CN103842729A

CN103842729A - 具有增加的烹饪效率的烤炉

Info

Publication number: CN103842729A
Application number: CN201280049072.4A
Authority: CN
Inventors: M.坎塔斯
Original assignee: Arcelik AS
Current assignee: Arcelik AS
Priority date: 2011-10-06
Filing date: 2012-10-05
Publication date: 2014-06-04
Anticipated expiration: 2032-10-05
Also published as: US9746189B2; WO2013050546A1; CN103842729B; EP2764295B1; US20140231407A1; EP2764295A1

Abstract

本发明的烤炉（1）包括：后壁（4），所述后壁将所述烹饪室（2）与所述风扇（3）所位于其中的容积分开；分开件（5），该分开件位于后壁（4）上并且将烹饪室（2）隔开成两个；和两个侧壁（8），该两个侧壁具有至少一个通道（7），该通道提供空气以输送到烹饪室（2）中。

Description

具有增加的烹饪效率的烤炉

技术领域

本发明涉及一种其中空气流受控制的烤炉。

至少一个加热器和风扇位于烤炉中，其中烹饪过程通过对流执行。被加热器加热的空气被风扇推进并且通过形成在后壁上的孔被输送到烹饪室中，并且食物被提供以由于在热空气和希望被烹饪的食物之间形成的热传递而被烹饪。

背景技术

在现有技术实施例的情形中，分开件被说明，该分开件将烹饪容积隔开成至少两个隔室以用于为食物提供要被同时烹饪的不同特征，或者通过隔开该容积，该烹饪将在较小的容积内被执行而不是加热整个烹饪容积。

在现有技术的日本专利申请号JP58193031的情形中，说明了一种烤炉，该烤炉包括遮板，该遮板被分开件上的延伸部分触发并且打开/关闭在后壁上的孔。

在现有技术的国际专利申请号WO2008148846的情形中，说明了一种烤炉，该烤炉具有：分开件，该分开件将烹饪室隔开成两个隔室；触发件，该触发件位于分开件上；和空气分配机构，当分开件被放置到烹饪室中时，该空气分配机构将吸入孔设置成关闭。

在现有技术的情形中，使烹饪过程被设置成在烹饪室中执行，该烹饪室以生产者所确定的容积由分开件隔开成两个。

发明内容

本发明的目标是实现一种烤炉，其中在被隔开成多于一个隔室的烹饪容积中，空气流以受控制的方式被提供到分开的隔室中。

为了达到本发明的目标（在本发明的第一和相应权利要求中说明）而实现的烤炉包括：烹饪室；侧壁，所述侧壁具有至少一个吹气孔，所述至少一个吹气孔提供空气以输送到所述烹饪室；分开件，该分开件将烹饪室分开成两个分开的容积；由于通过分开件分开所述烹饪室而形成的至少两个隔室；烹饪室壁，该烹饪室壁具有至少一个通道，该至少一个通道提供由风扇推进的空气以输送到侧部吹气孔；和至少一个盖子，该至少一个盖子当分开件被放置到烹饪室中时将通道的前部设置成打开，并且当分开件从烹饪室被移除时将通道的前部设置成关闭。

烤炉容积通过分开件被隔开成两个以便在烹饪时食物的气味不彼此混合或者食物在不同的条件下被烹饪。在分开件被放置到烹饪室中时，盖子从通道的前部移开并且由风扇指引的空气从侧部被提供以输送到烹饪室中。空气通过侧壁被提供以吹到烹饪室中。因此，放置在隔室中的食物被设置成更有效地烹饪。通过吹气孔被指引到烹饪室中的空气通过分开件被防止进入其它隔室。

在本发明的实施例中，烤炉包括：至少一个轴，其将盖子设置成移动；和至少一个触发臂，其在水平方向上从该轴延伸。在被放置到烹饪室中时，分开件压靠触发臂并且移动触发臂。在连接到触发臂的情况下，该轴也旋转，并且通过旋转将盖子设置成移动。因此，该通道被打开。

在本发明的实施例中，后壁包括触发臂插在其中的凹部。通过触发臂几乎完全安置到该凹部中，分开件完全插入到烹饪室中。

在本发明的实施例中，烤炉包括至少一个轴，其相对于触发臂具有某角度。

在本发明的实施例中，烤炉包括至少一个连接构件，其从该轴延伸到烹饪室壁。该连接构件将该轴设置成刚性地放置到烹饪室中。连接构件是固定元件。

在本发明的实施例中，烤炉包括至少一个中间构件，其从盖子向着连接构件延伸。

在本发明的实施例中，烤炉包括至少一个弹性构件，其位于盖子和连接构件之间。在分开件被放置到烹饪室中时，弹性构件被压缩。在分开件从烹饪室被移除时，压缩的弹性构件伸展并且将盖子设置成移动。

在本发明的实施例中，烤炉包括至少一个保持器，所述至少一个保持器位于连接构件上并且所述轴穿过该保持器，并且所述至少一个保持器将所述轴设置成安装到连接构件。

通过本发明，实现一种烤炉，该烤炉提供空气以通过吹气孔从侧部且从背部吹到食物上，该吹气孔位于由分开件所分开的隔室中，并且该烤炉将食物设置成均匀地烹饪。

附图说明

为了达到本发明的目标而实现的烤炉在附图中被示出，其中：

图1是烤炉的前视图。

图2是分开件放置在其中的烤炉的透视图。

图3是隔室的前视透视图。

图4是隔室的后视图。

图5是图3中的细节A的视图。

图6是当通道的前部被关闭时后壁、盖子、轴、连接构件和弹性构件的视图。

图7是当通道的前部打开时后壁的后视图。

图8是当通道的前部关闭时后壁的后视图。

图中示出的元件被如下编号：

1 烤炉

2 烹饪室

3 风扇

4 后壁

5 分开件

6 隔室

7 通道

8 侧壁

9 侧部吹气孔

10 盖子

11 轴

12 触发臂

13 弹性构件

14 凹部

15 连接构件

16 保持器

17 中间构件

18 后部吹气孔。

具体实施方式

烤炉（1）包括：烹饪室（2）；推进空气的至少一个风扇（3）；侧壁（8），该侧壁具有至少一个侧部吹气孔（9），该至少一个侧部吹气孔（9）提供空气以输送到烹饪室（2）；后壁（4），该后壁将烹饪室（2）和风扇（3）所位于其中的容积分开；至少一个后部吹气孔（18），其位于后壁（4）上并且提供空气以输送到烹饪室（2）；至少一个分开件（5），所述至少一个分开件（5）可以安装到烹饪室（2）和从烹饪室（2）拆卸，并且至少一个分开件（5）隔开烹饪室（2）；至少两个隔室（6），其位于烹饪室（2）中并且由分开件（5）彼此分开；和至少一个通道（7），所述至少一个通道（7）将空气流从风扇（3）所位于其中的容积提供到侧部吹气孔（9）。

本发明的烤炉（1）包括至少一个盖子（10），当分开件（5）放置到烹饪室（2）中时，随着通道（7）的前部打开，所述至少一个盖子（10）通过侧部吹气孔（9）将空气流提供到烹饪室（2）中，并且当从烹饪室（2）移除分开件（5）时，所述至少一个盖子（10）将通道（7）的前部设置成关闭。为了以不同的温度烹饪不同的食物，烤炉（1）的内部容积通过分开件（5）被隔开成两个。分开件（5）通过被用户推向后壁（4）而被放置到烹饪室（2）中。当分开件（5）变得更靠近后壁（4）时，盖子（10）从通道（7）移开。在通道（7）打开时，提供到侧部吹气孔（9）的空气输送。因此，热空气通过后部吹气孔（18）从后部并且通过侧部吹气孔（9）从侧部被输送到侧部吹气孔（9）所位于其中的隔室（6），并且因此均匀的烹饪被设置成在隔室（6）中执行。当从烹饪室（2）移除分开件（5）时，通道（7）的前部通过盖子（10）被关闭，并且通过侧部吹气孔（9）的空气流被阻止。因此，空气仅从背部被吹到烹饪室（2）中（图1，图2，图3，图4）。

在本发明的实施例中，烤炉（1）包括：至少一个触发臂（12），分开件（5）当被放置到烹饪室（2）中时压靠该至少一个触发臂（12）；和至少一个轴（11），该至少一个轴（11）可以绕其自身轴线旋转并且该轴连接到触发臂（12）。在变得更靠近后壁（4）时，分开件（5）压靠触发臂（12）。触发臂（12）通过压靠所述触发臂（12）的分开件（5）而移动。同时，盖子（10）从通道（7）的前部移开。因此，通道（7）打开并且空气流从风扇（3）所位于其中的容积被提供到侧部吹气孔（9），并且空气从背部且从侧部被提供以吹到烹饪室（2）中。当从烹饪室（2）移除分开件（5）时，分开件（5）施加到触发臂（12）上的力被消除。同时，盖子（10）也与轴（11）一起旋转。通道（7）的前部通过盖子（10）被关闭并且空气仅从背部被吹到烹饪室（2）中（图4，图5，图6）。

在本发明的实施例中，烤炉（1）包括连接构件（15），该连接构件（15）将轴（11）设置成安装到后壁（4）和/或侧壁（8）。连接构件（15）在后壁（4）和/或侧壁（8）上保持固定（图4，图5，图6）。

在本发明的实施例中，烤炉（1）包括位于轴（11）和盖子（10）之间的至少一个中间构件（17）。因此，取决于轴（11）的移动，盖子（10）也移动（图4，图5，图6）。

在本发明的实施例中，烤炉（1）包括位于连接构件（15）和盖子（10）之间的至少一个弹性构件（13）。在分开件（5）被放置到烹饪室（2）中时，轴（11）和中间构件（17）通过触发臂（12）并且通过移动中间构件（17）而移动，盖子（10）从通道（7）的前部移开。同时，固定的连接构件（15）和移动的盖子（10）之间的弹性构件（13）被压缩。通过从烹饪室（2）移除分开件（5），分开件（5）施加到触发臂（12）上的压力也被消除。当释放触发臂（12）时，压缩的弹性元件（13）伸展并且使盖子（10）从通道（7）的前部移开（图5，图6）。

在本发明的实施例中，烤炉（1）包括弹簧的形式的弹性构件（13）。

在本发明的实施例中，烤炉（1）包括至少一个凹部（14），该凹至少一个凹部（14）位于后壁（4）上并且其中安置触发臂（12）。在用户将分开件（5）放置到烹饪室（2）中时，触发臂（12）被插入到凹部（14）中。通过触发臂（12）被完全插入到凹部（14）中，轴（11）的移动最终停止（图6，图7）。

在本发明的实施例中，烤炉（1）包括至少一个轴（11），该至少一个轴（11）相对于触发臂（12）在垂直方向上延伸。触发臂（12）由于在用户将分开件（5）放置到烹饪室（2）中时所施加到触发臂（12）上的压力而旋转，并且同时，连接到触发臂（12）的所述轴（11）也旋转。

在本发明的实施例中，烤炉（1）包括至少一个保持器（16），该至少一个保持器（16）位于连接构件（15）上并且轴（11）穿过该至少一个保持器（16），并且该至少一个保持器（16）将轴（11）设置成安装到连接构件（15）。保持器（16）既将轴（11）设置成支承到连接构件（15）中又允许轴（11）通过旋转而在连接构件（15）内移动（图5，图6）。

通过本发明，烤炉（1）被实现，其中当分开件（5）被放置到烹饪室（2）中时，空气从背部且从侧部被吹到烹饪室（2）中。

Claims

1. 一种烤炉（1），包括：烹饪室（2）；推进空气的至少一个风扇（3）；侧壁（8），所述侧壁（8）具有至少一个侧部吹气孔（9），所述至少一个侧部吹气孔（9）提供空气以输送到所述烹饪室（2）；后壁（4），所述后壁（4）将所述烹饪室（2）与所述风扇（3）所位于其中的容积分开；至少一个后部吹气孔（18），所述至少一个后部吹气孔（18）位于所述后壁（4）上并且提供空气以输送到所述烹饪室（2）；至少一个分开件（5），所述至少一个分开件（5）能够安装到所述烹饪室（2）且能够从所述烹饪室（2）拆卸，并且所述至少一个分开件（5）隔开所述烹饪室（2）；至少两个隔室（6），所述至少两个隔室（6）位于所述烹饪室（2）中并且由所述分开件（5）彼此分开；至少一个通道（7），所述至少一个通道（7）从所述风扇（3）所位于其中的所述容积将所述空气流提供到所述侧部吹气孔（9），其特征在于至少一个盖子（10），当所述分开件（5）被放置到所述烹饪室（2）中时，随着所述通道（7）的前部被打开，所述盖子（10）通过所述侧部吹气孔（9）将所述空气流提供到所述烹饪室（2）中，并且当所述分开件（5）被从所述烹饪室（2）移除时，所述盖子（10）将所述通道（7）的前部设置成关闭。

2. 如权利要求1中的烤炉（1），其特征在于：触发臂（12），所述分开件（5）当被放置到所述烹饪室（2）中时压靠所述触发臂（12）；和至少一个轴（11），所述至少一个轴（11）能够绕其自身轴线旋转并且至少一个轴（11）连接到所述触发臂（12）。

3. 如权利要求2中的烤炉（1），其特征在于至少一个连接构件（15），所述至少一个连接构件（15）将所述轴（11）设置成安装到所述后壁（4）和/或所述侧壁（8）。

4. 如权利要求2或3中的烤炉（1），其特征在于至少一个中间构件（17），所述至少一个中间构件（17）位于所述盖子（10）和所述轴（11）之间。

5. 如权利要求3或4中的烤炉（1），其特征在于至少一个弹性构件（13），所述少一个弹性构件（13）位于所述盖子（10）和所述连接构件（15）之间。

6. 如权利要求5中的烤炉（1），其特征在于弹簧形式的所述弹性构件（13）。

7. 如权利要求2到6的任何一项中的烤炉（1），其特征在于至少一个凹部（14），所述至少一个凹部（14）位于所述后壁（4）上并且所述触发臂（12）安置在其中。

8. 如权利要求7中的烤炉（1），其特征在于至少一个轴（11），所述至少一个轴（11）相对于所述触发臂（12）在垂直方向上延伸。

9. 如权利要求3到8的任何一项中的烤炉（1），其特征在于至少一个保持器（16），所述至少一个保持器（16）位于所述连接构件（15）上并且所述轴（11）穿过所述至少一个保持器（16），并且所述至少一个保持器（16）将所述轴（11）设置成安装到所述连接构件（15）。