CN1036181A - 在船舶上冷却鱼的方法和装置 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种用于在船舶上冷却鱼的装置， 该装置包括生产含有细小冰粒盐涪汇的制冰机，与制 冰机相连的是将冰从制冰机引进装有盐涪汇的容器 或捕获的鱼上的装置，本发明还提供了一种冷却鱼的 方法，其包括在制冰区生产含有细小冰粒的盐液浆， 将细小的冰粒引至捕获的鱼上或引进装有盐溶液的 容器中。

Description

本发明是有关在船舶上冷却鱼的装置和方法的。

在船舶捕鱼作业中，当鱼被捕捞后马上就需要将鱼冷却以保证其不腐败变质，常规的作法是人工将大冰块撒在船内的鱼上，这种作法的缺点是由于冰和鱼之间的接触面积小而不能使鱼快速地冷却下来，此外因为大冰块内夹带有大量的盐，故冰块有将鱼冻结的趋势，如此冻结的鱼会因后面的解冻和再冷冻而导致腐败。

因此，本发明的目的是避免或减轻上述缺点。

根据本发明，提供了一种在船舶上冷却鱼的装置，其包括：

用于加工含有细小冰粒盐溶液的制冰机，和

连接在所说制冰机出口处的输送装置，用以将所说制冰机生产的冰引进装有海水的容器或捕获的鱼上。

另一方面，本发明还提供了一种冷却鱼的方法，其包括在制冰区生产含细小冰粒的盐液浆，将细小冰粒引向捕获的鱼体上或引进装有盐溶液的容器内。

本发明通过将冰直接喷洒在鱼上或将鱼浸入装有盐水、带有冰的容器中，使鱼在船舶上就地冷却。不同种类的鱼需要这些不同冷却方法的这种或那种，采用细小冰粒还能使鱼冷却良好，因为，冰粒具有较大的表面积且盐水能迅速从其中排出，在盐水排出的同时，盐水迅速将鱼冷却，并且细小冰粒能使鱼彻底冷却而不会使之冻结。

另外，所用的装有盐水和冰的容器提供了一个热储存器，其能增加制冰机的生产能力，由该容器能获得含有冰粒或不含冰粒的预先冷却的盐水，以此为制冰机提供预先冷却的水和/或为制冰机的冷凝器提供预先冷却的水。

参见下列附图，通过实例进一步描述本发明优选的实施方式：

图1是用于在船舶上冷却鱼的装置示意图;

图2是用于在船舶上冷却鱼的装置的另一种实施方式的示意图;

图3是用于在船舶上冷却鱼的装置的又一种实施方式的示意图;

图4a是图1、2和3所示装置的部分局部剖视图。

图4b是图4a中沿线A-A取的部分横截面视图。

首先参见图1，可以看到用于在船舶上冷却鱼的装置10包括一个制冰机12，它能够生产含有细小冰粒的盐液浆，该制冰机是美国专利4551159号（1985，11，5，戈尔茨坦）或美国专利申请号739225（1985，5，30申请，戈尔茨坦）所介绍的设计之一，本发明结合参考了这两篇内容。

盐水通过进口14进入制冰机，含有细小冰粒的盐液浆由出口16排出，制冰机以生产含冰30-60%的浆液为宜，出口连接在泵18上，而泵18与软管20相连，该软管20能导入装有盐水的容器22，也能导入捕获的鱼体24以便将制冰机12生产的冰浆导入捕获的鱼24或（如虚线所示）导进容器22内。

图2示出用于冷却鱼的装置的另一种实施方式，与图1中相似的部分用相同的标记号再加以后缀A表示。在此实施方式中，制冰机12A的出口16A通过三通阀26连接在容器22A上或与捕获的鱼24A相连。

管路28由三通阀26导向容器22A，将冰送入容器22A中，第二根管路30由阀26通向分离器32，在该分离器中至少有部分冰从盐水中分离出来并经软管20A通到捕获的鱼24A上。分离器32包括下部设有筛面的螺旋输送机，来自分离器32的盐水通过泵35由管路34送到管路28中并由此送至容器22A中。

补充的盐水由一根直的海水管36或由盐水储存器38送入容器22A中，该容器22A下部42上的出口40与制冰机12A相连以便将预先冷却的盐水输送到制冰机。容器22A上可以配备也可以不配备搅拌器，例如喷水管44，用以搅拌冰，使得送入制冰机12A中的预先冷却的盐水中夹带一些冰粒。

在本实施方式中，由于将预先冷却的盐水用于制冰机，因而提高了制冰机的效率，降低了实际成本并且减小了机器所需的空间。

图3是图1和2装置的另一种实施方式，类似于图1和2的元件用相同的标记号加以后缀“B”来表示。

在图3的实施方式中，一部分预先冷却的盐水由管路48送至制冰机12B的冷凝器46内，然后来自冷凝器46的温盐水经管路50返回至容器22B的顶部加以冷却。

在本实施方式中，采用预先冷却的盐水作为制冰机冷凝器的热交换介质，从而提高了制冰机的生产能力。

参见图4a和4b，两图绘出了任何上述系统10中所用软管20之出料端60的实施方式。该实施方式包括连接在软管20之出料端的冰浆脱水器62，此脱水器62包括一个圆环形截面的外壳64，该外壳具有下部倾斜的底面66，底面上设有排出口67，所说的外壳包括与软管20相连的进口68，其进口直径大于软管20的直径，外壳上还设有出口70，其直径大于软管但小于进口68的直径。重要的是有档板72连接在出口70上，当不由此抽吸冰浆时，它将外壳密封住。

在外壳64内配有园筒筛74，筛体长至进口68和出口70之间，筛74的直径基本上与软管20的相同，该筛使冰浆通过外壳。筛74在其园周部分上开有许多相互间隔的，沿筛体74整个长度方向伸展的槽76。

在工作中，由制冰机生产的且经软管排出的冰浆由软管20进入筛74，纵向伸展的槽76不会阻滞冰浆的流动，但能使过量的盐水从冰浆中排出。随着冰浆沿筛74流动，过量的盐水通过槽76落入外壳64的底部，倾斜的底面66将过量的盐水导入排出口68，使得盐水能从外壳内排出。排出的冰浆通过筛74流至出口70，使档板72打开，由此将脱水的冰浆引进捕获的鱼24上或容器22内。应该说明的是，排出的盐水能再循环至系统10或可以关闭排出口以防止排出的盐水从外壳64中释放出来。

还应该知道，如果需要的话，脱水器61能与分离器32结合使用以进一步提高冰浆的脱水率，或用于不带分离器的系统10以便排出冰浆中的盐水。

Claims (18)

1、一种用于在船舶上冷却鱼的装置，包括：

加工含有细小冰粒盐溶液的制冰机，和连接在所说制冰机出口处的输送装置，以便将所说制冰机生产的冰引进装有海水的容器或捕获的鱼上。

2、根据权利要求1的装置，其特征在于所说的输送装置包括一个连接在软管上的泵。

3、根据权利要求1的装置，其特征在于所说的制冰机出口通过三通阀连接在软管和通入所说容器的管路上。

4、根据权利要求1的装置，包括所说的容器，连接在所说容器上的盐水进口和将所说容器连接到制冰机进口的盐水出口。

5、根据权利要求1的装置，其特征在于冰、液分离器与所说的输送装置连接以从盐水中分离出冰。

6、根据权利要求5的装置，其特征在于所说的分离器连接在由制冰机出口导出的管路上，其中所说的分离器的冰的出口连接在软管上，所说分离器盐水的出口与所说的容器相连。

7、根据权利要求4的装置，包括设置在所说容器中的搅拌装置。

8、根据权利要求4的装置，其特征在于所说的制冰机带有冷凝器，所说的装置还包括在所说冷凝器的进口和所说的盐水出口之间有连接装置，其中所说冷凝器的出口与所说的容器相连。

9、根据权利要求1的装置，其特征在于所说的软管包括用于从盐水中分离冰的装置。

10、根据权利要求9的装置，其特征在于所说的用于从盐水中分离冰的装置包括一个具有纵向伸展槽的园筒筛。

11、根据权利要求10的装置，其特征在于所说的筒筛设置在外壳内，所说的外壳具有倾斜的底面，在其上开有排出口，所说的倾斜面使盐水通过所说的槽流向所说的排出口。

12、根据权利要求11的装置，其特征在于所说的外壳还包括在其出口端有档板。

13、一种冷却鱼的方法，包括在制冰区生产含有细小冰粒的盐液浆，将所说的细小冰粒引到捕获的鱼上或引进装有海水贮存鱼的容器中。

14、根据权利要求13的方法，还包括在所述的装有海水的容器中预先冷却盐溶液，并将所说的预先冷却的水送至所说的制冰区以生产含有细小冰粒的盐液浆。

15、根据权利要求13的方法，其特征在于在将冰粒引入捕获的鱼之前，将至少一部分所说的盐溶液从冰粒中除去。

16、根据权利要求15的方法，其特征在于将脱除的盐溶液送至所说的容器中。

17、根据权利要求13的方法，其特征在于搅拌所说容器的内装物。

18、根据权利要求13的方法，其特征在于将来自所说容器的预先冷却的盐溶液引进所说制冰区内的冷凝器，把从冷凝器中出来的温盐溶液送至所说的容器。

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