CN103493988A

CN103493988A - 环保生态型肉鸡饲料及降低鸡粪氮磷排放的肉鸡饲养方法

Info

Publication number: CN103493988A
Application number: CN201310287828.5A
Authority: CN
Inventors: 侯帮红; 邢田琳; 张启芳
Original assignee: JIANGSU DADI ANIMAL HEALTH PRODUCTS CO Ltd
Current assignee: JIANGSU DADI ANIMAL HEALTH PRODUCTS CO Ltd
Priority date: 2013-07-09
Filing date: 2013-07-09
Publication date: 2014-01-08

Abstract

本发明公开了一种环保生态型肉鸡饲料，其组成为：玉米528份、小麦100份、46%豆粕275份、豆油5份、60%高蛋白粉50份、石粉15份、食盐3粉、磷酸氢钙13.5份、99%蛋氨酸1.3份、65%赖氨酸4.05份、抗氧剂0.25份、鸡用维他0.31份、硫酸抗敌素0.13份、植酸酶0.11份、益生素0.9份、八宝威0.15份、胆碱2.5份、盐霉素0.5份、肉鸡多矿1份、10%杆菌肽锌0.5份、优普丁0.5份；以上所述皆为重量份。采用这种肉鸡饲料所形成是饲养方法是一种降低鸡粪氮磷排放的肉鸡饲养方法，由于在饲料中添加植酸酶和益生素，可有效地提高肉仔鸡对氮磷的利用率，减少了氮磷的排泄量，提高饲料的利用率。

Description

环保生态型肉鸡饲料及降低鸡粪氮磷排放的肉鸡饲养方法

技术领域

本发明涉及一种肉鸡饲料及饲养方法，尤其是一种环保生态型肉鸡饲料及降低鸡粪氮磷排放的肉鸡饲养方法。

背景技术

自上个世纪80年代以来，我国的家禽业发展十分迅速，鸡场发展逐渐走向规模化、集约化和工厂化，10万只以上的鸡场如雨后春笋般出现。随着大型鸡场的兴建，鸡排出的大量粪便和有害气体等对环境污染不断加剧，不但严重地影响鸡的健康和生产性能的发挥，而且对人类的健康也造成了很大的威胁。

鸡的消化道较短，消化率低，通常情况下饲料中的20％～25％的营养物质未被机体消化吸收，而形成粪便排出体外。实验室检测结果发现，风干鸡粪含有机物、干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物、钙、氮和磷，其中氮的含量占鸡粪的1.58%至1.63%,磷的含量占鸡粪的1.48%至1.54%。相对而言，家禽的氮磷利用率很低，饲料中的氮磷分别有65％和70％以粪便形式排泄体外。

饲料中如含有抗营养因子（如胰蛋白酶抑制因子）和难消化的角蛋白，以及氨基酸组成不平衡或蛋白质水平过高，都将导致鸡粪中含氮物质的大量排出。与此同时，肉鸡特别是雏鸡，由于体内缺乏消化酶，对饲料中的营养物质尤其是对植酸的消化能力很低，它不仅不能充分利用植酸中所含的磷，而且植酸还能络合其它营养物质成为抗营养因子，阻碍其它营养物质的消化吸收。含有这些氮和磷的鸡粪进入土壤后，会转化为硝酸盐和磷酸盐，导致土壤盐渍化，含量过高还会使得土地板结失去生产价值，不仅如此还可能会造成地下水污染，使水中的硝态氮含量升高，并造成水中细菌总数超标。这种未经处理的鸡粪进入河流，则会导致水体富营养化，蚊蝇及其它昆虫大量孳生，藻类和其它水生植物过度繁殖，使水中溶解氧减少，鱼虾等水生动物因缺氧而死亡，进而造成水体的腐败变质。

为此，集约化鸡场调控氮、磷的排放成为目前鸡健康养殖过程中亟待解决的技术难题，成为开展节能减排的研究热点，成为提高养鸡效益的关键环节。

随着饲料工业的发展，新型的饲料添加剂不断涌现，选用高效、安全、无公害的“绿色”饲料添加剂已经成为提高饲料利用率及治理家禽粪尿污染的重要途径，目前生产上使用的添加剂主要有酶制剂、微生态制剂等。

单胃动物特别是幼小的单胃动物，由于体内缺乏消化酶，对饲料中的营养物质尤其是对植酸的消化能力偏低，它不仅不能充分利用植酸中所含的磷，而且植酸还络合其它营养物质成为抗营养因子。饲料中添加植酸酶后，植酸酶将谷类和油饼类等植物饲料中植酸磷释放出来，提高家禽对磷的利用率，并将与植酸螯合的二价阳离子、蛋白质和氨基酸释放出来，提高饲料中营养物质的消化率，降低氮磷的排放量，减少环境污染。

Nelson等首先报告了在饲料中添加植酸酶可提高雏鸡对植酸磷的利用率，微生态制剂通过补充消化道有益菌群，增加机体内源酶，参与含氮物质的代谢，降低氮的排出。畜禽使用的微生态制剂主要包括酵母菌乳、酸菌类等五种产品，其中益生素在生产中得到一定的运用。添加益生素可调节胃肠道的微生物群落，促进有益菌的生长繁殖，提高饲料的利用率，降低氮的排泄量。

目前，虽然开展了有关饲料中添加植酸酶和益生素的研究，但主要集中在添加植酸酶和益生素后对肉鸡生长性能的影响，确定了肉鸡饲料中植酸酶与益生素的建议添加量，而对饲料中添加植酸酶与益生素后氮磷排放的影响却很少。事实上，大家都认识到饲料中添加植酸酶或益生素能显著提高饲料的利用率，却没有顾及添加植酸酶或益生素后饲料的成份与配比是否需要调整。

从理论上讲，现有的饲料经过多年研究，已经处于比较适宜的水平，常规技术中，已经有在现有饲料的基础上直接加入植酸酶和益生素，如中国专利200810136835公开了一种饲料，其方案是直接在现有饲料中加入了益生素1.5份和植酸酶0.3份，既然原有的饲料组成是比较适宜的水平，现添加植酸酶和益生素后，提高了饲料的转化率，原有的饲料组份营养水平会显得偏高，造成某些营养素的超标，使肉鸡营养水平失衡，正是由于营养水平失衡，也不利于降低氮磷的排放量，实践表明，现有的加入植酸酶和益生素饲料喂养肉鸡，鸡粪氮的排放量在1.49%以上，磷的排放量在1.20%以上，中国专利200810136835公开的饲料经试验，鸡粪氮的排放量在1.50%，磷的排放量在1.21%，料肉比（料肉比是指饲养的畜禽增重一公斤所消耗的饲料量，它是评价饲料报酬的一个重要指标，也是编制生产计划和财务计划的重要依据，料肉比高说明用的饲料多，但增长的肉少；反之，料肉比低说明用的饲料少，但增长的肉多）在1.85。为此，需要针对添加植酸酶和益生素后饲料组成开展进一步的研究，寻找一种成份更为合理的饲料，以便更好地提高饲料利用率，在确保肉鸡正常生长的情况下，降低氮磷排放量，努力提高肉鸡养殖的经济效益，更好地做到“节能减排”。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述技术的不足而设计的一种在确保肉鸡正常生长的情况下可降低氮磷排放量的环保生态型肉鸡饲料。

本发明所设计的环保生态型肉鸡饲料,其组成为：玉米528份、小麦100份、46%豆粕275份、豆油5份、60%高蛋白粉50份、石粉15份、食盐3粉、磷酸氢钙13.5份、99%蛋氨酸1.3份、65%赖氨酸4.05份、抗氧剂0.25份、鸡用维他0.31份、硫酸抗敌素0.13份、植酸酶0.11份、益生素0.9份、八宝威0.15份、胆碱2.5份、盐霉素0.5份、肉鸡多矿1份、10%杆菌肽锌0.5份、优普丁0.5份；以上所述皆为重量份。

本发明所设计的环保生态型肉鸡饲料，它的有益效果是：在饲料中添加植酸酶有效地提高了肉仔鸡对磷的利用率，减少了磷的排泄量，同时增加了氮的保留量，对饲料利用率有一定的改善作用，可以有效降低料肉比，节约饲养成本；有效地提高了饲料代谢能和磷的消化和沉积和干物质、粗蛋白、钙、磷的利用率；添加益生素可调节胃肠道的微生物群落，促进有益菌的生长繁殖，提高饲料的利用率，降低氮的排泄量。

本发明设计了一种降低鸡粪氮磷排放的肉鸡饲养方法，具体包括如下步骤：

A、选好雏鸡；

B、彻底清除鸡舍内外环境；进雏鸡前5小时把鸡舍温度提高到33℃-35℃，湿度控制在65%-70%；

C、1-7日龄：育雏起始温度为33℃-35℃，以后每天下降一度，采用24小时光照，光照强度为每平方米2.7瓦，湿度控制在70%，饲喂饲料B；

D、8-14日龄：鸡舍温度控制在26℃-27℃，夜间熄灯1-2小时，做好通风通换气工作，光照强度为每平方米2.7瓦，湿度控制在65%，饲喂饲料B；

E、15-21日龄：温度控制在24℃-25℃之间加强鸡舍通风，光照强度为每平方米1.3瓦，湿度控制在60%，饲喂饲料B；

F、22日龄-出栏：鸡舍温度控制在21℃-23℃，加强通风消毒工作，光照强度为每平方米1.3瓦，湿度控制在55%，饲喂饲料A。

其中：所述的的饲料A为所述的环保生态型肉鸡饲料；所述的饲料B其组成为玉米528份、小麦100份、46%豆粕275份、豆油5份、60%高蛋白粉50份、石粉15份、食盐3粉、磷酸氢钙13.5份、99%蛋氨酸1.3份、65%赖氨酸4.05份、抗氧剂0.25份、鸡用维他0.31份、硫酸抗敌素0.13份、八宝威0.15份、胆碱2.5份、盐霉素0.5份、肉鸡多矿1份、10%杆菌肽锌0.5份、优普丁0.5份；以上所述皆为重量份；

作为优选：在C步骤中，饲喂次数为每2小时饲喂一次；在D步骤中，饲喂次数为每3-5小时饲喂一次；在E步骤中，饲喂次数为每5-6时饲喂一次，在F步骤中，饲喂次数为每6-8小时饲喂一次。

采用本发明所设计的降低鸡粪氮磷排放的肉鸡饲养方法，可以提高饲料利用率，降低氮磷等营养素的排放量，提高了肉鸡养殖的经济效益，更好地做到“节能减排”。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明作进一步的描述。

实施例1：

本实施例所描述的环保生态型肉鸡饲料，其组成为：玉米528份、小麦100份、46%豆粕275份、豆油5份、60%高蛋白粉50份、石粉15份、食盐3粉、磷酸氢钙13.5份、99%蛋氨酸1.3份、65%赖氨酸4.05份、抗氧剂0.25份、鸡用维他0.31份、硫酸抗敌素0.13份、植酸酶0.11份、益生素0.9份、八宝威0.15份、胆碱2.5份、盐霉素0.5份、肉鸡多矿1份、10%杆菌肽锌0.5份、优普丁0.5份；以上所述皆为重量份

本实施例所描述的环保生态型肉鸡饲料，它的有益效果是：在饲料中添加植酸酶有效地提高了肉仔鸡对磷的利用率，减少了磷的排泄量，同时增加了氮的保留量，对饲料利用率有一定的改善作用，有效地提高了饲料代谢能和磷的消化和沉积和干物质、粗蛋白、钙、磷的利用率；添加益生素可调节胃肠道的微生物群落，促进有益菌的生长繁殖，提高饲料的利用率，降低氮的排泄量。

本实施例所描述的环保生态型肉鸡饲料对整体组份进行调整，采用这种饲料喂养肉鸡，肉鸡的鸡粪氮的排放量在1.42%以下，磷的排放量在1.04%以下，料肉比在1.65以下。

实施例2：

本实施例所描述的降低鸡粪氮磷排放的肉鸡饲养方法，具体包括如下步骤：

A、选好雏鸡；

B、彻底清除鸡舍内外环境；进雏鸡前5小时把鸡舍温度提高到33℃，湿度控制在65%；

C、1-7日龄：育雏起始温度为33℃，以后每天下降一度，采用24小时光照，光照强度为每平方米2.7瓦，湿度控制在70%，饲喂饲料B；

D、8-14日龄：鸡舍温度控制在26℃，夜间熄灯1小时，做好通风通换气工作，光照强度为每平方米2.7瓦，湿度控制在65%，饲喂饲料B；

E、15-21日龄：温度控制在24℃之间加强鸡舍通风，光照强度为每平方米1.3瓦，湿度控制在60%，饲喂饲料B；

F、22日龄-出栏：鸡舍温度控制在21℃，加强通风消毒工作，光照强度为每平方米1.3瓦，湿度控制在55%，饲喂饲料A（即实施例1所述的饲料）。

其中：所述的饲料B其组成为玉米528份、小麦100份、46%豆粕275份、豆油5份、60%高蛋白粉50份、石粉15份、食盐3粉、磷酸氢钙13.5份、99%蛋氨酸1.3份、65%赖氨酸4.05份、抗氧剂0.25份、鸡用维他0.31份、硫酸抗敌素0.13份、八宝威0.15份、胆碱2.5份、盐霉素0.5份、肉鸡多矿1份、10%杆菌肽锌0.5份、优普丁0.5份；以上所述皆为重量份。

实施例3：

A、选好雏鸡；

B、彻底清除鸡舍内外环境；进雏鸡前5小时把鸡舍温度提高到35℃，湿度控制在70%；

C、1-7日龄：育雏起始温度为35℃，以后每天下降一度，采用24小时光照，光照强度为每平方米2.7瓦，湿度控制在70%，饲喂饲料B；

D、8-14日龄：鸡舍温度控制在27℃，夜间熄灯2小时，做好通风通换气工作，光照强度为每平方米2.7瓦，湿度控制在65%，饲喂饲料B；

E、15-21日龄：温度控制在25℃之间加强鸡舍通风，光照强度为每平方米1.3瓦，湿度控制在60%，饲喂饲料B；

F、22日龄-出栏：鸡舍温度控制在23℃，加强通风消毒工作，光照强度为每平方米1.3瓦，湿度控制在55%，饲喂饲料A。

其中：所述的饲料B其组成为玉米528份、小麦100份、46%豆粕275 份、豆油5份、60%高蛋白粉50份、石粉15份、食盐3粉、磷酸氢钙13.5份、99%蛋氨酸1.3份、65%赖氨酸4.05份、抗氧剂0.25份、鸡用维他0.31份、硫酸抗敌素0.13份、八宝威0.15份、胆碱2.5份、盐霉素0.5份、肉鸡多矿1份、10%杆菌肽锌0.5份、优普丁0.5份；以上所述皆为重量份。

在C步骤中，饲喂次数为每2小时饲喂一次；在D步骤中，饲喂次数为每3小时饲喂一次；在E步骤中，饲喂次数为每5时饲喂一次，在F步骤中，饲喂次数为每6小时饲喂一次。

实施例4：

A、选好雏鸡；

B、彻底清除鸡舍内外环境；进雏鸡前5小时把鸡舍温度提高到34℃，湿度控制在67%；

C、1-7日龄：育雏起始温度为34℃，以后每天下降一度，采用24小时光照，光照强度为每平方米2.7瓦，湿度控制在70%，饲喂饲料B；

D、8-14日龄：鸡舍温度控制在26.5℃，夜间熄灯1-2小时，做好通风通换气工作，光照强度为每平方米2.7瓦，湿度控制在65%，饲喂饲料B；

E、15-21日龄：温度控制在24.5℃之间加强鸡舍通风，光照强度为每平方米1.3瓦，湿度控制在60%，饲喂饲料B；

F、22日龄-出栏：鸡舍温度控制在22℃，加强通风消毒工作，光照强度为每平方米1.3瓦，湿度控制在55%，饲喂饲料A。

在C步骤中，饲喂次数为每2小时饲喂一次；在D步骤中，饲喂次数为每5 小时饲喂一次；在E步骤中，饲喂次数为每6时饲喂一次，在F步骤中，饲喂次数为每8小时饲喂一次。

以下给出采用实施例2、3、4肉鸡饲养方法后，肉鸡的相关指标：

	鸡粪氮含量	鸡粪磷含量	成活率	料肉比
					现有平均指标	1.58%至1.63%,	1.48%至1.54%	90%至95%	2.0至2.2
实施例2	1.42%	1.04%	97.5%	1.65
					实施例3	1.41%	1.03%	97.5%	1.64
实施例4	1.42%	1.02%	98%	1.62

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明的构思作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims

1.一种环保生态型肉鸡饲料，其组成为：玉米528份、小麦100份、46%豆粕275份、豆油5份、60%高蛋白粉50份、石粉15份、食盐3粉、磷酸氢钙13.5份、99%蛋氨酸1.3份、65%赖氨酸4.05份、抗氧剂0.25份、鸡用维他0.31份、硫酸抗敌素0.13份、植酸酶0.11份、益生素0.9份、八宝威0.15份、胆碱2.5份、盐霉素0.5份、肉鸡多矿1份、10%杆菌肽锌0.5份、优普丁0.5份；以上所述皆为重量份。

2.一种降低鸡粪氮磷排放的肉鸡饲养方法，其特征在于采用饲料A来饲养肉鸡，所述的饲料A即权利要求1所述的环保生态型肉鸡饲料。

3.根据权利要求1所述的降低鸡粪氮磷排放的肉鸡饲养方法，其特征在于具体包括如下步骤：

A、选好雏鸡；

F、22日龄-出栏：鸡舍温度控制在21℃-23℃，加强通风消毒工作，光照强度为每平方米1.3瓦，湿度控制在55%，饲喂饲料A；

其中：所述的饲料B其组成为玉米528份、小麦100份、46%豆粕275份、豆油5份、60%高蛋白粉50份、石粉15份、食盐3粉、磷酸氢钙13.5份、99%蛋氨酸1.3份、65%赖氨酸4.05份、抗氧剂0.25份、鸡用维他0.31份、硫酸抗敌素0.13份、八宝威0.15份、胆碱2.5份、盐霉素0.5份、肉鸡多矿1份、10% 杆菌肽锌0.5份、优普丁0.5份；以上所述皆为重量份。

4.根据权利要求3中的降低鸡粪氮磷排放的肉鸡饲养方法，其特征是在C步骤中，饲喂次数为每2小时饲喂一次；在D步骤中，饲喂次数为每3-5小时饲喂一次；在E步骤中，饲喂次数为每5-6时饲喂一次，在F步骤中，饲喂次数为每6-8小时饲喂一次。