CN103689799B - 一种麦冬多孔颗粒及其在卷烟中的应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种麦冬多孔颗粒及其在卷烟中的应用。以水分含量为5～6%、粒径为100～140目的麦冬粉末为原料，并添加浓度为10～50%的蜂蜜水溶液，采用流化床顶喷工艺制备得到20～60目的麦冬多孔颗粒。该颗粒表面粗糙，具有较高的比表面积，显著提高可颗粒材料与卷烟烟气的有效接触面积，能够选择性吸附卷烟烟气中的苯酚和巴豆醛。在具有减害功能的同时，该颗粒能够有效降低卷烟烟气刺激性、改善余味，同时具有增加烟气甜润感的功效。本发明生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好地应用前景。

Description

一种麦冬多孔颗粒及其在卷烟中的应用

技术领域

本发明属于卷烟材料技术领域，具体涉及一种能够改善卷烟吸味品质的麦冬多孔颗粒。同时，本发明还涉及该多孔颗粒在卷烟加工中的应用。

背景技术

麦冬为百合科沿阶草属植物麦冬干燥块根，首载于《神农本草经》，具养阴生津、润肺清心之功效，主治肺燥干咳、津伤口渴等症。麦冬的主要成分是甾体皂甙、多糖、高异黄酮、氨基酸及脂等，另含高黄酮类化合物和挥发油，其中多糖为麦冬的主要药用成分之一,麦冬多糖具有抗心肌缺血，抗缺氧，免疫活性，降低血糖，平喘和抗过敏等药理活性，在卷烟中亦能起到增香保润的作用。

随着吸烟与健康的问题越来越受到关注，如何提高卷烟的吸食安全性，降低卷烟烟气中的有害成分、提高抽吸的舒适感就成为各卷烟生产企业研发的热点。卷烟材料科研工作者利用天然植物材料已研发出一些滤棒颗粒材料，主要采用的方式是直接将植物材料粉碎成20～80目之间的颗粒或者将植物材料通过挤压法制备成颗粒，虽然在卷烟增香、减害方面取得了一定的效果，但还存在以下几个方面的缺点：（1）直接将植物材料粉碎成颗粒，颗粒形状不均匀、物理性质不稳定，在卷烟滤棒成型时颗粒容易造碎从而产生大量粉尘，材料利用率不高；（2）通过挤压法制备颗粒，所添加的粘合剂容易将植物材料本身具有的孔洞包埋，颗粒材料与卷烟烟气的接触面积降低，其减害降焦作用有限，同时所制备的颗粒较为紧密、硬度较大，不利于卷烟复合滤棒的制备。针对上述缺点，如何采用适当的工艺技术，制备适合生产需求的植物多孔材料，以满足烟草行业在卷烟增香、减害方面的需求，就成为本领域尚待解决的技术难题。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种耐加工性强、颗粒均匀、安全性高、增香效果明显、具有一定减害效果的麦冬多孔颗粒。

本发明的目的还在于提供所述麦冬多孔颗粒在卷烟生产中的应用。

本发明的目的通过下述技术方案予以实现。

*除非另有说明，本发明中所采用的百分数均为质量百分数。

一种麦冬多孔颗粒，通过以下步骤的方法制得：

（1）将麦冬在50～60℃条件下烘干至含水率为5～6%，再进一步粉碎为100～140目的粉末，备用；

（2）用蒸馏水配制成浓度为10～50%的蜂蜜水溶液，备用；

（3）称取备用的麦冬粉末300～1000g置于流化床中造粒，造粒工艺具体包括如下步骤：

（a）在流化气压0.15～0.25Bar、气流温度80℃条件下干燥10～15分钟；

（b）在流化气压0.15～0.2Bar、气流温度60℃，喷雾压力0.08～0.12Bar、喷液速率10～12g/分钟的条件下，采用顶喷方式施加步骤（2）所配制的蜂蜜水溶液，蜂蜜水溶液用量为干物料重量的20%～40%；

（c）蜂蜜水溶液施加完后，重复步骤（a），制备得到水分含量为6～8%，表面粗糙的类圆形颗粒，即为所需的麦冬多孔颗粒。

其中，所制得的麦冬多孔颗粒其粒径为20～60目。

所述蜂蜜优选为紫云英蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、枣花蜜、龙眼蜜。

所述的流化床优选为Midi Glatt流化床。

所述的麦冬多孔颗粒在卷烟滤棒中应用，其特征在于：在每毫米卷烟滤棒中添加1～2mg的麦冬多孔颗粒。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

1.本发明所制备麦冬多孔颗粒大小均匀、理化性质稳定，具有较好的耐加工性，避免了滤棒成型过程中颗粒材料因机械加工而产生的造碎和粉尘，颗粒材料能够在滤棒丝束中均匀分布。

2.所得麦冬多孔颗粒表面粗糙，具有较高的比表面积，显著提高颗粒材料与卷烟烟气的有效接触面积，能够选择性吸附卷烟烟气中的苯酚和巴豆醛。

3.所得麦冬多孔颗粒能够有效降低卷烟烟气刺激性、改善余味，同时具有增加烟气甜润感的功效。

4.本发明所使用材料均为食品级，具有较高的使用安全性。

5.本发明生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好地应用前景。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不是对本发明技术方案的限定。

实施例1

取1kg麦冬，在60℃下烘干至水分为6%，再将原料粉碎为100目的粉末，将所制麦冬粉末置于Midi Glatt流化床中造粒，流化床流化气压为0.25Bar、气流温度为80℃条件下干燥15分钟；然后用蒸馏水配制成浓度为50%的紫云英蜜水溶液，在流化气压为0.2Bar、气流温度为60℃，喷雾压力为0.12Bar、喷液速率为12g/分钟条件下，采用顶喷方式喷洒200g紫云英蜜水溶液；粘合剂施加完后，设定流化气压0.25Bar、气流温度为80℃条件下干燥15分钟，将水分含量调节至8%，过20目筛即得卷烟滤棒用麦冬多孔颗粒。

实施例2

取0.8kg麦冬，在60℃下烘干至水分为5%，再将原料粉碎为120目的粉末，将所制麦冬粉末置于Midi Glatt流化床中造粒，流化床流化气压为0.15Bar、气流温度为80℃条件下干燥12分钟；然后用蒸馏水配制成浓度为10%的荔枝蜜水溶液，在流化气压为0.18Bar、气流温度60℃，喷雾压力为0.10Bar、喷液速率为12g/分钟条件下，采用顶喷方式喷洒320g荔枝蜜水溶液；粘合剂施加完后，设定流化气压0.15Bar、气流温度为80℃条件下干燥12分钟，将水分含量调节至7%，过40目筛即得卷烟滤棒用麦冬多孔颗粒。

实施例3

取0.5kg麦冬，在50℃下烘干至水分为5%，再将原料粉碎为140目的粉末，将所制麦冬粉末置于Midi Glatt流化床中造粒，流化床流化气压为0.15Bar、气流温度为80℃条件下干燥10分钟；用蒸馏水配制成浓度为10%的荔枝蜜水溶液，在流化气压为0.15Bar、气流温度60℃，喷雾压力为0.08Bar、喷液速率为10g/分钟条件下，采用顶喷方式喷洒150g荔枝蜜水溶液；粘合剂施加完后，设定流化气压0.15Bar、气流温度为80℃条件下干燥10分钟，将水分含量调节至6%，过60目筛即得卷烟滤棒用麦冬多孔颗粒。

实施例4

重复实施例1，有以下不同点：蜂蜜为枣花蜜。

实施例5

重复实施例2，有以下不同点：蜂蜜为龙眼蜜。

实施例6

重复实施例3，有以下不同点：蜂蜜为刺槐蜜。

应用实施例1

将实施例1制备所得麦冬多孔颗粒应用于在卷烟复合滤棒中，每毫米卷烟滤棒添加1mg颗粒材料，制备成实验烟支，以不添加上述颗粒的烟支为对照进行感官评吸和烟气有害成分检测。感官评价结果表明：与对照相比，添加上述多孔颗粒的烟支烟气刺激性明显降低，余味得到明显改善，烟气甜润感明显；烟气有害成分检测表明：苯酚降低率为15.6%、巴豆醛降低率为19.2%，该多孔颗粒能够选择性吸附卷烟烟气中的苯酚和巴豆醛。

应用实施例2

将实施例2制备所得麦冬多孔颗粒应用于在卷烟复合滤棒中，每毫米卷烟滤棒添加2mg颗粒材料，制备成实验烟支，以不添加上述颗粒的烟支为对照进行感官评吸和烟气有害成分检测。感官评价结果表明：与对照相比，添加上述多孔颗粒的烟支烟气刺激性明显降低，余味得到明显改善，烟气甜润感明显；烟气有害成分检测表明：苯酚降低率为18.4%、巴豆醛降低率为22.3%，该多孔颗粒能够选择性吸附卷烟烟气中的苯酚和巴豆醛。

应用实施例3

将实施例3制备所得麦冬多孔颗粒应用于在卷烟复合滤棒中，每毫米卷烟滤棒添加1.5mg颗粒材料，制备成实验烟支，以不添加上述颗粒的烟支为对照进行感官评吸和烟气有害成分检测。感官评价结果表明：与对照相比，添加上述多孔颗粒的烟支烟气刺激性明显降低，余味得到明显改善，烟气甜润感明显；烟气有害成分检测表明：苯酚降低率为17.3%、巴豆醛降低率为20.8%，有效降低了卷烟烟气中有害物质的含量。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种麦冬多孔颗粒，通过以下步骤的方法制得：

(1)将麦冬在50～60℃条件下烘干至含水率为5～6％，再进一步粉碎为100～140目的粉末，备用；

(2)用蒸馏水配制成浓度质量百分比为10～50％的蜂蜜水溶液，备用；

(3)称取备用的麦冬粉末300～1000g置于流化床中造粒，造粒工艺具体包括如下步骤：

(a)在流化气压0.15～0.25Bar、气流温度80℃条件下干燥10～15分钟；

(b)在流化气压0.15～0.2Bar、气流温度60℃，喷雾压力0.08～0.12Bar、喷液速率10～12g/分钟的条件下，采用顶喷方式施加步骤(2)所配制的蜂蜜水溶液，蜂蜜水溶液用量为干物料重量的20％～40％；

(c)蜂蜜水溶液施加完后，重复步骤(a)，制备得到水分含量为6～8％，表面粗糙的类圆形颗粒，即为所需的麦冬多孔颗粒。

2.根据权利要求1所述的麦冬多孔颗粒，其特征在于:所制得的麦冬多孔颗粒其粒径为20～60目。

3.根据权利要求1所述的麦冬多孔颗粒，其特征在于:所述蜂蜜为紫云英蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、枣花蜜、龙眼蜜。

4.根据权利要求1所述的麦冬多孔颗粒，其特征在于:所述的流化床为Midi Glatt流化床。

5.权利要求1所述的麦冬多孔颗粒在卷烟滤棒中应用，其特征在于：在每毫米卷烟滤棒中添加1～2mg的麦冬多孔颗粒。