CN103461674B - 一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配方及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配方及其制备方法。本该宠物功能食品配方至少包括食品原料、植物提取素、功能添加剂，其中食品原料包括蛋黄粉、奶粉、大豆异黄酮、软骨素以及啤酒酵母；植物提取素包括三七提取素、黄芪提取素；功能添加剂包括维生素A、维生素C、硫酸氨基葡萄糖、牛磺酸以及海藻糖。该宠物的功能食品的制作方法，工艺步骤如下：将食品原料、功能添加剂、食品辅助成分以及植物提取素进行混合；将上一步混合后的混合物进行制粒、干燥；干燥后的混合物过10-65目筛；在18-26℃温度下进行颗粒内包装；最后进行外包装、成品。本发明涉及的宠物功能食品配方简单、制作流程易行，营养丰富，不含任何激素，无防腐剂、无添加剂，且精选天然原料，长期服用无副作用，增加免疫力，加强体质，强化骨质，有效活化关节，宠物可以灵活运动。

Description

一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配方及其制备方法

技术领域

本发明属于动物食品领域，具体是一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配方及其制备方法。

背景技术

宠物的日趋增多毫无疑问促进了相关产业的发展，但是大部分中国消费者并没有形成为宠物购买宠物食品或宠物日用品的习惯；另一方面，我国宠物食品产业尚处于萌芽阶段，国家也未制定相应的生产销售标准，导致市场现有的宠物食品质量参差不齐，消费者不敢放心购买。基于上述原因，需要引导消费者购买优质的宠物食品，为宠物市场及产业发展提供导向。但是在此之前，首先需要的就是有符合宠物需求以及市场需求的宠物食品。

而宠物用营养素补充剂已经成为一项发展迅速的产业，因为宠物的主人们在为他们可爱的同伴寻求和自己使用的相类似的保健品，由此派生出一个新的产品类型——宠物功能食品。而在现有的市场中，宠物功能食品仅仅限于在药物中添加，但是现在不再局限于此，而是通过寻求针对当今宠物特定生理甚至心理需求原料的宠物功能食品。

由于宠物可以随心所欲地采取不同的姿势，其软骨表面的磨损也比较严重，软骨表面的磨耗物质会散落在关节囊中，为了消除这些磨耗物，滑膜会产生一种分解酵素，这种酵素的分解作用还会深入正常的软骨。在上述的恶性循环中，宠物会慢慢演化成关节炎，其中犬猫的患病率相当高。目前市场上针对宠物关节的药物一部分含有激素，或者含有添加剂，因此长期使用对于宠物有很大的副作用；另一部分并没有针对宠物采取具有的配方，因此效果不明显，对于宠物骨关节免疫能力的增强作用不大。

发明内容

本发明提供一种可以克服已有宠物食品的不足，特别适用于具有不同程度关节炎的宠物，且对于宠物来说，味道可口。 

本发明的技术方案是这样实现的： 

一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配方，至少包括食品原料、植物提取素、功能添加剂，其中食品原料包括蛋黄粉、奶粉、大豆异黄酮、软骨素以及啤酒酵母；植物提取素包括三七提取素、黄芪提取素；功能添加剂包括维生素A、维生素C、硫酸氨基葡萄糖、牛磺酸以及海藻糖。

本发明中，其中所述食品原料的质量百分比为：蛋黄粉2-28份、奶粉2-25份、大豆异黄酮0.01-0.45份、软骨素0.01-3.5份、啤酒酵母0.01-2.5份和/或包括5-43份的非转基因大豆蛋白。

本发明中，其中所述植物提取素的质量百分比为：三七提取素0.01-5.2份、黄芪提取素0.01-5.15份。

本发明中，其中所述功能添加剂的质量百分比为：维生素Ａ0.001-1.0份、维生素C0.001-1.0份、牛磺酸0.001-1.0份、海藻糖0.1-5.5份。

本发明中，其中所述功能添加剂还包括下列质量百分比的物质：维生素D0.001-1.0份、维生素E0.001-1.0份、葡萄糖酸锌0.001-0.25份、葡萄糖酸铜0.001-0.255份、葡萄糖酸锰0.001-0.255份、硫酸氨基葡萄糖0.25-5.5份、胡萝卜素0.001-1.0份。

本发明中，其中所述宠物功能食品配方还包括食品辅助成分，所述食品辅助成分至少包括食用盐，其质量百分比为0.05-0.7份和或植物油35-65份，和或糊精5-35份。

本发明中的能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配方的制备方法，工艺步骤如下：

1）将食品原料、功能添加剂、食品辅助成分以及植物提取素进行混合；

2）将上一步混合后的混合物进行制粒、干燥；

3）干燥后的混合物过10-65目筛；

4）在18-26℃温度下进行颗粒内包装；

5）最后进行外包装、成品。

本发明中的能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配方的制备方法，工艺步骤如下：

1）将植物油在110-150℃条件下进行加热，然后将其冷却至20℃后备用；

2）再将食品原料、功能添加剂、食品辅助成分及植物提取素进行混合，时间为20-40分钟；

3）将第二步混合后的混合物与第一步处理后的植物油在真空度为0.04-0.08MPa下进行真空混合，时间为30-50分钟；

4）在温度为18-26℃的条件下对上一步处理过的混合物进行灌装密封；

5）密封后的混合物在115-125℃温度下进行灭菌，时间为30-45分钟；

6）包装、成品。

本发明中，其中所述植物提取素的制备方法为：

1）将至少包括三七、黄芪等的植物混合物在50-60℃条件下进行动态回流提取，时间为3.5小时；

2）在70-85℃的条件下对其进行浓缩，即得所述植物提取素。

本发明中的一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配方，所述宠物功能食品的剂型为片剂、膏剂、散剂、粉剂、颗粒剂，以及其他可制成的复合药剂学和动物食品的任何剂型。

服用方法：

对于膏剂，可将功能性食品直接涂于宠物的食物中，也可置少量于宠物口中，待引起舔食兴趣后直接喂食。例如：

如果是犬类，

1至5公斤犬类，每日饲喂3次，每次3-5克；

5至10公斤犬类，每日饲喂3次，每次5-10克；

10至20公斤犬类，每日饲喂3次，每次10-16克；

20至40公斤犬类，每日饲喂3次，每次16-18克；

40至60公斤犬类，每日饲喂3次，每次18-20克。

如果是猫类，

1至3公斤的猫类，每日饲喂3次，每次3-5克；

3至5公斤的猫类，每日饲喂3次，每次5-10克；

5至7公斤的猫类，每日饲喂3次，每次10-16克；

7至10公斤的猫类，每日饲喂3次，每次16-18克；

10至15公斤的猫类，每日饲喂3次，每次18-20克。

对于颗粒剂，可将功能性食品直接涂于宠物的食物中，也可置少量于宠物口中，待引起舔食兴趣后直接喂食。比如说，如果是犬类，如果10公斤以下犬类则每日饲喂3次，每次1袋（约6克），对于10公斤以上的犬用量则加倍；如果是猫科，如果5公斤以下猫科则每日饲喂3次，每次1/2袋（约3克），对于5公斤以上的猫用量则加倍。

制得的能够有效活化宠物关节的宠物功能食品，其中：

膏状产品成分分析保证达到下列营养组分：粗蛋白≧5.0%、粗脂肪≧15%、粗纤维≦5.0%、粗灰分≦8.0、水份≦20.0%，其能量大于等于2.0kcal/克；

颗粒状或者粉末状产品成分分析保证达到下列营养组分：粗蛋白≧25.0%、粗脂肪≧5%、粗纤维≦5.0%、粗灰分≦8.0、水份≦12.0%，其能量大于等于2.0kcal/克。

本发明的有益效果是：本发明涉及的宠物功能食品配方简单、制作流程易行，营养丰富，不含任何激素，无防腐剂、无添加剂，且精选天然原料，长期服用无副作用，增加免疫力，加强体质，强化骨质，有效活化关节，宠物可以灵活运动。

具体实施方式

实施例1。

本发明中的宠物功能食品的制作方法，工艺步骤如下：

1）取三七10克、黄芪5克，在55℃条件下进行动态回流提取，时间为3.5小时；

2）在75℃的条件下对其进行浓缩，即得三七提取素1克、黄芪提取素0.5克；

3）再将食品原料：蛋黄粉12克、奶粉10克、非转基因大豆蛋白10克、大豆异黄酮0.05克、软骨素0.05克、啤酒酵母0.15克与功能添加剂维生素Ａ 0.01克、维生素C 0.58克、维生素E0.715克、硫酸氨基葡萄糖3.5克、牛磺酸0.02克、海藻糖3.5克、胡萝卜素0.01克与第二步制得的植物提取素、26克糊精再进行真空混合，过53目筛；

4）将上一步混合后的混合物进行制粒、干燥；

5）干燥后的混合物过15目筛；

6）在19℃温度下进行颗粒内包装；

7）最后进行外包装、成品。

制得的颗粒剂功能食品，喂食28只，体重为7-23公斤的犬，每日饲喂3次，其中7-10公斤的16只，每次6-8克；11-20公斤的11只，每次13-16克；23公斤的1只，每次16-18克。服用前犬类活动后表现僵硬，散步期间活动减少，关节肿胀，触摸特疼，休息后站立或行走依然困难。服用后，五天内犬皆有不同程度的改善，之后稍微加大用量，半个月后上述症状皆缓解明显，经检测，免疫能力增加。

实施例2。

本发明中的宠物功能食品的制作方法，工艺步骤如下：

1）取45克植物油在125℃条件下进行加热，然后将其冷却至20℃后备用；

2）取三七1克、黄芪3克在50℃条件下进行动态回流提取，时间为3.5小时；

3）在75℃的条件下对其进行浓缩，即得三七提取素0.1克、黄芪提取素0.3克；

4）将食品原料：蛋黄粉8克、奶粉7克、大豆异黄酮0.15克、软骨素1.5克、啤酒酵母1.0克与功能添加剂维生素Ａ0.42克、维生素C0.33克、维生素D0. 45克、葡萄糖酸锌0.015克、葡萄糖酸铜0.08克、葡萄糖酸锰0.008克、硫酸氨基葡萄糖3.35克、牛磺酸0.85克、海藻糖4.5克与第三步制得的植物提取素、适量的水混合，时间为31分钟；

5）将上一步混合后的混合物与第一步处理后的植物油在真空度为0.06MPa下再进行真空混合，时间为46分钟；

6）在温度为19℃的条件下进行灌装密封；

7）125℃温度下进行灭菌，时间为45分钟；

8）包装、制得100克膏剂功能食品。

制得的膏剂功能食品，涂膜在27只、体重为2-7公斤的老年猫的日常食品上，每日涂3次，其中2-3公斤的8只，每次3-5克；3-5公斤的15只，每次8-10克；5-7公斤的4只，每次13-15克。服用前猫类活动后表现僵硬，不同程度具有肌肉萎缩症状，走起路来摇晃屁股厉害，反复舔舐关节肿大部位。服用后，五天内猫皆有不同程度的改善，半个月后逐渐减少用量，症状没有反弹，猫能够自由行走，活动自如，经检测，骨免疫能力增加。

实施例3。

本发明中的宠物功能食品的制作方法，工艺步骤如下：

1)取食品基质糊精20克备用；

2)取三七40克、黄芪45克在55℃条件下进行动态回流提取，时间为3.5小时；

3)在75℃的条件下对进行浓缩，即得三七提取素4.0克、黄芪提取素4.5克；

4）取食品原料蛋黄粉18克、奶粉17克、非转基因大豆蛋白22克、大豆异黄酮0.25克、软骨素0.3克、啤酒酵母0.15克；取功能添加剂：维生素Ａ 0.025克、维生素C0.81克、维生素E0.755克、硫酸氨基葡萄糖4.5克、胡萝卜素0.005克、牛磺酸0.3克、海藻糖2.15克与第三步制得的植物提取素、第一步20克糊精再进行真空混合，过54目筛；

5）将上一步混合后的混合物进行制粒、干燥；

6）干燥后的混合物过18目筛；

7）在21℃温度下进行颗粒内包装；

8）最后进行外包装、成品。

制得的颗粒剂功能食品，喂食21只，体重为1-4公斤的术后猫，每日饲喂3次，其中1-2公斤的5只，每次3-5克；2-3公斤的6只，每次4-5克；3-4公斤的6只，每次5-8克。服用前猫类活动减少，局部关节肿大，反复舔舐关节肿大部位。服用后，五天内猫皆有不同程度的改善，猫能够自由行走，活动自如，肿大部位明显改善。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品，其特征在于，至少包括食品原料、植物提取素、功能添加剂，其中食品原料包括蛋黄粉、奶粉、大豆异黄酮、软骨素、啤酒酵母和/或非转基因大豆蛋白；植物提取素包括三七提取素、黄芪提取素；功能添加剂包括维生素A、维生素C、硫酸氨基葡萄糖、牛磺酸、海藻糖、维生素D、维生素E、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸铜、葡萄糖酸锰、硫酸氨基葡萄糖、胡萝卜素；其中所述食品原料的质量份数为：蛋黄粉2-28份、奶粉2-25份、大豆异黄酮0.01-0.45份、软骨素0.01-3.5份、啤酒酵母0.01-2.5份和/或包括5-43份的非转基因大豆蛋白；其中所述植物提取素的质量份数为：三七提取素0.01-5.2份、黄芪提取素0.01-5.15份；其中所述功能添加剂的质量份数为：维生素Ａ0.001-1.0份、维生素C0.001-1.0份、牛磺酸0.001-1.0份、海藻糖0.1-5.5份；维生素D0.001-1.0份、维生素E0.001-1.0份、葡萄糖酸锌0.001-0.25份、葡萄糖酸铜0.001-0.255份、葡萄糖酸锰0.001-0.255份、硫酸氨基葡萄糖0.25-5.5份、胡萝卜素0.001-1.0份。

2. 如权利要求1所述的一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品，其特征在于，其中所述宠物功能食品还包括食品辅助成分，所述食品辅助成分至少包括质量份数为0.05-0.7份的食用盐和/或植物油35-65份，和/或糊精5-35份。

3.如权利要求2所述的能够有效活化宠物关节的宠物功能食品，其特征在于，工艺步骤如下：

1）将食品原料、功能添加剂、食品辅助成分以及植物提取素进行混合；

2）将上一步混合后的混合物进行制粒、干燥；

3）干燥后的混合物过10-65目筛；

4）在18-26℃温度下进行颗粒内包装；

5）最后进行外包装、成品。

4.如权利要求2所述的能够有效活化宠物关节的宠物功能食品，其特征在于，工艺步骤如下：

1）将植物油在110-150℃条件下进行加热，然后将其冷却至20℃后备用；

2）再将食品原料、功能添加剂、食品辅助成分、植物提取素进行混合，时间为20-40分钟；

3）将第二步混合后的混合物与第一步处理后的植物油在真空度为0.04-0.08MPa下进行真空混合，时间为30-50分钟；

4）在温度为18-26℃的条件下对上一步处理过的混合物进行灌装密封；

5）密封后的混合物在115-125℃温度下进行灭菌，时间为30-45分钟；

6）包装、成品。

5.如权利要求3或4所述的能够有效活化宠物关节的宠物功能食品，其特征在于，其中所述植物提取素的制备方法为：

1）将至少包括三七、黄芪的植物混合物在50-60℃条件下进行动态回流提取，时间为3.5小时；

2）在70-85℃的条件下对其进行浓缩，即得所述植物提取素。

6.如权利要求1所述的一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品，其特征在于，所述宠物功能食品的剂型为片剂、膏剂、散剂、粉剂、颗粒剂，以及其他可制成的复合药剂学和动物食品的任何剂型。