CN203293222U - 一种切片刀 - Google Patents

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Abstract

本实用新型属于厨房用具,特别涉及一种切片刀。该切片刀包括刀身(1)和手柄(2),刀身(1)有刀刃部(3),所述刀刃部(3)设置有若干出气孔(4),手柄(2)上设置有气囊(5),刀身(1)内部有通道连通出气孔(4)与气囊(5),所述气囊(5)位于手柄(2)的前端。本实用新型具有结构简单、效果明显的优点,切下的菜品能自动剥离刀面,不仅省时省力,而且切片完整、美观。

Description

—种切片刀
技术领域
[0001] 本实用新型属于厨房用具,特别涉及一种切片刀。
背景技术
[0002] 家庭主妇经常需要切肉片、鱼片等,一般菜刀的刀身较厚,不适于切片。市场上有专门的切片刀,其仅仅减少了刀身的壁厚,切片后的肉品容易附在刀身的刀刃部,不易取下。
实用新型内容
[0003] 本实用新型的目的是克服现有技术的不足,提供一种切片刀,切下的菜品不易粘在刀刃部。
[0004] 本实用新型解决所述技术问题的方案是:一种切片刀,包括刀身和手柄,刀身有刀刃部,所述刀刃部设置有若干出气孔,手柄上设置有气囊,刀身内部有通道连通出气孔与气囊。
[0005] 手柄上设置有气囊,手压着气囊给菜品切片时,有气体从出气孔吹出,切下的菜品到达出气孔时受到背离刀面的风力往外往下垂,大部分切下的菜品在自重的作用下会剥离刀面。
[0006] 作为改进,所述气囊位于手柄的前端。
[0007] 切片时,拇指和食指最用力,气囊位于手柄的前端,使拇指和食指能扣在气囊上,从而能给气囊强有力的按压,使出气孔出来的气体较为强劲。
[0008] 本实用新型的有益效果是:结构简单、效果明显,切下的菜品能自动剥离刀面,不仅省时省力,而且切片完整、美观。
附图说明
[0009] 图1是本实用新型的结构示意图。
[0010] 图中:1、刀身;2、手柄;3、刀刃部;4、出气孔;5、气囊。
具体实施方式
[0011] 实施例1
[0012] 如图1所示,一种切片刀,包括刀身I和手柄2,刀身I有刀刃部3,刀刃部3设置有若干出气孔4,手柄2上设置有气囊5,气囊5位于手柄2的前端,刀身I内部有通道连通出气孔4与气囊5。

Claims (2)

1.一种切片刀,包括刀身(I)和手柄(2),刀身(I)有刀刃部(3),其特征在于:所述刀刃部(3)设置有若干出气孔(4),手柄(2)上设置有气囊(5),刀身(I)内部有通道连通出气孔⑷与气囊(5)。
2.如权利要求1所述的一种切片刀,其特征在于:所述气囊(5)位于手柄(2)的前端。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN103331765A (zh) * 2013-06-14 2013-10-02 袁蓓莎 一种切片刀
CN105818176A (zh) * 2016-04-14 2016-08-03 长葛市全鑫工程机械制造有限公司 水果切刀和切水果机

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