CN103549134A

CN103549134A - 一种不含抗生素的肉鸡复合饲料添加剂

Info

Publication number: CN103549134A
Application number: CN201310540283.4A
Authority: CN
Inventors: 李升和; 胡忠泽; 乔恩美; 高亚飞; 顾有方; 金光明; 刘德义; 胡倩倩; 靳二辉
Original assignee: Anhui University of Science and Technology
Current assignee: Anhui University of Science and Technology
Priority date: 2013-11-05
Filing date: 2013-11-05
Publication date: 2014-02-05
Anticipated expiration: 2033-11-05
Also published as: CN103549134B

Abstract

本发明提供一种不含抗生素的肉鸡复合饲料添加剂，组成如下：紫锥菊提取物、大蒜素、γ-氨基丁酸、维生素E、L-肉碱、胍基乙酸、硼酸、丁酸钠、陈皮。本发明可有效降低抗生素类药物在饲养动物中的使用量，促进肉鸡生长，提高肉鸡生长性能和饲料利用率，提高肉鸡商品价值和饲养效益。

Description

一种不含抗生素的肉鸡复合饲料添加剂

技术领域

一种不含抗生素的肉鸡复合饲料添加剂属于鸡饲料添加剂技术领域，更具体的说是一种不含抗生素的肉鸡复合饲料添加剂。

背景技术

随着动物营养和饲料科学的发展，在日益关注人类健康的同时，更加关注人类食源的安全性，尤其涉及饲料添加剂对动物体健康的影响。过去，抗生素对畜牧业尤其是饲料工业的快速发展起到了积极推动作用，尤其是在畜禽疾病防治及促生长方面发挥了不可磨灭的作用。但随着动物科学的发展，人们发现在抗生素作为饲料添加剂带来巨大经济效益的同时所引起的弊端，诸如影响人类的健康、动物传染病的爆发和流行、细菌抗药性、超级细菌的出现和某些中毒现象等。如今，许多国家已采取立法手段禁止滥用抗生素。目前，急需开发安全有效的绿色饲料添加剂以取代抗生素，生产绿色健康动物食品。

硼是植物必需微量元素，也是人和动物所需要的，适量硼对人和动物的营养作用涉及胚胎发育、能量底物的利用、骨骼结构与功能、矿物元素与脂类代谢，机体免疫功能及大脑发育等诸多方面。

黄芪多糖、紫锥菊、陈皮是畜牧生产中常用中草药，其中，紫锥菊可激发机体细胞对抗各种感染，增强机体的免疫功能；黄芪多糖是从中药黄芪中提取的一种生物活性成分，是目前临床应用比较广泛，研究较为深人的中药成分之一，具有增强免疫系统功能、抗炎症、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、延缓衰老和降血糖等作用；陈皮具有抗炎、改善血液循环、调节消化吸收等功能，在动物保健上具有广阔的应用前景。

壳聚糖是迄今发现的唯一天然碱性多糖，具有生物活性高、降血脂、降血糖、抗辐射损伤和抑菌抗菌等作用，可以提高动物生产性能，调节机体免疫功能等，在医药、环保、食品、农业等领域应用广泛。维生素E具有抗氧化、抗衰老、改善血液循环等作用，对机体的免疫功能具有重要影响。

大蒜素含多种烯丙基有机硫化物，具有抗肿瘤、抗溃疡，预防癌症、心脑血管疾病，降低胆固醇，杀菌和提高机体免疫力等功能，在饲料中添加大蒜素，可提高动物的成活率、采食量、饲料转化率及机体免疫力，减少发病率，并能改善动物产品品质。

丁酸钠具有广泛的生理功能，可作为肠细胞能量源来促进肠细胞的增殖分化，改善小肠形态结构，促进消化吸收等，近年来发现其在提高动物生产性能等方面也具有重要作用。

γ-氨基丁酸具有抗焦虑、抗惊厥、降低血压、调节激素分泌、促进生殖等作用，其产品已被广泛地应用于医药、食品和保健品，目前已逐步应用于畜牧生产实践中；γ-氨基丁酸作为一种中枢神经镇静剂，对畜禽具有很好的抗热应激、促生长等作用，是一种新型、高效、安全的饲料添加剂。

牛至油具有抑制细菌生长与繁殖，提高动物生产性能等作用，其在动物产品中无残留、无抗药性，是一种绿色饲料添加剂。

L-肉碱在人类和动物脂肪酸β-氧化过程中发挥重要作用，被广泛应用于医药、食品及饲料添加剂等方面。胍基乙酸是一种新型营养性饲料添加剂，对提高动物生产性能、改善肉品质和促进能量代谢等方面具有重要作用。

现有的复合饲料添加剂种类繁多，成本较高，效果相对不明显。为此，本发明致力于开发一种可有效促进肉鸡生长，提高肉鸡生长性能和饲料利用率，提高肉鸡商品价值和饲养效益的不含抗生素的肉鸡复合饲料添加剂。

发明内容

本发明的目的在于提供一种不含抗生素，且具增产增效作用的肉鸡复合饲料添加剂组方。

本发明的技术指标如下：

1. 一种不含抗生素的肉鸡复合饲料添加剂，其配方组成如下：

紫锥菊提取物20-30%，大蒜素10-20%，γ-氨基丁酸1-2%，维生素E 4-10%，L-肉碱2-4%，胍基乙酸4-8%，硼酸0.5-2%，丁酸钠3-10%，陈皮（载体）。

2.上述的配方优化组成为：

紫锥菊提取物28.57%，大蒜素16%，γ-氨基丁酸1.52%，维生素E 8%，L-肉碱2.04%，胍基乙酸6.03%，硼酸1.18%，丁酸钠4.08%，陈皮（载体）。

上述各成分中：

①硼酸为食品级；

②紫锥菊提取物粉碎，过40-60目筛，多酚含量≥7%；

③壳聚糖，脱乙酰度≥85%，纯度≥98.5%；

④维生素E使用粉剂，含量≥50%。

⑤陈皮，粉碎后过60目筛。

2中所述配方中各种成分按配比充分混匀即得。

本发明所具有的优点：本发明将紫锥菊提取物、大蒜素、γ-氨基丁酸、维生素E、L-肉碱、胍基乙酸、丁酸钠和陈皮等对肉鸡生长有益的成分集成为一种新型无抗肉鸡复合饲料添加剂。本发明不含抗生素饲料添加剂无毒副作用无残留，可改善肉鸡健康水平，提高肉鸡生产性能，改善屠体品质和活体外观，增强机体免疫功能，可全面替代预防性抗生素的使用。

具体实施方式

以下通过具体实施例进一步描述本发明，但本发明不仅仅限于以下实施例。本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进或调整本发明的内容即可实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动，对于本领域技术人员来说，都是显而易见的，它们都被视为包括在本发明范围内。

方剂Ⅰ：紫锥菊提取物28.57%，大蒜素16%，γ-氨基丁酸1.52%，维生素E 8%，L-肉碱2.04%，胍基乙酸6.03%，硼酸1.18%，丁酸钠4.08%，陈皮（载体）。

制备方法：各成分按配比充分混匀即得。

方剂Ⅱ：紫锥菊提取物28.57 %，牛至油20 %，γ-氨基丁酸1.52%，维生素E 8%，L-肉碱2.04%，胍基乙酸6.03%，硼酸1.18%，丁酸钠4.08%，陈皮（载体）。

制备方法：各成分按配比充分混匀即得。

方剂Ⅱ：壳聚糖10.2%，大蒜素16%，γ-氨基丁酸1.52%，维生素E 8%，L-肉碱2.04%，胍基乙酸6.03%，硼酸1.18%，丁酸钠4.08%，陈皮（载体）。

制备方法：各成分按配比充分混匀即得。

方剂Ⅳ：壳聚糖10.02%，牛至油20%，γ-氨基丁酸1.52%，维生素E 8%，L-肉碱2.04%，胍基乙酸6.03%，硼酸1.18%，丁酸钠4.08%，陈皮（载体）。

制备方法：各成分按配比充分混匀即得。

方剂Ⅴ：紫锥菊提取物28.57%，大蒜素16%，壳聚糖10.2%，γ-氨基丁酸1.52%，维生素E 8%，L-肉碱2.04%，胍基乙酸6.03%，硼酸1.18%，丁酸钠4.08%，陈皮（载体）。

制备方法：各成分按配比充分混匀即得。

方剂Ⅵ：紫锥菊提取物28.57%，牛至油20%，壳聚糖10.2%，γ-氨基丁酸1.52%，维生素E 8%，L-肉碱2.04%，胍基乙酸6.03%，硼酸1.18%，丁酸钠4.08%，陈皮（载体）。

制备方法：各成分按配比充分混匀即得。

试验例一、不含抗生素肉鸡复合饲料添加剂在AA肉鸡生长中的作用研究

1、材料

1.1 试验处理：对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ组（添加0.5%方剂Ⅰ），试验Ⅱ组（添加0.5%方剂Ⅱ），试验Ⅲ组（添加0.5%方剂Ⅲ），试验Ⅳ组（添加0.5%方剂Ⅳ），试验Ⅴ组（添加0.5%方剂Ⅴ），试验Ⅵ组（添加0.5%方剂Ⅵ）。

1.2 饲料：肉鸡基础日粮是根据NRC（1994）推荐的肉仔鸡营养需要配制的玉米-豆粕型基础日粮。

2、方法

2.1试验动物分组

试验采用单因素完全随机试验设计，1日龄AA肉鸡4900羽随机分成7个处理组，每个处理组700羽鸡，设7个重复，每个重复100羽。

2.2试验方法

试验于2012年7月1日至2012年8月20日在安徽浩翔农牧科技有限公司养殖场进行，试验期42天，免疫程序和饲养方式按照原养殖场方式进行，采取网上平养，第1周使用开料盘，育雏期辅以人工保温。

所有试验鸡均在同一鸡舍内饲养，试验期内准确记录每天每组鸡采食量、死淘鸡数量及重量，并观察记录鸡群精神状态等变化。分别在第0、21、42日龄以重复为单位进行空腹称重，进行生长性能分析。

各个指标的计算公式如下：

（1）平均体重=试验组鸡称重总重/被称重鸡总只数；

（2）平均日增重=（W₁－W₀）/T₁－T₀；

W₁表示后一次测定的平均体重；W₀表示前一次测定的平均体重；T₁表示后一次测定的日龄；T₀表示前一次测定的日龄；

（3）料肉比=试验期饲料消耗总量/总增重。

2.3数据分析

试验数据经EXCEL2003初步整理后，采用SPSS11.5软件进行统计分析，试验各组之间的差异采用单因子方差（One-Way ANOVA）分析，多重比较采用最小显著差数法（LSD），结果以“平均数±标准差”（

Figure 2013105402834100002DEST_PATH_IMAGE001

± SD）表示。

3、结果与讨论

3.1本发明不含抗生素肉鸡复合饲料添加剂对AA肉鸡平均体重的影响（如表2所示）

由表2可见，21日龄时，与对照组相比较，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组平均体重分别升高2.28%、1.59%、2.35%、3.64%，其中，试验Ⅵ组差异显著（P<0.05），试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ组差异不显著（P＞0.05），试验Ⅲ、Ⅳ组分别降低2.50%、1.78%，差异不显著（P＞0.05）；42日龄时，与对照组相比较，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组平均体重分别升高22.71%、10.40%、2.60%、5.90%、14.04%、23.58%，其中，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组差异极显著（P<0.01），试验Ⅳ组差异显著（P<0.05），试验Ⅲ组差异不显著（P＞0.05）。

3.2本发明不含抗生素肉鸡复合饲料添加剂对AA肉鸡平均日增重的影响（如表3所示）

由表3可见，21日龄时，与对照组相比，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组平均日增重分别升高2.40%、1.67%、2.46%、3.85%，其中，试验Ⅵ组差异显著（P<0.05），试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ组差异不显著（P＞0.05），试验Ⅲ、Ⅳ组分别降低2.67%、1.88%，差异不显著（P＞0.05）；42日龄时，与对照组相比较，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组平均日增重分别升高23.19%、10.61%、2.65%、6.02%、14.34%、24.06%，其中，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ差异极显著（P<0.01），试验Ⅳ差异显著（P<0.05），试验Ⅲ差异不显著（P＞0.05）。

3.3本发明不含抗生素肉鸡复合饲料添加剂对AA肉鸡料肉比的影响（如表4所示）

由表4可见， 21日龄时，与对照组相比较，各试验组料肉比均有所升高，试验Ⅰ～Ⅵ组料肉比分别升高7.43%、8.78%、6.08%、5.41%、0.68%、0.68%；42日龄时，与对照组相比较，试验Ⅱ、Ⅲ组料肉比分别升高1.04%、3.13%，但试验Ⅰ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组则分别降低了9.38%、3.13%、6.77%、8.33%。

综上所述，添加0.5%方剂Ⅰ能提高肉鸡平均体重、平均日增重和降低料肉比。

对照组基础日粮配方为把表1饲料配方中复合添加方剂0.5%的添加量加到玉米上即可,即配方中0—3周龄玉米为59.02%，4—6周龄玉米为62.68%。

注：表中同一竖行肩注“﹡”表示与对照组差异显著（P<0.05），“﹡﹡”表示与对照组差异极显著（P<0.01）。

Claims

1.一种不含抗生素的肉鸡复合饲料添加剂，其特征在于，其配方组成如下：

2.根据权利要求1所述的一种不含抗生素的肉鸡复合饲料添加剂，其特征在于，所述配方的优化配方是：紫锥菊提取物28.57%，大蒜素16%，γ-氨基丁酸1.52%，维生素E 8%，L-肉碱2.04%，胍基乙酸6.03%，硼酸1.18%，丁酸钠4.08%，陈皮（载体）。

3.根据权利要求1或2所述一组不含抗生素肉鸡复合饲料添加剂产品，其特征在于，所述各成分中：

①硼酸为食品级；

②紫锥菊提取物粉碎，过40-60目筛，多酚含量≥7%；

③壳聚糖，脱乙酰度≥85%，纯度≥98.5%；

④维生素E使用粉剂，含量≥50%；

⑤陈皮，粉碎后过60目筛。

4.根据权利要求2所述一组不含抗生素肉鸡复合饲料添加剂配方，其特征在于，所述各成分按配比充分混匀即得。