CN105124757A - 一种增润载香植物颗粒及其制备方法和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种增润载香植物颗粒及其制备方法和应用，属于烟用嘴棒添加材料技术领域。本发明所述增润载香植物颗粒由以下原料制备得到，各原料及重量份数为：玫瑰5~25重量份、无花果15~40重量份、麦冬20~35重量份、米茶发酵物5~25重量份。本发明所述增润载香植物颗粒以云南特色香料植物为原料，经超微粉碎，采用槽式混料的方式对物料进行混合，加入自制的米茶提取物，借助造粒机室温冷挤压制造成颗粒。本发明所得增润载香植物颗粒应用天然香料植物原料，天然安全，易为消费者接受，具有较高的应用价值。
Description
技术领域
本发明涉及一种增润载香植物颗粒及其制备方法和应用，属于烟用嘴棒添加材料技术领域。
背景技术
卷烟是一种特殊性质的消费品，卷烟产品的吸食品质及安全性是决定消费者选择购买的最主要因素。随着社会对吸烟与健康问题日益重视，降焦减害成为人们关注的焦点之一。在降低烟气有害成分的同时，必然影响到卷烟的风格和吸食品质，特别是烟气发干、刺激增大、喉部舒适性降低等问题。复合滤棒过滤材料应用到卷烟中能达到降焦减害、补偿卷烟香气的目的。但目前报道的应用到滤嘴中的无机材料如活性炭、蒙脱石、麦饭石、凹凸棒石等，在降焦减害的同时会造成卷烟香气的损失，同时会带来诸多安全隐患；生物提取物、天然植物提取物等添加剂，其生物活性对降低有害物质有一定的作用，但其稳定性不好；茶末、茶梗和膨胀烟梗等一些天然材料，起孔结构多为密闭的细胞空腔，过滤效率低。因此,研制一种能够增加卷烟香气、提升润感、不影响卷烟感官品质、吸附能力强同时具有良好的加工性能的滤棒用过滤材料，成为烟草行业待解决的技术问题。
本发明的增润载香云南特色植物颗粒是以植物颗粒材料为载体负载了自制的增润材料，赋予颗粒材料增润的功能特性，从而达到增加烟气的浸润性，改善卷烟抽吸品质的目的。
同时，该颗粒材料是以直接应用方式，即将云南的特色植物粉碎后造粒，再经过特殊的功能化处理后添加到滤棒中，可以最大程度地保留了植物的香气成分和活性成分，随着卷烟抽吸温度的变化，其有效成分可以被蒸馏、气化、挥发和升华，达到丰富卷烟烟香，赋予卷烟特征香气。由于颗粒材料的多孔性能，兼具了吸附截留的功效，可以有效吸附卷烟烟气中的焦油等有害物质。
发明内容
本发明的目的在于提供一种增润载香植物颗粒，由以下原料制备得到，各原料及重量份数为：玫瑰5~25重量份、无花果15~40重量份、麦冬20~35重量份、米茶发酵物5~25重量份；以上原料除米茶发酵物外所用原料均为干品。
本发明所述米茶发酵物的制备方法具体包括以下步骤：按质量比为4:1~10:1的比例将粳米与茶叶混合，在常压下蒸煮至熟透为止；接种米曲霉，应用液态发酵法，发酵温度为25~35℃，发酵时间为36~48h；发酵后的液态物再经过滤、离心后浓缩得到粳米发酵物。
本发明所述增润载香植物颗粒的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）在50~70℃下将原料粉碎到≥90目的粉末，采用槽式混料机对物料进行混合，然后加入米茶发酵物；
（2）步骤（1）得到的混合物借助造粒机室温冷挤压制造成20-40目颗粒，物料烘干后得到增润载香植物颗粒。
本发明所述的增润载香植物颗粒用于制备卷烟的滤嘴时，增润载香植物颗粒在嘴棒中的添加量为15mg～35mg／支。
本发明结合烟气化学试验、植物化学成分、植物吸味调配试验，筛选云南特色植物将其进行功能化处理后以颗粒的形式直接应用，即将云南的特色植物粉碎后造粒，再经过特殊的功能化处理后添加到滤棒中，可以最大程度地保留了植物的香气成分和活性成分，随着卷烟抽吸温度的变化，其有效成分可以被蒸馏、气化、挥发和升华，保证其香味成分的释放并能与卷烟风格相谐调达到丰富卷烟烟香，赋予卷烟特征香气，增加烟气湿润感，降低刺激，明显提高喉部舒适性，改善卷烟抽吸品质的目的；同时，该颗粒材料具有多孔性能，具有较大的比表面积，平均孔径适中，属于介孔材料范畴，满足滤棒用吸附材料的特征需求，因此，该颗粒材料兼具了截留吸附的功效。
相对于现有技术，本发明具有以下优点：
（1）该增润载香植物颗粒天然、无毒无害，来源充足，工艺流程简单，制作方便，成本低廉，添加简单，不改变现有卷烟生产工艺。
（2）该增润载香植物颗粒负载的米茶发酵物与烟气协调，可保持卷烟保持原有风格不变，能增加烟气湿润感，降低刺激，明显提高喉部舒适性。
（3）该增润载香植物颗粒材料富含与卷烟协调的特征挥发油等化学成分，且有效香气成分具有低沸点易挥发的特点，可以确保其香味成分的释放并能与卷烟风格相谐调，从而使卷烟香气更丰满、柔和细腻，甜润感更好，余味干净舒适，赋予卷烟特征香气。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步详细说明，但本发明的保护范围并不限于所述内容。
实施例1
本实施例所述增润载香植物颗粒，由以下原料制备得到，各原料及重量份数为：玫瑰5重量份、无花果40重量份、麦冬20重量份、米茶发酵物5重量份；以上原料除米茶发酵物外所用原料均为干品。
本实施例所述米茶发酵物的制备方法具体包括以下步骤：按质量比为4:1的比例将粳米与茶叶混合，在常压下蒸煮至熟透为止。接种米曲霉，应用液态发酵法，发酵温度为25℃，发酵时间为36h；发酵后的液态物再经过滤、离心后浓缩得到粳米发酵物。
本实施例所述增润载香植物颗粒的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）在50℃下将原料粉碎到≥90目的粉末，采用槽式混料机对物料进行混合，然后加入米茶发酵物；
（2）步骤（1）得到的混合物借助造粒机室温冷挤压制造成20-40目颗粒，物料于70℃烘干后得到增润载香植物颗粒。
选用特定规格丝束，将20-40目的颗粒在KDF-2E成型机上进行料棒卷制，选用规格丝束在KDF-2E成型机上卷制白棒，料棒与白棒在复合成型机上进行复合成型，卷制成二元复合滤棒，复合长度为1:1。该增润载香植物颗粒在嘴棒中的添加量为15mg／支。
然后由评吸专家小组按《GB5606.4-1996卷烟感官技术要求》的规定进行卷烟感官评吸。对照样为未加入增润载香植物颗粒的正常卷烟，评吸结果见表1。表1中的评吸结果表明，该增润载香植物颗粒能丰富卷烟烟香，烟香更加柔和细腻；增加烟气湿润感，降低刺激，明显提高喉部舒适性。
表1卷烟感官评吸结果
为进一步分析颗粒材料的吸附作用，按照GB5606.5-2005的相关标准对卷烟的主流烟气常规进行分析，结果见表2，结果为测三次后的平均值。表2结果表明，该增润载香植物颗粒对卷烟烟气指标无负面影响，其中样品的水分量比对照增加，焦油量和CO含量有所降低。
表2复合滤嘴卷烟常规指标检测
实施例2
本实施例所述增润载香植物颗粒，由以下原料制备得到，各原料及重量份数为：玫瑰20重量份、无花果20重量份、麦冬25重量份、米茶发酵物25重量份；以上原料除米茶发酵物外所用原料均为干品。
本实施例所述米茶发酵物的制备方法具体包括以下步骤：按质量比为6:1的比例将粳米与茶叶混合，在常压下蒸煮至熟透为止。接种米曲霉，应用液态发酵法，发酵温度为30℃，发酵时间为42h；发酵后的液态物再经过滤、离心后浓缩得到粳米发酵物。
本实施例所述增润载香植物颗粒的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）在60℃下将原料粉碎到≥90目的粉末，采用槽式混料机对物料进行混合，然后加入米茶发酵物；
（2）步骤（1）得到的混合物借助造粒机室温冷挤压制造成20-40目颗粒，物料于70℃烘干后得到增润载香植物颗粒。
选用特定规格丝束，将20-40目的颗粒在KDF-2E成型机上进行料棒卷制，选用规格丝束在KDF-2E成型机上卷制白棒，料棒与白棒在复合成型机上进行复合成型，卷制成二元复合滤棒，复合长度为1:1。该增润载香植物颗粒在嘴棒中的添加量为25mg／支。
然后由评吸专家小组按《GB5606.4-1996卷烟感官技术要求》的规定进行卷烟感官评吸。对照样为未加入增润载香植物颗粒的正常卷烟，评吸结果见表3。表3中的评吸结果表明，该增润载香植物颗粒能丰富卷烟烟香，烟香更加柔和细腻；增加烟气湿润感，降低刺激，明显提高喉部舒适性。
表3卷烟感官评吸结果
为进一步分析颗粒材料的吸附作用，按照GB5606.5-2005的相关标准对卷烟的主流烟气常规进行分析，结果见表4，结果为测三次后的平均值。表4结果表明，该增润载香植物颗粒对卷烟烟气指标无负面影响，其中样品的水分量比对照增加，焦油量和CO含量有所降低。
表4复合滤嘴卷烟常规指标检测
实施例3
本实施例所述增润载香植物颗粒，由以下原料制备得到，各原料及重量份数为：玫瑰25重量份、无花果15重量份、麦冬35重量份、米茶发酵物15重量份；以上原料除米茶发酵物外所用原料均为干品。
本实施例所述米茶发酵物的制备方法具体包括以下步骤：按质量比为10:1的比例将粳米与茶叶混合，在常压下蒸煮至熟透为止。接种米曲霉，应用液态发酵法，发酵温度为35℃，发酵时间为48h；发酵后的液态物再经过滤、离心后浓缩得到粳米发酵物。
本实施例所述增润载香植物颗粒的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）在70℃下将原料粉碎到≥90目的粉末，采用槽式混料机对物料进行混合，然后加入米茶发酵物；
（2）步骤（1）得到的混合物借助造粒机室温冷挤压制造成20-40目颗粒，物料于70℃烘干后得到增润载香植物颗粒。
选用特定规格丝束，将20-40目的颗粒在KDF-2E成型机上进行料棒卷制，选用规格丝束在KDF-2E成型机上卷制白棒，料棒与白棒在复合成型机上进行复合成型，卷制成二元复合滤棒，复合长度为1:1。该增润载香植物颗粒在嘴棒中的添加量为35mg／支。
然后由评吸专家小组按《GB5606.4-1996卷烟感官技术要求》的规定进行卷烟感官评吸。对照样为未加入增润载香植物颗粒的正常卷烟，评吸结果见表5。表5中的评吸结果表明，该增润载香植物颗粒能丰富卷烟烟香，烟香更加柔和细腻；增加烟气湿润感，降低刺激，明显提高喉部舒适性。
表5卷烟感官评吸结果
为进一步分析颗粒材料的吸附作用，按照GB5606.5-2005的相关标准对卷烟的主流烟气常规进行分析，结果见表6，结果为测三次后的平均值。表6结果表明，该增润载香植物颗粒对卷烟烟气指标无负面影响，其中样品的水分量比对照增加，焦油量和CO含量有所降低。
表6复合滤嘴卷烟常规指标检测
Claims (5)
1.一种增润载香植物颗粒，其特征在于，由以下原料制备得到，各原料及重量份数为：玫瑰5~25重量份、无花果15~40重量份、麦冬20~35重量份、米茶发酵物5~25重量份。
2.根据权利要求1所述增润载香植物颗粒，其特征在于：所述米茶发酵物的制备方法具体包括以下步骤：按质量比为4:1~10:1的比例将粳米与茶叶混合，在常压下蒸煮至熟透为止；接种米曲霉，应用液态发酵法，发酵后的液态物再经过滤、离心后浓缩得到粳米发酵物。
3.根据权利要求2所述增润载香植物颗粒，其特征在于：所述发酵温度为25~35℃，发酵时间为36~48h。
4.权利要求1所述增润载香植物颗粒的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
（1）在50~70℃下将原料粉碎到≥90目的粉末，采用槽式混料机对物料进行混合，然后加入米茶提取物；
（2）步骤（1）得到的混合物借助造粒机室温冷挤压制造成20-40目颗粒，物料烘干后得到增润载香植物颗粒。
5.权利要求1所述的增润载香植物颗粒用于制备卷烟的滤嘴，其特征在于：增润载香植物颗粒在滤嘴中的添加量为15mg～35mg／支。
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