CN103749114A - 一种辣椒的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种辣椒的种植方法，包括以下步骤：（1）幼苗培育，包括制备幼苗床土、播种和幼苗苗床管理；（2）成苗培育，包括建设棚舍、制备成苗床土、移植和成苗苗床管理；（3）大田栽培，包括整地覆膜、施肥、定植和田间管理。本发明方法种植的辣椒产量高、质量好，有光泽，角质层厚，经济效益十分可观。

Description

一种辣椒的种植方法

技术领域

本发明属于作物种植栽培技术领域，具体涉及一种辣椒的种植方法。

背景技术

辣椒是我国主要的蔬菜作物之一，有着广泛的用途，既可鲜食，又是重要的调料，在蔬菜产业中居于重要的地位，已成为人们日常生活中不可或缺的食品。

根据辣椒的果实性状将辣椒分为羊角椒、牛角椒、朝天椒、线椒、甜椒等类型；根据用途，辣椒可分为鲜食、加工两类。辣椒品质包括商品品质、营养品质和风味品质。商品品质主要包括果实的外观性状，它决定了辣椒的商业价值；营养品质主要包括维生素、干物质含量等营养成分，风味品质指辣椒素含量等，营养品质和风味品质决定了辣椒的事用价值。

我国辣椒栽培历史悠久，种质资源丰富，种植面积居世界之首，年种植面积超过130万hm²，在保证我国蔬菜周年均衡供应中起着重要作用。辣椒生产已成为我国许多省市三高农业的重要组成部分，已成为许多市、县的支柱产业之一。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种辣椒的种植方法，该方法种植的辣椒产量高、质量好，有光泽，角质层厚，经济效益十分可观。

为解决上述技术问题，本发明采用下述技术方案：

一种辣椒的种植方法，包括如下步骤：

（1）运用苗床进行幼苗培育，包括制备幼苗床土、播种、覆盖地膜和幼苗苗床管理；幼苗株高6-8cm，可见真叶4片以上，即为育成；

（2）成苗培育，包括建设棚舍、制备成苗床土、移植和成苗苗床管理；

（3）大田栽培，包括整地覆膜、施肥、定植和田间管理。

优选地，步骤（1）所述幼苗床土由底土和覆盖土组成，所述底土需翻土12-15cm，每平方米底土施入壮苗剂50g和质量比为1:1的N－（2－苯骈咪唑基）－氨基甲酸甲酯（简称多菌灵）和四甲基秋兰姆二硫化物（简称福美双）的混合液5-8g，并均匀混拌10cm深，踩实铺平；所述覆盖土是将无菌、无虫卵、无草籽的园田土或葱蒜地土过筛后使用；

步骤（1）所述播种的密度为每平方米粒数3500-4200粒，

步骤（1）所述苗床管理是指幼苗出土率达到70%后撤除地膜，幼苗出土前地温超过30℃时放风，幼苗出土后白天苗床温度控制在25-28℃之间，夜间15℃。

优选地，步骤（2）所述棚舍具有裙膜，棚高1.5-2m，棚宽4-8m；其中每公顷幼苗需要移植棚300m²；

步骤（2）所述成苗床土需加入打碎过筛的有机肥，每平方米1-1.5kg，及N、P、K含量各15%的复合肥50g，粪肥均匀撒于床面，翻15cm深，然后踩实铺平；

步骤（2）所述移植的密度为5×5cm²；

步骤（2）所述成苗苗床管理是指棚温白天25℃，夜间15℃，超过30℃放风，且采取遮阴方式降温，缓苗期间，要在晴天上午进行浇水，缓苗后冲施一次尿素，每平方米25g，或间隔5-7天喷施2-3次叶面肥，苗高17-20厘米后浇透水，并加大通风量，降低棚温，控制浇水，至定植前3-4天撤去棚膜和裙膜，进行秧苗锻炼。

优选地，步骤（3）所述整地包括两种方法：一种是施底肥后，做小高畦，畦宽90cm，畦间沟宽30cm，扣幅宽90-100cm地膜，畦面两侧栽“拐字”苗，这种方法适应沙质土壤；另一种是先“三犁穿”打垄，垄宽60-65cm，单垄覆幅宽60cm地膜或双垄覆幅宽120cm地膜，垄上栽苗，这种方法适应沿河黑土地；覆膜在移栽前7-10天进行，覆膜前把垄（畦）面铺平，灌水后即覆膜，保湿保温；

步骤（3）所述施肥包括农肥和化肥；每公顷施入农肥30-50吨；化肥每公顷施用量为N、P、K各含15%的复合肥500公斤，尿素200公斤；或尿素300公斤，二铵150公斤，硫酸钾150公斤；上述肥料三分之二打垄前撒施，其余三分之一沟施；

步骤（3）所述定植密度为每公顷包苗5.5-6万株，垄距为60cm时，株距28-30cm，垄距为65cm时，株距26-28cm；

步骤（3）所述定植方法：坐水移栽，栽植深度8-10cm；

步骤（3）所述田间管理主要包括灌水、两次追肥和防治病虫草害，其中，第一次追肥，为门椒开花期，每公顷追施尿素200公斤，或硝酸磷肥300公斤；第二次追肥辣椒结果盛期，每公顷追施尿素150公斤，或硝酸磷肥200公斤。

本发明的有益效果：

本方法种植出的辣椒质量好，有光泽，角质层厚，色泽表里如一，色价高；每公顷可产干制辣椒4000-5000公斤，或红鲜椒20000-25000公斤。按市场平均价格，干辣椒每公斤8元、红鲜椒每公斤1.6元计算，每公顷产值3.2-4万元，扣除农药、化肥、农膜、人工、种苗等各项投入1.2万元，每公顷纯收入可达2-2.8万元，是玉米等普通作物的4-5倍，效益十分可观。

具体实施方式

为更好地理解本发明，下面将通过具体的实施例进一步说明本发明的方案，本发明的保护范围应包括权利要求的全部内容，但不限于此。

实施例1

一、幼苗培育

（一）床土制备

1、底土：要翻土12-15cm，打碎土块，拣净杂物。每平方米底土施入“壮苗剂”50g和“多菌灵+福美双”5-8g，并均匀混拌10cm深，踩实铺平。

2、覆盖土：选用无菌、无虫卵、无草籽的园田土或葱蒜地土(严禁用上一年用过除草剂的土)。过筛后使用。

(二)播种方法

1、播种时间：3月1日至3月10日。

2、播种密度：每平方米有效面积26-30g(按千粒重确定，每平方米粒数不超过4200粒)。

3、播种方法：撒播。覆土厚度1cm，播后立即覆盖地膜。

(三)苗床管理

1、撤除地膜：幼苗出土70%左右时撤除地膜，幼苗出现顶土时用粗铁丝轻轻敲打震实。

2、温度控制：幼苗出土前地温不超过30℃时不放风。出土后白天控制在25-28℃之间，夜间15℃左右；移植前5-7天，白天控制在25℃左右，夜间室外温度5℃以上时不放草苫，进行练苗。

3、水份管理：不旱不浇，哪旱浇哪；阴天不浇晴天浇，下午不浇上午浇。

4、根外追肥：出现脱肥现象时喷施叶面肥，移植前5-7天喷施钙肥。

5、幼苗标准：株高6-8cm，可见真叶4片以上，无枯叶，无病株，植株颜色正常。

二、成苗培育

绝大多数农户购买的是辣椒幼苗，需要进行移植，培育为成苗，才能进行大地定植。

1、棚舍建设：选择背风向阳、灌排水方便处，建南北向拱棚或东西向一面坡棚，要有裙膜，以便放风。棚高1.5-2m，宽度4-8m，长度视面积而定，一般每公顷需移植棚300m²左右。在3月末4月初扣棚增温。

2、床土处理：育苗床的土质要避免粘重，床面杂草及残枝败叶要清理干净。视土壤肥力加入适量的有机肥，一般每平方米不超过1.5kg，有机肥必须充分腐熟（最好是隔年肥），一定要打碎过筛后使用。每平方米另加“壮苗剂”或N、P、K含量各15%的复合肥50g。粪肥均匀撒于床面，翻15cm深，翻时必须将大块打碎，捡净杂物，肥土混拌均匀，防止肥力不均，长势不齐，或发生烧苗现象。略踩实后尽量铺平，便于后期浇水。

3、移植方法：移植时间一般在4月15日开始，最迟不晚于20日，准确时间视天气情况和棚舍保温条件确定。移植密度不低于5×5cm²。移植方法：移植前灌透水，边灌水边用木板刮平畦面，保证畦面不偏墒。一定要按株、行距划印，等距栽苗，栽完后过1-2小时再浇一次小水。

4、育苗管理：移植阶段总的原则是“前促后控”、“控温不控水”。缓苗前尽量保温保湿，棚温不超过30℃不必放风，温度过高时要放小风，最好采取遮阴方式降温。缓苗后白天25℃左右，夜间15℃左右。缓苗期间床土不能见干，要及时浇水，浇水要在晴天上午进行。缓苗后根据床土肥力和椒苗长势，结合灌水冲施一次尿素，每平方米25g，冲肥时水量要足，防止烧苗。也可喷施2-3次叶面肥，间隔5-7天左右，定植前10天左右（苗高17-20厘米）浇透水，并逐渐加大通风量，降低棚温，控制浇水，至定植前3-4天撤去棚膜（包括裙膜），进行秧苗锻炼。

三、大田栽培

（一）选地选茬

要选择地势平坦、肥力较高，水源条件较好的地块种植辣椒，不选透气性不好的粘重地和低洼易涝地做椒田，尽量避免重茬、迎茬和高粱、甜菜、谷子及其他茄科作物做前茬。

（二）整地覆膜

栽植辣椒地块最好进行耕翻，不能耕翻的也要刨净茬口。整地方法有两种，一种是施底肥后，做小高畦，畦宽90cm，畦间沟宽30cm，扣幅宽90-100cm地膜，畦面两侧栽“拐字”苗，这种方法适应沙质土壤；另一种是先“三犁穿”打垄，垄宽60-65cm，单垄覆幅宽60cm地膜或双垄覆幅宽120cm地膜，垄上栽苗，这种方法适应沿河黑土地。覆膜应在移栽前7-10天进行，覆膜前把垄（畦）面铺平，灌透底水，待不粘后，立即覆膜，保湿保温。可用除草剂48%拉索，每公顷用药3000毫升兑水750公斤，或用50%乙草胺每公顷1500毫升兑水750公斤，喷洒于垄面，喷后立即覆膜。覆膜时要拉紧压严。

（三）合理施肥

底肥要以农肥为主，补充一定量的化肥。按照每公顷产干椒5000公斤的标准，根据地力好坏和农肥质量，每公顷施入农肥30-50吨。除农肥外，化肥每公顷施用量为（配方1）N、P、K各含15%的复合肥500公斤，尿素200公斤；或（配方2）尿素300公斤，二铵150公斤，硫酸钾150公斤。上述肥料三分之二打垄前撒施，其余三分之一沟施。底肥一定要均匀深施，最好用空铧在原沟穿一遍，然后在合垄，使肥土混合均匀，以防烧苗。

（四）适时定植

定植过晚、底水不足、封掩不严、粪肥烧苗是造成成活率低、减产严重的主要因素。因此，定植过程中必须掌握好以下几点：

1.定植时间：终霜过后即可定植，正常年在5月20日左右，5月25日前结束。要作到坚决不栽6月秧。

2.定植密度：肥地易稀，薄地易密。一般公顷包苗5.5-6万株。60cm垄距，株距28-30cm，65cm垄距，株距26-28cm。

3.定植方法：一定要坐水移栽，栽植深度8-10cm。可覆膜后打眼栽植，也可在覆膜前先刨埯，覆膜后在埯中栽苗。栽苗一定要实，封埯一定要严，防止吊干、风干。

4.定植灌水：栽完一定面积必须浇一次透水，双垄覆膜的要做到膜下灌水。

（五）田间管理

1.科学灌水：辣椒怕涝又怕旱，除定植时一定要浇透水外，田间管理过程中应本“三看”（看天看地看苗）的原则，小水勤浇，切不可造成田间积水。7～8月份雨季，应注意防涝，及时排水。

2.适时追肥：第一次在6月15日～20日，门椒开花期，每公顷追施尿素200公斤，或硝酸磷肥300公斤；第二次在7月中旬辣椒结果盛期，每公顷追施尿素150公斤，或硝酸磷肥200公斤。方法最好在两株之间扎眼点施，也可结合浇水垄沟撒施。

3.病虫草害的防治：

1）病害防治：要以增施粪肥加强管理为主，药剂防治为辅。重茬地应增施农家肥，适当喷施含多种微量元素的叶面肥。

脐腐病：属生理性病害，结果初期高温干旱易发病。应灌水降温，提前叶面喷施钙肥，发病初期可喷施70%甲基托布津，50%多菌灵500倍液预防二次感染。

疮痂病：盛果期如遇连续阴雨或急雨骤晴易发病。应在发病前或发病初期用DT杀菌剂，可杀得新植霉素500倍液，或用农用链霉素医用青霉素每喷雾器500-800万单位进行防治。

青枯病：偏碱性土壤易发病。要在发病初期集中防治，方法是用农用链霉素新植霉素500倍液对病株及周围植株进行灌根，每株灌配好的药液250毫升，同时叶面喷药防治，方法同疮痂病。无论哪种病害，都要做到配药液浓度准确，喷药仔细，使药液在整个植株，特别是叶片上下都粘上药液，并分布均匀。

2）虫害防治：主要是防治蚜虫。发现蚜虫要及早防治，用吡虫啉（如“大克虫”）防治。

3）草害防治：要及时拔除苗眼和垄间杂草，减少水肥损失。

4.打杈掐尖：定植缓苗后，门椒以下的侧枝要及时打掉，做到枝芽不过寸。8月10日开始，从辣椒枝顶端花蕾部分打顶，促进下部果实成熟。

5.插杆栏架：生长旺盛地块，为防止后期椒苗倒伏，每隔5-8m在垄上插一根木棍，在植株两侧用两根尼龙绳连接在木棍上拉紧，把辣椒秧夹在两绳之间。小面积椒田可用木棍树枝支撑。每公顷产干制辣椒5000公斤。

实施例2

一、幼苗培育

（一）床土制备

1、底土：要翻土15cm，打碎土块，拣净杂物。每平方米底土施入“壮苗剂”50g和“多菌灵+福美双”8g，并均匀混拌10cm深，踩实铺平。

2、覆盖土：选用无菌、无虫卵、无草籽的园田土或葱蒜地土(严禁用上一年用过除草剂的土)。

(二)播种方法

1、播种时间：3月10日。

2、播种密度：每平方米有效面积30g

3、播种方法：撒播。覆土厚度1cm，播后立即覆盖地膜。

(三)苗床管理

1、撤除地膜：幼苗出土70%左右时撤除地膜，幼苗出现顶土时用粗铁丝轻轻敲打震实。

2、温度控制：幼苗出土前地温不超过30℃时不放风。出土后白天控制在28℃之间，夜间15℃左右；移植前7天，白天控制在25℃左右，夜间室外温度5℃以上时不放草苫，进行练苗。

3、水份管理：不旱不浇，哪旱浇哪；阴天不浇晴天浇，下午不浇上午浇。

4、根外追肥：出现脱肥现象时喷施叶面肥，移植前7天喷施钙肥。

5、幼苗标准：株高8cm，可见真叶4片以上，无枯叶，无病株，植株颜色正常。

二、成苗培育

1、棚舍建设：选择背风向阳处，建南北向拱棚，有裙膜。棚高2m，宽度4m，长度50m。在4月初扣棚增温。

2、床土处理：选择干爽土质，清理床面杂草及残枝败叶。加入有机肥（隔年肥），每平方米1kg，打碎过筛后使用。每平方米另加“壮苗剂”50g。粪肥均匀撒于床面，翻15cm深。略踩实后尽量铺平，便于后期浇水。

3、移植方法：准确时间视天气情况和棚舍保温条件确定，4月15日开始移植，不晚于20日。移植密度不低于5×5cm²。移植方法：移植前灌透水，边灌水边用木板刮平畦面，保证畦面不偏墒。一定要按株、行距划印，等距栽苗，栽完后过2小时再浇一次小水。

4、育苗管理：缓苗前尽量保温保湿，棚温不超过30℃不必放风，温度过高时要放小风，最好采取遮阴方式降温。缓苗后白天25℃左右，夜间15℃左右。缓苗期间床土不能见干，要及时浇水，浇水要在晴天上午进行。缓苗后根据床土肥力和椒苗长势，结合灌水冲施一次尿素，每平方米25g，冲肥时水量要足，防止烧苗。也可喷施3次叶面肥，间隔7天左右，定植前10天左右（苗高20厘米）浇透水，并逐渐加大通风量，降低棚温，控制浇水，至定植前4天撤去棚膜（包括裙膜），进行秧苗锻炼。

三、大田栽培

（一）选地选茬

要选择地势平坦、肥力较高，水源条件较好的地块种植辣椒，尽量避免重茬、迎茬和高粱、甜菜、谷子及其他茄科作物做前茬。

（二）整地覆膜

耕翻土地。做小高畦，畦宽90cm，畦间沟宽30cm，扣幅宽90-100cm地膜，畦面两侧栽“拐字”苗，这种方法适应沙质土壤。覆膜应在移栽前10天进行，覆膜前把垄（畦）面铺平，灌透底水，待不粘后，立即覆膜，保湿保温。可用除草剂48%拉索，每公顷用药3000毫升兑水750公斤，喷洒于垄面，喷后立即覆膜。覆膜时要拉紧压严。

（三）合理施肥

施入农肥400公斤。除农肥外，化肥每公顷施用量为（配方1）N、P、K各含15%的复合肥5公斤，尿素2公斤；上述肥料三分之二打垄前撒施，其余三分之一沟施。底肥要均匀深施，最好用空铧在原沟穿一遍，然后在合垄，使肥土混合均匀，以防烧苗。

（四）适时定植

1.定植时间：终霜过后即可定植，5月20日左右开始。要作到坚决不栽6月秧。

2.定植密度：60cm垄距，株距30cm。

3.定植方法：一定要坐水移栽，栽植深度10cm。可覆膜后打眼栽植，也可在覆膜前先刨埯，覆膜后在埯中栽苗。栽苗一定要实，封埯一定要严，防止吊干、风干。

4.定植灌水：栽完一定面积必须浇一次透水，双垄覆膜的要做到膜下灌水。

（五）田间管理

1.科学灌水：本“三看”（看天看地看苗）的原则，小水勤浇，切不可造成田间积水。7～8月份雨季，应注意防涝，及时排水。

2.适时追肥：第一次在6月20日，门椒开花期，追施尿素2公斤，第二次在7月中旬辣椒结果盛期，追施尿素1.5公斤。方法最好在两株之间扎眼点施，也可结合浇水垄沟撒施。

3.病虫草害的防治：

1）病害防治：

脐腐病：应灌水降温，提前叶面喷施钙肥，发病初期可喷施70%甲基托布津，50%多菌灵500倍液预防二次感染。

疮痂病：应在发病前或发病初期用DT杀菌剂，可杀得新植霉素500倍液，或用农用链霉素医用青霉素每喷雾器500-800万单位进行防治。

青枯病：要在发病初期集中防治，方法是用农用链霉素新植霉素500倍液对病株及周围植株进行灌根，每株灌配好的药液250毫升，同时叶面喷药防治，方法同疮痂病。

2）虫害防治：主要是防治蚜虫。发现蚜虫要及早防治，用吡虫啉（如“大克虫”）防治。

3）草害防治：要及时拔除苗眼和垄间杂草，减少水肥损失。

4.打杈掐尖：定植缓苗后，门椒以下的侧枝要及时打掉，做到枝芽不过寸。8月10日开始，从辣椒枝顶端花蕾部分打顶，促进下部果实成熟。

5.插杆栏架：生长旺盛地块，为防止后期椒苗倒伏，每隔8m在垄上插一根木棍，在植株两侧用两根尼龙绳连接在木棍上拉紧，把辣椒秧夹在两绳之间。小面积椒田可用木棍树枝支撑。每公顷产红鲜椒25000公斤。

实施例3

一种辣椒的种植方法，包括以下步骤：

（1）幼苗培育，包括制备幼苗床土、播种和幼苗苗床管理；所述幼苗床土由底土和覆盖土组成，所述底土需翻土12cm，每平方米底土施入壮苗剂50g和质量比为1:1的多菌灵+福美双5g，并均匀混拌10cm深，踩实铺平；所述覆盖土是将无菌、无虫卵、无草籽的园田土或葱蒜地土过筛后使用；所述播种的密度为每平方米粒数3500粒，播种后覆盖地膜，所述苗床管理是指幼苗出土率达到70%后撤除地膜，幼苗出现顶土后用粗铁丝敲打震实，幼苗出土前地温不超过30℃时不放风，幼苗出土后白天苗床温度控制在25-28℃之间，夜间15℃。幼苗株高6cm，可见真叶4片以上，即为育成；

（2）成苗培育，包括建设棚舍、制备成苗床土、移植和成苗苗床管理；所述棚舍具有裙膜，棚高1.5m，棚宽4m；其中每公顷幼苗需要移植棚300m²；成苗移植的密度不低于5×5cm²；成苗床土需加入打碎过筛的有机肥，每平方米不超过1.5kg，及N、P、K含量各15%的复合肥50g，粪肥均匀撒于床面，翻15cm深，然后踩实铺平；成苗苗床管理是指棚温白天25℃，夜间15℃，超过30℃放风，且采取遮阴方式降温，缓苗期间，要在晴天上午进行浇水，缓苗后冲施一次尿素，每平方米25g，或间隔5天喷施2次叶面肥，苗高17厘米后浇透水，并加大通风量，降低棚温，控制浇水，至定植前3天撤去棚膜和裙膜，进行秧苗锻炼。

（3）大田栽培，包括整地覆膜、施肥、定植和田间管理。所述整地是在沙质土壤，施底肥后，做小高畦，畦宽90cm，畦间沟宽30cm，扣幅宽90cm地膜，畦面两侧栽拐字苗；覆膜在移栽前7天进行，覆膜前把垄（畦）面铺平，灌水后即覆膜，保湿保温；所述施肥包括农肥和化肥；每公顷施入农肥30吨；化肥每公顷施用量为N、P、K各含15%的复合肥500公斤，尿素200公斤；或尿素300公斤，二铵150公斤，硫酸钾150公斤；上述肥料三分之二打垄前撒施，其余三分之一沟施；所述定植密度为每公顷包苗5.5万株，垄距为60cm时，株距28cm，垄距为65cm时，株距26cm；所述定植方法：坐水移栽，栽植深度8cm；所述田间管理主要包括灌水、两次追肥和防治病虫草害，其中，门椒开花期进行第一次追肥，，每公顷追施尿素200公斤，或硝酸磷肥300公斤；辣椒结果盛期进行第二次追肥，每公顷追施尿素150公斤，或硝酸磷肥200公斤。每公顷产干制辣椒4700公斤。

实施例4

一种辣椒的种植方法，包括以下步骤：

（1）幼苗培育，包括制备幼苗床土、播种和幼苗苗床管理；所述幼苗床土由底土和覆盖土组成，所述底土需翻土15cm，每平方米底土施入壮苗剂50g和质量比为1:1的多菌灵+福美双8g，并均匀混拌10cm深，踩实铺平；所述覆盖土是将无菌、无虫卵、无草籽的园田土或葱蒜地土过筛后使用；所述播种的密度为每平方米粒数不超过4200粒，播种后覆盖地膜，所述苗床管理是指幼苗出土率达到70%后撤除地膜，幼苗出现顶土后用粗铁丝敲打震实，幼苗出土前地温不超过30℃时不放风，幼苗出土后白天苗床温度控制在28℃之间，夜间15℃。幼苗株高8cm，可见真叶4片以上，即为育成；

（2）成苗培育，包括建设棚舍、制备成苗床土、移植和成苗苗床管理；所述棚舍具有裙膜，棚高2m，棚宽8m；其中每公顷幼苗需要移植棚300m²；成苗移植的密度不低于5×5cm²；成苗床土需加入打碎过筛的有机肥，每平方米不超过1.5kg，及N、P、K含量各15%的复合肥50g，粪肥均匀撒于床面，翻15cm深，然后踩实铺平；成苗苗床管理是指棚温白天25℃，夜间15℃，超过30℃放风，且采取遮阴方式降温，缓苗期间，要在晴天上午进行浇水，缓苗后冲施一次尿素，每平方米25g，或间隔7天喷施3次叶面肥，苗高20厘米后浇透水，并加大通风量，降低棚温，控制浇水，至定植前4天撤去棚膜和裙膜，进行秧苗锻炼。

（3）大田栽培，包括整地覆膜、施肥、定植和田间管理。所述整地是在沙质土壤，施底肥后，做小高畦，畦宽90cm，畦间沟宽30cm，扣幅宽100cm地膜，畦面两侧栽拐字苗；覆膜在移栽前7-10天进行，覆膜前把垄（畦）面铺平，灌水后即覆膜，保湿保温；所述施肥包括农肥和化肥；每公顷施入农肥50吨；化肥每公顷施用量为N、P、K各含15%的复合肥500公斤，尿素200公斤；或尿素300公斤，二铵150公斤，硫酸钾150公斤；上述肥料三分之二打垄前撒施，其余三分之一沟施；所述定植密度为每公顷包苗6万株，垄距为60cm时，株距30cm，垄距为65cm时，株距28cm；所述定植方法：坐水移栽，栽植深度10cm；所述田间管理主要包括灌水、两次追肥和防治病虫草害，其中，门椒开花期进行第一次追肥，，每公顷追施尿素200公斤，或硝酸磷肥300公斤；辣椒结果盛期进行第二次追肥，每公顷追施尿素150公斤，或硝酸磷肥200公斤。每公顷产干制辣椒4800公斤。

实施例5

重复实施例3其不同之处仅在于，土壤为沿河黑土地，先三犁穿打垄，垄宽60-65cm，单垄覆幅宽60cm地膜或双垄覆幅宽120cm地膜，垄上栽苗。每公顷产红鲜椒22000公斤。

显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定，对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动，这里无法对所有的实施方式予以穷举，凡是属于本发明的技术方案所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之列。

Claims (4)

1.一种辣椒的种植方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）运用苗床进行幼苗培育，包括制备幼苗床土、播种、覆盖地膜和幼苗苗床管理；幼苗株高6-8cm，可见真叶4片以上，即为育成；

（2）成苗培育，包括建设棚舍、制备成苗床土、移植和成苗苗床管理；

（3）大田栽培，包括整地覆膜、施肥、定植和田间管理。

2.根据权利要求1所述的辣椒的种植方法，其特征在于，优选地，步骤（1）所述幼苗床土由底土和覆盖土组成，所述底土需翻土12-15cm，每平方米底土施入壮苗剂50g和质量比为1:1的N－（2－苯骈咪唑基）－氨基甲酸甲酯和四甲基秋兰姆二硫化物的混合液5-8g，并均匀混拌10cm深，踩实铺平；所述覆盖土是将无菌、无虫卵、无草籽的园田土或葱蒜地土过筛后使用；

步骤（1）所述播种的密度为每平方米3500-4200粒，

步骤（1）所述苗床管理是指幼苗出土率达到70%后撤除地膜，幼苗出土前地温超过30℃时放风，幼苗出土后白天苗床温度控制在25-28℃之间，夜间15℃。

3.根据权利要求1所述的辣椒的种植方法，其特征在于，优选地，步骤（2）所述棚舍具有裙膜，棚高1.5-2m，棚宽4-8m；其中每公顷幼苗需要移植棚300m²；

步骤（2）所述成苗床土需加入打碎过筛的有机肥，每平方米1-1.5kg，及N、P、K含量各15%的复合肥50g，粪肥均匀撒于床面，翻15cm深，然后踩实铺平；

步骤（2）所述移植的密度为5×5cm²；

步骤（2）所述成苗苗床管理是指棚温白天25℃，夜间15℃，超过30℃放风，且采取遮阴方式降温，缓苗期间，要在晴天上午进行浇水，缓苗后冲施一次尿素，每平方米25g，或间隔5-7天喷施2-3次叶面肥，苗高17-20厘米后浇透水，并加大通风量，降低棚温，控制浇水，至定植前3-4天撤去棚膜和裙膜，进行秧苗锻炼。

4.根据权利要求1所述的辣椒的种植方法，其特征在于，优选地，步骤（3）所述整地包括两种方法：一种是当土壤为沙质土壤时，施底肥后，做小高畦，畦宽90cm，畦间沟宽30cm，扣幅宽90-100cm地膜，畦面两侧栽拐字苗；另一种当土壤为沿河黑土地时，先三犁穿打垄，垄宽60-65cm，单垄覆幅宽60cm地膜或双垄覆幅宽120cm地膜，垄上栽苗；覆膜在移栽前7-10天进行，覆膜前把垄（畦）面铺平，灌水后即覆膜，保湿保温；

步骤（3）所述施肥包括农肥和化肥；每公顷施入农肥30-50吨；化肥每公顷施用量为N、P、K各含15%的复合肥500公斤，尿素200公斤；或尿素300公斤，二铵150公斤，硫酸钾150公斤；上述肥料三分之二打垄前撒施，其余三分之一沟施；

步骤（3）所述定植密度为每公顷包苗5.5-6万株，垄距为60cm时，株距28-30cm，垄距为65cm时，株距26-28cm；

步骤（3）所述定植方法：坐水移栽，栽植深度8-10cm；

步骤（3）所述田间管理主要包括灌水、两次追肥和防治病虫草害，其中，门椒开花期进行第一次追肥，每公顷追施尿素200公斤，或硝酸磷肥300公斤；辣椒结果盛期进行第二次追肥，每公顷追施尿素150公斤，或硝酸磷肥200公斤。