CN103653238A - 一种番木瓜叶提取液的制备方法及其在卷烟中的应用 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种番木瓜叶提取液的制备方法及其在卷烟中的应用，番木瓜叶经水提取或不同浓度酒精提取番木瓜叶提取液后，按制好的烟丝重量的0.02～5%的比例称取番木瓜叶提取液，均匀喷在制好的烟丝上，制成烟支。在试验卷烟中添加番木瓜叶提取液的评吸结果表明：番木瓜叶提取液能与烟香谐调，提高香气质，丰富烟香，香气清晰，个性鲜明，烟气绵柔细腻，绵长感好，提高抽吸的满足感，刺激明显减小，提高抽吸舒适度，余味舒适，浓度劲头适中。

Description

一种番木瓜叶提取液的制备方法及其在卷烟中的应用
技术领域
本发明涉及一种番木瓜叶提取液的制备方法及其在卷烟中的应用。
背景技术
随着吸烟与健康的问题越来越受到关注，提高卷烟的吸食安全性、增加保健功能、降低卷烟烟气中的有害成分是卷烟的必然发展趋势。因此市场上一出现了如人参烟、薄荷烟等品种，即在烟丝中加入人参、薄荷等具有独特保健功能或品味的物质。国内有关研究主要在番木瓜的化学成分测定、医用等方面，但未见番木瓜在烟草中的应用报道。
番木瓜(Carica papaya L)是华南及台湾、福建和云南部分地区特有的一种热带、亚热带常绿果树，其果产量高、色美味鲜，而且富含糖和维生素，尤其是木瓜蛋白酶(Papaw)，营养价值较高[1]。番木瓜的叶子也是一种中药材，具有强心、消肿的作用[2,3]。还未见番木瓜叶挥发油化学成分及在烟草和卷烟中的应用报道。
通过GC×GC/TOFMS对番木瓜叶挥发油进行定性分析，对相似度≥800的化学成分，结合总离子流图、反相似度和可能性数据，共鉴定出匹配度较高的化学成分383种（表1），包括37种醇，53种醛，21种酸，49种烷烃，20种烯烃，82种酮和31种酯等。
表1  番木瓜叶挥发油定性结果汇总表
Figure BDA0000214954811
注：有些化学成分含多个官能团，归类时只列到一类中，未重复计算。
番木瓜叶提取物中部分化学成分具有特殊的香味特征和药用疗效。在番木瓜叶挥发油中，很多成分（表2）如石竹烯、二氢猕猴桃内酯、芳樟醇、薄荷醇、香叶基丙酮、紫罗兰酮、大马酮、呋喃、吡嗪和吡咯类化合物等都是重要的香味成分，其中，二氢猕猴桃内酯有强烈的新鲜叶、草香气，属名贵清香型香料；石竹烯具有介于丁香油和松节油之间的气味，有似丁香油的辛香和木香，味干而略苦；薄荷醇具有特征的薄荷凉味，扩散力强，透发而不持久，味清鲜、甜、凉的薄荷的部分口味。因此，番木瓜叶挥发油主要热解成分具有甜香香气、水果香气、烟草香气等香味特征，这些成分应具有谐调和增加卷烟烟香，缓和刺激性，掩盖杂气，提调烟香风味的作用，可以应用于卷烟加香。
番木瓜叶挥发油中部分成分如紫罗烯、柠檬烯、罗勒烯和石竹烯等，有消炎、止咳、平喘和祛痰作用，临床上用于治疗气管炎；柠檬烯，别名苎烯，单萜类化合物，无色油状液体，有类似柠檬的香味。具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用。这些化学成分具有缓解因吸烟引起的呼吸道系统疾病及一定的镇咳作用，可以作为烟草添加剂使用，赋予卷烟独特的香气特征及药用疗效，提高吸烟安全性。
表2  番木瓜叶挥发油部分化学成分香味特征
Figure BDA0000214954812
参考文献：
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发明内容
本发明提供一种番木瓜叶提取液的制备方法及其在卷烟中的应用。制得的烟支香气清晰，提高抽吸的满足感和抽吸舒适度，浓度劲头适中。
本发明采用如下的技术方案：
一种番木瓜叶提取液的制备方法及其在卷烟中的应用，番木瓜叶经水提取或不同浓度酒精提取番木瓜叶得到提取液，按制好的烟丝重量的0.02～5%的比例称取番木瓜叶提取液，均匀喷在制好的烟丝上，制成烟支。
上述技术方案的有益之处在于：
本发明在试验卷烟中添加番木瓜叶提取液的评吸结果表明：番木瓜叶提取液能与烟香谐调，提高香气质，丰富烟香，香气清晰，烟气绵柔细腻，绵长感好，提高抽吸的满足感，刺激明显减小，提高抽吸舒适度，浓度劲头适中。
附图说明
无
具体实施方式
下面结合具体实施例进一步阐述本发明。这些实施例仅用于说本发明而不用于限制本发明的范围。
一种番木瓜叶提取液的制备方法及其在卷烟中的应用，其具体实施方式如下：
实施例一，首先将番木瓜叶研磨粉碎，取20g 研磨好的番木瓜叶粉末装入500mL烧瓶中，加入120g 50%的乙醇，在60℃恒温水浴中超声提取6h。然后将提取液用高速离心机离心后，将上清液浓缩成膏状物，并转移至棕色玻璃瓶密封备用。
将制备好的番木瓜叶膏状物浓缩液用70%乙醇溶解、稀释成番木瓜叶提取液溶液；然后称取100g烟丝，按0.02%施加比例称取番木瓜叶提取液0.02g；将该稀释液均匀喷在称好的烟丝上，然后将喷好的烟丝放在温度22 ℃±1 ℃和RH60%±2%的恒温恒湿箱中平衡48 h即可制成烟支。
在试验卷烟中添加番木瓜叶提取液的评吸结果表明：番木瓜叶提取液能与烟香谐调，提高香气质，丰富烟香，香气清晰，个性鲜明，烟气绵柔细腻，绵长感好，提高抽吸的满足感，刺激明显减小，提高抽吸舒适度，余味舒适，浓度劲头适中。
实施例二，首先称取50g番木瓜叶并装入2L烧瓶中，加入350g 65%的乙醇，在65℃恒温水浴中搅拌提取8.5h。将提取液过滤后得到番木瓜叶提取液，然后转移至棕色玻璃瓶密封备用。
先称量100g烟丝，然后称取3.5g上述番木瓜叶提取液，并将该提取液均匀喷在称取的烟丝上，然后将喷好的烟丝放在温度22 ℃±1 ℃和RH60%±2%的恒温恒湿箱中平衡48 h即可制成烟支。
实施例三，首先称量100g番木瓜叶，并将称好的100g番木瓜叶装入2L烧瓶中，加入1000 g水，在80℃恒温水浴中搅拌提取8h。然后将提取液过滤并转移至棕色玻璃瓶密封备用。
称取100g烟丝，按4.5%的施加比例称取上述保存于棕色瓶中的番木瓜叶提取液4.5g，然后将称好的提取液均匀喷在烟丝上；将喷好的烟丝放在温度22 ℃±1 ℃和RH60%±2%的恒温恒湿箱中平衡48 h即可制成烟支。
在试验卷烟中添加番木瓜叶提取液的评吸结果表明：番木瓜叶提取液能与烟香谐调，提高香气质，丰富烟香，香气清晰，烟气绵柔细腻，绵长感好，提高抽吸的满足感，刺激明显减小，提高抽吸舒适度，浓度劲头适中。
本发明的本发明的实施例一、实施例二与实施例三的区别在于番木瓜叶样品量不同、提取方式不同、萃取时间不同，但样品均为番木瓜叶。
上述仅为本发明的三个具体实施例，但本发明的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本发明进行非实质性的改动，均应属于侵犯本发明保护范围的行为。

Claims (6)

1.一种番木瓜叶提取液的制备方法及其在卷烟中的应用，其特征在于：番木瓜叶经水提取或不同浓度酒精提取番木瓜叶得到提取液，按制好的烟丝重量的0.02～5%的比例称取番木瓜叶提取液，均匀喷在制好的烟丝上，制成烟支。
2.按照权利要求1所述的一种番木瓜叶提取液的制备方法及其在卷烟中的应用，其特征在于：所述的番木瓜叶为番木瓜叶粉末或整叶。
3.按照权利要求1或2所述的一种番木瓜叶提取液的制备方法及其在卷烟中的应用，其特征在于：所述提取方法采用水提或不同浓度酒精提取，提取时番木瓜叶与提取溶剂的重量比为1：5-25。
4.按照权利要求3所述的一种野茄子叶提取液的制备方法及其在卷烟中的应用，其特征在于：所述不同浓度酒精指乙醇与水的重量比为1-90：99-10。
5.按照权利要求1或2所述的一种番木瓜叶提取液的制备方法及其在卷烟中的应用，其特征在于：所述番木瓜叶提取液可以直接使用或浓缩成膏状物后使用。
6.按照权利要求1所述的一种番木瓜叶提取液的制备方法及其在卷烟中的应用，其特征在于：所述提取液的施加比例为烟丝重量的0.02～5%。
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