CN103568040A - 卧式多功能切菜器 - Google Patents

Abstract

一种卧式多功能切菜器，是由固定刀片、刀片固定口、活动刀片、推进杆、推进片、摇柄、箱体和脚架组成，其特征在于：箱体呈圆柱状，其一端设有圆柱盖，另一端设有刀片固定口；圆柱盖中心开有螺纹孔；推进杆穿过圆柱盖的螺纹孔，其一端连接推进片，另一端连接摇柄；固定刀片由刀片固定口固定；活动刀片置于固定刀片后。使用本发明，可以提高切菜工效，方便快捷、安全省力，其结构简单，使用方便，适用于家庭及餐馆，易于推广。

Description

卧式多功能切菜器

技术领域

    本发明涉及一种日常用品领域，具体说是一种卧式多功能切菜器。

 

背景技术

目前，在国内外一些大中型餐厅，蔬菜配菜料大都由人工一道工序，一刀工序，一刀，一刀切成需要的形状，费时、费工、费力。

 

发明内容

鉴于上述情况，本发明的目的在于提供一种卧式多功能切菜器。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种卧式多功能切菜器，是由固定刀片、刀片固定口、活动刀片、推进杆、推进片、摇柄、箱体和脚架组成，其特征在于：箱体呈圆柱状，其一端设有圆柱盖，另一端设有刀片固定口；圆柱盖中心开有螺纹孔；推进杆穿过圆柱盖的螺纹孔，其一端连接推进片，另一端连接摇柄；固定刀片由刀片固定口固定；活动刀片置于固定刀片后。

上述箱体的圆柱面上上设有箱盖，其下设有脚架。

上述活动刀片连接刀柄。

上述固定刀片为网状刀片、或为竖状刀片、或为星状刀片。

本发明的优点及有益效果：

使用本发明，可以提高切菜工效，方便快捷、安全省力，其结构简单，使用方便，适用于家庭及餐馆，易于推广。

 

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图2是本发明中网状刀片的示意图。

图3是本发明中竖状刀片的示意图。

图4是本发明中星状刀片的示意图。                                   

图中：1-固定刀片  2-刀片固定口  3-活动刀片  4-推进杆   5-推进片  6-摇柄  7-箱体   8-箱盖  9-圆柱盖  10-脚架  11刀柄  101-网状刀片   102-竖状刀片   103-星状刀片

具体实施方式

下面结合附图说明对本发明做进一步的说明：

如图1所示，一种卧式多功能切菜器，是由固定刀片1、刀片固定口2、活动刀片3、推进杆4、推进片5、摇柄6、箱体7和脚架10组成，其特征在于：箱体7呈圆柱状，其一端设有圆柱盖9，另一端设有刀片固定口2；圆柱盖9中心开有螺纹孔；推进杆4穿过圆柱盖9的螺纹孔，其一端连接推进片5，另一端连接摇柄6；固定刀片1由刀片固定口2固定；活动刀片3置于固定刀片后；圆柱面上上设有箱盖8，其下设有脚架10；活动刀片3连接刀柄4；固定刀片1为网状刀片101、或为竖状刀片102、或为星状刀片103。

实施例

使用时，把洗净的蔬菜（适宜品种为葫芦、洋芋、萝卜、蔓菁、圆葱等一些块茎类蔬菜），根据所需形状（片状、条状、丁块状），选好相应的固定刀片1，在刀片固定口2安装好，然后根据箱体内径，选好菜料，打开箱盖8，从进菜口由前到后依次放入蔬菜，盖好箱盖8；右手握住摇柄6旋转，摇柄6的带动推进杆4前行；推进杆4带动推进片5前行，蔬菜在推进片5的推动下向前运动，进而通过固定刀片1，向外运动，达到初次切割的目的，当初次切割的蔬菜向外伸展到一定长度，达到所需切割长度时，左手上下摇动手柄11，带动活动刀片3上下运动，从而实现二次切割，达到所需的菜品形状。

Claims (4)

1.一种卧式多功能切菜器，是由固定刀片（1）、刀片固定口（2）、活动刀片（3）、推进杆（4）、推进片（5）、摇柄（6）、箱体（7）和脚架（10）组成，其特征在于：箱体（7）呈圆柱状，其一端设有圆柱盖（9），另一端设有刀片固定口（2）；圆柱盖（9）中心开有螺纹孔；推进杆（4）穿过圆柱盖（9）的螺纹孔，其一端连接推进片（5），另一端连接摇柄（6）；固定刀片（1）由刀片固定口（2）固定；活动刀片（3）置于固定刀片（1）后。

2.根据权利要求1所述的一种卧式多功能切菜器，其特征在于，所述箱体（7）的圆柱面上设有箱盖（8），其下设有脚架（10）。

3.根据权利要求1所述的一种卧式多功能切菜器，其特征在于，所述活动刀片（3）连接刀柄（4）。

4.根据权利要求1所述的一种卧式多功能切菜器，其特征在于，所述固定刀片（1）为网状刀片（101）、或为竖状刀片（102）、或为星状刀片（103）。

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