CN103525557B - 玉兰花香气物质提取前的生态养花方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种对玉兰花香气物质提取前的生态养花，通过以下步骤实现的：1）采摘含苞欲放的玉兰花蕾，放到布袋保存；2）放到可控温控湿的房子，温度控制在20-45℃，控制方法是25－30℃保持3－6小时，30－40℃保持3－6小时，40－45℃保持3－6小时，湿度控制在50-85%，利用日光灯控光让花开放；3）花处理：用家用果汁破碎机粉碎成泥状，放入容器中，每次按花泥加蒸馏水1-2倍，拌匀，静置，用600目铜网筛滤，反复三次，得到溶液，按冻干工艺进行冻干，得到玉兰花精油。
Description
技术领域
本发明涉及一种从玉兰花香气物质提取前的生态养花方法，属天然产物加工技术领域。
背景技术
目前，国内外有关玉兰花香精提取问题的资料，尚未见详细报导，处于探索与开创性的研究阶段。玉兰花不仅具有高品位的观赏价值和丰富复杂的的文化内涵之外，根据文献[1]一[3]报道，还有极其可观的药用价值和食用价值，无毒无副作用.是天然的工业原料，应尽快的开发应用，特别是玉兰花开放时流淌出来的花液，含有极其珍贵的多种天然物质，可提纯或分离有利于人体的营养成分及微量元素，用以食用，则减缓衰老，延年益寿；用以药用，则提高人体的免役能力；用以化妆品，则为天然之选择。兰花液含有丰富的多种物质，应尽快的开发和应用，揭示玉兰花液成分的生物化学机理，进一步分析分离、纯化玉兰花液的结构成分，探索其中秘密，充分利用好这一可贵的资源，是极为重要的。用科学方法、新的观念从玉兰花液中提纯抗癌物质或开发其药用和食用功能，为人类提供新的药用和食用的新途径。目前，兰花的深层次研究处于前沿，有着大量探索工作。因此玉兰花液的开发应用前景广阔，据专家分析，从玉兰花液中提取香精，单位质量数的价格比黄金高数十倍，因此经济效益和社会效益是不可低估的。
发明内容
本发明的目的在于针对玉兰花精油提取技术，提供一种简单的，低成本的玉兰花香气物质提取前的生态养花方法。
本发明是这样实现的：
本发明玉兰花香气物质提取前的生态养花方法：
1、玉兰花采摘存放；在晴天或多云的白天，摘采含苞欲放的玉兰花花蕾(一般在玉兰花树上自然情况下1-2天就开放的花蕾)，用有颜色的袋子存放，温度不能超过40℃。
2、控制花开；在8小时以内，把采摘回来的玉兰花放置花房内，进行三次调温控制花开，第一次温度25－30℃，时间3－5小时；第二次温度30－40℃，时间3－5小时；第三次温度40－45℃，3－5小时；三次调温控制的湿度都控制在50－85％，在调温控制过程中利用日光灯照射让花开放；
3、玉兰花的初处理；将玉兰花用粉碎机粉碎成花泥，放入容器中，每次按花泥加蒸馏水1-2倍，充分搅拌后静置20min，用600目的滤网过滤，反复三次，除去滤渣，留下溶液；
4、溶液的处理；取第3步中得到的溶液进行速冻，得到冰状物，再对冰状物进行真空冷冻干燥得到固体成品。
本发明采用养花后的玉兰花蕊柱与蕾腔，即玉兰花精华部分50g，在实验室用家用果汁破碎机进行粉碎成泥状。取出放人烧杯中，加蒸馏水100mL，充分搅拌均匀，存放20min后，用600目的铜网筛滤，反复过滤三次，除去渣物，留下溶液，按冻干工艺进行冻干，其工艺流程为：采花蕾-养花-粉碎-加蒸馏水-搅拌-筛选过滤-取质液-预冻2h-升华干燥-解析干燥-结晶-成品-真空包装。实验结果获得玉兰花结晶，即为玉兰花香精，其颜色淡黄，近乎于咖啡色，晶粒状，色泽光亮，味略甜。据初步目测与分析，估计成分有糖、酸、生物碱及微量元素。确切的物质与组成，还待仪器分析、测试后由专家鉴定。
本发明的有益效果是：
1.本发明从玉兰花花蕾经破碎提取液质，然后采用真空冷冻干燥工艺获取兰花香精的实验研究，是一种新的尝试，实验结果初步达到了预想的结果。
2.通过玉兰花香气物质提取前的生态养花，提高鲜花的利用率。
3.提取液冰冻后可以长时间存放，集中真空冷冻干燥，得到产品；利了传统的工艺手段开发新领域，节省了能源和提高设备的利用率。
具体实施方式
实施例1：
1)采摘1-3天开放的玉兰花蕾，放到普通的布袋；2)放到可控温控湿的房子，温度控制在20-45℃，控制方法是25－30℃保持2－6小时，30－40℃保持3－5小时，40－45℃保持3－5小时，湿度控制在50-85％，利用日光灯控光让花开放；3)花处理：采用吐香后的玉兰花蕊柱与蕾腔，即兰花精华部分50g，用果汁破碎机进行粉碎成泥状，放入容器中，每次按花泥加蒸馏水1-2倍，充分搅拌均匀，使之溶质充分溶解于蒸馏水中，存放20min后，用600目的铜网筛滤，反复过滤三次，除去渣物，留下溶液，得到的溶液进行速冻，得到冰状物，再对冰状物进行真空冷冻干燥得到粗产品。
实施例2：
1)采摘1-3天开放的玉兰花蕾，放到普通的布袋；2)放到可控温控湿的房子，温度控制在20-45℃，控制方法是25－30℃保持4－6小时，30－40℃保持5－6小时，40－45℃保持3－5小时，湿度控制在50-85％，利用日光灯控光让花开放；3)花处理：采用吐香后的玉兰花蕊柱与蕾腔，即兰花精华部分10公斤，用破碎机进行粉碎成泥状，放入容器中，每次按花泥加蒸馏水1-2倍，充分搅拌均匀，使之溶质充分溶解于蒸馏水中，存放20min后，用600目的铜网筛滤，反复过滤三次，除去渣物，留下溶液，得到的溶液进行速冻，得到冰状物，再对冰状物进行真空冷冻干燥得到固体成品。
实施例3：
1)采摘1-3天开放的玉兰花蕾，放到普通的布袋；2)放到可控温控湿的房子，温度控制在20-45℃，控制方法是25－30℃保持5－6小时，30－40℃保持3－4小时，40－45℃保持3－4小时，湿度控制在50-85％，利用日光灯控光让花开放；3)花处理：采用吐香后的玉兰花蕊柱与蕾腔，即兰花精华部分110公斤，用家用果汁破碎机进行粉碎成泥状，放入容器中，每次按花泥加蒸馏水1-2倍，充分搅拌均匀，使之溶质充分溶解于蒸馏水中，存放20min后，用600目的铜网筛滤，反复过滤三次，除去渣物，留下溶液，按冻干工艺进行冻干，得到粗产品。
Claims (1)
1.一种玉兰花香气物质提取前的生态养花方法，其特征在于：具体步骤如下：1)采摘含苞欲放的玉兰花蕾，放到普通的布袋；2)放到可控温控湿的房子，温度控制在20-45℃，控制方法是25－30℃保持3－5小时，30－40℃保持3－5小时，40－45℃保持3－5小时，湿度控制在50-85％，利用日光灯控光让花开放；3)花处理：用破碎机粉碎成泥状，放入容器中，每次按花泥加蒸馏水1-2倍拌匀，静置，用600目铜网筛滤，反复三次，得到溶液，按冻干工艺进行冻干，得到玉兰花精油。
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