CN103690669B - 可健脾胃的复方阿胶浆及其制备工艺 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种可健脾胃的复方阿胶浆及其制备工艺。现有阿胶口服液不适合脾胃虚弱者服用。为此，本可健脾胃的复方阿胶浆原料由55-65重量份的人参、125-130重量份的阿胶、380-390重量份的熟地黄、80-100重量份鸡内金、130-150重量份白术、130-150重量份的蔗糖和80-100重量份的橘皮等制成。本发明可健脾胃的复方阿胶浆含有阿胶、人参等名贵中草药，有滋阴补血、调整经期，而且增加鸡内金、白术等健脾胃药物，脾胃虚弱者也可长期服用，特别适合女性服用。

Description

可健脾胃的复方阿胶浆及其制备工艺

技术领域

本发明涉及一种可健脾胃的复方阿胶浆及其制备工艺。

背景技术

复方阿胶浆是东阿阿胶有限公司开发的一种瓶装口服液，服用方便，效果明显，但极少数患者长期服用，有口干、咽干现象，脾胃虚弱者也须慎服。

发明内容

本发明要解决的技术问题是如何克服现有技术的上述缺陷，提供一种脾胃虚弱者也可服用的可健脾胃的复方阿胶浆及其制备工艺。

为解决上述技术问题，本可健脾胃的复方阿胶浆原料包括125-130重量份的阿胶、55-65重量份的人参、80-100重量份鸡内金、130-150重量份白术、410-430重量份的熟地黄、410-430重量份的党参、170-190重量份的山楂和110-130重量份的蔗糖。

本可健脾胃的复方阿胶浆制备工艺，包括下述步骤：

①.称取55-65重量份的人参，切片后，浸入60～80重量份的45%乙醇，然后加入高压醇提罐内，然后通过气泵向高压醇提罐内充气加压8～10kgf/cm²，浸泡2小时；其中高压醇提罐上部设有可封闭的进料口、压力表和进气阀，并配有气泵；

②.按前述重量比，称取80-100重量份鸡内金、130-150重量份白术、410-430重量份的熟地黄、410-430重量份的党参、170-190重量份的山楂，加入新型中药提取器的罐体中，然后加水5000千克，浸泡0.5-2.0小时，封闭罐体后，通入蒸汽加热，将浸泡后药材煮沸，同时开启罐体顶部冷凝器的循环水路，再将高压醇提罐内的物料快速放入新型中药提取器的罐体内，继续加热煮沸，至药汁比重大于1.04后，放出第一次药汁，待用；

其中新型中药提取器包括罐体，罐体顶部设有冷凝器，罐体侧壁设有蒸气夹套，罐体底部设有出渣口，其顶部设有可封闭的进料口；所述高压醇提罐底部通过放料阀与罐体相通；

③.然后第二次加水3000千克，加热煮沸，至药汁比重大于1.01时，放出第二次药汁，待用；

④.然后第三次加水1800千克，加热煮沸，至药汁比重达到1.005以上后，放出第三次药汁；

⑤.将三次药汁用泵一起打入分离机进行分离，得混合分离液，分离前药汁漏斗加一纱布层，分离速度不得大于16千克/分钟，30分钟排一次渣；

⑥.开启真空，当三效真空度达0.06MPa时，将混合分离液用真空吸入三效蒸发器内蒸发，蒸发至药汁比重达到1.05-1.06之间后，放出待用，得药汁；

⑦.取125-130重量份的阿胶及5倍阿胶重量的水，加入夹层锅内，加热至沸后，将阿胶加入锅中不断搅拌，使之溶化成均匀的胶液后，用沫拐将胶沫及杂质提净，再加入110-130重量份的蔗糖溶化完全，使其比重大于1.12，得胶糖液；

⑧.将第⑥步所得药汁及第⑦步所得胶糖液，用泵打入具有加热功能的沉淀桶内，缓缓加入碳酸钠溶液，将pH值调至5.5-6.5，加热煮沸15-20分钟，静置16小时以上，然后将沉淀后的混合液用分离机进行分离，每30分钟排渣一次，混合液分离后入周转桶，进行精滤，压力不超过0.1MPa，精滤后的药汁进入贮液桶；

⑨.将贮液桶的药汁浓缩至相对密度1.085以上，缓缓加入碳酸钠溶液，将pH值调至4.5-6.5，加热至沸，100℃煮沸15分钟；最后将药汁用泵打入带100目筛的成品贮液桶内，加盖密闭，放置时间不超过6小时，灌装，灭菌即得。

如此设计，人参与45%乙醇一起放入高压醇提罐中后，在高压作用下，45%乙醇充分渗入人参的各个细胞中，快速加入新型中药提取器的罐体内后，压力突然降低，又遇上高温的药汁，人参细胞内的45%乙醇冲破人参细胞壁，将人参中的有效成分带入药汁中。

作为优化，第⑨步浓缩时，用真空将贮液桶的药汁抽入浓缩锅中，进行减压浓缩。

作为优化，第⑨步浓缩时，采用膜浓缩装置，进行浓缩，通过膜浓缩装置的清水，留作②、③、④步加水用，所得浓缩液经煮沸、密闭灌装，灭菌即为成品复方阿胶浆。膜浓缩装置常用于海水淡化，用于海水淡化时人们用的是通过半透膜的水，被挡在半透膜前的高浓度盐水被弃之不用；而本发明利用了被挡在半透膜前的高浓度药汁，同时通过半透膜的水也没有浪费。如此设计，能耗低，不易破坏药物有效成份。

作为优化，第①步：人参切片浸入60～80重量份的45%乙醇，2小时后捞出，放入螺旋挤压机挤压，然后将汁液和残渣一起放回乙醇中，最后再一起加入高压醇提罐中。如此设计，人参细胞吸入乙醇后，再用螺旋挤压机挤压，有助于挤裂人参细胞壁，便于第②步乙醇冲破人参细胞壁，更好地释放人参中的有效成份。

本发明可健脾胃的复方阿胶浆含有人参、阿胶等名贵中草药，有滋阴补血、调整经期功效，而且增加鸡内金、白术等健脾胃药物，脾胃虚弱者也可长期服用，特别适合女性服用。

附图说明

下面结合附图对本发明用到的设备作进一步说明：

图1是高压醇提罐及新型中药提取器的结构示意图。

图2是利用膜浓缩装置浓缩药液的示意图。

图中：1为高压醇提罐、2为视镜、3为可封闭的进料口、4为压力表、5为进气阀、6为罐体、7为冷凝器、8为蒸气夹套、9为出渣口、10为放料阀、11为膜浓缩装置、12为药汁进料管、13为浓缩后药汁出料管、14为出水管、15为活塞泵。

具体实施方式

实施方式一：①.称取55kg的人参，切片后，浸入60kg的45%乙醇（即体积浓度为45%的乙醇水溶液），然后加入高压醇提罐内，然后通过气泵向高压醇提罐内充气加压8～10kgf/cm²，浸泡2小时；其中高压醇提罐上部设有可封闭的进料口、压力表和进气阀，并配有气泵；

②.按前述重量比，称取80kg鸡内金、140kg白术、410kg的熟地黄、420kg的党参、190kg的山楂，加入新型中药提取器的罐体中，然后加水5000千克，浸泡0.5-2.0小时，封闭罐体后，通入蒸汽加热，将浸泡后药材煮沸，同时开启罐体顶部冷凝器的循环水路，再将高压醇提罐内的物料快速放入新型中药提取器的罐体内，继续加热煮沸，至药汁比重大于1.04后，放出第一次药汁，待用；

其中新型中药提取器包括罐体，罐体顶部设有冷凝器，罐体侧壁设有蒸气夹套，罐体底部设有出渣口，其顶部设有可封闭的进料口；所述高压醇提罐底部通过放料阀与罐体相通；

③.然后第二次加水3000千克，加热煮沸，至药汁比重大于1.01时，放出第二次药汁，待用；

④.然后第三次加水1800千克，加热煮沸，至药汁比重达到1.005以上后，放出第三次药汁；

⑤.将三次药汁用泵一起打入分离机进行分离，得混合分离液，分离前药汁漏斗加一纱布层，分离速度不得大于16千克/分钟，30分钟排一次渣；

⑥.开启真空，当三效真空度达0.06MPa时，将混合分离液用真空吸入三效蒸发器内蒸发，蒸发至药汁比重达到1.05-1.06之间后，放出待用，得药汁；

⑦.取125kg的阿胶及5倍阿胶重量的水，加入夹层锅内，加热至沸后，将阿胶加入锅中不断搅拌，使之溶化成均匀的胶液后，用沫拐将胶沫及杂质提净，再加入120kg的蔗糖溶化完全，使其比重大于1.12，得胶糖液；

⑧.将第⑥步所得药汁及第⑦步所得胶糖液，用泵打入具有加热功能的沉淀桶内，缓缓加入碳酸钠溶液，将pH值调至5.5-6.5，加热煮沸15-20分钟，静置16小时以上，然后将沉淀后的混合液用分离机进行分离，每30分钟排渣一次，混合液分离后入周转桶，进行精滤，压力不超过0.1MPa，精滤后的药汁进入贮液桶；

⑨.将贮液桶的药汁浓缩至相对密度1.085以上，缓缓加入碳酸钠溶液，将pH值调至4.5-6.5，加热至沸，100℃煮沸15分钟；最后将药汁用泵打入带100目筛的成品贮液桶内，加盖密闭，放置时间不超过6小时，灌装，灭菌即得可健脾胃的复方阿胶浆A。

实施例2：将原料改为：127.5kg的阿胶、70kg的45%乙醇、60kg的人参、90kg鸡内金、150kg白术、420kg的熟地黄、430kg的党参、170kg的山楂和130kg的蔗糖，第⑨步浓缩时，采用膜浓缩装置，进行浓缩，如图2所示，通过膜浓缩装置11的清水，留作②、③、④步加水用，所得浓缩液经煮沸、密闭灌装，灭菌即为成品可健脾胃的复方阿胶浆B，其余工艺如实施例1所述，略。

实施例3：将原料改为：130kg的阿胶、80kg的45%乙醇、65kg的人参、100kg鸡内金、130kg白术、430kg的熟地黄、410kg的党参、180kg的山楂和110kg的蔗糖，第①步：人参切片浸入60～80量份的45%乙醇2小时后捞出，放入螺旋挤压机（图中未示出）挤压，然后将汁液和残渣一起放回乙醇中，最后再一起加入高压醇提罐1中，其余工艺如实施例1所述，制得可健脾胃的复方阿胶浆C。

对比实验：选取同一批次人参原料，分成四组，分别按实施例1、2、3所述工艺和复方阿胶浆常规制备工艺生产复方阿胶浆，分别产生人参残渣A、人参残渣B、人参残渣C、人参残渣D。分别检测上述四种人参残渣中人参皂苷（Ginsenoside）总含量，得下表

上表说明，本发明对人参的利用率更高。

对比实验：分别选取200名志愿者，分成4组——A组、B组、C组、D组、E组和F组，每组50人，

A组人每天早中晚饭后，分别服用一支20ml装可健脾胃的复方阿胶浆A；

B组人每天早中晚饭后，分别服用一支20ml装可健脾胃的复方阿胶浆B；

C组人每天早中晚饭后，分别服用一支20ml装可健脾胃的复方阿胶浆C；

D组人每天早中晚饭后，分别服用一支20ml装市售复方阿胶浆。

结果：六个月后，D组中48人反映出现口干、咽干现象，16人反映出现腹胀、食欲不振现象，2人无不良反应。

而A-C组人均未出现口干、咽干、食欲不振等不良现象。

其中B组人中原有3人服用前有小便不利、便秘症状，自从服用可健脾胃的复方阿胶浆B两个月后，症状消失了。

Claims (4)

1.一种可健脾胃的复方阿胶浆的制备工艺，包括下述步骤：

①.称取55-65重量份的人参，切片后，浸入60～80重量份的45％乙醇，然后加入高压醇提罐内，然后通过气泵向高压醇提罐内充气加压8～10kgf/cm²，浸泡2小时；其中高压醇提罐上部设有可封闭的进料口、压力表和进气阀，并配有气泵；

②.称取80-100重量份鸡内金、130-150重量份白术、410-430重量份的熟地黄、410-430重量份的党参、170-190重量份的山楂，加入中药提取器的罐体中，然后加水5000千克，浸泡0.5-2.0小时，封闭罐体后，通入蒸汽加热，将浸泡后药材煮沸，同时开启罐体顶部冷凝器的循环水路，再将高压醇提罐内的物料快速放入中药提取器的罐体内，继续加热煮沸，至药汁比重大于1.04后，放出第一次药汁，待用；

其中中药提取器包括罐体，罐体顶部设有冷凝器，罐体侧壁设有蒸气夹套，罐体底部设有出渣口，其顶部设有可封闭的进料口；所述高压醇提罐底部通过放料阀与罐体相通；

③.然后第二次加水3000千克，加热煮沸，至药汁比重大于1.01时，放出第二次药汁，待用；

④.然后第三次加水1800千克，加热煮沸，至药汁比重达到1.005以上后，放出第三次药汁；

⑤.将三次药汁用泵一起打入分离机进行分离，得混合分离液，分离前药汁漏斗加一纱布层，分离速度不得大于16千克/分钟，30分钟排一次渣；

⑥.开启真空，当三效真空度达0.06MPa时，将混合分离液用真空吸入三效蒸发器内蒸发，蒸发至药汁比重达到1.05-1.06之间后，放出待用，得药汁；

⑦.取125-130重量份的阿胶及5倍阿胶重量的水，加入夹层锅内，加热至沸后，将阿胶加入锅中不断搅拌，使之溶化成均匀的胶液后，用沫拐将胶沫及杂质提净，再加入110-130重量份的蔗糖溶化完全，使其比重大于1.12，得胶糖液；

⑧.将第⑥步所得药汁及第⑦步所得胶糖液，用泵打入具有加热功能的沉淀桶内，缓缓加入碳酸钠溶液，将pH值调至5.5-6.5，加热煮沸15-20分钟，静置16小时以上，然后将沉淀后的混合液用分离机进行分离，每30分钟排渣一次，混合液分离后入周转桶，进行精滤，压力不超过0.1MPa，精滤后的药汁进入贮液桶；

⑨.将贮液桶的药汁浓缩至相对密度1.085以上，缓缓加入碳酸钠溶液，将pH值调至4.5-6.5，加热至沸，100℃煮沸15分钟；最后将药汁用泵打入带100目筛的成品贮液桶内，加盖密闭，放置时间不超过6小时，灌装，灭菌即得。

2.根据权利要求1所述可健脾胃的复方阿胶浆的制备工艺，其特征在于：第⑨步浓缩时，用真空将贮液桶的药汁抽入浓缩锅中，进行减压浓缩。

3.根据权利要求1所述可健脾胃的复方阿胶浆的制备工艺，其特征在于：第⑨步浓缩时，采用膜浓缩装置，进行浓缩，通过膜浓缩装置的清水，留作②、③、④步加水用，所得浓缩液经煮沸、密闭灌装，灭菌即为成品复方阿胶浆。

4.根据权利要求1或2或3所述可健脾胃的复方阿胶浆的制备工艺，其特征在于：第①步：人参切片浸入60～80重量份的45％乙醇，2小时后捞出，放入螺旋挤压机挤压，然后将汁液和残渣一起放回乙醇中，最后再一起加入高压醇提罐中。