CN102450516A - 一种鲤鱼配合饲料 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种鲤鱼配合饲料，可以解决现有鲤鱼配合饲料不能满足环境和社会发展的需要、且饲养效果不好的问题。技术方案，一种鲤鱼配合饲料，所述饲料中添加微生态制剂、植物提取物、酵母细胞壁多糖中的一种或多种。本发明提供的鲤鱼配合饲料配比科学，经济实惠，操作方法简单易行，能够促进鲤鱼生长，提高其免疫力，创造良好的经济价值。

Description

一种鲤鱼配合饲料

技术领域

本发明属于水产动物养殖饲料领域，具体地说，涉及一种含有来源于植物、细菌或真菌原料的动物养殖饲料，特别涉及一种促进生长、提高免疫力的鲤鱼配合饲料。

背景技术

 随着水产养殖业逐渐实现高密度、集约化、规模化和工厂化，养殖过程对水环境的损害日益加重，从而导致水产疾病频发。抗生素的使用在一定时间内对水产疾病防治起到了显著的效果，但是其能破坏水产动物肠道菌落的平衡，催生抗药菌株，且环境残留和鱼体富集对人类健康存在巨大的潜在危害。目前，许多国家已经制定严格的法律禁止抗生素类物质在水产养殖业中的应用，并对水产品进行严格的检验检疫。目前，抗生素的替代物质主要有微生态制剂、植物提取物及酵母细胞壁多糖。

微生态制剂可以通过合成抑制细菌的代谢产物、和病原菌竞争结合位点和营养成分、为宿主提供营养物质和消化酶、刺激宿主免疫效应及改善水质等促进鱼类的生长及提高鱼类的抗病力。植物提取物具有提高鱼类生长和降低饵料系数的效果，如类黄酮、多糖对建鲤，黄芪、熟地和山楂等对黄颡鱼，金银花、人参和山楂等对牙鲆，连翘、猪苓、黄芩、茯苓和黄连水提取物对美国红鱼等。酵母细胞壁多糖可促进鲤、鲫、虹鳟、大黄鱼等鱼类的生长，提高非特异性细胞免疫和体液免疫力，提高鱼类的抗病力。

针对上述提到的抗生素的替代物质具体在水产动物饲料中的应用，目前还没有相关报道。

发明内容

本发明提供了一种鲤鱼配合饲料，可以解决现有鲤鱼配合饲料不能满足环境和社会发展的需要、且饲养效果不好的问题。

为解决上述技术问题，本发明采用下述技术方案：

一种鲤鱼配合饲料，所述饲料中添加微生态制剂、植物提取物、酵母细胞壁多糖中的一种或多种。

进一步地，所述微生态制剂为乳酸菌、芽孢杆菌制剂中的一种或两种。

又进一步地，所述微生态制剂占饲料全部组份的重量百分比为0.1-0.2%。

优选地，所述微生态制剂占饲料全部组份的重量百分比为0.1%。

进一步地，所述植物提取物为止痢草提取物。

又进一步地，所述植物提取物占饲料全部组份的重量比为100-300mg/kg。

优选地，所述植物提取物占饲料全部组份的重量比为150mg/kg。

进一步地，所述酵母细胞壁多糖为葡聚糖、甘露寡糖、蛋白质中的一种或几种。优选福邦牌酵母细胞壁多糖。

又进一步地，所述酵母细胞壁多糖占饲料全部组份的重量百分比为0.1%-0.2%。

优选地，所述酵母细胞壁多糖占饲料全部组份的重量百分比为0.15%。

本发明主要从促进鲤鱼的生长，降低饵料系数，提高免疫力入手，通过探索在鲤鱼配合饲料中添加最佳水平的微生态制剂（乳酸菌、芽孢杆菌），植物提取物（止痢草提取物）及酵母细胞壁多糖来达到上述目的。

微生态制剂的主要有效成为为各种益生菌，研究发现益生菌可以通过合成抑制细菌的代谢产物（Marquina 等，2001；Chitta，2002；Sugita 等，2002；Galindo，2004），和病原菌竞争结合位点（Mukai 等，2002；Gueimonde 等，2006），和病原菌竞争营养成分（Verschuere 等，1999，2000b），为宿主提供营养物质（Sugita 等，1991；杨汉博和周安国，2002；杜宣等，2006；付天玺等，2007）和酶（Bairagi 等，2002；Wang 和 Xu，2006），提高宿主免疫效应和抗病力（Nikoskelainen 等，2003；Gullian 等，2004）等，而提高鱼类的增重率和降低饵料系数（Ghosh 等，2003；Wang 和 Xu，2006；Díaz-Rosales 等，2009），提高鱼类的非特异性的细胞免疫和体液免疫（Nikoskelainen 等，2003；Taoka 等，2006；Aly 等，2008），提高鱼类的抗病力（华雪铭等，2001；Kumar et al., 2006；Vendrell et al., 2008；Son et al., 2009）。

植物提取物在畜禽中的应用和研究相对较多。大量研究表明植物提取物能够增强畜禽的免疫力，降低抗生素的使用，促进动物生长。许多植物提取物成分有显著抑制病原细菌生长的特性（Deans 和Ritchie，1987；Beuchat，1994；Dorman 和Deans，2000）、抗病毒性（Smith -Palmer 等，1998；Hammer 等，1999） 并可激活免疫系统（Chang 等，1995；Barak 等，2001）。在鱼类中，植物提取物具有提高鱼类生长和降低饵料系数的效果，如类黄酮、多糖对建鲤（缪凌鸿等，2008），黄芪、熟地和山楂等对黄颡鱼（王吉桥等，2006a），金银花、人参和山楂等对牙鲆（王吉桥等，2006a），连翘、猪苓、黄芩、茯苓和黄连水提取物对美国红鱼(马爱敏等,2009)。植物提取物还有以下特点（1）纯天然性，无毒，无残留，而这正是大多数抗生素所不具备的。（2）功能齐全：营养；提高机体非特异性免疫能力；激素样作用，调整机体新陈代谢；抗应激作用；维生素样作用双向调节和复合功能。（3）抑菌机理不同于抗生素，抗生素直接作用于细菌而将其杀灭，易出现抗药性，而植物提取物则是通过扶正祛邪的调节作用恢复机体正常的生理状态。

多糖是酵母细胞壁的主要成分且行使复杂的功能，在啤酒酵母中，β-葡聚糖和甘露寡糖这两种主要多糖可占细胞壁干重的90%(Kogan and Kocher, 2007)。酵母细胞壁多糖可以刺激鱼类白细胞数量、呼吸爆发活力、噬菌活力，吞噬细胞超氧离子产量，血清溶菌酶活力、补体途径活力、杀菌活力（陈昌福等，2004；刘勇和贾永红, 2007；Volpatti 等，1998；Paulsen 等，2003；Staykov，2004；Bagni 等，2005； Ai 等，2007；Torrecillas 等，2007）。投喂酵母细胞壁多糖还可以提高鱼类的特异性免疫能力，提高抗体的水平（Sahoo 和 Mukherjee，2001，2002；Staykov，2004；Selvaraj 等，2005），并提高鱼类的抗病力，如鲤对迟钝爱德华氏菌(Sahoo 和Mukherjee, 2002)、鲤对嗜水气胞菌 (Selvaraj 等, 2005)、罗非鱼对嗜水气胞菌(迟淑艳等，2006)。

本发明提供的鲤鱼配合饲料能够促进鲤鱼生长，提高其免疫力。具体来说鲤鱼日粮中添加0.1%微生态制剂显著的提高了鲤鱼的增重率、瞬间生长率，显著降低饵料系数；在鲤鱼日粮中添加150mg/kg植物提取物显著的提高了鲤鱼的增重率、瞬间生长率，显著降低饵料系数，显著降低了背肌水分含量和灰分含量；在鲤鱼日粮中添加1.5g/kg 酵母细胞壁多糖提高了鲤鱼的增重率，提高了鲤鱼的免疫力。

与现有技术相比，本发明具有以下优点和积极效果：

本发明通过在常规的鲤鱼配合饲料中添加抗生素的替代物质：微生态制剂、植物提取物、酵母细胞壁多糖中的一种或几种，提供了一种配方简单、制作工艺简便的鲤鱼配合饲料，安全，方便，且能达到理想的饲养效果，创造了较好的社会价值及经济利益。

具体实施方式

以下结合实施例子对本发明作进一步的详细描述。

一种鲤鱼配合饲料，所述饲料中添加微生态制剂、植物提取物、酵母细胞壁多糖中的一种或多种。

所述微生态制剂为乳酸菌、芽孢杆菌制剂中的一种或两种。微生态制剂占饲料全部组份的重量百分比为0.1-0.2%，优选为0.1%。

所述植物提取物为止痢草提取物。植物提取物占饲料全部组份的重量比为100-300mg/k，优选为150mg/kg。

所述酵母细胞壁多糖为葡聚糖、甘露寡糖、蛋白质中的一种或几种。酵母细胞壁多糖占饲料全部组份的重量百分比为0.1%-0.2%。优选为0.15%。

本发明对上述提供的高效实用的促进生长、提高免疫力的鲤鱼配合饲料，进行了一系列试验验证。

试验1   微生态制剂对鲤鱼生长性能的影响

试验材料：

微生态制剂：乳酸菌、芽孢杆菌制剂，购自康地恩生物集团。

鲤鱼：选择体型均匀、体色正常、活力良好且平均体重60g左右的鱼种720尾，随机分为3个处理，每个处理设8个重复，每个重复30尾。初始体重组间差异不显著。

试验设计及鲤鱼配合饲料配方（见表1和表2）：

表1 试验设计

 表2 试验饲料配方 (g/100g饲料)

鲤鱼生长性能分析（见表3）

表3  养殖0-60天建鲤生长性能分析

 *数据右上方有相同字母表示Duncan多重比较差异不显著(P>0.05)。

养殖鲤鱼鱼种60天，添加了微生态制剂的2个处理组建鲤的增重率、瞬时生长率均显著高于对照组(P<0.05)，两个处理组间无显著差异(P>0.05)；处理3的饵料系数显著低于对照组(P<0.05)，处理2和对照组间差异不显著(P>0.05)(表 3)。

可见在鲤鱼配合饲料中添加0.1%微生态制剂可以显著的提高鲤鱼的增重率和瞬时生长率，和降低饵料系数。

 

试验2   植物提取物（止痢草提取物）对鲤鱼生长性能的影响

试验材料：

植物提取物：止痢草提取物购自康地恩生物集团。

鲤鱼：选体重为60g左右的鲤鱼960尾，随机分为4个处理，每个处理设8个重复，每个重复30尾，初始体重组间差异不显著。

试验设计及鲤鱼颗粒饲料配方（见表4和表5）：

表4  试验设计

表5  试验鲤鱼配合饲料配方(g/100g饲料)

 试验结果

生长性能分析（见表6）

表6   0-60天试验结果分析

 养殖鲤鱼0-60天，添加了不同梯度的植物提取物的3个处理的增重率、瞬时生长率均显著高于对照组(P< 0.05)，处理3和处理4的饵料系数显著低于对照组(P< 0.05)。其中，以150mg/kg组效果最好。

 

背肌组成分析（见表7）：

表7    60日时肌肉成分（%）

 

 养殖鲤鱼60天，添加了植物提取物的三个组的灰分显著低于对照组(P< 0.05)，除150mg/kg组水分显著低于对照组外(P< 0.05)，添加植物提取物组与对照组差异不显著(P>0.05)。

可见，在鲤鱼配合饲料中添加150mg/kg植物提取物可以显著的提高鲤鱼的增重率和特定生长率，降低饵料系数，降低背肌水分和灰分含量。

 

试验3   酵母细胞壁多糖对鲤鱼生长性能、免疫力的影响

试验材料：

酵母细胞壁多糖: 购自安琪酵母股份公司。

鲤鱼：选体重为60g左右的鲤鱼960尾，随机分为4个处理，每个处理设8个重复，每个重复30尾，初始体重组间差异不显著。

试验设计及鲤鱼颗粒饲料配方（见表8和表9）：

表8  试验设计

表9  试验鲤鱼配合饲料配方

 试验结果

生长性能（见表10）

表10   0-60天生长性能分析

 养殖60天， 0.15%及0.2%处理组的增重率和瞬间生长率显著的高于对照组(P< 0.05)，0.1%水平处理组和对照组差异不显著(P>0.05)。酵母细胞壁多糖的添加未对饵料系数产生显著的影响(P>0.05)。

 

免疫力测定（表11）：

表11 养殖60天免疫指标测定

 养殖鲤鱼60d，0.1%和0.15%酵母细胞壁多糖处理组鲤鱼的超氧阴离子产量、吞噬率和血浆溶菌酶活力均显著的高于对照组(P< 0.05)，0.2%处理组相对于0.1%和0.15%处理组，超氧阴离子产量、吞噬率和血浆溶菌酶活力有不同程度的下降。

由试验3可见，在鲤鱼配合饲料中添加0.15%酵母细胞壁多糖可以显著的提高增重率和瞬间生长率，并提高鲤鱼的免疫力，但是对饵料系数未产生显著的影响。

通过以上一系列的试验结果表明：

1、在鲤鱼颗粒饲料中添加0.1%微生态制剂可以显著的提高鲤鱼的增重率和瞬时生长率，和降低饵料系数。

2、在鲤鱼配合饲料中添加150mg/kg植物提取物可以显著的提高鲤鱼的增重率和特定生长率，降低饵料系数，降低背肌水分和灰分含量。

3、在鲤鱼配合饲料中添加0.15%酵母细胞壁多糖可以显著的提高增重率和瞬间生长率，并提高鲤鱼的免疫力，但是对饵料系数未产生显著的影响。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。

Claims (10)

1.一种鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述饲料中添加微生态制剂、植物提取物、酵母细胞壁多糖中的一种或多种。

2.根据权利要求1所述的鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述微生态制剂为乳酸菌、芽孢杆菌制剂中的一种或两种。

3.根据权利要求1或2所述的鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述微生态制剂占饲料全部组份的重量百分比为0.1-0.2%。

4.根据权利要求3所述的鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述微生态制剂占饲料全部组份的重量百分比优选为0.1%。

5.根据权利要求1所述的鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述植物提取物为止痢草提取物。

6.根据权利要求1或5所述的鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述植物提取物占饲料全部组份的重量比为100-300mg/kg。

7.根据权利要求6所述的鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述植物提取物占饲料全部组份的重量比优选为150mg/kg。

8.根据权利要求1所述的鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述酵母细胞壁多糖为葡聚糖、甘露寡糖、蛋白质中的一种或几种。

9.根据权利要求1或8所述的鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述酵母细胞壁多糖占饲料全部组份的重量百分比为0.1%-0.2%。

10.根据权利要求9所述的鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述酵母细胞壁多糖占饲料全部组份的重量百分比优选为0.15%。