脂酸镁等辅料;
b)林蛙去皮,清洗后风干,切成小块,在0.1-0.5MP条件下煮3-5小时去脂;
c)将煮制后的林蛙取出烘干,粉碎成200目以上的林蛙骨粉;
d)按重量比将30-40%的林蛙骨粉,35-45%的淀粉,12-20%的微晶纤维素,6-12%的全脂奶粉,0.5-1.0%的维生素D2和适量的食用香精,硬脂酸镁等辅料混合均匀,以淀粉浆为粘合剂压片,即成林蛙骨钙片。
2.根据权利要求1a所述的原料配方,林蛙骨粉30-40%,淀粉35-45%,微晶纤维素12-20%,全脂奶粉6-12%,维生素D20.5-1.0%,适量的食用香精,硬脂酸镁等。
3.根据权利要求1b所述的林蛙去皮,清洗后风干,切成小块,在0.1-0.5MP条件下煮3-5小时去脂。
4.根据权利要求1c所述的将煮制后的林蛙取出烘干,粉碎成200目以上的林蛙骨粉。
5.根据权利要求1d所述的按重量比将30-40%的林蛙骨粉,35-45%的淀粉,12-20%的微晶纤维素,6-12%的全脂奶粉,0.5-1.0%的维生素D2和适量的食用香精,硬脂酸镁等辅料混合均匀,以淀粉浆为粘合剂压片,即成林蛙骨钙片。
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