CN103651034A - 一种雪莲果有机丰产栽培方法 - Google Patents

Abstract

一种雪莲果有机丰产栽培方法，包括以下步骤：环境选择：选择海拔700~1000m，气候凉爽，昼夜温差大，无任何污染的高山区种植，种薯处理、消毒：雪莲果种薯在播前30天进行催芽，催芽前要切块，一般每块重约30—50克，待种茎根芽萌发后，将根芽切割开，每块有1~2个芽，行距0.8～1.0m、株距0.4~0.5m，及时整枝打顶，栽培中雪莲果应及时进行整枝，采收期一般是在植株茎尖开始凋谢，遇霜后叶片开始黄化，地上部分干枯或在果肉转为橙黄色时采收。

Description

一种雪莲果有机丰产栽培方法

技术领域

本发明涉及一种果树的栽培方法，具体指一种雪莲果有机丰产栽培方法。 

背景技术

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉， 是热带高山作物，地上部貌似苎麻，地下依次生长着块茎和块根，顺根基生长的是形似生姜的块茎，供繁殖用；块茎下面着生块根，块根的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。雪莲果属低热量食品， 含大量水溶性植物纤维和丰富的果寡糖及18 种人体必需的氨基酸及钙铁等丰富矿物质。雪莲果中果寡糖含量是已知的所有植物中最高的，其含量为干物质的60％～70％，果寡糖具有促消化、调肠道、清血脂、调血液、降火清毒等保健作。 

发明内容

本发明提供一种雪莲果有机丰产栽培方法，包括以下步骤： 

选择海拔700~1000m，气候凉爽，昼夜温差大，无任何污染的高山区种植，要求土壤肥沃疏松，土层深厚的沙壤土，保水保肥性能好，不会积水的台地、梯田、缓坡地种植；基质配置：将中药渣、棉子壳、沙壤土预湿后搅拌均匀，依次加入麸皮、玉米粉、用石灰水调节酸碱度至pH 9.0，其中按照质量分数为中药渣10%，麸皮5%，玉米粉为2%，棉子壳20%，其余为沙壤土；

催芽、苗床准备：种薯处理、消毒：雪莲果种薯在播前30 天进行催芽，催芽前要切块，一般每块重约30—50 克，待种茎根芽萌发后，将根芽切割开，每块有1~2 个芽， 用草木灰裹伤口杀菌待种，将分离消毒过的球块直接放入保湿保暖的大棚中， 球块下铺一层湿润细土或干净河沙，土沙要保持一定湿度，然后盖上塑料薄膜或稻草，催芽期间要注意芽床保湿，不可经常浇水，忌积水，待种球芽块萌动生长形成叶芽1 厘米时，移到光、温、气、水肥良好的土壤环境进行假植；

种植：行距0.8～1.0m、株距0.4~0.5m，首先要翻耕起垄，按50cm×50cm 规格挖穴，穴深40cm，起垄挖穴时每亩施腐熟农家肥3000～5000kg，并对土壤进行消毒杀虫处理，种植穴内每亩洒施茶籽饼肥25kg、生石灰50kg，与上层土壤拌匀后， 将雪莲果种块种植于肥土中， 覆土5cm；移栽定植采用行距1 米，株距0.6 米。等苗木长到13—15 厘米时就可移栽在挖好的畦背上，亩栽株数900 株左右，定植完要浇足水，在保证成活的基础上尽量浅种，种植深度一般以5—6 厘米，种植时植株周边要封土严密，深浅要一致，使植株露出地面，浇水时不沾泥浆，保证栽培种苗会直，不压苗，种苗不宜露的过长，以防大风甩苗影响成活；

田间管理：及时整枝打顶，栽培中雪莲果应及时进行整枝，掌握在每株留3 枝，苗高30 cm 左右进行第1 次锄草壅兜， 使垄高提高到30～40 cm, 如定植前底肥不足再施适量土杂肥补充；5～6 苔叶时，6 月中旬再锄草1 次，以后看情况而定,草多疯长欺苗就再锄1 次，草小势弱就不锄；

病虫防治：雪莲果抗病虫能力强，很少发生病虫害。虫害主要是地下害虫和斜纹夜蛾， 地下害虫在下种时每亩施25kg 茶籽饼肥进行防治，斜纹夜蛾用性诱剂进行诱杀。病害主要在低洼潮湿土壤或连作地块会发生青枯病，通过轮作和下种时每亩施50kg 生石灰进行控制；

采收：采收期一般是在植株茎尖开始凋谢，遇霜后叶片开始黄化，地上部分干枯或在果肉转为橙黄色时采收，采收时先挖松两面墒沟，慢慢拔取雪莲果往上翻，然后用尖刀从底部切除即可，切除面不得大于2 厘米，否则伤口容易烂掉，雪莲果采收后，要放在阴凉通风的地方，不与水接触，否则很快就变为绿色，对品质产生影响。

具体实施方式

下面对本发明作进一步的详细说明。 

选择海拔700~1000m，气候凉爽，昼夜温差大，无任何污染的高山区种植，要求土壤肥沃疏松，土层深厚的沙壤土，保水保肥性能好，不会积水的台地、梯田、缓坡地种植；基质配置：将中药渣、棉子壳、沙壤土预湿后搅拌均匀，依次加入麸皮、玉米粉、用石灰水调节酸碱度至pH 9.0，其中按照质量分数为中药渣10%，麸皮5%，玉米粉为2%，棉子壳20%，其余为沙壤土； 

催芽、苗床准备：种薯处理、消毒：雪莲果种薯在播前30 天进行催芽，催芽前要切块，一般每块重约30—50 克，待种茎根芽萌发后，将根芽切割开，每块有1~2 个芽， 用草木灰裹伤口杀菌待种，将分离消毒过的球块直接放入保湿保暖的大棚中， 球块下铺一层湿润细土或干净河沙，土沙要保持一定湿度，然后盖上塑料薄膜或稻草，催芽期间要注意芽床保湿，不可经常浇水，忌积水，待种球芽块萌动生长形成叶芽1 厘米时，移到光、温、气、水肥良好的土壤环境进行假植；

种植：行距0.8～1.0m、株距0.4~0.5m，首先要翻耕起垄，按50cm×50cm 规格挖穴，穴深40cm，起垄挖穴时每亩施腐熟农家肥3000～5000kg，并对土壤进行消毒杀虫处理，种植穴内每亩洒施茶籽饼肥25kg、生石灰50kg，与上层土壤拌匀后， 将雪莲果种块种植于肥土中， 覆土5cm；移栽定植采用行距1 米，株距0.6 米。等苗木长到13—15 厘米时就可移栽在挖好的畦背上，亩栽株数900 株左右，定植完要浇足水，在保证成活的基础上尽量浅种，种植深度一般以5—6 厘米，种植时植株周边要封土严密，深浅要一致，使植株露出地面，浇水时不沾泥浆，保证栽培种苗会直，不压苗，种苗不宜露的过长，以防大风甩苗影响成活；

田间管理：及时整枝打顶，栽培中雪莲果应及时进行整枝，掌握在每株留3 枝，每株留枝数量对品质的影响见下表，收获期每个处理随机考查30 株，结果以留3 枝最好，产量最高，单株块根总重3.2 kg，显著高于2 枝的2.4 kg 和1 枝的1.9 kg， 并且3 枝的大块根数5.8个，也显著高于2 枝的4.6 个和1 枝的3.9 个。因此，种植中雪莲果在分枝生长的旺盛期（8、9 月

份）应及时进行整枝，掌握每窝留3 枝健壮枝为好。苗高30 cm 左右进行第1 次锄草壅兜， 使垄高提高到30～40 cm, 如定植前底肥不足再施适量土杂肥补充；5～6 苔叶时，6 月中旬再锄草1 次，以后看情况而定,草多疯长欺苗就再锄1 次，草小势弱就不锄；

病虫防治：雪莲果抗病虫能力强，很少发生病虫害。虫害主要是地下害虫和斜纹夜蛾， 地下害虫在下种时每亩施25kg 茶籽饼肥进行防治，斜纹夜蛾用性诱剂进行诱杀。病害主要在低洼潮湿土壤或连作地块会发生青枯病，通过轮作和下种时每亩施50kg 生石灰进行控制；

采收：采收期一般是在植株茎尖开始凋谢，遇霜后叶片开始黄化，地上部分干枯或在果肉转为橙黄色时采收，采收时先挖松两面墒沟，慢慢拔取雪莲果往上翻，然后用尖刀从底部切除即可，切除面不得大于2 厘米，否则伤口容易烂掉，雪莲果采收后，要放在阴凉通风的地方，不与水接触，否则很快就变为绿色，对品质产生影响。经贮藏试验，采取沙土堆藏或薄膜密封贮藏为宜。沙土堆藏的方法是一层雪莲果一层沙土，贮藏至翌年2 月底不出现腐烂，3 月开始陆续出现腐烂， 至5 月份仍有20%左右好果，果肉淡黄色，口感较好。薄膜密封贮藏，在5kg 或10kg 装的包装箱内铺食品包装膜，装箱扎紧袋口，可贮藏至2 月底。可见，雪莲果的贮藏关键是密封保湿，一般贮藏期3 个月左右，上市卖时建议采用薄膜包装箱密封贮藏，便于运输出售。

Claims (1)

1.一种雪莲果有机丰产栽培方法，包括以下步骤：

环境选择：选择海拔700~1000m，气候凉爽，昼夜温差大，无任何污染的高山区种植，要求土壤肥沃疏松，土层深厚的沙壤土，保水保肥性能好，不会积水的台地、梯田、缓坡地种植；基质配置：将中药渣、棉子壳、沙壤土预湿后搅拌均匀，依次加入麸皮、玉米粉、用石灰水调节酸碱度至pH 9.0，其中按照质量分数为中药渣10%，麸皮5%，玉米粉为2%，棉子壳20%，其余为沙壤土；

催芽、苗床准备：种薯处理、消毒：雪莲果种薯在播前30 天进行催芽，催芽前要切块，一般每块重约30—50 克，待种茎根芽萌发后，将根芽切割开，每块有1~2 个芽， 用草木灰裹伤口杀菌待种，将分离消毒过的球块直接放入保湿保暖的大棚中， 球块下铺一层湿润细土或干净河沙，土沙要保持一定湿度，然后盖上塑料薄膜或稻草，催芽期间要注意芽床保湿，不可经常浇水，忌积水，待种球芽块萌动生长形成叶芽1 厘米时，移到光、温、气、水肥良好的土壤环境进行假植；

种植：行距0.8～1.0m、株距0.4~0.5m，首先要翻耕起垄，按50cm×50cm 规格挖穴，穴深40cm，起垄挖穴时每亩施腐熟农家肥3000～5000kg，并对土壤进行消毒杀虫处理，种植穴内每亩洒施茶籽饼肥25kg、生石灰50kg，与上层土壤拌匀后， 将雪莲果种块种植于肥土中， 覆土5cm；移栽定植采用行距1 米，株距0.6 米；等苗木长到13—15 厘米时就可移栽在挖好的畦背上，亩栽株数900 株左右，定植完要浇足水，在保证成活的基础上尽量浅种，种植深度一般以5—6 厘米，种植时植株周边要封土严密，深浅要一致，使植株露出地面，浇水时不沾泥浆，保证栽培种苗会直，不压苗，种苗不宜露的过长，以防大风甩苗影响成活；

田间管理：及时整枝打顶，栽培中雪莲果应及时进行整枝，掌握在每株留3 枝，苗高30 cm 左右进行第1 次锄草壅兜， 使垄高提高到30～40 cm, 如定植前底肥不足再施适量土杂肥补充；5～6 苔叶时，6 月中旬再锄草1 次，以后看情况而定,草多疯长欺苗就再锄1 次，草小势弱就不锄；

病虫防治：雪莲果抗病虫能力强，很少发生病虫害；虫害主要是地下害虫和斜纹夜蛾， 地下害虫在下种时每亩施25kg 茶籽饼肥进行防治，斜纹夜蛾用性诱剂进行诱杀；病害主要在低洼潮湿土壤或连作地块会发生青枯病，通过轮作和下种时每亩施50kg 生石灰进行控制；

采收：采收期一般是在植株茎尖开始凋谢，遇霜后叶片开始黄化，地上部分干枯或在果肉转为橙黄色时采收，采收时先挖松两面墒沟，慢慢拔取雪莲果往上翻，然后用尖刀从底部切除即可，切除面不得大于2 厘米，否则伤口容易烂掉，雪莲果采收后，要放在阴凉通风的地方，不与水接触，否则很快就变为绿色，对品质产生影响。