CN104290104A - 一种肉菜类分离刀结构 - Google Patents

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曹文峰
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Abstract

一种肉菜类分离刀结构,在刀面上分别连接有刀把与刀刃,其中在刀面与刀刃的连接处设置有磁铁条,如是,当使用分离刀切削肉类、萝卜以及土豆丝或片的时候,其刀壁上的磁铁条有阻挡和剥离肉类、萝卜以及土豆丝或片的作用,所以,被分离刀切削下来的肉类、萝卜以及土豆丝或片不容易粘贴在分离刀的刀壁上。

Description

一种肉菜类分离刀结构
技术领域
本发明涉及一种分离刀结构,特别是一种肉菜类分离刀结构,属于饭店、酒店、厨房工具技术领域。
背景技术
菜刀是人们生活中常用的厨房用具之一,虽然现在菜刀的品种较多,然而,目前的菜刀在切削肉类、萝卜或者土豆丝或片的时候,被菜刀切下来的肉类、萝卜以及土豆丝或片极容易粘贴在刀壁上,这样,容易给人们带来使用上的被动。
发明内容
本发明的目的在于:提供一种肉菜类分离刀结构,它能够有效地改善目前菜刀存在的问题,所以,它能够给人们带来使用上的便利。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种肉菜类分离刀结构,它是由刀面、刀把、刀刃、磁铁条组成,所述的肉菜类分离刀结构在刀面上分别连接有刀把与刀刃,其中在刀面与刀刃的连接处设置有磁铁条,如是,当使用分离刀切削肉类、萝卜以及土豆丝或片的时候,其刀壁上的磁铁条有阻挡和剥离肉类、萝卜以及土豆丝或片的作用,所以,被分离刀切削下来的肉类、萝卜以及土豆丝或片不容易粘贴在分离刀的刀壁上。
本发明的有益效果:该结构将一长形磁条设置在分离刀刀壁上,其磁铁条有阻挡和剥离肉类、萝卜以及土豆丝或片的作用,因此,当用分离刀切削肉类、萝卜以及土豆丝或片的时候,其磁铁条能够有效地阻挡和剥离肉类、萝卜以及土豆丝或片粘贴在刀的刀壁上,它结构简单易于实施普及,而且使用效果好。
附图说明
下面结合附图对本发明的结构作进一步说明。
图1是本发明的结构原理图。
图中所示:1、刀面;2、刀把;3、刀刃;4、磁铁条。
具体实施方式
肉菜类分离刀结构有一刀面(1),在刀面(1)上分别连接有刀把(2)与刀刃(3),其中在刀面(1)与刀刃(2)的连接处设置有磁铁条(4);如是,当使用分离刀切削肉类、萝卜以及土豆丝或片的时候,其刀壁上的磁铁条(4)有阻挡和剥离肉类、萝卜以及土豆丝或片的作用,所以,被分离刀切削下来的肉类、萝卜以及土豆的丝或片不容易粘贴在分离刀的刀壁上。

Claims (1)

1.一种肉菜类分离刀结构,其特征是肉菜类分离刀结构有一刀面(1),在刀面(1)上分别连接有刀把(2)与刀刃(3),其中在刀面(1)与刀刃(2)的连接处设置有磁铁条(4)。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108161995A (zh) * 2018-01-09 2018-06-15 邬惠林 一种不粘刀分离器
CN108214563A (zh) * 2018-01-17 2018-06-29 邬惠林 覆盖了高晶瓷硅纤高分子涂料的不粘刀分离器

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Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20150121