CN103766280A - 甲鱼排毒去腥养殖方法 - Google Patents

Abstract

甲鱼排毒去腥养殖方法，其中：在一个可造成旋流的养殖池中，以间断的方式、以带氧的小分子团水在水池中造成旋流，使甲鱼游动30分钟，休息90分钟养殖。经过养殖后的甲鱼检测到包括隐色孔雀石绿在内的所有药残均未检测有，使甲鱼成为了美味的食物或高品质的保健品。

Description

甲鱼排毒去腥养殖方法

技术领域

本发明涉及养殖领域，特别是甲鱼排毒去腥养殖方法。 

背景技术

中医认为甲鱼头、甲、骨、肉、卵、胫、脂肪均可入药，也就是说：甲鱼不但是高级美味品，也是一种保健药品。随着科学的发展，分子生物学的深入研究，已经清楚地知道甲鱼有哪些“药用”功能。 

甲鱼第一宝贵之处是含有极其重要的多种微量元素，其中铁、锌、硒是其他任何食物的几倍乃至几十倍的含量。缺铁就是贫血，容易疲劳，全身器官供氧不足。缺铁是全球常见的营养问题之一，已知人体内含锌的酶已超过300多种，即人体内许多生理活动都与锌有关，缺锌会导致免疫力下降，食欲不振。医学已证明癌症患者血液中硒的含量明显低于健康人，血液硒含量与肿瘤死亡率成反比。 

蛋氧酸是人体必需的氨基酸，但人体不能自身合成，只能由食物摄取，但含蛋氨酸的食物极少，甲鱼是少数几种含蛋氨酸的物种。 

精氨酸是一氧化氮的前身，一氧化氮是人体内的信使分子，有清血管，舒张血管，增血流量，使性生殖器勃起等功能。 

有“脑黄金”之称的DHA和被称为“人体血管清道夫”的EPA在甲鱼油中的含量分别为8.30%和6.97%，远高于海鱼和贝类的含量。 

从现代医学和营养血的观点来看，甲鱼身上的确含有多种保健元素，并因此市场出现了甲鱼胶囊，甲鱼营养液等保健品 

甲鱼身上有如此多的宝贵元素可能得益于甲鱼以多种水生物为食，生性好斗，并生活在水的下层，接触污染物较多而进化出一种极强的生命力和抵抗力。

甲鱼是不吃熟食的。甲鱼是根据腥味来寻找食物，腥臭味越多越喜欢，因此甲鱼的腥臭味成分特别复杂难以除掉。 

甲鱼生长较慢，养殖时间较长，加上常相互咬伤。故在人工养殖过程中，常连续使用多种药物，而使用孔雀石绿或者结晶紫时，会在甲鱼体内转化为隐色孔雀石绿或者隐色结晶紫，将在甲鱼身上终身携带。这种强致癌物质，人食之后对人伤害很大。甲鱼身上的腥臭味很复杂，难以除尽，尤其甲鱼油中的腥味物质，更难除尽。 

单晶体电气石能够永久产生0.06mA的微弱电流。电气石周围存在静电场，发射远红外线，远红外线的能量足以使水的氨键断裂，使水形成小分子团水。小分子团水能量高，溶氧量大，可迅速进入甲鱼体内的多种细胞内，将银色孔雀石绿和隐色结晶紫氧化回水溶性孔雀石绿和水溶性结晶紫。 

发明内容

为了克服现有技术的上述缺点，本发明的目的是提供将甲鱼体内的药残和腥臭味带出体外，使甲鱼成为人们首选的绿色美食的保健品。 

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：甲鱼排毒去腥养殖方法，其中：在一个可造成环流的养殖池内养殖甲鱼，池内选用的水采用井水或者泉水，池内设置有循环系统，流出的水经过净化后再回到池中循环使用； 

水进入池中时经过装有电气石的容器，产生水分子团水，再与空气一起进入到由大变小再变大的变径管道中，形成端流，并以雾状水气微旋柱高速喷入池内，形成旋流，时间为30分钟，接着停止喷水，静置90分钟，依此交替，24小时自动进行；

在喷水时，池内的甲鱼快速游动，静置时，池内的甲鱼休息；甲鱼在游动时，带氧气的小分子团水迅速进入甲鱼体内，加速新陈代谢，带氧气的小分子团水在甲鱼肌体内发生氧化反应，排出毒素及腥味物质，依此养殖时间为8-12天。

作为本发明的进一步改进：所述的养殖池形状为圆形或者多角形或者方形或者椭圆形，圆形池的直径为1.5米至12米，水深为1米至1.5米。 

作为本发明的进一步改进：所述的养殖过程中不喂投任何饲料和药物，池内水的温度采用自然水温。 

与现有技术相比，本发明的有益效果是： 

带氧的小分子团水迅速进入肌体内进行氧化，将隐色孔雀石绿和隐色接近子氧化回水溶性孔雀石绿和水溶性结晶紫，将腥味物质氧化为无腥味或者无味物质，并带出体外。

具体实施方式

现结合实施例对本发明进一步说明： 

甲鱼排毒去腥养殖方法，其特征是：在一个可造成环流的养殖池内养殖甲鱼，池内选用的水采用井水或者泉水，池内设置有循环系统，流出的水经过净化后再回到池中循环使用；

水进入池中时经过装有电气石的容器，产生水分子团水，再与空气一起进入到由大变小再变大的变径管道中，形成端流，并以雾状水气微旋柱高速喷入池内，形成旋流，时间为30分钟，接着停止喷水，静置90分钟，依此交替，24小时自动进行；

在喷水时，池内的甲鱼快速游动，静置时，池内的甲鱼休息；甲鱼在游动时，带氧气的小分子团水迅速进入甲鱼体内，加速新陈代谢，带氧气的小分子团水在甲鱼肌体内发生氧化反应，排出毒素及腥味物质，依此养殖时间为8-12天。

所述的养殖池形状为圆形或者多角形或者方形或者椭圆形，圆形池的直径为1.5米至12米，水深为1米至1.5米。 

所述的养殖过程中不喂投任何饲料和药物，池内水的温度采用自然水温。 

实施案例一： 

在一个直径为2米，水深为1米的形养殖池内放进甲鱼一百只，共350斤。带氧的水分子团水气雾粒沿着池边切线方向射入池中造成水环流。此时甲鱼起来快速游动，水环流30分钟，接着停止环流90分钟，依此交替，24小时自动进行。在养殖过程中，不喂投任何饲料和药物，水的温度为自然水温。10天后取出甲鱼，称重得313斤，10天如此处理的甲鱼体重减约10%。但很精神、活跃，体色为墨绿微带黄色。抽样送至“华南绿色产品认证检测中心”进行检测。检测结果如下表：

从表的数据可看出，包括隐色孔雀石绿在内的药残均已排净。将甲鱼清水（加盐不加任何调味料）煮食，无腥臭，味道鲜美。

实施案例二： 

在一个长3米，宽1.5米的长方形养殖池中间，设有一条长为1.5米隔墙，水深为1.2米。放进甲鱼100只，共360斤。井水经过净化后，通过装有电气石之后形成小分子团水与空气高速进入直径由大变小，再由小变大的变径管中，产生端流。以微气泡的水雾柱形式，沿着长方形水池一端射入养殖池中，使水沿着中间的隔墙旋流，时间为30分钟，然后静止90分钟，如此交替，24小时自动进行。在养殖的过程中不喂投任何饲料或和药物，水的温度为自然温度。经过10天后取出甲鱼，称重得320斤，10天的养殖甲鱼体重减约11%。10天后的甲鱼体色为墨绿色带微黄，有光泽、精神、活跃。抽样送“华南绿色产品认证检测中心”检测。结果如下表：

从检测结果可知，包括隐色孔雀石绿在内的所有药残均已排除，另去甲鱼以清水（只加盐不加任何调味料）煮食，无腥臭味，十分鲜美。

综上所述，本领域的普通技术人员阅读本发明文件后，根据本发明的技术方案和技术构思无需创造性脑力劳动而作出其他各种相应的变换方案，均属于本发明所保护的范围。 

Claims (3)

1.甲鱼排毒去腥养殖方法，其特征是：在一个可造成环流的养殖池内养殖甲鱼，池内选用的水采用井水或者泉水，池内设置有循环系统，流出的水经过净化后再回到池中循环使用；

水进入池中时经过装有电气石的容器，产生水分子团水，再与空气一起进入到由大变小再变大的变径管道中，形成端流，并以雾状水气微旋柱高速喷入池内，形成旋流，时间为30分钟，接着停止喷水，静置90分钟，依此交替，24小时自动进行；

在喷水时，池内的甲鱼快速游动，静置时，池内的甲鱼休息；甲鱼在游动时，带氧气的小分子团水迅速进入甲鱼体内，加速新陈代谢，带氧气的小分子团水在甲鱼肌体内发生氧化反应，排出毒素及腥味物质，依此养殖时间为8-12天。

2.根据权利要求1所述的甲鱼排毒去腥养殖方法，其特征是：所述的养殖池形状为圆形或者多角形或者方形或者椭圆形，圆形池的直径为1.5米至12米，水深为1米至1.5米。

3.根据权利要求1所述的甲鱼排毒去腥养殖方法，其特征是：所述的养殖过程中不喂投任何饲料和药物，池内水的温度采用自然水温。