CN103710247A - 一种拌粮搭蒸机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及酿酒领域，特别是一种拌粮搭蒸机；其包括：主体架、传送带、传送电机、倒糟装置、用于盛放酿酒材料并能够撒出酿酒材料至传送带上的撒料漏斗；主体架上设置有斜坡，传送带沿斜坡铺设，其表面不镂空；倒糟装置安装在主体架的坡底处，其包括倒糟座、用于放置酒糟的倒糟厢，倒糟厢为顶面、侧面开口的腔体，侧面开口处位于主体架坡底上方，倒糟厢与倒糟座间有顶推装置，该顶推装置能顶起倒糟厢至不同的倾斜状态；撒料漏斗安装在主体架上并位于其斜坡的上方，撒料漏斗上安装有触发其撒料或关闭的控制装置；本发明的发明目的在于提供一种安全卫生、高工作效率、提高蒸出酒的质量的拌粮搭蒸机。

Description

一种拌粮搭蒸机

技术领域

本发明涉及酿酒领域，特别是一种拌粮搭蒸机。

背景技术

酿酒过程中，在从酵池中取出已发酵完毕的酒糟后，需要在里面混合进酿酒所需的各种粮食，然后在自然状态放置一段时间后，待新加入的粮食湿润以后，还需要在酒糟中加入稻糠，最后把加入了粮食和稻糠的酒糟放入蒸酒锅炉中进行蒸酒；现有技术在这个过程中是把酒糟取出后，放置在空地上，人工铲上粮食、稻糠，再加入蒸酒锅炉中，不卫生，效率也不高，对蒸出酒的质量也有一定影响。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明的发明目的在于提供一种安全卫生、高工作效率、提高蒸出酒的质量的拌粮搭蒸机。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种拌粮搭蒸机，其包括：主体架、传送带、传送电机、倒糟装置、用于盛放酿酒材料并能够撒出酿酒材料至传送带上的撒料漏斗；

所述主体架上设置有斜坡，所述传送带沿斜坡铺设并能够沿所述斜坡的坡底向坡顶移动，所述传送带表面不镂空，其起始端和末端在所述主体架内部连接使传送带形成环状，所述传送带移动由安装在主体架上的传送电机供能；

所述倒糟装置安装在主体架的坡底处，其包括倒糟座、用于放置酒糟的倒糟厢，所述倒糟厢为顶面、侧面开口的腔体，侧面开口处位于主体架坡底上方，所述倒糟厢与倒糟座间有顶推装置，该顶推装置能顶起倒糟厢至不同的倾斜状态，倾斜时所述侧面开口始终位于倒糟厢的最低处和主体架坡底上方；

所述撒料漏斗安装在主体架上并位于其斜坡的上方，所述撒料漏斗上安装有触发其撒料或关闭的控制装置；

酿酒时，需要在才从酵池中取出的酒糟中分顺序加入粮食、稻糠，把才取出的酒糟放入倒糟厢中，倒糟座顶起倒糟厢使其倾斜，酒糟就从所述侧面开口滑落到主体架坡底处，即传送带能盛酒糟的最低处，由于倒糟座能控制倒糟厢倾斜的角度，所以可以让酒糟匀速滑落到传送带上，合理控制顶推装置的工作状态，能够使酒糟均匀地铺在运动的传送带上，在所述撒料漏斗中提前按需装入粮食或稻糠，传送带运送酒糟通过撒料漏斗下方时即可撒下所需的粮食或稻糠，具体顺序为先用拌粮搭蒸机加入粮食，然后在其他相关容器中自然状态粮食湿润后，再用拌粮搭蒸机加入稻糠，随后进入蒸酒，完成此加料的过程；整个过程酒糟不用摆放在空地，安全卫生，全程机械化操作，高效率，并且粮食、稻糠混合效果好，使蒸酒时蒸出的酒质量更好。

作为本发明的优选方案，在所述主体架上坡方向，主体架后段下方为空，所述主体架的斜坡支出，并在其坡顶末端设置有引导酒糟输出的倒糟斗，酒糟经过一轮加料过程即完成一蒸酒锅炉容量的酒糟加料，所以酒糟在进行加粮食后、加稻糠后所用到的运输容器是比较大的，主体架的斜坡支出，能够使所述倒糟斗支出到运输容器中心的上方，使酒糟能一次性填满运输容器，不用人工助力，提高工作效率。

作为本发明的优选方案，所述主体架底部安装有若干用于移动主体架的移动滑轮，方便移动拌粮搭蒸机移动至工作区。

作为本发明的优选方案，所述主体架底部安装有若干用于支撑主体架的支撑杆，所述支撑杆能够伸缩，需要移动拌粮搭蒸机时缩回支撑杆，需要稳定支撑拌粮搭蒸机时，伸出支撑杆使其支撑在地面，保证了拌粮搭蒸机工作时的稳定性。

作为本发明的优选方案，所述撒料漏斗数量等于或大于两个，在主体架斜坡方向等间距设置；

所述拌粮搭蒸机还包括用于搅拌酒糟、在酒糟中和匀撒料漏斗撒出的酿酒材料的搅拌杆，所述搅拌杆安装在主体架上并位于主体架坡面的传送带的上方；

所述撒料漏斗数量等于或大于两个时，单个的撒料漏斗结构就不用过于复杂，满足储料和撒料的功能即可，搅拌杆能够使酒糟更均匀地铺在传送带上，也可以在加料过程中铰出酒糟中比较大的杂物，不同的撒料漏斗间保持间距，能够使所述搅拌杆安装位置选择更多，使粮食、稻糠加入的酒糟的混合效果更好。

作为本发明的优选方案，所述控制装置包括安装在撒料漏斗上的能够识别其下方传送带上是否有酒糟通过的感应器，所述感应器能够触发撒料漏斗撒料或关闭，当酒糟通过撒料漏斗下方时，感应器自动感应，自动打开撒料漏斗，实现智能化，提高效率、节约资源。

作为本发明的优选方案，所述撒料漏斗包括撒粮食的撒粮漏斗、撒稻糠的撒稻糠漏斗，因为加料过程中所需粮食、稻糠的量不一样，把撒料漏斗的类型分开，方便加工撒料漏斗的结构，更好地控制粮食、稻糠的加入量。

作为本发明的优选方案，所述搅拌杆数量等于或大于两个，在传送带移动方向均设置在离地面距离最高的撒料漏斗后，更优化拌粮搭蒸机，使其结构更合理，节约资源。

作为本发明的优选方案，所述搅拌杆数量等于或大于三个，在传送带移动方向，设置位置包括离地面距离最低的撒料漏斗前，离地面距离最高的撒料漏斗后，不同的撒料漏斗之间，此结构使粮食、稻糠在酒糟中的混合更均匀，蒸酒效果更好，同时提高了蒸出酒的质量。

本发明的有益效果是：

安全卫生、高工作效率、提高蒸出酒的质量。

附图说明

图1是本发明的实施例1结构示意图。

图2是本发明的实施例2结构示意图。

图3是本发明搅拌杆的不同结构的示意图。

图中标记：1-倒糟装置，2-倒糟厢，4-倒糟座，5-移动滑轮，6-防漏板，7-支撑杆，8-主体架，9-控制器，10-传送带，11-传送电机，12-引导杆，13-电机轴，14-挡板，15-倒糟斗，16-传送轴，17-电机传送带，18-搅拌电机，19-撒稻糠漏斗，20-撒粮漏斗，21-撒料漏斗，22-撒料轴，23-限流挡板，24-引糟杆，27-搅拌主杆，28-搅拌枝杆，搅拌杆-231，螺旋叶片-151。

具体实施方式

下面结合实施例及具体实施方式对本发明作进一步的详细描述。但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实施例，凡基于本发明的发明内容所实现的技术均属于本发明的范围。

实施例1

如图1、3，一种拌粮搭蒸机，其包括：主体架8、传送带10、传送电机11、倒糟装置1、用于盛放酿酒材料并能够撒出酿酒材料至传送带10上的撒料漏斗21；

所述主体架8上设置有斜坡，所述传送带10沿斜坡铺设并能够沿所述斜坡的坡底向坡顶移动，所述传送带10表面不镂空，其起始端和末端在所述主体架8内部连接使传送带10形成环状，所述传送带10的上下两条带相互平行，所述传送带10移动由安装在主体架8上的传送电机11供能；

所述倒糟装置1安装在主体架8的坡底处，其包括倒糟座4、用于放置酒糟的倒糟厢2，所述倒糟厢2为顶面、侧面开口的腔体，侧面开口处位于主体架8坡底上方，所述倒糟厢2与倒糟座4间有顶推装置，该顶推装置能顶起倒糟厢2至不同的倾斜状态，倾斜时所述侧面开口始终位于倒糟厢2的最低处和主体架8坡底上方；所述顶推装置为液压装置，液压装置安装在倒糟座4上，并支撑倒糟厢2，倒糟厢2侧面开口的下方与倒糟座4铰接，液压装置的液压杆顶部铰接在倒糟厢2底面中部，液压杆的伸出或收回通过专用的无线遥控器遥控，本实施例中直接由主体架8上的控制器9控制，需要顶起倒糟厢2时，遥控液压杆伸出，倒糟厢2则变成倾斜状态，倾斜度数由液压杆伸出长度决定，液压杆匀速伸出或缩回，使倒糟厢2的倾斜过程匀速，从而使酒糟落出到传送带10的过程保持稳定；

主体架8坡底周围有防漏板6，防漏板6高度延伸至倒糟厢2侧面开口位置的下方，使倒糟厢2倾斜时侧面开口始终在防漏板6的延伸范围内，防止倒糟厢2倾斜操作失误倾斜过度时，大量酒糟滑下，溢出传送带10，主体架8上的主体架8坡底向传送带10上升方向一定位置设置有限流挡板2314，所述限流挡板2314与传送带10间留有固定的间隙，在倒糟厢2倾斜操作失误倾斜过度时，大量酒糟滑下后，对酒糟进行限流，保证特殊情况下加料过程的进行。

所述撒料漏斗21安装在主体架8上并位于其斜坡的上方，所述撒料漏斗21上安装有触发其撒料或关闭的控制装置。

本实施例中，在所述主体架8上坡方向，主体架8后段下方为空，所述主体架8的斜坡支出，并在其坡顶末端设置有引导酒糟输出的倒糟斗15，主体架8坡顶下表面设置有螺旋叶片151，所述螺旋叶片151由单独的安装在主体架8上的电机驱动其转动，该电机能够调整功率大小，从而控制螺旋叶片151的旋转速度，所述螺旋叶片151的运动轨迹扫过倒糟斗15的下方，倒糟斗15倒出酒糟时，经过转动的螺旋叶片151，使倒出的酒糟更均匀地洒在运输容器里，使粮食、稻糠在酒糟中的混合效果更好；

所述主体架8底部安装有若干用于移动主体架8的移动滑轮5，所述移动滑轮5均匀分布在主体架8底部，所述主体架8底部安装有若干用于支撑主体架8的支撑杆7，所述支撑杆7能够伸缩，支撑杆7底端设置有支撑座，增加支撑的稳定性，所述支撑座为圆盘形底座；

本实施例中，所述撒料漏斗21数量等于或大于两个，在主体架8斜坡方向等间距设置；

所述拌粮搭蒸机还包括用于搅拌酒糟、在酒糟中和匀撒料漏斗21撒出的酿酒材料的搅拌杆231，所述搅拌杆231安装在主体架8上并位于主体架8坡面的传送带10的上方，所述单个的搅拌杆231包括搅拌主杆27、搅拌枝杆28，所述搅拌主杆27为圆柱形杆，水平设置在主体架8斜坡上方，设置方向与传送带10移动方向垂直，若干个搅拌枝杆28底部安装在搅拌主杆27上，搅拌枝杆28为门形杆或圆柱杆，其底部与搅拌主杆27圆周面焊接，单个搅拌杆231上的所述搅拌枝杆28数量大于或等于两个，所述搅拌杆231由单独的搅拌电机18驱动。

本实施例中，所述控制装置包括安装在撒料漏斗21上的能够识别其下方传送带10上是否有酒糟通过的感应器，所述感应器能够触发撒料漏斗21撒料或关闭，所述感应器为红外感应器；所述倒糟斗15主体轮廓为梯形体，所述梯形体横放，并向下倾斜，其顶部为空，向下倾斜的最低处开口。 

本实施例中，主体架8周围安装有防护网，增加装置的安全性；所述倒糟厢2的侧面开口处安装有引糟杆24，所述引糟杆24结构和所述搅拌杆231相同，所述引糟杆24由单独的电机驱动，该电机位于在引糟杆24旁，安装在倒糟厢2或主体架8上，电机功率可变，从而调整引糟杆24的转动速度，配合倒糟厢2的倾斜度一起控制酒糟的流量，倒糟厢2倾斜时帮助酒糟落出，同时分散酒糟中黏在一起的比较大的酒糟团，使传送带10上的酒糟分布更均匀，加料过程中和粮食或稻糠的混合效果更好。

本实施例中，所述撒料漏斗21包括撒粮食的撒粮漏斗20、撒稻糠的撒稻糠漏斗19，根据具体对粮食、稻糠的需求，撒粮漏斗20、撒稻糠漏斗19可设置为不同容量的漏斗，方便使用，所述撒料漏斗21下方均安装有撒料轴22，所述撒料轴22设置方向与搅拌主杆27平行，撒料轴22由单独的电机驱动，其旋转速度可调，从而控制撒料漏斗21的撒料速度，适应不同工况；所述搅拌杆231数量等于或大于三个，在传送带10移动方向，设置位置包括离地面距离最低的撒料漏斗21前，离地面距离最高的撒料漏斗21后，不同的撒料漏斗21之间；

所述主体架8的坡顶处设置有一个传送轴16，设置方向与所述搅拌杆231相同，传送轴16与传送带10配合，传送电机11上的电机轴13通过电机传送带17与所述传送轴16连接，传送轴16轴径小于电机轴13轴径，传送电机11运作使电机轴13转动，从而带动所述传送轴16转动，从而带动传送带10的移动，传送电机11功率可调，从而控制传送带10传送速度，合理的传动结构，有效提高传送带10速度变化范围。

主体架8上安装有控制器9，所述控制器9分别与传送电机11、控制撒料轴22的电机、控制搅拌杆231转动的搅拌电机18、控制引糟杆24转动的电机、撒料漏斗21上的控制装置、控制螺旋叶片151转动的电机、所述倒糟装置1连接，并能控制与其连接的装置的运作状态，对酒糟的加料过程实现智能化控制。

实施例2

如图2、3，一种拌粮搭蒸机，其包括：主体架8、传送带10、传送电机11、倒糟装置1、用于盛放酿酒材料并能够撒出酿酒材料至传送带10上的撒料漏斗21；

所述主体架8上设置有斜坡，所述传送带10沿斜坡铺设并能够沿所述斜坡的坡底向坡顶移动，所述传送带10表面不镂空，其起始端和末端在所述主体架8内部连接使传送带10形成环状，所述传送带10移动由安装在主体架8上的传送电机11供能；

所述倒糟装置1安装在主体架8的坡底处，其包括倒糟座4、用于放置酒糟的倒糟厢2，所述倒糟厢2为顶面、侧面开口的腔体，侧面开口处位于主体架8坡底上方，所述倒糟厢2与倒糟座4间有顶推装置，该顶推装置能顶起倒糟厢2至不同的倾斜状态，倾斜时所述侧面开口始终位于倒糟厢2的最低处和主体架8坡底上方；所述顶推装置为液压装置，液压装置安装在倒糟座4上，并支撑倒糟厢2，倒糟厢2侧面开口的下方与倒糟座4铰接，液压装置的液压杆顶部铰接在倒糟厢2底面中部，液压杆的伸出或收回通过专用的无线遥控器遥控，本实施例中直接由主体架8上的控制器9控制，需要顶起倒糟厢2时，遥控液压杆伸出，倒糟厢2则变成倾斜状态，倾斜度数由液压杆伸出长度决定，液压杆匀速伸出或缩回，使倒糟厢2的倾斜过程匀速，从而使酒糟落出到传送带10的过程保持稳定；

主体架8坡底周围有防漏板6，防漏板6高度延伸至倒糟厢2侧面开口位置的下方，使倒糟厢2倾斜时侧面开口始终在防漏板6的延伸范围内，防止倒糟厢2倾斜操作失误倾斜过度时，大量酒糟滑下，溢出传送带10，主体架8上的主体架8坡底向传送带10上升方向一定位置设置有限流挡板2314，所述限流挡板2314与传送带10间留有固定的间隙，在倒糟厢2倾斜操作失误倾斜过度时，大量酒糟滑下后，对酒糟进行限流，保证特殊情况下加料过程的进行。

所述撒料漏斗21安装在主体架8上并位于其斜坡的上方，所述撒料漏斗21上安装有触发其撒料或关闭的控制装置。

本实施例中，所述主体架8轮廓为楔形体，其顶面为坡面，所述主体架8底部安装有若干用于移动主体架8的移动滑轮5，所述移动滑轮5均匀分布在主体架8底部，所述主体架8底部安装有若干用于支撑主体架8的支撑杆7，所述支撑杆7能够伸缩，支撑杆7底端设置有支撑座，增加支撑的稳定性，所述支撑座为圆盘形底座；

本实施例中，所述撒料漏斗21数量等于或大于两个，在主体架8斜坡方向等间距设置；

所述拌粮搭蒸机还包括用于搅拌酒糟、在酒糟中和匀撒料漏斗21撒出的酿酒材料的搅拌杆231，所述搅拌杆231安装在主体架8上并位于主体架8坡面的传送带10的上方，所述单个的搅拌杆231包括搅拌主杆27、搅拌枝杆28，所述搅拌主杆27为圆柱形杆，水平设置在主体架8斜坡上方，设置方向与传送带10移动方向垂直，若干个搅拌枝杆28底部安装在搅拌主杆27上，搅拌枝杆28为门形杆或圆柱杆，其底部与搅拌主杆27圆周面焊接，单个搅拌杆231上的所述搅拌枝杆28数量大于或等于两个，所述搅拌杆231由单独的搅拌电机18驱动。

本实施例中，所述控制装置包括安装在撒料漏斗21上的能够识别其下方传送带10上是否有酒糟通过的感应器，所述感应器能够触发撒料漏斗21撒料或关闭，所述感应器为红外感应器；所述主体架8坡顶末端设置有倒糟斗15，用于引导加料完毕的酒糟混合物进入下一步的运输容器，所述倒糟斗15主体轮廓为梯形体，所述梯形体横放，并向下倾斜，其顶部为空，向下倾斜的最低处开口，倒糟斗15支出主体架8的最远距离根据实际情况而定。

所述主体架8上还安装有引导杆12，所述引导杆12水平横向设置在主体架8内部，设置方向与传送带10移动方向垂直，引导杆12表面接触传送带10，用于对传送带10的引导，防止其与其他装置发生碰撞并刮掉传送带10上残余的酒糟，引导杆12正下方设置有盛放残余酒糟的容器，引导杆12两端周围的主体架8侧面设置有挡板14，防止引导杆12从传送带10刮下残余酒糟时溅出酒糟，所述容器上设置有可开关的门，用于定时对酒糟的清理，所述容器和挡板14由不锈钢材料构成，主体架8周围安装有防护网，增加装置的安全性；

本实施例中，所述倒糟厢2的侧面开口处安装有引糟杆24，所述引糟杆24结构和所述搅拌杆231相同，所述引糟杆24由单独的电机驱动，该电机位于在引糟杆24旁，安装在倒糟厢2或主体架8上，电机功率可变，从而调整引糟杆24的转动速度，配合倒糟厢2的倾斜度一起控制酒糟的流量，倒糟厢2倾斜时帮助酒糟落出，同时分散酒糟中黏在一起的比较大的酒糟团，使传送带10上的酒糟分布更均匀，加料过程中和粮食或稻糠的混合效果更好。

本实施例中，所述撒料漏斗21包括撒粮食的撒粮漏斗20、撒稻糠的撒稻糠漏斗19，根据具体对粮食、稻糠的需求，撒粮漏斗20、撒稻糠漏斗19可设置为不同容量的漏斗，方便使用，所述撒料漏斗21下方均安装有撒料轴22，所述撒料轴22设置方向与搅拌主杆27平行，撒料轴22由单独的电机驱动，其旋转速度可调，从而控制撒料漏斗21的撒料速度，适应不同工况；所述搅拌杆231数量等于或大于三个，在传送带10移动方向，设置位置包括离地面距离最低的撒料漏斗21前，离地面距离最高的撒料漏斗21后，不同的撒料漏斗21之间；

所述主体架8的坡顶处设置有两个轴径相同的传送轴16，其保持一定间距，设置方向与所述搅拌杆231相同，传送轴16与传送带10配合，传送电机11上的电机轴13通过电机传送带17与所述的两个传送轴16连接，传送电机11运作使电机轴13转动，从而带动所述传送轴16转动，从而带动传送带10的移动。

主体架8上安装有控制器9，所述控制器9分别与传送电机11、控制撒料轴22的电机、控制搅拌杆231转动的搅拌电机18、控制引糟杆24转动的电机、撒料漏斗21上的控制装置、所述倒糟装置1连接，并能控制与其连接的装置的运作状态，对酒糟的加料过程实现智能化控制。

Claims (9)

1.一种拌粮搭蒸机，其特征在于，包括：主体架、传送带、传送电机、倒糟装置、用于盛放酿酒材料并能够撒出酿酒材料至传送带上的撒料漏斗；

所述主体架上设置有斜坡，所述传送带沿斜坡铺设并能够沿所述斜坡的坡底向坡顶移动，所述传送带移动由安装在主体架上的传送电机供能；

所述倒糟装置安装在主体架的坡底处，其包括倒糟座、用于放置酒糟的倒糟厢，所述倒糟厢为顶面、侧面开口的腔体，侧面开口处位于主体架坡底上方，所述倒糟厢与倒糟座间有顶推装置，该顶推装置能顶起倒糟厢至不同的倾斜状态，倾斜时所述侧面开口始终位于倒糟厢的最低处和主体架坡底上方；

所述撒料漏斗安装在主体架上并位于其斜坡的上方，所述撒料漏斗上安装有触发其撒料或关闭的控制装置。

2.根据权利要求1所述的一种拌粮搭蒸机，其特征在于，在所述主体架上坡方向，主体架后段下方为空，所述主体架的斜坡支出，并在其坡顶末端设置有引导酒糟输出的倒糟斗。

3.根据权利要求1所述的一种拌粮搭蒸机，其特征在于，所述主体架底部安装有若干用于移动主体架的移动滑轮。

4.根据权利要求1所述的一种拌粮搭蒸机，其特征在于，所述主体架底部安装有若干用于支撑主体架的支撑杆，所述支撑杆能够伸缩。

5.根据权利要求1或2或3或4所述的一种拌粮搭蒸机，其特征在于，所述撒料漏斗数量等于或大于两个，在主体架斜坡方向等间距设置；

所述拌粮搭蒸机还包括用于搅拌酒糟的搅拌杆，所述搅拌杆安装在主体架上并位于主体架坡面的传送带的上方。

6.根据权利要求5所述的一种拌粮搭蒸机，其特征在于，所述控制装置包括安装在撒料漏斗上的能够识别其下方传送带上是否有酒糟通过的感应器，所述感应器能够触发撒料漏斗撒料或关闭。

7.根据权利要求6所述的一种拌粮搭蒸机，其特征在于，所述撒料漏斗包括撒粮食的撒粮漏斗、撒稻糠的撒稻糠漏斗。

8.根据权利要求5所述的一种拌粮搭蒸机，其特征在于，所述搅拌杆数量等于或大于两个，在传送带移动方向均设置在离地面距离最高的撒料漏斗后。

9.根据权利要求5所述的一种拌粮搭蒸机，其特征在于，所述搅拌杆数量等于或大于三个，在传送带移动方向，设置位置包括离地面距离最低的撒料漏斗前，离地面距离最高的撒料漏斗后，不同的撒料漏斗之间。

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