CN105123160A - 一种紫番薯的高效栽培方法 - Google Patents
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Abstract
一种紫番薯有机丰产栽培方法，包括以下步骤：环境选择：选择海拔700~1000m，气候凉爽，昼夜温差大，无任何污染的高山区种植，种薯处理、消毒：紫番薯种薯在播前30天进行催芽，催芽前要切块，一般每块重约30~50克，待种茎根芽萌发后，将根芽切割开，每块有1~2个芽，行距0.8～1.0m、株距0.4~0.5m，及时整枝打顶，栽培中紫番薯应及时进行整枝，采收期一般是在植株茎尖开始凋谢，遇霜后叶片开始黄化，地上部分干枯或在果肉转为橙黄色时采收。
Description
技术领域
[0001] 本发明涉及一种栽培方法，具体指一种紫番薯的高效栽培方法。
背景技术
[0002] 紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜，原产中美洲，在世界卫生组织确认的最佳食品榜中， 番薯位于最佳蔬菜组中的榜首。由于番薯的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫番薯，紫番薯含有丰 富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根既是维生素的"富矿"， 又是抗癌能手。中国从2002年开始引进种植。
发明内容
[0003] 本发明提供一种紫番薯有机丰产栽培方法，包括以下步骤： 选择海拔700~1000m，气候凉爽，昼夜温差大，无任何污染的高山区种植，要求土壤肥沃 疏松，土层深厚的沙壤土，保水保肥性能好，不会积水的台地、梯田、缓坡地种植；基质配置： 将中药渣、棉子壳、沙壤土预湿后搅拌均匀，依次加入麸皮、玉米粉、用石灰水调节酸碱度 至pH 9. 0,其中按照质量分数为中药渣10%，麸皮5%，玉米粉为2%，棉子壳20%，其余为沙壤 土； 催芽、苗床准备：种薯处理、消毒：紫番薯种薯在播前30天进行催芽，催芽前要切块， 一般每块重约30- 50克，待种茎根芽萌发后，将根芽切割开，每块有1~2个芽，用草木 灰裹伤口杀菌待种，将分离消毒过的球块直接放入保湿保暖的大棚中，球块下铺一层湿润 细土或干净河沙，土沙要保持一定湿度，然后盖上塑料薄膜或稻草，催芽期间要注意芽床保 湿，不可经常浇水，忌积水，待种球芽块萌动生长形成叶芽1厘米时，移到光、温、气、水肥良 好的土壤环境进行假植； 种植：行距0. 8~I. 0m、株距0. 4~0. 5m，首先要翻耕起垄，按50cmX 50cm规格挖穴，穴 深40cm，起垄挖穴时每亩施腐熟农家肥3000~5000kg，并对土壤进行消毒杀虫处理，种植 穴内每亩洒施茶籽饼肥25kg、生石灰50kg，与上层土壤拌匀后，将紫番薯种块种植于肥土 中，覆土 5cm;移栽定植采用行距1米，株距0.6米。等苗木长到13 -15厘米时就可移栽 在挖好的畦背上，亩栽株数900株左右，定植完要浇足水，在保证成活的基础上尽量浅种， 种植深度一般以5-6厘米，种植时植株周边要封土严密，深浅要一致，使植株露出地面，浇 水时不沾泥浆，保证栽培种苗会直，不压苗，种苗不宜露的过长，以防大风甩苗影响成活； 田间管理：及时整枝打顶，栽培中紫番薯应及时进行整枝，掌握在每株留3枝，苗高30 cm左右进行第1次锄草壅兜，使垄高提高到30~40 cm,如定植前底肥不足再施适量土 杂肥补充；5~6苔叶时，6月中旬再锄草1次，以后看情况而定，草多疯长欺苗就再锄1 次，草小势弱就不锄； 病虫防治：紫番薯抗病虫能力强，很少发生病虫害。虫害主要是地下害虫和斜纹夜蛾， 地下害虫在下种时每亩施25kg茶籽饼肥进行防治，斜纹夜蛾用性诱剂进行诱杀。病害主要 在低洼潮湿土壤或连作地块会发生青枯病，通过轮作和下种时每亩施50kg生石灰进行控 制； 采收：采收期一般是在植株茎尖开始凋谢，遇霜后叶片开始黄化，地上部分干枯或在果 肉转为橙黄色时采收，采收时先挖松两面墒沟，慢慢拔取紫番薯往上翻，然后用尖刀从底部 切除即可，切除面不得大于2厘米，否则伤口容易烂掉，紫番薯采收后，要放在阴凉通风的 地方，不与水接触，否则很快就变为绿色，对品质产生影响。
具体实施方式
[0004] 下面对本发明作进一步的详细说明。
[0005] 选择海拔700~1000m，气候凉爽，昼夜温差大，无任何污染的高山区种植，要求土壤 肥沃疏松，土层深厚的沙壤土，保水保肥性能好，不会积水的台地、梯田、缓坡地种植；基质 配置：将中药渣、棉子壳、沙壤土预湿后搅拌均匀，依次加入麸皮、玉米粉、用石灰水调节酸 碱度至pH 9. 0,其中按照质量分数为中药渣10%，麸皮5%，玉米粉为2%，棉子壳20%，其余为 沙壤土；
催芽、苗床准备：种薯处理、消毒：紫番薯种薯在播前30天进行催芽，催芽前要切块， 一般每块重约30- 50克，待种茎根芽萌发后，将根芽切割开，每块有1~2个芽，用草木 灰裹伤口杀菌待种，将分离消毒过的球块直接放入保湿保暖的大棚中，球块下铺一层湿润 细土或干净河沙，土沙要保持一定湿度，然后盖上塑料薄膜或稻草，催芽期间要注意芽床保 湿，不可经常浇水，忌积水，待种球芽块萌动生长形成叶芽1厘米时，移到光、温、气、水肥良 好的土壤环境进行假植； 种植：行距0. 8~I. 0m、株距0. 4~0. 5m，首先要翻耕起垄，按50cmX 50cm规格挖穴，穴 深40cm，起垄挖穴时每亩施腐熟农家肥3000~5000kg，并对土壤进行消毒杀虫处理，种植 穴内每亩洒施茶籽饼肥25kg、生石灰50kg，与上层土壤拌匀后，将紫番薯种块种植于肥土 中，覆土 5cm;移栽定植采用行距1米，株距0.6米。等苗木长到13 -15厘米时就可移栽 在挖好的畦背上，亩栽株数900株左右，定植完要浇足水，在保证成活的基础上尽量浅种， 种植深度一般以5-6厘米，种植时植株周边要封土严密，深浅要一致，使植株露出地面，浇 水时不沾泥浆，保证栽培种苗会直，不压苗，种苗不宜露的过长，以防大风甩苗影响成活； 田间管理：及时整枝打顶，栽培中紫番薯应及时进行整枝，掌握在每株留3枝，每株留 枝数量对品质的影响见下表，收获期每个处理随机考查30株，结果以留3枝最好，产量最 高，单株块根总重3.2 kg，显著高于2枝的2. 4 kg和1枝的1.9 kg，并且3枝的大块根 数5. 8个，也显著高于2枝的4.6个和1枝的3. 9个。因此，种植中紫番薯在分枝生长的 旺盛期（8、9月份)应及时进行整枝，掌握每窝留3枝健壮枝为好。苗高30 cm左右进行第 1次锄草壅兜，使垄高提高到30~40 cm，如定植前底肥不足再施适量土杂肥补充；5~ 6苔叶时，6月中旬再锄草1次，以后看情况而定，草多疯长欺苗就再锄1次，草小势弱就 不锄；
病虫防治：紫番薯抗病虫能力强，很少发生病虫害。虫害主要是地下害虫和斜纹夜蛾， 地下害虫在下种时每亩施25kg茶籽饼肥进行防治，斜纹夜蛾用性诱剂进行诱杀。病害主要 在低洼潮湿土壤或连作地块会发生青枯病，通过轮作和下种时每亩施50kg生石灰进行控 制； 采收：采收期一般是在植株茎尖开始凋谢，遇霜后叶片开始黄化，地上部分干枯或在果 肉转为橙黄色时采收，采收时先挖松两面墒沟，慢慢拔取紫番薯往上翻，然后用尖刀从底部 切除即可，切除面不得大于2厘米，否则伤口容易烂掉，紫番薯采收后，要放在阴凉通风的 地方，不与水接触，否则很快就变为绿色，对品质产生影响。经贮藏试验，采取沙土堆藏或 薄膜密封贮藏为宜。沙土堆藏的方法是一层紫番薯一层沙土，贮藏至翌年2月底不出现腐 烂，3月开始陆续出现腐烂，至5月份仍有20%左右好果，果肉淡黄色，口感较好。薄膜密 封贮藏，在5kg或IOkg装的包装箱内铺食品包装膜，装箱扎紧袋口，可贮藏至2月底。可 见，紫番薯的贮藏关键是密封保湿，一般贮藏期3个月左右，上市卖时建议采用薄膜包装箱 密封贮藏，便于运输出售。
Claims (1)
1. 一种紫番薯的高效栽培方法，包括以下步骤： 1) 环境选择：选择海拔700~1000m，气候凉爽，昼夜温差大，无任何污染的高山区种 植，要求土壤肥沃疏松，土层深厚的沙壤土，保水保肥性能好，不会积水的台地、梯田、缓坡 地种植；基质配置：将中药渣、棉子壳、沙壤土预湿后搅拌均匀，依次加入麸皮、玉米粉、用 石灰水调节酸碱度至pH 9. 0,其中按照质量分数为中药渣10%，麸皮5%，玉米粉为2%，棉子 壳20%，其余为沙壤土； 2) 催芽、苗床准备：块茎处理、消毒：紫番薯块茎在播前30天进行催芽，催芽前要切 块，一般每块重约30- 50克，待种茎根芽萌发后，将根芽切割开，每块有1~2个芽，用草 木灰裹伤口杀菌待种，将分离消毒过的球块直接放入保湿保暖的大棚中，球块下铺一层湿 润细土或干净河沙，土沙要保持一定湿度，然后盖上塑料薄膜或稻草，催芽期间要注意芽床 保湿，不可经常浇水，忌积水，待种球芽块萌动生长形成叶芽1厘米时，移到光、温、气、水肥 良好的土壤环境进行假植； 3) 种植：行距0. 8~I. 0m、株距0. 4~0. 5m，首先要翻耕起垄，按50cmX50cm规格挖 穴，穴深40cm，起垄挖穴时每亩施腐熟农家肥3000~5000kg，并对土壤进行消毒杀虫处理， 种植穴内每亩洒施茶籽饼肥25kg、生石灰50kg，与上层土壤拌匀后，将紫番薯种块种植于 肥土中，覆土 5cm ;移栽定植采用行距1米，株距0. 6米，等苗木长到13 -15厘米时就 可移栽在挖好的畦背上，亩栽株数900株左右，定植完要浇足水，在保证成活的基础上尽量 浅种，种植深度一般以5-6厘米，种植时植株周边要封土严密，深浅要一致，使植株露出地 面，浇水时不沾泥浆，保证栽培种苗会直，不压苗，种苗不宜露的过长，以防大风甩苗影响成 活； 4) 田间管理：及时整枝打顶，栽培中紫番薯应及时进行整枝，掌握在每株留3枝，苗 高30 cm左右进行第1次锄草壅兜，使垄高提高到30~40 cm，如定植前底肥不足再施 适量土杂肥补充；5~6苔叶时，6月中旬再锄草1次，以后看情况而定，草多疯长欺苗就 再锄1次，草小势弱就不锄； 5) 病虫防治：紫番薯抗病虫能力强，很少发生病虫害，虫害主要是地下害虫和斜纹夜 蛾，地下害虫在下种时每亩施25kg茶籽饼肥进行防治，斜纹夜蛾用性诱剂进行诱杀，病害 主要在低洼潮湿土壤或连作地块会发生青枯病，通过轮作和下种时每亩施50kg生石灰进 行控制； 6) 采收：采收期一般是在植株茎尖开始凋谢，遇霜后叶片开始黄化，地上部分干枯或 在果肉转为橙黄色时采收，采收时先挖松两面墒沟，慢慢拔取紫番薯往上翻，然后用尖刀从 底部切除即可，切除面不得大于2厘米，否则伤口容易烂掉，紫番薯采收后，要放在阴凉通 风的地方，不与水接触，否则很快就变为绿色，对品质产生影响。
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